Ako si vybrať správny odšťavovač: Recenzia a rady pre zdravé stravovanie

V dnešnej dobe moderného zdravého stravovania sú súčasťou nášho jedálnička aj zdravé výživové nápoje. Milovníci ovocných štiav určite vo svojej domácnosti ocenia kvalitný odšťavovač. Na prípravu takýchto nápojov a 100 % štiav bez pridaného cukru a umelých farbív sa určite zíde aj dobrý odšťavovač. Ako si však zaobstarať ten správny odšťavovač a na čo sa pri výbere zamerať? Tieto spotrebiče sa môžu značne líšiť nielen dizajnom, ale aj parametrami.

Prezradíme vám parametre, na ktoré sa pri výbere zamerať, i to, aké typy odšťavovačov na trhu nájdete. Najprv vám ponúkame do pozornosti pár vynikajúcich modelov odšťavovačov. Zozbierali sme rôzne testy, hodnotenia, porovnania a recenzie odšťavovačov a vytvorili z nich prehľadnú tabuľku, ktorá vám pomôže s výberom. Ak si vyberiete niektorý z týchto modelov, určite získate kvalitný produkt.

Príprava čerstvej dávky štavy nikdy nebola jednoduchšia. Pomocou správne zvoleného odšťavovača si môžete dopriať vitamínovú bombu každý deň.

Typy odšťavovačov

Existujú dva hlavné typy odšťavovačov:

• Odstredivé odšťavovače: Pre bežné ovocie a zeleninu (nehodia sa na listovú zeleninu a mäkké ovocie) sú vhodné práve odstredivé odšťavovače. Otočné nože ovocie či zeleninu rýchlo nakrájajú a následne odstredivá sila kúsky prepasíruje cez sitko. Vitamíny skôr v šťave oxidujú, pretože odstreďovaním vzniká na hladine napenená čiapka.
• Hriadeľové (šnekové) odšťavovače: V porovnaní s odstredivými sú hriadeľové odšťavovače drahšie, zato je ich výťažnosť o 50 % vyššia. Rotujúce kolesá, ktoré drvia ovocie či zeleninu, pripomínajú slimačiu ulitu. Jedným otvorom vytláčajú šťavu, druhým odpad a vlákninu. Tieto odšťavovače sú pomalšie, šťava je hustejšia a obsahuje viac živín a vitamínov.

Parametre pri výbere odšťavovača

Pri výbere sú rozhodujúce nielen parametre a technické vlastnosti, ale aj praktické využitie spotrebiča. Tieto tri parametre spolu úzko súvisia.

• Výkon a výťažnosť: V prípade, že plánujete používať odšťavovač často, zaujímajte sa o výťažnosť spotrebiča, teda o množstvo šťavy, ktoré získate z ovocia. Na výťažnosť ma zásadný vplyv výkon spotrebiča. V prípade odstredivých by mal byť príkon aspoň 700 až 1 000 W, aby si stroj poradil s rôznymi druhmi ovocia a zeleniny.
• Objem nádoby na šťavu a odpad: Je dôležité vedieť, aké možstvo šťavy chcete pripravovať. Pre viac ľudí a väčšie množstvo šťavy budete potrebovať aj väčšiu nádobu na šťavu. V prípade, že chcete odšťavovač len na vlastnú potrebu, zaobídete sa aj s menčou nádobou. Princíp výberu je rovnaký ako pri nádobe na šťavu. Vďaka väčšej nádobe bude doba nepretržitej práce dlhšia. Zaujímajte sa tiež o to, či má odšťavovač nádobu zabudovanú, alebo ju má mimo prístroja.
• Veľkosť vstupného otvoru: Čím väčší vstupný otvor, tým ľahšie sa vám bude odšťavovať. Krájanie a delenie ovocia vám nezaberie toľko času ako pri malom otvore.
• Hlučnosť: Väčšina kupujúcich uprednostňuje spotrebiče s nižšou hlučnosťou, platí to aj pri odšťavovačoch. Zaobstarať si môžete aj modely s tichým chodom, ktoré nikoho v domácnosti svojou prevádzkou rušiť nebudú.
• Náročnosť čistenia: Keďže čistenie sita a odstredivých častí odšťavovača nemožno odbiť, mali by ste sa pri výbere zaujímať o náročnosť ich čistenia.
• Materiál sita: Priamy vplyv na výťažnosť stroja ma sito, preto je najdôležitejším materiálom v prípade odšťavovač práve ten, ktorý sa používa na výrobu sita.
• Hmotnosť a rozmery: Hmotnosť a rozmery odšťavovača sú dôležité v prípade, že stroj chcete prenášať. Menšie stroje sú zvyčajne aj ľahšie, disponujú však menšou nádobou.

Recenzie vybraných modelov odšťavovačov

Výrobou odšťavovačov sa zaoberá množstvo výrobcov, podľa recenzií by ste sa mali zamerať na značky Bosch, Klarstein, Sencor, Philips, Tefal a Catler.

Klarstein Fruitberry

Pre vyťaženie maximálneho množstva živín z ovocia a zeleniny je k dispozícii práve vertikálny odšťavovať Klarstein Fruitberry. Odporúčame ho aj vzhľadom na pomer ceny a výkonu. Plniaci otvor je dostatočne široký, elektromotor pracuje s dostatočným výkonom a problémom nie je ani nečakané prehrievanie.

• Typ: vertikálny šnekový odšťavovač
• Príkon: 400 W
• Počet otáčok: 60 ot./min.

Sencor SSJ 4042RD

Cenovo dostupný slimákový odšťavovač značky Sencor. Pomalým odšťavovaním docieli, že z potravín dostane maximum šťavy. Väčšiu výťažnosť zaručuje aj nerezové mikrositko. Vertikálna konštrukcia odšťavovača pôsobí robustne.

• Typ: vertikálny šnekový odšťavovač
• Príkon: 400 W
• Počet otáčok: 60 ot./min.

G21 Gracioso

Horizontálny odšťavovač určený na každodenné používanie. G21 Gracioso zvládne vysokú záťaž a takisto si poradí s tvrdšou koreňovou zeleninou. Silný motor disponuje aj spätným chodom, čo zabraňuje upchávaniu. Nerezové sitko a keramický šnek sú takisto odolné.

• Typ: horizontálny šnekový odšťavovač
• Príkon: 200 W
• Počet otáčok: 70 ot./min.

Concept LO 7065

Tlakový odšťavovač Concept je cenovo dostupný a zároveň výkonný model. Potešil nás vysokou úrovňou výťažnosti aj kvalitným spracovaním. Výsledné šťavy sú trocha hustejšie, ako obvykle, no ich výživnosť je vysoká.

• Typ: vertikálny šnekový odšťavovač
• Príkon: 240 W
• Počet otáčok: 60 ot./min.

Hurom H200

Ide o prémiový model v segmente šnekových odšťavovačov. Využíva špeciálny mechanizmus bez nutnosti používania nerezového sitka. V záťaži zotrvá aj viac ako 30 minút. Odšťavuje nízkymi otáčkami s vysokou výťažnosťou a minimom odpadu.

• Typ: vertikálny šnekový odšťavovač
• Príkon: 200 W
• Počet otáčok: 43 ot./min.

Sana Juicer EUJ-707

Počas prieskumu trhu sme nevynechali ani jeden z najpredávanejších odšťavovačov na slovenskom trhu. Tento model je veľmi obľúbený a má nespočetné množstvo pozitívnych recenzií. Výhodou je jeho multifunkčnosť, pretože okrem kvalitnej šťavy môžete pripraviť aj smoothie, cestoviny alebo kvalitné orechové maslo.

• Typ: horizontálny šnekový odšťavovač
• Príkon: 200 W
• Počet otáčok: 70 ot./min.

Tabuľka porovnania odšťavovačov

Čerstvo pripravená šťava môže byť pre vás každodennou samozrejmosťou. S odšťavovačom si môžete pripraviť rôzne druhy štiav, dokonca takú, aká vám chutí najviac.

tags: #zeler #slnecne #okuliare #recenzia

Populárne príspevky:

• Recept na kysnutú štrúdľu
• Tradičný recept na štrúdľu
• Inšpirácie na svadobnú tortu
• Recepty na vegánske pečené zemiaky
• Sprievodca výberom a nákupom divokého lososa