Pestovanie a rozmnožovanie zemiakov Bohemia

Zemiaky sú jednou z najdôležitejších plodín v našich záhradách. V tomto článku sa pozrieme na všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní a rozmnožovaní zemiakov, s dôrazom na odrodu Bohemia a rôzne pestovateľské techniky.

Výber odrôd zemiakov

Pri výbere odrody zemiakov je dôležité zohľadniť niekoľko faktorov, ako sú kvalita hľúz, doba uskladnenia, výnos, chuťové vlastnosti a klimatické podmienky vo vašej oblasti. V skupinách veľmi skorých a skorých odrôd prevládajú odrody zahraničného pôvodu (Nemecko, Holandsko a Česká republika), ktoré prinášajú uspokojivé výsledky. Avšak aj na Slovensku ide šľachtenie a výskum veľmi dobrou cestou.

Podľa subjektívnych kritérií odborníčky Andrey Žitňanskej zo sadbovezemiaky.sk, možno odporučiť:

  • Veľmi skoré odrody: ‘Impala’(AB), ‘Anuschka’(AB), ‘Riviera’(AB), ‘Magda’(AB).
  • Skoré odrody: ‘Marabel’ (B-BA), ‘Ditta’ (AB), ‘Keřkovské rohlíčky’(AB), ‘Bohemia’(BA), ‘Terka’(B), ‘Jitka’(BC), ‘Barbora’(B), ‘Viola’(AB).
  • Poloskoré odrody: ‘Agria’(BC), ‘Bella’ (B-BA),‘Belmonda’ (B), ‘Laura’(B), ‘Milva’(BA), ‘Red Anna’(B-BA), ‘Sylvana’(B).
  • Poloneskoré a neskoré odrody: ‘Jelly’(B), ‘Tosca’(AB).

Príprava pôdy a hnojenie

Organickými hnojivami a inými zelenými hnojivami si pripravte pôdu ešte na jeseň, čím sa na jar zabezpečí kvalitná stará pôdna sila. Z priemyselných hnojív je základom kombinácia látok dusík - fosfor -draslík, tzv. NPK. Táto zmes zabezpečí optimálnu výživu. Hnojivá sa používajú na jar. Dusíkom nikdy nehnojte na jeseň, nakoľko ten sa z pôdy počas zimy vyplavuje.

Dôležité je rovnomerné rozhodenie hnojiva, aby sa zamedzilo prehnojeniu pozemku. Prihnojuje sa na začiatku vegetácie na jar pod zemiak a potom na list v priebehu vegetácie sa dodávajú väčšinou mikroelementy ako mangán, meď, zinok či molybdén. Rastlina zemiaka prijíma živiny počas celej vegetácie, veľmi intenzívne však v štádiu kvitnutia. Prihnojte ju na začiatku vegetácie liadkom v pomere asi 20 g na 1 m2.

Zavlažovanie zemiakov

Zemiak je plytko koreniaca plodina, ktorej väčšia časť koreňov dosahuje hĺbku 30 až 40 cm. Potrebuje teda, aby mal živiny aj vodu približne v tejto hĺbke. Ak sú živiny a voda hlbšie, je treba zavlažovať. Závlahová dávka je asi 20 až 40 litrov vody na 1 m2. Treba si túto dávku rozdeliť podľa potreby a podľa rastovej fázy zemiaka. Zo začiatku žije zemiak z vlahy, ktorú má pôda po zime. Od fázy intenzívneho rastu už treba pracovať so zavlažovaním.

Pestovanie zemiakov v rôznych podmienkach

Pestovanie v piesočnatej pôde

Na pestovanie zemiakov sú ideálne piesočnaté alebo hlinito-piesočnaté pôdy.

Pestovanie v sudoch alebo na slame

Zemiak je plodina, ktorá nemá problém rásť kdekoľvek, kde je pôda, voda a dostatok živín. S pestovaním zemiakov na slame nemáme praktické skúsenosti, ale pravdepodobne ide o istú formu termoregulácie.

Growing potatoes in containers. Pestovanie zemiakov v nádobách

Zemiaky s modrou dužinou

Modré zemiaky nie sú medzi širokou verejnosťou na Slovensku veľmi známe. Sfarbenie zemiakov býva rôzne, od modrej, fialovej až po čiernu šupku. Dužina môže mať modrú, bielu, ale aj žltú farbu. Sú zaujímavou špecialitou najmä pre gurmánov. Majú totiž ľahko zemitú, jemne orechovú chuť, podobnú chuti jedlých gaštanov. Používajú sa najmä ako dekorácia na spestrenie pokrmov a spracovávajú sa presne tak isto ako žlté zemiaky. Modré zemiaky nebývajú natoľko výnosné ako žlté, čo odráža aj ich cena.

Dôležité rady pri pestovaní zemiakov

  • Výber odrody: Vyberte si vhodnú odrodu podľa účelu a podmienok vo vašej oblasti.
  • Certifikovaná sadba: Pri nákupe sadby zemiakov sa zaujímajte o to, či nakupujete certifikovanú sadbu (C1/A, C2/B).
  • Predpestovanie: Hľuzy je dôležité pred výsadbou prebudiť alebo naklíčiť.
  • Ochrana pred mrazom: Pri skorom termíne výsadby treba dávať pozor na ranné a nočné mrazy.
  • Závlaha: Najmä v ľahkých pôdach majú zemiaky sklon k chrastavistosti. Tej zabránite dostatočnou závlahou v čase nasadzovania hľúz.
  • Hnojenie: Pri hnojení si treba dávať pozor na optimálne hnojenie dusíkom.
  • Zber: Pri zbere zemiakov je potrebné zamedziť povrchovému poškodeniu a pádu hľúz z výšky.

Tabuľka odporúčaných odrôd zemiakov

Varný typ Odporúčané odrody
Veľmi skoré ‘Impala’(AB), ‘Anuschka’(AB), ‘Riviera’(AB), ‘Magda’(AB)
Skoré ‘Marabel’ (B-BA), ‘Ditta’ (AB), ‘Keřkovské rohlíčky’(AB), ‘Bohemia’(BA), ‘Terka’(B), ‘Jitka’(BC), ‘Barbora’(B), ‘Viola’(AB)
Poloskoré ‘Agria’(BC), ‘Bella’ (B-BA), ‘Belmonda’ (B), ‘Laura’(B), ‘Milva’(BA), ‘Red Anna’(B-BA), ‘Sylvana’(B)
Poloneskoré a neskoré ‘Jelly’(B), ‘Tosca’(AB)

tags: #zemiaky #bohemia #pestovanie #a #rozmnožovanie

Populárne príspevky: