90-dňová rozlišovacia diéta a recepty s kapustou

90-dňová rozlišovacia diéta je oveľa viac ako diéta! Vyskúšalo ju viac ako 30 000 ľudí, ktorí úspešne schudli. Pre veľa ľudí je 90-dňová rozlišovacia diéta prvou diétou, s ktorou sa im podarilo si dosiahnutú hmotnosť aj udržať.

Diéta je zameraná na zníženie hmotnosti a úpravu metabolizmu, tak aby dosiahnutá hmotnosť bola trvalá. Kniha obsahuje pestré jedlá na celých 90 dní - sú jednoduché na prípravu a každý si z nich vyberie. Obezita je nebezpečná, kniha Vám pomôže skoncovať s ňou!

SKOR než začnete - rozhodli ste sa pre 90dňovú rozlišovaciu diétu, a to na vlastnú zodpovednosť. Než začnete s diétou, poraďte sa so svojim lekárom, ak máte akýkoľvek zdravotný problém. Vytrvajte vo svojom predsavzatí. Dodržujte presne rozvrh stravovania. Dbajte na správny výber a na kombináciu potravín. Jedlá pripravujte vlastným spôsobom, môžete si ich prispôsobovať, ale iba v rámci dovoleného.

Zapamätajte si? Čím menej konzumujete, tým viac schudnete. Starajte sa o seba - začnite sa zaoberať niečím novým. Každý deň buďte telesne aktívni: choďte pešo po schodoch, chodievajte na prechádzky, behajte, skáčte, korčuľujte. Doprajte si aj duševný oddych a pohodu: meditujte, cvičte jogu, vzdelávajte sa. Čím viac sa rozprávajte a priebežne riešte svoje problémy - odvážte sa, odmerajte si obvod pása, bokov a stehien. Dnes a vždy, keď máte vodný deň. Tešte sa z každého pokroku. Zapamätajte si, že každý deň treba začať pohárom vody, do ktorej môžete pridať lyžičku ovocného octu a medu. Do večera vypite najmenej 2l tekutín. Jedzte pomaly a s pôžitkom.

Dôležité - určite si svoj index telesnej hmotnosti, ktorý by ste chceli dosiahnuť. Zostaňte ale v realite a nepreháňajte - počiatočné rady si prečítajte viackrát. Cieľom 90-dňovej diéty je nielen strata kilogramov, ktoré máte navyše, ale aj zmena metabolizmu v organizme. To je záruka, že si svoje kilogramy aj udržíte. Preto po skončení diéty ešte ďalších 90 dní jedzte na raňajky ovocie, ostatné jedlá počas dňa konzumujte podľa vlastného výberu, ale usilujte sa pokračovať vo vyváženej strave. Nezabúdajte na správnu kombináciu potravín. Nikdy nemiešajte bielkoviny s uhlohydrátmi (UH) a dodržujte presný termín stravovania. Ak v nasledujúcich troch mesiacoch schudnete ešte 3kg, zmenil sa váš metabolizmus. V prípade, ak diétu prerušíte skôr, metabolizmus sa nezmení. Ak ste sa už rozhodli, tak vytrvajte. Neostanete bez úspechu. Keď vydržíte 3 mesiace a keď budete postupovať podľa plánu, môžete schudnúť o 18 až 25 kg.

Základnou otázkou diéty je koľko kg chcete schudnúť. Ak chcete viac konzumujte len jedlá dusené alebo varené, vynechajte chlieb, zmenšite porcie ovocia pri raňajkách. Ak chcete, aby boli jedlá chutnejšie a pestrejšie, občas dokonca pražené, bude úbytok vašich kg menší. Diéta sa vždy začne bielkovinovým dňom, po ňom nasleduje škrobový deň, potom deň UH, po vitamínovom dni sa zase opakuje bielkovinový. Každý 29ty deň je deň vodný, vtedy pijete len vodu a nič iné. Poradie dní nesmiete meniť.

Jedzte 3 krát denne, ak ste dopoludnia veľmi hladní, doprajte si na desiatu jeden kus ovocia. Ak máte dlhý pracovný čas a nemáte možnosť naobedovať sa, namiesto obeda zjedzte jeden kus ovocia a vypite pohár džúsu. Džús sa ráta namiesto jedného jedla.

Diéta je zostavená tak, aby ste mohli jesť aj v reštauráciách. Objednajte si presne to, čo môžete jesť v ten deň. Trvajte na svojej objednávke. Objednajte si napr: mäso a šalát, zemiaky a šalát, alebo cestoviny s paradajkovou omáčkou, alebo ovocný pohár bez šľahačky. Buďte praktickí.

Kniha je zostavená tak, aby ste nemuseli rozmýšľať, čo budete jesť na ďalší deň. Nie je nutné, aby ste presne dodržiavali jedlá napísané v knihe. Dôležité je len to, aby ste počas každého dňa jedli len tie potraviny, ktoré sú v ten deň dovolené. Jedlá sú jednoduché, zostavené z potravín, ktoré dostať kúpiť v obchodoch. Zjednodušte si varenie a niektoré jedla pripravte tak, aby ste ich mohli uložiť do mrazničky.

Ak varíte pre celú rodinu, pri čítaní jedálnych lístkov zistíte, že princíp stravovania je vhodný aj pre ostatných členov rodiny. Pridajte im pár surovín a obed alebo večera sú pripravené. Nie je to žiaden problém. Pridané suroviny sú len pre ostatných! To, že vy držíte diétu, je len vaše rozhodnutie, sľúbili ste to sami sebe, a preto sa usilujete sľub dodržať.

Diéta je bohatá na ovocie. Kupujte si rôznorodé ovocie najlepšej kvality. V našich obchodoch je veľký výber nevšedných druhov ovocia a zeleniny, doprajte si aj také, ktoré ešte nepoznáte. Vybrať si môžete aj z veľkej ponuky menej sladených kompótov. Kúpte si menšiu konzervu a sirup zmiešajte s vodou. Dopoludnia alebo počas ovocných dní pite zeleninové džúsy. Ak máte odšťavovač, ešte lepšie, odšťavte si ovocie alebo zeleninu. Čerstvo pripravené džúsy sú plné slnka. Ak nemáte radi ovocie, skúste ho skombinovať s čerstvou zeleninou alebo si namiešajte ovocnozeleninový džús.

Ak máte akékoľvek zdravotné problémy, tak skôr ako začnete s diétou, poraďte sa s lekárom. Počas diéty si dajte skontrolovať krvný obraz a zmerať tlak. Neskúšajte nič, čo by vám mohlo viac uškodiť, než osožiť. Zdravie je na prvom mieste a vy sami zaň nesiete zodpovednosť. Je preto lepšie, ak vaše kg budú ubúdať pod dozorom lekára.

Najprimeranejšia stratégia chudnutia a udržania si telesnej hmotnosti je menší príjem kalórií spojený so zvýšenou telesnou aktivitou. K diéte teda patrí aj pohyb, a to akýkoľvek, ale musí byť pravidelný. Ideálne by bolo, keby ste boli viacerí s rovnakým záujmom. Pohyb je veľmi dôležitý na to, aby ste si telo udržali pružné a pohyblivé. Ak sa budete pravidelne hýbať, budete mať rozvinutú aj svalovú hmotu. Spaľovanie tukov v organizme bude maximálne, a preto telo bude nepretržite čerpať energiu, dokonca aj počas spánku. Utieranie prachu, vysávanie, či práca v záhrade to sú bežné práce. Vaše telo však potrebuje aj iný druh pohybu. Umožnite mu ho, aj keď máte naozaj veľkú nadváhu. Malými kročikmi sa dopracujete k veľkému úspechu - to je predsa váš cieľ.

Ak ste počas diéty "zhrešili" nič to, pokračujte dňom, ktorý je na rade. Úbytok každého kg vás nechtiac prinúti k tomu, aby ste v diéte pokračovali podľa tejto knihy. Každý stratený kg vás dovedie k tomu, aby ste lepšie a zdravšie cítili. Tentokrát pre zmenu vyhrajte VY! Život je na vašej strane.

Zapamätajte si, že trvalo dobrý pocit úžitok z diéty budete mať len vtedy, ak si dosiahnutú hmotnosť aj udržíte. Pre diétu ste sa rozhodli preto, aby ste stratili zbytočné kg, zlepšili svoje fyzické a psychické zdravie. Dosiahnete to však len vtedy, ak od základov zmeníte svoje návyky. Čiže: rovnomerná strava, veľa pohybu a budete plní energie, vždy v dobrej nálade a tak sa stanete príťažlivejšími. Treba si len dať nové ciele. Držte sa tejto rady a uvidíte, že mať takéto životné krédo sa skutočne oplatí.

Ešte ďalších 90 dní po diéte konzumujte na raňajky iba ovocie, pri obede a večeri dodržujte čas stravovania a správnu kombináciu potravín. Ak v tých ďalších 90tich dňoch stratíte ešte 3kg nastala u vás zmena metabolizmu. Usilujte sa o to, aby sa rovnomerná strava a telesný pohyb stali vašim novým životným štýlom.

Varenie - na varenie používajte kvalitný olej (1 čajová lyžička na varenie, 1 čajová lyžička na šalát) rôzne koreniny a bylinky. Nebojte sa nových chutí. Používajte čo najmenej soli, jedlo osoľte až pred podávaním.

V diéte je veľa druhov zeleniny: listovej, koreňovej, hlúbovej, mnoho strukovín a obilnín. Pripravte si ich podľa vlastnej chuti. Pri nákupe vyberajte kvalitnú zeleninu, nekupujte si ju do zásoby. Konzervovaná a mrazená zelenina je tiež kvalitná. Občas si kúpte aj zeleninu, ktorú nepoznáte. Budete prekvapení novou chuťou.

Konzumovanie jedál - v bielkovinovom dni nech je prestávka medzi obedom a večerou 4 hodinová. Po 20 hodine nejedzte už nič. Ak ste neskoro obedovali, a zdá sa vám, že ste sýti, všetko jedlo, zjedzte na večeru len celkom málo (polovičnú dávku). Pri ostatných dvoch dňoch si medzi obedom a večerou urobte 3 hodinovú prestávku.

Prvý a druhý deň je dovolené pri obede jesť chlieb, samozrejme celozrnný. Výber je veľký, vyskúšajte, ale len jeden krajec. V deň, keď sú na rade UH, je na večeru sladkosť a 1 tablička čokolády na varenie, pričom čokoláda je povinná. Občas treba jesť aj sladké. Môžete si ho upiecť aj sami. Ak nemáte čas, alebo sa na to necítite, prípadne máte strach, že by ste zjedli pol plechu, odbočte radšej do prvej cukrárne alebo pekárne a kúpte si len 1 kus. Ak sladkosti nejedávate na večeru si dajte zvyšok obeda. Čokoláda je však povinná, ale len 1 tablička - 1kúsok čokolády na varenie.

Pri vitamínovom dni jedzte viackrát denne, prestávky medzi jedlami nech sú aspoň 2 hodinové. Na začiatku diéty zjete celkom iste viacej ovocia, lebo budete hladní, to však len dovtedy, pokým si organizmus nezvykne na nový spôsob stravovania. Neskôr už hlad nebudete pociťovať. Ovocie je zákonom. Vyberajte si podľa vlastnej chuti. Dovolené je aj sušené ovocie, narátajte si 8 kusov. To by Vám malo stačiť. Ak ho necháte cez noc namočené, má veľmi dobrú chuť. Napučí a môžete ho pomaly prežúvať. Sušené ovocie vždy dobre umyte, aby ste mohli vodu, v ktorej bolo namočené, vypiť. Počas vitamínových dní konzumujte aj rôzne oriešky a semená. Kúpte si 10dg vrecko a rozdeľte ho na 4 časti. Oriešky a semená síce obsahujú tuky, aj keď rastlinné, ale vo veľkom množstve môžu škodiť. Solené aj pražené sú zakázané. Ak nemáte radi oriešky, či semená, zameňte ich za čerstvé alebo sušené ovocie.

Mäso môžete meniť podľa potreby a chuti, uprednostňujte však chudé mäso, najmä hydinu, výrobky z kvalitného hydinového mäsa a ryby. Nemáte radi mäso alebo ste vegetariáni? Aj vy máte veľa možností, využite ich. Pri výbere potravín vyberajte tie s označením racio a výrobky, ktoré obsahujú najmenej tukov alebo obsahujú tuky kvalitné. Vyberajte si vždy len kvalitné potraviny, radšej menej, ako viac. Veľmi užitočné je prečítať si informáciu na obale výrobku, kde sa dozviete, koľko skrytých tukov, cukrov a soli výrobok obsahuje. Tie sú škodlivé aj vtedy, keď nedržíte diétu. Keď idete nakupovať, držte sa pravidla: menej je viac! Pri nákupoch buďte dôslední a kupujte len to, čo potrebujete. Peniaze budete potrebovať na nové oblečenie.

Tekutiny - vypite aspoň 2 l vody denne, radšej viac než menej. Pite aj čaje a ovocno-zeleninové džúsy. POZOR: ovocno-zeleninové džúsy sa rátajú ako porcia jedla. Káva je dovolená, ale bez cukru a bez mlieka. Vyskúšajte aj žitnú kávu. Pitie alkoholu zastavuje proces chudnutia, a preto počas trvania diéty je alkohol zakázaný.

Cykly stravovania - prieskumy dokázali, že metabolizmus v ľudskom tele prebieha v 3 cykloch:

• Čistiaci cyklus prebieha od 4tej hodiny do 12tej hodiny napoludnie. V tom čase jedzte len min. (hlavne ovocie) a pite čo najviac vody, čaju a nízkokalorických nápojov (počas diéty treba raňajkovať len ovocie).
• Druhý, prijímací cyklus, trvá od 12tej do 20tej hodiny večer. Je to čas slúžiaci na prijímanie potravy. Pri jedení nie je dôležité, aké množstvo zjete, dôležité je, aby ste dodržiavali správne kombinovanie potravín a predpísaný čas medzi jedlami. V tom dni v týždni, keď jete mäso a zeleninu, musia medzi jedlami uplynúť najmenej 4 hodiny. Keď je v poradí škrobový deň a deň UH, môžete jesť nasledujúce jedlo už po troch hodinách. Prvé 3 dni jedzte 3 krát denne (raňajky, obed, večeru). Ak ste dopoludnia hladní, doprajte si na desiatu jeden kus ovocia alebo ovocný džús, samozrejme bez cukru. Na 4tý, ovocný deň, môžete jesť viackrát denne (za jedlo sa ráta už jeden kus ovocia a jeden pohár ovocného alebo zeleninového džúsu).
• Tretí tráviaci cyklus trvá od 20tej do 4tej ráno. Po osmej hodine večer nejedzte nič!!!

Ovocie na raňajky - raňajky sú počas celých 90 dní rovnaké: ovocie (2 jablká, alebo hrušky, pomaranče alebo šálka drobného ovocia). Kombinujte akékoľvek ovocie podľa vlastnej chuti, pri tráviacich problémoch ho radšej nemiešajte. Konzumovať môžete všetky druhy čerstvého a sušeného ovocia, oriešky a semená a aj ovocno-zeleninové džúsy. Ovocné džúsy by mali byť bez cukru, najviac sa odporúča čerstvo pripravená citrónová šťava s vodou. Vyberajte si z ovocia, ktoré je v čase vašej diéty aktuálne. Exotické druhy ovocia spestria váš jedálny lístok. Ak máte odšťavovač, využite ho.

Jedálniček počas 90-dňovej diéty

Bielkovinový deň

OBED: Varené alebo dusené chudé hydinové mäso bez kože (môže byť aj chudé hovädzie, bravčové, zajacie, morčacie alebo ryby, morské plody ale aj tofu). Namiesto mäsa môžete zjesť 2 vajcia, syr, alebo tvaroh a to v rovnakom množstve ako mäso. Mliečne výrobky rátame k bielkovinám, a preto ich môžeme jesť v tento deň. K tomu si pripravte veľa zeleninového šalátu a inej zeleniny, ktorú môžete podusiť alebo zapiecť tak, aby zostala chrumkavá. K tomu ešte krajec celozrnného chleba a 3dl čistej polievky, môže byť aj z kocky, ale bez závarky. Vývar vypite hneď po jedle. Nekombinujte rôzne druhy bielkovín (mäso s mliečnymi výrobkymi, mäso s vajcami, vajcia s mliečnymi výrobkami).

VEČERA: Jedzte rovnaké jedlo ako na obed, ale bez vývaru. Ak ste na obed mali mäso, musíte ho jesť aj na večeru, to platí aj pre iné vybrané potraviny. Porcia jedla na večeru musia byť vždy o polovicu menšia ako na obed. Zjedzte ju bez chleba.

Škrobový deň

OBED: Môžete jesť fazuľu, hrach, sóju, šošovicu, cícer, ryžu alebo zemiaky. Všetko musí byť uvarené alebo udusené na čo najmenšom množstve tuku. K tomu zjedzte jeden krajec chleba, šalát z rozličných druhov zeleniny a rôzne zeleninové prívarky. Keď je na rade škrobový deň, majte vždy poruke zeleninový vývar alebo zeleninovú kocku.

VEČERA: Rovnako ako na obed, ale v menšom množstve a bez chleba. Zapamätajte si, že množstvo všetkého, čo zjete na obed - nech je to plný hlboký tanier - na večeru už o polovicu menej!

Deň uhlohydrátov

OBED: Môžete jesť varené cestoviny s rôznymi zeleninovými omáčkami, ochutené koreninami a bylinkami alebo pizzu s paradajkovou omáčkou. Môžete pripraviť aj akékoľvek slané pečivo z nekysnutého cesta, napríklad praclíky, slané pagáče vo veľkosti pizze. Môžu byť aj palacinky, samozrejme bez vajec a mlieka. K jedálnemu lístku tohto dňa patria aj pohánka, jačmeň, proso a iné obilniny.

VEČERA: 1 kus torty alebo 3ks drobného pečiva alebo 3 kopčeky zmrzliny a záväzne 1 tabličku čokolády na varenie. Ak nie ste na sladké siahnite po slanom pečive alebo zjedzte kus pizze.

Vitamínový deň

V tomto dni konzumujte iba ovocie. Kombinácia ovocia môže byť akákoľvek. Ak vám to vyhovuje, môžete jesť rôzne druhy ovocia, ak nie, zjedzte len jeden druh. Dovolené je čerstvé aj sušené ovocie, oriešky, i semená. Najzdravšie je ovocie čerstvé a neolúpané. Dovolené sú aj kompóty, varené ovocné kaše, ovocné polievky, ale aj pečené ovocie. Môžete používať i umelé sladidlo. Ak vám ovocie nechutí, kombinujte ho s čerstvou zeleninou.

Vodný deň

Jedenkrát mesačne musíte mať vodný deň, a to každý 29ty deň. Vodný deň musí nasledovať za vitamínovým dňom, za ním nasleduje bielkovinový deň. Počas vodného dňa pijete iba vodu.

Voda je tekutina, ktorá je záväzná aj vo všetkých ostatných dňoch diéty!

Recepty s kapustou pre 90-dňovú diétu

Kapusta je skvelá zelenina, ktorú môžete zaradiť do svojho jedálnička počas 90-dňovej diéty. Tu je niekoľko receptov:

Diétna kapustová polievka

K tejto polievke sa viaže špeciálna sedemdňová diéta. Ale polievka chutí výborne, a preto ju uvádzame mimo diétneho programu ako variáciu na zdravý obed či večeru.

Kapustové karí

Použite pokrájanú kapustu, pridajte garam masala a prehoďte alebo premiešajte. Podávajte ako súčasť škrobového dňa.

Sladká kapustová polievka

Na oleji usmažte cibuľku, pridajte nakrájanú sladkú kapustu, zalejte paradajkovým pretlakom, dochuťte soľou a cukrom, môžete aj mčk, počkajte kým sa uvarí kapusta a hotovo! Spapáte s celozrnným chlebíkom. Je to ako paradajková polievka, len podľa mňa ešte chutnejšia, a hlavne viac zasýti.

Ďalšie tipy na kapustové jedlá

• Segedínsky guláš (bez zápražky a smotany) s kuracím alebo morčacím mäsom.
• Sladká kapusta s paradajkovým pretlakom.

Dôležité rady a skúsenosti

• Po ukončení diéty sa odporúča ďalších 90 dní na raňajky jesť iba ovocie.
• Je dôležité dodržiavať poradie dní a nevynechávať vodný deň.
• Nevažte sa každý deň, stačí 2x za mesiac (napr. k 15-temu a k 30-temu).
• Ak máte chuť na sladké, dajte si ho v deň uhlohydrátov.
• Nezabúdajte na pravidelný pohyb, ktorý podporí chudnutie a udrží telo pružné.

tags: #90 #dňová #rozlišovacia #diéta #recepty #kapusta

Populárne príspevky:

• Recept na Hnetený Jablkový Koláč
• Recept na čokoládovú penu
• Recepty na Slaný Cuketový Koláč
• Výborný Koláč Čierna Buchta
• Gourmet Korenie na Steak