Prekvapivé využitie zemiakových šupiek v záhrade a domácnosti

Možno vás prekvapí, že zemiakové šupky nemusia patriť len do koša. V skutočnosti však ide len o odpad - zemiaková šupka má mnoho praktických využití v domácnosti aj na záhrade. Často obsahujú oveľa viac výživných látok ako samotná dužina, ktorú zvykneme konzumovať. Obsahuje cenné látky, ktoré môžu poslúžiť rastlinám, pri varení aj pri upratovaní.

Zemiakové šupky ako hnojivo a materiál na kompost

Zemiakové šupky väčšinou považujeme za odpad a bez rozmýšľania ich vyhadzujeme do koša. V skutočnosti sú však bohatým zdrojom minerálov a vitamínov, ktoré môžu výrazne prospieť rastlinám v našej záhrade. Namiesto plytvania týmito cennými zvyškami ich môžeme využiť ako prírodné hnojivo. Použitím hnojiva zo zemiakových šupiek zlepšujeme kvalitu pôdy a dodávame rastlinám prírodné živiny, ktoré zlepšujú kvitnutie a tvorbu plodov.

Zemiakové šupky sú bohaté na škrob a minerálne látky, vďaka čomu sú skvelým doplnkom do kompostu. Po rozložení v pôde uvoľňujú živiny, ktoré podporujú rast rastlín. Najviac ich ocenia paradajky, paprika, uhorky či tekvice.

Ak šupky zakopete priamo do zeme v blízkosti koreňov, pôsobia ako prírodné hnojivo. Vhodné sú aj pre izbové rastliny - do kvetináčovej zeminy však pridávajte len malé množstvo, aby sa predišlo plesniam.

Ako pripraviť hnojivo zo zemiakových šupiek?

Príprava tohto domáceho hnojiva je veľmi jednoduchá a nevyžaduje žiadne špeciálne znalosti. Najviac živín sa v zemiakoch nachádza práve v ich šupke. Obsahujú cenné prvky ako draslík, fosfor, horčík, vápnik, železo, ale aj vitamíny C a skupiny B.

Existuje niekoľko spôsobov, ako spracovať zemiakové šupky na hnojivo:

• Kompostovanie: Pridajte zemiakové šupky do kompostu, kde sa rozložia a obohatia ho o živiny.
• Priame zakopanie: Zakopte šupky priamo do pôdy okolo rastlín, čím zabezpečíte postupné uvoľňovanie živín.
• Odvar zo šupiek: Povarte šupky vo vode a použite odvar na polievanie rastlín.

Po varení solených zemiakov je ideálne použiť zliatu vodu na burinu, pretože sa jedná o prírodný herbicíd. Použitie je možné na chodníčky alebo do škár medzi dlaždicami či zámkovou dlažbou.

Zemiakové šupky je možné použiť tiež ako hnojivo, pretože dodá významné živiny, na to ochráni rastliny pred chorľavením. Najľahšie je rozomlieť šupky pomocou mlynčeka na mäso a nechať ich usušiť v rúre pri 100 °C, potom sa táto drvina sype do zeminy k rastlinám alebo pridáva do substrátu pri presádzaní.

Stačí rozložiť čerstvé šupky zo zemiakov okolo stoniek rastlín, ak máte večný boj so slimákmi alebo inými škodcami. Cez noc sa slimáci na šupky prisajú a ráno je možné ich zlikvidovať. Šupky je možné tiež pridávať na kompost na dodanie minerálov.

Pre ktoré rastliny sú zemiakové šupky vhodné ako hnojivo?

Zemiakové šupky budú obzvlášť užitočné pre rastliny, ktoré oceňujú pôdu bohatú na živiny, vrátane:

• Paradajky, paprika, maliny
• Ruže
• Hľuzovité a cibuľovité rastliny, ako sú tulipány a ľaliovky

Využitie zemiakových šupiek v domácnosti

Zemiakové šupky nemusia skončiť v odpade. Sú cenným zdrojom živín pre rastliny, uchovávajú vitamíny prospešné pre naše telo a navyše dokážu poslúžiť aj ako ekologický čistiaci prostriedok v domácnosti.

Čistenie kovových povrchov

Škrob zo zemiakových šupiek pôsobí ako jemný čistiaci prostriedok. Zemiakové šupky môžu nájsť prekvapivé využitie - najmä pri čistení kovových predmetov, ktoré začali chytať ľahkú hrdzu. Ak sa skombinujú s jedlou sódou, vznikne jednoduchá prírodná pasta vhodná na čistenie povrchových nečistôt a oxidácie na kove.

Prečo zemiakové šupky a jedlá sóda fungujú?

• Zemiaky obsahujú malé množstvo organických kyselín, najmä oxalátov, ktoré môžu pomôcť uvoľniť povrchové oxidy kovu.
• Jedlá sóda pôsobí ako mierny abrazívny prostriedok. Pri drhnutí mechanicky pomáha odstrániť nečistoty a ľahkú hrdzu.

Kedy tento trik naozaj funguje?

Metóda je vhodná na povrchové zhrdzavenie, ktoré je len na samom povrchu kovu, a dá sa odstrániť jemným čistením. Pomôže napríklad pri:

• Zhrdzavených častiach na kuchynských nožoch (nie na ostrí)
• Starších panviciach či hrncoch
• Kovových lyžiciach, naberačkách alebo sitkách
• Menšom záhradnom náradí
• Skrutkách, maticiach či predmetoch, ktoré boli vystavené vlhkosti

Čo od metódy nečakať?

• Neodstráni hlbokú, štrukturálnu hrdzu
• Neopraví poškodený kov
• Nie je náhradou za profesionálne odhrdzovacie roztoky pri rozsiahlej korózii

Ako si pripraviť čistiacu pastu:

1. Umyte zemiakové šupky, aby ste odstránili nečistoty.
2. Rozdrvte ich alebo nechajte odkrojenú vnútornú stranu nasmerovanú ku kovu.
3. Primiešajte trochu jedlej sódy, aby vznikla hustá pasta.
4. Naneste na postihnuté miesto a jemne drhnite.
5. Dôkladne opláchnite vodou.
6. Kov vždy osušte, aby sa hrdza nevrátila.

Okrem toho fungujú zemiakové šupky ako čistič komína od sadzí. Stačí po rozhorení vhodiť šupky do ohňa, škrob, ktorý sa odparí pomôže od sadzí v komíne.

Ďalšie využitie pri upratovaní

• Vyčistiť kovové povrchy (napríklad drez či vodovodné batérie)
• Odstrániť mastnotu z hrncov
• Neutralizovať nepríjemné pachy

Overeným trikom je aj použitie šupiek pri odvápňovaní rýchlovarnej kanvice. Stačí ich vložiť dovnútra, zaliať vodou, prevariť a potom obsah vyliať. Po jednom či viacerých opakovaniach sa vodný kameň uvoľní.

Odstraňovanie škvŕn na oblečení

Pri škvrnách od trávy možno skúsiť znečistené miesto potrieť čerstvou šupkou zo zemiaka a nechať chvíľu pôsobiť. Pri následnom praní sa škvrna ľahšie vyperie. Ide o jednoduchý a neškodný domáci trik, ktorý môže pomôcť pri drobnom znečistení.

Zdravotné benefity pri konzumácii

Najväčšia koncentrácia živín v zemiakoch sa nachádza práve v šupke. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, draslík, horčík a vlákninu. Preto je výhodné jesť zemiaky aj so šupkou - samozrejme, po dôkladnom umytí.

Zemiaky varením v šupke strácajú menej vitamínov než tie, ktoré sa varia ošúpané. Najmä nové zemiaky s tenkou šupkou je vhodné iba dobre umyť kefkou a konzumovať celé.

Zemiakové šupky vo veľkosti päste zabezpečia polovicu odporúčanej dennej dávky vápnika, železa, fosforu, zinku, vitamínu C a rozpustnej vlákniny. Ich úprava je jednoduchá, môžete ich variť, zapekať, piecť. Ak máte chuť na niečo chrumkavé k pozeraniu televízie a už máte po krk vreciek s chipsami, vyrobte si svoje vlastné. Zemiakové šupky vložte na pár sekúnd do fritovacieho hrnca alebo ich rozhoďte na plech s troškou oleja.

Ďalšie tipy na využitie zemiakových šupiek:

• Na opuchnuté oči: Čerstvo ošúpané šupky si vlhkou stranou priložte pod oči.
• Na čistenie črepníkov: Povrch črepníka jednoduchšie vyčistíme priamym otieraním hrubšou šupkou.
• Na šedivé vlasy: Povarte šupky vo vode približne tridsať minút. Týmto vývarom si potom vlasy opláchnite a postupne by šedivé vlasy začať tmavnúť aj bez použitia chemických farieb.
• Pre rast vlasov: Z šupiek si vyrobte šťavu veľmi bohatú na živiny a použite túto šťavu na pokožku hlavy a päť minút masírujte. Nechajte pôsobiť pätnásť minút a opláchnite teplou vodou.
• Na leštenie striebra: Zemiakové šupky vyvarte a vodu dajte chladiť. Takto pripravený roztok vám pomôže vyleštiť zájdené striebro a príbor a dokonca ja ten, ktorý má na sebe stopy hrdze.

Tabuľka: Obsah živín v zemiakových šupkách

tags: #zemiakove #supky #vyuzitie #v #zahrade #a

Populárne príspevky:

• Recept na ovsené sušienky
• Jedálny lístok Reštaurácie ALEX
• Ako si pripraviť ľadový zelený čaj
• Prekvasená šťava a Potravinový kódex
• Ako upiecť dokonalé rebierka