Dĺžka vegetačnej doby mrkvy a všetko, čo potrebujete vedieť o jej pestovaní
Mrkva (Daucus carota L.) je obľúbená koreňová zelenina, ktorá sa pestuje po celom svete. Úspešné pestovanie mrkvy závisí od mnohých faktorov, pričom jedným z najdôležitejších je dĺžka vegetačnej doby. Vegetačná doba je čas, ktorý rastlina potrebuje od výsevu semien po zber úrody. V tomto článku sa pozrieme na dĺžku vegetačnej doby mrkvy, ako aj na ďalšie dôležité aspekty jej pestovania.
Dĺžka vegetačnej doby mrkvy
Dĺžka vegetačnej doby mrkvy sa líši v závislosti od odrody. Veľmi skoré až skoré odrody, ako napríklad guľatá mrkva typu Parisian, majú vegetačnú dobu okolo 83 dní. Táto odroda je určená hlavne na priamy konzum.
Dĺžka vegetačnej doby kolíše okolo 83 dní. Mrkva je vhodná ako intenzívna záhradkárska kultúra, pre zväzkovanie aj priemyselné spracovanie.
Podľa použitia mrkvy a požadovanej doby zberu volíme odrody i termíny siatia.
Charakteristika odrody Parijse Markt 4
Veľmi skorá až skorá odroda okrúhlej mrkvy typu Parisian, určená predovšetkým na priamy konzum.
- Korene: Veľmi krátke (3 - 5 cm), široké, okrúhleho tvaru s tupým zakončením a hladkým povrchom.
- Chuť: Vyniká svojou chuťou vďaka veľmi vysokému obsahu cukru a sušiny.
- Odolnosť: Vysoká odolnosť voči praskaniu.
- Hlava koreňa: Na povrchu ani vo vnútri nezelená.
Mrkva je vhodná na zväzkovanie i priemyselné spracovanie.
Pestovanie mrkvy
Mrkva vyžaduje ľahšiu až strednú, dostatočne hlbokú, dobre spracovanú pôdu. Na plytkej alebo na jeseň nedostatočne prekyprenej pôdy reaguje mrkva nevzhľadnými, krátkymi, často rozvetvenými koreňmi. Veľmi kvalitné korene získame pestovaním na hrobčekoch alebo v hlboko prekyprených pôdach.
Výsev: Čo najskôr na jar do sponu 20 × 5 cm, je možné ho opakovať až do polovice augusta.
Požiadavky: Vyžaduje dostatok živín a vlahy.
Rýchlenie: Odrodu je možné rýchliť aj v pareniskách alebo nevykurovaných rýchliarniach.
Neznáša čerstvé organické hnojenie, pestuje sa prevažne v druhej trati.
Hnojenie mrkvy
Pre optimálny rast a vývoj mrkvy je dôležité zabezpečiť dostatok živín. Odporúčané dávky hnojív sú:
- N (dusík): 80 kg N / ha
- P (fosfor): 150 kg P2O5 / ha
- K (draslík): 200 kg K2O / ha
Tabuľka hnojenia mrkvy:
| Živina | Množstvo |
|---|---|
| Dusík (N) | 80 kg/ha |
| Fosfor (P2O5) | 150 kg/ha |
| Draslík (K2O) | 200 kg/ha |
Starostlivosť o mrkvu počas vegetačnej doby
Okrem správneho výsevu a hnojenia je dôležité zabezpečiť mrkve dostatok vlahy. Pravidelná zálievka je nevyhnutná, najmä v suchých obdobiach. Taktiež je potrebné odstraňovať burinu, ktorá môže konkurovať mrkve o živiny a vodu.
Mrkva vhodná ako intenzívny záhradkárska kultúra, pre zväzkovanie i priemyselné spracovanie.
Zber mrkvy
Zber mrkvy závisí od odrody a požadovanej veľkosti koreňov. Skoré odrody sa zberajú, keď dosiahnu priemer 2-3 cm. Neskoré odrody sa môžu nechať v pôde dlhšie, aby dosiahli väčšiu veľkosť. Pri zbere je dôležité opatrne vyťahovať mrkvu z pôdy, aby sa nepoškodila.
Aj koreňovú zeleninu možno zberať skôr, než koreň či buľva plne dorastie, ale s rastlinou je koniec.
Vegetačná doba iných plodín
Mnohí začínajúci pestovatelia si kladú otázku: Koľko času od výsevu uplynie, kým budeme môcť zbierať plodiny ako sú paradajky, paprika, bylinky či šalát?
Uvádza čas, ktorý rastlina potrebuje od výsevu do zberu.
Najskoršej úrody sa dočkáme u listovej zeleniny, najmä u otužilých druhov - jej zber si môžeme dokonca určiť sami a zrezávaťešte mladé lístky.
U plodovej zeleniny je väčšinou treba počkať, až budú plody plne dozreté, u ľuľkovitých rastlín (papriky, paradajky, baklažán) sú nezrelé plody navyše nielen chuťovo nedobré, ale dokonca jedovaté.
Príklady vegetačnej doby iných plodín:
- Paradajky: V podstate ide o ovocie a nie o zeleninu, no ich pestovanie je na Slovensku tak populárne, že v našom prehľade nemôžu chýbať.
- Papriky: Plody začínajú dozrievať najskôr za 5 mesiacov od výsevu.
- Špenát: Zbiera sa 5 - 6 týždňov po výseve.
- Šalát: Odrody určené k rezu listov (s atraktívnymi, červenými alebo sviežo zelenými kučeravými listami) vytvoria listové ružice do mesiaca a pol.
- Pažítka: Listy môžete strihať už po mesiaci od výsevu.
- Petržlen: Urastených zelených vňatí sa dočkáte za 3 mesiace od výsevu, petržlenová vňať si s klíčením dáva na čas.
- Brokolica: Ku zberu budú mladé brokolice pripravené za 2-3 mesiace - je potrebné ich zberať skôr, než sa ružice rozvijú a pupene sa začnú otvárať.
Dokonalý sprievodca pestovaním mrkvy: Od semena až po zber #záhrada #mrkva #usadlosť #zeleninovázáhrada
tags: #dĺžka #vegetačnej #doby #mrkva
