Ovocie pestované v Čadskej republike a v Afrike

Afrika, druhý najväčší kontinent na svete, sa rozkladá na ploche 30 miliónov km², čo je trikrát viac ako Európa. Stredom kontinentu prechádza rovník a obratníky Raka a Kozorožca, čo znamená, že Afrika leží na všetkých pologuliach: severnej, južnej, východnej a západnej. Vďaka svojej polohe a geologickej stavbe, ktorá je súčasťou veľkej africkej litosferickej dosky, sa tu pestuje široká škála plodín.

Poľnohospodárstvo v Afrike je rozmanité a zahŕňa rastlinnú výrobu zameranú na výživu obyvateľstva, ako aj plodiny určené na export. V Čadskej republike a ďalších afrických krajinách sa pestujú rôzne druhy ovocia, obilnín a plodín, ktoré sú dôležité pre miestnu ekonomiku a kultúru. Jednou z plodín, ktoré majú v Afrike významné postavenie, je cirok. Táto rastlina pochádza z „čierneho kontinentu“ a väčšina jej druhov dokáže prežiť aj silné sucho a vysoké teploty. Varenie cirokového piva je jedným z najdôležitejších spôsobov spracovania tohto zrna v Afrike.

V Afrike sa nachádzajú rôzne klimatické zóny, ktoré ovplyvňujú pestovanie plodín:

• Oblasti blízko rovníka: Vyššie zrážky (600-1500 mm), priemerná teplota 24-30°C, dve krátke obdobia sucha.
• Oblasti blízko obratníkov: Jedno obdobie dažďa a sucha so zrážkami 200-600 mm, väčšie rozdiely teplôt. Patrí sem východná Afrika a oblasť Sahelu.
• Tropická suchá oblasť: Najväčšia časť Afriky pozdĺž obratníkov, veľké výkyvy denných a ročných teplôt a minimálnymi zrážkami (0-200 mm).
• Subtropická oblasť: Severný a južný okraj Afriky, horúce suché letá a vlhké teplé zimy (12°C), zrážky 650-750 mm ročne.

Vďaka týmto rôznym podmienkam sa v Afrike darí mnohým plodinám, vrátane:

• Maniok
• Jamy
• Bataty
• Proso
• Pšenica (na severe a juhu)
• Ryža a kukurica (v niektorých oblastiach)

Okrem týchto základných potravín sa pestujú aj exportné plodiny, ako napríklad citrusové plody, olivy, vinič, datle a korok v subtropických oblastiach. Ďalšie exportné plodiny zahŕňajú kakao pri Guinejskom zálive, kávu v západnej a východnej Afrike, podzemnicu olejná (arašidy) a palma olejná v západnej Afrike, bavlna v Egypte a Sudáne, sisal vo východnej Afrike, korenie, vanilka a klinčeky na východnom pobreží a na ostrovoch (Zanzibar). Na exporte sa podieľajú aj banány a ananásy spolu s ranými zemiakmi a zeleninou.

V Čadskej republike sa stretávame s tradičným nápojom karkanj, ktorý sa vyrába z kvetov ibišteka. Tento nápoj má tropickú chuť a vôňu pripomínajúcu ruže. Vo východnej Afrike sa často používajú banány. Toto ovocie sa rozdrví a zmieša s obilninami a sladom, následne varí tradičnou metódou. Výsledný nápoj je sladký a oranžovo sfarbený.

Aj keď má Afrika dostatok prírodných zdrojov a značný ľudský potenciál, stále patrí medzi najchudobnejšie kontinenty. Rýchly rast obyvateľstva spôsobuje, že hrubý domáci produkt (HDP) na jedného obyvateľa neustále klesá. Afrika poskytuje zdroje surovín a je odbytiskom tovaru pre vyspelý trh, pričom vyváža asi 90% vyťažených surovín a hotové výrobky dováža.

Poľnohospodárstvo v Afrike je ovplyvnené aj zaostávaním živočíšnej výroby. Suché pasienky sú neudržiavané, nekvalitné a trpia nedostatkom vody. Nízka produkcia krmovín a výskyt muchy tse-tse prekážajú rozšíreniu chovu hovädzieho dobytka. Spoločenské prežitky pre kočovné kmene spôsobujú, že dobytok je znakom bohatstva a zabíja sa iba vo výnimočných prípadoch. Islamské náboženstvo na severe zakazuje jesť bravčové mäso.

Napriek týmto výzvam zostáva poľnohospodárstvo kľúčovým odvetvím v Čadskej republike a v celej Afrike, pričom pestovanie rôznych druhov ovocia a plodín zohráva dôležitú úlohu v zabezpečovaní obživy a ekonomickej stability pre miestne komunity.

Tabuľka: Prehľad plodín a ich využitie v Afrike

tags: #aké #ovocie #sa #pestuje #v #Čadskej

Populárne príspevky:

• Parné hrnce a zdravá strava
• Žuvačky z detstva
• Zdravá pizza
• Výroba pizza krabíc
• Bravčové karé na víne