100P Bar Rožňava: Miesto s tradíciou a kvalitnou ponukou
100P Bar v Rožňave je podnik s bohatou históriou a tradíciou, ktorý sa neustále vyvíja a ponúka svojim hosťom širokú škálu služieb. Od malej pivárne s terasou sa postupne rozrástol na reštauráciu s kaviarňou a záhradnou časťou.
História 100P-ky
História 100P-ky sa začala písať ešte v povojnových rokoch, keď starý otec súčasných majiteľov kúpil v centre Rožňavy pozemok. Na ňom vlastnoručne postavil dom pre seba, svoju manželku a troch synov. Postupom času však dom osirel a v snahe zmysluplne využiť jeho priestory sa na istý čas premenil na potraviny, či obchod so športovými potrebami. Aj toto obdobie však pominulo a dom začal po čase chátrať.Dvaja vnuci ale prejavili k dedičstvu po starom otcovi pevné puto a rozhodli sa opätovne domu vdýchnuť život. V tom čase videli v Rožňave priestor pre podnik ponúkajúci dobré pivo a posedenie v príjemnom prostredí, a tak vznikol nápad otvoriť malú piváreň s terasou.Prah 100P-ky prekročili prví hostia 14. septembra 2001 a odvtedy 100P-ka neustále rastie a ponúka nové priestory. Ako ďalšia v poradí bola zrekonštruovaná záhradná časť, neskôr aj s poschodovou drevenou terasou a záhradným barom, nasledovaná prestavbou pôvodnej terasy na zimnú záhradu. Na jeseň 2004 mohli hostia využiť aj posedenie v štýlovej nefajčiarskej kaviarni situovanej v bývalej garáži a hospodárskej budove. Od jari 2011 sú k dispozícii aj reštauračné služby, po pristavaní kuchyne k pôvodnému domu. V blízkej budúcnosti sa plánuje rekonštrukcia najstarších častí 100P-ky, pôvodného baru a zimnej záhrady.infoRoznava.sk Rožňava 21. 8. 1968
Ponuka jedál
100P-ka sa od roku 2001 snaží pre svojich zákazníkov pripravovať len tie najlepšie jedlá a k nim podávať to najkvalitnejšie pivo. Zákazníci si môžu vybrať zo širokej ponuky jedál, medzi ktoré patria:* Špeciality: Hovädzí tatarák, kurací steak so špenátom a mozzarellou, grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou, bravčový steak na "JULIENNE" zelenine, slovenský tanier (bryndzové halušky a pirohy, zemiaková placka), 100P šalát s kuracím mäsom.* Pod zub: Chlieb s masťou a cibuľou, 100P hrianka, syrové očká s olivami, domáce zemiakové lupienky.* Polievky: Domáca slepačia so zeleninou a mäsom, gemerská cesnaková so syrom, korheľská kapustnica s klobásou a hubami.Alergény
Je dôležité, aby zákazníci boli informovaní o možných alergénoch v jedlách. 100P-ka uvádza zoznam alergénnych zložiek, ktoré sa môžu nachádzať v ich ponuke:1. Obilniny obsahujúce lepok (t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich.2. Kôrovce a výrobky z nich.3. Vajcia a výrobky z nich.4. Ryby a výrobky z nich.5. Arašidy a výrobky z nich.6. Sójové zrná a výrobky z nich.7. Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy).8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, peknanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.9. Zeler a výrobky z neho.10. Horčica a výrobky z nej.11. Sezamové semená a výrobky z nich.12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO2.13. Vlčí bôb a výrobky z neho.Gramáže jedál sú uvedené v surovom stave.Ponuka piva
Okrem kvalitných jedál je 100P-ka známa aj svojou širokou ponukou piva. Na výber sú čapované aj fľaškové pivá rôznych značiek a druhov.Čapované pivo
* Krušovice 10° - 0,5l* Zlatý Bažant Retro '73 12° - 0,5l* Zlatý Bažant Radler - 0,5l* Bradáč Rainbow Warrior 13° - 0,5l* ZB Hurban Legend IPA - 0,4lFľaškové pivo
* Zlatý Bažant nealko - 0,5l* Zlatý Bažant tmavý - 0,5l* Zlatý Bažant Radler nealko - 0,5l* Heineken - 0,33l* Corona - 0,35l* Desperados - 0,33l* Mort Subite Kriek Lambic - 0,25lCharakteristika vybraných pív
| Pivo | Charakteristika || --------------------------- | ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- || Krušovice | Medailami ocenená vysoká kvalita, tradícia a kráľovská chuť. Jednotka medzi svetlými ležiakmi plzenského typu. || ZB Hurban Legend IPA | Nefiltrovaná a nepasterizovaná ľahšia verzia štýlu IPA s intenzívnou arómou a ľahkou chuťou so zachovaním typickej horkosti. || Bradáč Rainbow Warrior | Tradičný ležiak českého typu s plnou chuťou a dlho doznievajúcou horkosťou, ktorú mu dodávajú české odrody chmeľu. || Zlatý Bažant ´73 | Svetlý dvanásťstupňový ležiak s príjemnou chmeľovou vôňou, plnou a vyváženou chuťou a s príjemnou vyššou horkosťou. |tags: #100p #bar #rožňava #denné #menu
