Ako dlho variť kuracie stehná: Recepty pre každého

Aj u vás sú najobľúbenejšími časťami kuraťa stehná? Našli sme zaujímavé recepty, ako kuracie stehienka pripraviť naozaj chutne. Verte, že sa po nich len tak zapráši...

Vyprážané kuracie stehná s amarantom

Tieto vyprážané kuracie stehná sú božské. A stačil pritom jediný malý fígeľ na to, aby boli lepšie ako z fastfoodu. Kuracie nožičky som obaľovala v klasickom trojobale, ale namiesto strúhanky som pridala amarantové vločky.

Do rozpáleného oleja vložíme nožičky a vyprážame asi 10 - 12 minút. Amarant je pseudoobilnina, ktorú pestovali už Aztékovia. Pre svoj obsah vlákniny, vitamínov (B1, B2, C a E), minerálnych látok a stopových prvkov (draslík, fosfor, horčík, mangán, meď, selén, sodík, vápnik, zinok a železo) patrí medzi najvýživnejšie rastliny na svete.

Amarant je pseudoobilnina bohatá na živiny.

Pečené kuracie stehná

Každý z nás určite umí upiecť kura. Zkoušeli jste ale jej upéct na starém talíři, které mívali naše babičky bez jakéhokoliv tuku? Kuře pečené na talíři s dušenou mrkví a hráškem.

Pečené kuracie stehná s prílohou.

Kuracie stehná Marengo

Recept som si trocha prispôsobila, ten pravý pochádza od osobného kuchára cisára Napoleona. Kuracie stehná Marengo.

Delikátne zapekané kuracie stehienka

Dlhoročný recept, ktorý ma ešte nikdy nesklamal napriek tomu, že rada experimentujem v kuchyni, toto je jeden z TOP receptov, ku ktorým sa stále vraciam. Delikátne zapekané kuracie stehienka.

Dokonale prepečené kura s ryžou | Viktor Nagy | recepty

Pre lepšiu orientáciu uvádzame porovnávaciu tabuľku s časmi prípravy jednotlivých receptov:

Recept	Čas prípravy	Poznámka
Vyprážané kuracie stehná s amarantom	10-12 minút	Čas vyprážania
Pečené kuracie stehná	Záleží od receptu	Čas pečenia závisí od receptu a rúry
Kuracie stehná Marengo	Záleží od receptu	Čas prípravy sa môže líšiť
Zapekané kuracie stehienka	Záleží od receptu	Dlhoročný recept

Redakcia Varecha.sk, 8. Tvorila som tie najčítanejšie lifestylové časopisy a popritom sa venovala svojmu hobby, blogovaniu o jedle.