Ako pestovať ovocie v črepníkoch: Vytvorte si vlastný ovocný sad na balkóne alebo terase

Z dopestovaného ovocia sa môžete radovať, aj keď vám chýba priestor na založenie ovocného sadu. Vďaka kompaktným tvarom šľachtených ovocnín a zakrpateným podpníkom si môžete ovocie dopestovať aj v črepníkoch. Bez ohľadu na to, či milujete egreše, jablká, čučoriedky, hrušky alebo čerešne.

Aj keď máme málo miesta, stále si vieme, hoci aj v kvetináčoch, dopestovať aspoň niektoré úžitkové rastliny. Nielenže si pochutíme, ale takéto zeleninové či ovocné scenérie môžu vyzerať veľmi dobre. Viaceré ovocné a zeleninové druhy dokážu priniesť úrodu aj v kvetináči. Hodí sa to najmä v prípade, keď máme možnosť pestovať iba na terase či na balkóne.

Výber správneho črepníka a substrátu

Veľký črepník s priemerom 40 alebo 50 centimetrov s drenážnymi otvormi a podmiskou je nevyhnutnosťou. Má dostatočný objem na to, aby obsiahol koreňový systém drevín a zabránil jeho prehrievaniu v horúcich letných dňoch.

Výhodou ľahkých záhradníckych substrátov pri výsadbe je, že i takto veľké nádoby si zachovajú mobilitu a nebudete potrebovať dvoch pomocníkov a vozík na to, aby ste ich mohli preniesť z miesta na miesto.

Rašelinový substrát má obmedzenú schopnosť zásobného viazania živín, preto viac záleží na jeho fyzikálnych vlastnostiach ako štartovacej zásobe hnojiva.

Pri výsadbe jabloní, hrušiek, čerešní, ríbezlí, egrešov, kľukvy, malín, ostružín, hrozna a muchovníka urobíte správne, ak si zvolíte univerzálny záhradnícky substrát. Ovocným stromčekom poskytne po prekorenení stabilnú oporu, aj keď oporný kolík zo začiatku nebude mať priveľkú stabilitu.

Ak ste si vyhliadli čučoriedky a brusnice, budete potrebovať kyslý substrát. Ten zväčša výrobcovia označujú prívlastkami „pre azalky“, „pre rododendrony“ a podobne. V ponuke sú i mierne kyslé zmesi zemín určené pre jahody, ktoré možno tiež použiť. Vďaka svojmu vyberanému zloženiu zaistia vhodné pH pôdy, čo je pri snahe o dobrý zdravotný stav a vysokú úrodu týchto horských plodín kľúčové.

Hnojenie a zálievka

Keďže ovociny sú náročné na živiny, pri výsadbe netreba zabudnúť na zásobné hnojenie. Osvedčili sa organické hnojivá s pomalým rozkladom, ktoré uvoľňujú dusík pomalším tempom ako ostatné z obsiahnutých živín. S úspechom sa používa peletovaný ovčí hnoj aj rohovina, rovnakú službu však možno očakávať aj od ganulátu konského hnoja.

Aj napriek plastovým nádobám sa voda zo substrátu vytráca pomerne rýchlo a pravidelná týždenná zálievka je nutnosťou v každom ročnom období. Nároky na vlahu vzrastajú po odkvete a neutíchajú ani v čase dozrievania plodov. Je výhodné mať výsadbu na očiach po boku letničiek, ktoré na nedostatok vlahy upozorňujú vädnutím - na suchá upozornia skôr, ako ovociny začnú zhadzovať plody, kvety alebo listy.

Odparovanie vody je možno znížiť vrstvou nastielacej kôry, popri ktorej sa nám výborne osvedčila aj výsadba podrastu.

Mladé stromčeky veľmi dobre reagujú na podporné stimuly, obzvlášť keď sa podávajú formou postreku na list. Veľmi dobre reagujú na prípravky s obsahom humínových kyselín. Tie pôsobia ako protistresový faktor, ktorý do istej miery vyrovnáva skutočnosť, že stromčeky rastú v obmedzených podmienkach. Navyše znižujú náchylnosť ovocín na ochorenia a pôsobenie škodcov. Veľmi žiadané je aj pravidelné hnojenie na list niektorým z hnojív rozpustných vo vode.

Zimná starostlivosť

Nie nízke teploty, ale práve vysychanie je najčastejším problémom pri zimovaní drevín v nádobách. Závlahovú starostlivosť teda v zimných mesiacoch nemožno zanedbať. Záleží na klíme a snehovej nádielke, či budete musieť k stromčekom vyjsť iba trikrát za celú zimu, alebo si budú vyžadovať vašu pozornosť každý týždeň. Práve v tomto období sa ukáže, aká je kvalita kvetináčov, do ktorých ste stromčeky vysadili.

Keď sa snehová pokrývka vytratí z povrchu substrátu, treba zabezpečiť výdatnú zálievku. Osvedčil sa poludňajší čas s náznakom odmäku - vtedy voda do presušeného substrátu preniká najlepšie. Zálievka si žiada trpezlivosť, pretože substrát sa po rozpínaní zasa zmršťuje a cez okraje kvetináča sa voda snaží okamžite odtekať.

Nie je na škodu „utopiť“ kvetináče so stromčekmi v hromade snehu (pri jeho odpratávaní z chodníčkov a cestičiek).

Výber vhodných druhov ovocia

Určite by ste nemali prehliadnuť širokú škálu stĺpovitých jabloní (balerín), ktoré ako jediné z ovocín majú geneticky zakódovaný svoj štíhly tvar. Favoritmi bohatej úrody sú priestorovo nenáročné egreše a ríbezle vrúbľované do formy stromčekov. Nenáročné na rez sú muchovníky a čučoriedky, potešia aj hrušky s kompaktnou korunou na pomalyrastúcom podpníku.

Na ploche niekoľkých štvorcových metrov vytvoríte vďaka veľkým kvetináčom a ľahkým rašelinovým substrátom mobilný ovocný sad, ktorý sa v lete môže vyhrievať na horúcom slniečku a v zime zasa môže oddychovať na prázdnych hriadkach v záhrade.

V kontajneroch môžete pestovať aj brusnice, egreše či maliny. Úspech závisí na kvalite sadeníc, ktoré si kúpite. Mali by byť dobre zakorenené, aspoň 4 - 5 ročné. Sú síce drahšie ako mladšie rastliny, ale zabezpečia vám rýchlu a hojnú úrodu. Vyberajte zdravé rastliny bez zakrivenia hlavného kmeňa, suchých konárov či vyčnievajúcich koreňov z nádoby.

Udržanie vzrastu rastlín

Taktikou pestovania ovocín v nádobách je udržať ich v rovnakej nádobe po celé desaťročia a spolu s ňou uchovať i útly vzrast samotných rastlín. Technika, ktorá predchádzala používaniu pomalyrastúcich podpníkov už v časoch viktoriánskeho Anglicka, funguje spoľahlivo aj tu.

Na jeseň, keď zhodia listy, vyklepete z ich koreňového balu starý substrát, obstrihajte ho tak, aby zostala iba jeho hrubá kostra, a všetko opäť zasaďte do čerstvého substrátu do pôvodnej nádoby. Tento krok stimuluje stromček k vytvoreniu nových a sviežich vlásočnicových koreňov - tie majú opäť priestor na rast a vetvenie, aby s úspechom nasávali vodu a živiny potrebné pre plodenie. Hoci sa môže javiť tento zákrok drastický, predsa len ide o vyskúšanú cestu, ktorá funguje. Je to ako radikálne zmladzovanie. Avšak nie nad zemou, ale pod povrchom.

Kým prostokoreňové výpestky možno vysádzať iba v jarnom a jesennom období, s kontajnerovanými ovocinami možno pracovať po celý rok.

Ďalšie tipy a triky

• Podmiska: Podmiska je dôležitou výbavou. Funguje nielen ako záchytný prvok v prípade zrážkovej vody, ale aj ako čiastočná bariéra pre mravce.
• Podrast: Celoročne rodiace druhy jahôd vytvárajú svojimi listami bariéru pre ostré slnečné lúče a prinášajú bonus vo forme sladučkých plodov. To však platí iba v substrátoch s neutrálnym pH. Pod čučoriedkami v kyslej zemine sa osvedčil redší podrast kľukvy. Táto prízemná výsadba pod kmienkom ovociny vytvára štít proti semenám burín, ktoré do kvetináčov prenikajú v menšom množstve.

Tabuľka vhodných druhov ovocia na pestovanie v črepníkoch

Vlastná záhrada môže byť dôležitým krokom k významným úsporám pri nákupe ovocia a zeleniny. Možnosť pestovať vlastné ovocie je snom mnohých ľudí, ktorí majú možnosť žiť v dome s dostatočne veľkou záhradou na sadenie stromov. Majú zrejmú výhodu: pomáhajú ušetriť na nákupe potravín v zeleninovej predajni a zároveň umožňujú stravovať sa z vlastnej úrody, pričom si môžete vybrať tie najčerstvejšie produkty.

Hoci mnohé z týchto stromov treba sadiť priamo do zeme, existujú aj také, ktoré možno pestovať v kvetináčoch. V tomto zmysle treba osobitne spomenúť 7 ovocných stromov, ktoré možno vysadiť na malom priestore podľa odporúčaní záhradníkov, ktorí sú odborníkmi v tejto oblasti. V takýchto prípadoch výsadba stromov už nebude výsadbou tých, ktorí disponujú veľkým zeleným priestorom, pretože stromy vysadené v kvetináčoch možno umiestniť na balkón, terasu alebo do malého dvora.

Na začiatok je potrebné zohľadniť jeden dôležitý aspekt: výber kvetináča. Mal by mať objem najmenej 60 litrov, aby pojmul dospelý strom a umožnil mu rodiť. Pokiaľ ide o materiál, tu nie je nič lepšie: môže to byť plast alebo keramika. Každý z nich má svoje výhody: prvý je odolnejší voči rozmnožovaniu plesní a druhý pomáha stromu nezahrievať sa na slnku. Okrem toho je potrebné zohľadniť, že v niektorých prípadoch je potrebné mať aspoň dva exempláre stromov, aby došlo k opeleniu. Je to nevyhnutný krok pre oplodnenie a následne tvorbu semien a plodov.

Tipy na ovocné stromy vhodné do kvetináčov:

• Citrónovník: ideálny na slnečné balkóny alebo terasy. Vyžaduje veľký kvetináč s dobrým odtokom a úrodnou pôdou. Potrebuje mnoho hodín slnečného svitu. V mrazivých obdobiach zimy sa odporúča na noc zakryť plastom.
• Mandarínka: veľmi odolná a nenáročná na starostlivosť. Najvhodnejšia je pre mierne podnebie, hoci dobre znáša chlad. Dôležité je použiť hlboký kvetináč s dobrým odtokom, pôdu udržiavať vlhkú a často hnojiť.
• Jabloň: V črepníku rastie menej, ale rodí plody normálnej veľkosti. Odporúča sa strihať na typ „šnúra“, aby strom sústredil svoju energiu na plody. Na zlepšenie opelenia je vhodné kombinovať rôzne odrody.
• Granátové jablko: zakrpatené odrody sa dobre prispôsobujú pestovaniu v kvetináčoch. Najlepšie kvitne v miernom podnebí a na pôdach s ílom, humusom a pieskom. Vyžaduje dobré slnečné osvetlenie a pravidelné strihanie. Najviac odporúčané odrody sú „Nana“ a „Provence“.
• Hruška: prispôsobuje sa rôznym klimatickým podmienkam, hoci je ideálna pre vlhké miesta. Ideálne je vybrať zakrpatené odrody. Možno pestovať na mreži, opretú o stenu. Je to jeden z prípadov, kedy je vhodné mať viac ako jeden exemplár pre lepšie opelenie.
• Broskyňa: Vyžaduje časté polievanie a vlhkú pôdu. Na udržanie vlhkosti môžete zmiešať substrát s vermikulitom. Je dôležité venovať pozornosť možným škodcom, ako je ovocná muška.
• Slivka: Zakrpatené odrody sú ideálne na pestovanie v kvetináčoch. Potrebuje plné slnko a teplé podnebie. Väčšina odrôd je samozapylená, preto stačí jeden exemplár. V lete vyžaduje časté zalievanie a mulčovanie na udržanie vlhkosti.

V skutočnosti, s týmito stromami a radami záhradníkov na ich výsadbu a starostlivosť v kvetináčoch, mať vlastnú záhradu sa stáva čoraz viac možným pre tých, ktorí nemajú veľký otvorený priestor pri svojom dome. V závislosti od ročného obdobia je dôležité regulovať zálievku a teplotu vody. Hoci to závisí od každého druhu, je potrebné to mať na pamäti.

Aby vaše ovocné stromy v kvetináčoch rástli zdravo a rodili hojné plody, je potrebné regulovať zálievku a osvetlenie v závislosti od ročného obdobia. Na jar a v lete potrebujú viac vody, na jeseň a v zime je dôležité znížiť množstvo zalievania a zabrániť premočeniu. Je tiež dôležité kontrolovať teplotu vody, aby nedošlo k poškodeniu koreňov, používať substrát, ktorý udržiava vlhkosť, a pravidelne strihať stromy, aby sa stimulovalo kvitnutie. Nezabudnite chrániť rastliny pred škodcami a chorobami pomocou prírodných prostriedkov alebo špeciálnych prípravkov v závislosti od druhu stromu. S takouto starostlivosťou vám vaša záhrada v kvetináčoch bude robiť radosť po celý rok, aj na malých plochách, ako sú balkóny alebo terasy.

Pestovanie vlastného ovocia je nielen zdravé, ale aj finančne výhodné. A k vypestovaniu nepotrebujete ani veľa miesta. S trochou kreativity a šikovnosti to pôjde hravo aj na balkóne.

Ďalšie druhy vhodné na pestovanie v kvetináčoch:

• Černicový krík
• Jahody
• Malinové kríky
• Banány
• Ananás

Existuje veľké množstvo zeleniny a ovocia, ktoré sa dá dopestovať v kvetináčoch. Treba si vybrať vhodnú odrodu, správnu veľkosť kvetináča a poskytnúť správne podmienky na pestovanie. Dôležitý je, samozrejme, aj dostatočný priestor na rozšírenie jej koreňov, keď dozrieva. Vybrali sme preto plodiny, ktoré sú vhodné na pestovanie na balkóne alebo terase.

• Cherry paradajky
• Reďkovky
• Uhorky
• Papriky

Pripadajú vám bylinky, paradajky a jahody na balkóne už ako príliš nudná klasika? Je čas vydať sa ďalej na ceste k poznaniu nového levelu balkónovej záhradky. Možností je neúrekom. A šľachtitelia nezaháľajú, nové odrody ovocia a zeleniny, ktoré sú uspôsobené špeciálne pre pestovanie v nádobách, stále pribúdajú. To, čo sa dalo niekedy len s námahou zohnať, je dnes už stálicou na trhu. V nasledujúcich riadkoch sme si pre vás pripravili malý rešerš nápadmi, aké jedlé rastliny by mohli byť skvostami na vašom balkóne v budúcnosti.

• Baklažán
• Mini mrkva a cvikla
• Tekvica Hokkaido
• Bobkový list
• Mangold
• Fazuľa
• Jedlé kvety (aksamietnice, nechtík, kapucínka, borák)
• Kalabasa
• Špeciálne vyšľachtené druhy ovocia pre pestovanie v nádobách (malina, černica, čučoriedka, egreš a ríbezľa)
• Ovocné stromy (stĺpovité a zakrpatené)

tags: #ake #ovocie #pestovat #v #crepnikoch

Populárne príspevky:

• Environmentálne riziká mäsa
• Recepty na vianočné pečivo
• Aktuality z Reduty Liptovský Mikuláš
• Varenie s púpavou
• Tradičná štrúdľa