Ako Dochutiť Mäso na Prírodno: Recepty a Tipy pre Každého Kuchára

Bravčové mäso je na Slovensku veľmi obľúbené, pretože je jednoduché na prípravu a umožňuje nám vytvoriť fantastické jedlá. Od klasických rezňov, cez pečené a dusené špeciality, až po základ pre lahodné omáčky, bravčové mäso má v slovenskej kuchyni nezastupiteľné miesto. Medzi najobľúbenejšie druhy bravčového mäsa patria stehno, kotleta a karé.

Zdroj: Wikimedia Commons

Ponúkame vám zbierku fantastických receptov, ktoré si zaručene obľúbite. Ak hľadáte inšpiráciu, čo si dnes uvariť z bravčového karé, máme pre vás zbierku fantastických receptov. Či už chcete vyskúšať niečo tradičné alebo máte chuť na novinku, tieto praktické a chutné recepty vám zaručene spríjemnia váš víkend.

Recept na bravčové mäso na prírodno

Bravčové mäso na prírodno je jednoduchý základný recept na panvici aj pre začiatočníkov. Šťavnaté plátky bravčového mäsa na cibuli a cesnaku, s obyčajným, bežne dostupným korením. Kto má rád pálivé, pridá štipľavú papriku alebo chilli korenie.

Na prípravu bravčového mäsa na prírodno môžeme zvoliť chudé bravčové pliecko, bravčové stehno či karé, ale aj bravčovú krkovičku.

Ingrediencie:

  • 500 g bravčových rezňov (karé, stehno alebo krkovička)
  • 250 g húb (šampiňóny, hliva ustricová alebo iné)
  • 1 balenie smotany na varenie
  • 2 lyžice horčice
  • 1 väčšia cibuľa
  • Domáca vegeta (alebo soľ a sušená zelenina)
  • Soľ
  • Čierne mleté korenie
  • Sladká paprika
  • Pálivá paprika (voliteľné)
  • 1 lyžička kari korenia (voliteľné)
  • Petržlenová vňať
  • Olej na opekanie

Postup prípravy:

  1. Mäso očistíme, umyjeme a osušíme papierovým obrúskom.
  2. Nakrájame na rezne, ktoré jemne naklepeme.
  3. Ochutíme soľou, korením a vegetou (alebo domácou vegetou). Ideálne necháme v chladničke odležať aspoň 20 minút, aby sa chute prepojili. Ak nemáme čas, môžeme s mäsom pracovať aj hneď.
  4. Na rozpálenom oleji sprudka opražíme mäso z oboch strán dozlatista. Opečené rezne zložíme z panvice a odložíme bokom.
  5. Na tej istej panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a huby. Restujeme, až kým sa neodparí väčšina vody z húb.
  6. Pridáme 300 ml vody a varíme asi 10 minút. Následne na panvicu vrátime opečené mäso a všetko spolu varíme ďalších 10 minút, aby sa chute prepojili.
  7. V miske zmiešame smotanu na varenie s horčicou, sladkou paprikou a pálivou paprikou (ak ju používame). Túto zmes vlejeme na panvicu k mäsu a hubám.
  8. Všetko spolu necháme prevariť, aby sa omáčka zahustila.
  9. Nakoniec ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Podávame s pripravenou slovenskou ryžou, obyčajnou ryžou, zemiakmi, zemiakovou kašou, cestovinami alebo hranolkami.

Variácie receptu:

  • Bravčové karé na prírodno s omáčkou: Ak preferujete chudšie mäso, použite bravčové karé. Doba dusenia sa môže mierne skrátiť, aby mäso nebolo suché.
  • Bravčové na prírodno so šampiňónmi: Použite čerstvé šampiňóny pre výraznejšiu chuť. Môžete pridať aj sušené hríby, ktoré predtým namočíte do vody.
  • Bravčové na prírodno s ananásovou ryžou: Pre exotický nádych podávajte s ryžou, do ktorej pridáte kúsky ananásu.
  • Bravčové na prírodno s hráškom: Pridajte mrazený alebo čerstvý hrášok do omáčky počas dusenia.
  • Bravčové na prírodno na horčici: Mäso pred opečením potrite horčicou, ktorá mu dodá pikantnú chuť.
  • Bravčové na prírodno so zeleninou: Do omáčky pridajte nakrájanú mrkvu, papriku alebo inú obľúbenú zeleninu.

Tipy a triky:

  • Pre intenzívnejšiu chuť môžete mäso pred opečením marinovať v zmesi oleja, horčice, pretlačeného cesnaku a korenia.
  • Ak chcete omáčku zahustiť, môžete použiť zápražku z hladkej múky a oleja, alebo ju zahustiť solamylom rozmiešaným v troche vody.
  • Namiesto smotany na varenie môžete použiť kyslú smotanu alebo jogurt, ale treba ich pridať až ku koncu varenia, aby sa nezrazili.
  • Ak nemáte domácu vegetu, môžete použiť bujón alebo kocku zeleninového bujónu.
  • Pre pikantnejšiu chuť môžete pridať do omáčky štipku chilli korenia alebo pár kvapiek tabasca.

Slovenská ryža ako ideálna príloha

Slovenská ryža je tradičná príloha, ktorá sa skvele hodí k bravčovému mäsu na prírodno. Pripravuje sa s cibuľou a hráškom, čo jej dodáva jemnú a lahodnú chuť.

Ako pripraviť slovenskú ryžu:

  1. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu.
  2. Pridáme prebratú a prepláchnutú ryžu a krátko orestujeme.
  3. Zalejeme horúcou vodou (pomer ryže a vody je zvyčajne 1:2).
  4. Osolíme a pridáme mrazený alebo čerstvý hrášok.
  5. Varíme na miernom ohni pod pokrievkou, kým sa voda nevstrebe a ryža nie je mäkká.

Ďalšie možnosti príloh:

  • Obyčajná ryža: Jednoduchá a rýchla príloha, ktorú môžete ochutiť napríklad kari korením alebo kurkumou.
  • Zemiaky: Varené, pečené, restované alebo vo forme zemiakovej kaše.
  • Cestoviny: Rôzne druhy cestovín, napríklad kolienka, špagety alebo penne.
  • Hranolky: Klasická príloha, ktorá poteší najmä deti.
  • Bulgur alebo tarhoňa: Zdravšie alternatívy ryže.
  • Dusená zelenina alebo zeleninový šalát: Pre ľahší a zdravší obed alebo večeru.

Recepty pre inšpiráciu

Ak máte doma kúsok bravčového a neviete sa rozmyslieť, ako ho pripraviť, nasledujúce recepty vám celkom určite pomôžu. Či si vyberiete karé, pliecko, krkovičku, bôčik, mleté mäso či dokonca bravčové párky na grilovanie, máme pre vás chutné riešenie, ako pripraviť výborné jedlo z bravčového.

  • Hamonado: Perfektné sladko slané jedlo z bravčového bôčika a ananásu. Výborná, bohatá omáčka s kúskami mäkučkého mäsa a chrumkavého ovocia.
  • Nostalgická klasika: Výborné jedlo s kúskami mäkkého mäsa duseného s červeným vínkom a hráškom. Rýchly a jednoduchý obed.
  • Amerika a Taliansko: Cestoviny a paradajková omáčka prichádzajú z Talianska a spoza veľkej mláky ich dopĺňajú bravčové párky určené na grilovanie. Rýchle a chutné jedlo.
  • Banh Mi: Bageta plnená nakladanou a čerstvou zeleninou s kúskami marinovaného bravčového karé. Túto vietnamskú pochúťku budete chcieť vyskúšať!
  • Jednoduchý guláš: Jednoduchý guláš z kúskov bravčového pliecka s výbornými domácimi haluškami.
  • Bravčové v zemiakovej placke: Jemne pikantná omáčka a kúskami bravčového (podľa chuti) na plnenie veľkých placiek zo zemiakového cesta.
  • Pomaly pečené pliecko: Stále obľúbenejší spôsob ako pripraviť chutné, na jazyku sa rozplývajúce pečené mäso.
  • Karé plátky s vynikajúcou omáčkou: Rýchle a chutné jedlo, ktoré kombinuje chutné steaky a jednoduchú, ale vynikajúcu omáčku zo šampiňónov.
  • Pečená krkovička: Ďalšia vynikajúca pečienka tento raz z obľúbenej krkovičky, ktorá ma na pečenie perfektný pomer tuku.
  • Hrachovka s bravčovým: Severania majú radi husté strukovinové polievky a často spolu s nimi varia chutné mäso. Túto sýtu polievku si zamilujete.
  • Černohorský rezeň: Jeden z najobľúbenejších rezňov v slovenských domácnostiach aj reštauráciách. Neviete sa rozhodnúť, či na obed pripraviť zemiakové placky alebo bravčové rezne? Jednoduchá odpoveď.

Ďalšie recepty pre inšpiráciu

Prinášame vám ďalšie chutné a nenáročné recepty, ktoré chutia všetkým. Šťavnaté mäsko a klasická príloha je výborná voľba na rýchly obed či večeru. Nenáročná príprava, ale výsledok fantastický.

  • Bratislavské pliecko s cestovinami: S omáčkou to je nebíčko v papuľke.
  • Rozlietaný vtáčik s jasmínovou ryžou: Mäso je klasicky na plátky, naklepané a sprudka opečené a v omáčke pekne "plávajú" všetky suroviny, ktoré mali byť pôvodne pekne naskladané vnútri.
  • Bravčové závitky z pomalého hrnca: Pomocník, ktorému jeho pomalé tempo nevyčítam.
  • Bravčové plátky po znojemsky: Tradičné jedlá sú u nás doma veľmi obľúbené.
  • Bravčové plátky na srbský spôsob: Väčšinou to pripravujem zo stehna, ale dá sa to pripraviť aj z inej časti mäsa.
  • Bravčové plátky v kari omáčke so zemiakovou kašou: Mne sa viac k tejto omáčke a k mäsu hodí ryža, ale doma si pýtali zemiaky, pretože ryžu sme jedli celý týždeň, tak nech majú radosť.
  • Bravčové karé na hrášku so zemiakovou kašou: Táto variácia nám chutí, takže sa dá povedať, že jedlá sa dajú pripraviť na tri rôzne spôsoby.
  • Krkovička zapečená so zemiakmi a šľahačkou: Fantastický obed, po ktorom sa budete oblizovať aj 4 hodiny.
  • Pikantné bravčové rezančeky: Namiesto klasickej cibule používam šalotku a fialovú cibuľu, sú oveľa jemnejšie a chutnejšie.
  • Bravčové na zelenine a bylinkách pečené v rúre: V celom byte voňajú bylinky.
  • Karé ako minútka s popučenými zemiakmi a vajcom: Fantastické mäkké mäsko s popučenými zemiakmi a vajcom.
  • Bravčový paprikáš a halušky: Maďarská kuchyňa je aj u vás doma veľmi obľúbená. Vyskúšajte si pripraviť bravčový paprikáš s domácimi haluškami.
  • Krkovička zapečená s cibuľou a syrom: Cibuľa sa postará o luxusnú šťavu.
  • Lahodná omáčka zo stehna s ryžou: Lahodná omáčka zo stehna s ryžou.
  • Bravčové kocky na hubách v smotanovej omáčke: Síce nie je hubová sezóna, ale ak ste zmrazili niekoľko na neskoršie použitie, je čas vybrať ich z mrazničky.
  • Katov šľah so zemiakovými plackami: Tip na obed.
  • Bravčové kotlety na pive: Tip na chutný obed.
  • Bravčová krkovička na hubách: Skvelá voľba na nedeľný obed. Podávame s ryžou alebo cestovinami.
  • Pivovarská bašta: Hlavné jedlo pre hladných ľudí. Bašta ako sa patrí.
  • Bravčové pliecko na hubách: Pripravte si chutný obed, ktorý si obľúbite.
  • Bravčové rezance na smotane: Máte v obľube bravčové mäso alebo preferujete kuracie či hovädzie?
  • Bravčové plátky na kari: Mäsko je veľmi chutné, vhodné na nedeľný obed.
  • Bravčové rezne skryté pod perinkou: Bravčové plátky s horčicou, s klobáskou, so syrom a celé preliate smotanou. Delikatesa.

Ako vybrať kvalitné bravčové mäso

Pri výbere bravčového mäsa je dôležité zamerať sa na niekoľko kľúčových faktorov, ktoré vám pomôžu zabezpečiť, že si domov prinesiete čerstvý a kvalitný kúsok.

  1. Farba: Bravčové mäso by malo mať pekne tmavoružovú farbu. Ak je mäso príliš bledé alebo má sivý nádych, môže to znamenať, že nie je čerstvé.
  2. Vôňa: Čerstvé bravčové mäso by malo mať neutrálnu alebo mierne sladkastú vôňu. Vyhnite sa mäsu, ktoré má kyslú alebo nepríjemnú vôňu.
  3. Vizuálny test: Skontrolujte, či mäso nie je slizké alebo mazľavé. Naopak, ak je mäso príliš suché, môže byť staré. Povrch by mal byť mierne vlhký, ale nie lepkavý.

Recepty na dochutenie bravčového mäsa

Existuje mnoho spôsobov, ako dochutiť bravčové mäso a vytvoriť tak chutné a zaujímavé jedlá. Tu je niekoľko inšpirácií:

Pekelnícke šnicle

Potrebujeme:
  • 500 g bravčové karé
  • Marináda:
    • 5 ks vajce
    • 3 PL solamyl
    • 3 PL kečup
    • 3 PL horčica kremžská
    • 5 PL olej
    • 1 PL korenie grilovacie
    • 3 PL omáčka sójová
    • olej
Postup:
  1. Mäso nakrájame na rezne a naklepeme.
  2. Suroviny na marinádu vymiešame v miske na hustotu podobnú majonéze.
  3. Mäso naklepané natenko premiešame s marinádou a necháme v chladničke aspoň jednu hodinu naložené - ideálne 1 deň.
  4. Napácované rezne opekáme na troške oleja v panvici z oboch strán.

Mäsko je šťavnaté a vynikajúce, u nás je populárnejšie ako klasika v trojobale.

Bravčový plátok na horčici

Potrebujeme:
  • 600 g bravčového pleca (4-5 plátkov po asi 150 g) - môžete použiť aj iný druh mäsa
  • Horčica plnotučná alebo dijonská
  • Hladká múka
  • Farebné korenie celé aj mleté
  • Vetvička rozmarínu (nemusí byť)
  • Soľ, kúsok masti
  • 1 veľká cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 100 g údenej slaniny
  • 1 lyžička mletej papriky
Postup:
  1. Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno, slaninu na kocky. Mäso osolíme, posypeme mletým čiernym korením a z jednej strany potrieme horčicou.
  2. Na kúsku masti vyškvaríme slaninu a pridáme cibuľu. Po chvíli vmiešame aj cesnak. Mäso obalíme v múke a oklepeme.
  3. Pridáme ku slanine s cesnakom a sprudka z oboch strán opečieme. Vmiešame papriku a podlejeme horúcou vodou.
  4. Pridáme cca 6-8 guľôčok farebného korenia, rozmarín a pod pokrievkou dusíme do mäkka. Občas obrátime a podľa potreby podlejeme.

Kto chce, môže na záver vybrať korenie a rozmarín a šťavu prepasírovať alebo rozmixovať. Podávame s prílohou podľa chuti.

Bravčové plátky na hubách

Potrebujeme:
  • 4 plátky bravčového mäsa (pliecko, karé…)
  • čerstvé huby (alebo hrsť sušených)
  • 1 cibuľa
  • 100 g anglickej slaniny
  • 1 lyžička sladkej papriky
  • 1 lyžica múky
  • soľ, korenie
  • olej
  • kúsok masla
Postup:
  1. Mäso si zľahka naklepeme, ochutíme soľou a korením.
  2. Na oleji s maslom ľahko osmažíme anglickú slaninu, necháme speniť pokrájanú cibuľu, pridáme plátky mäsa a sprudka ich opečieme.
  3. Osolíme, okoreníme, posypeme paprikou, pridáme huby (sušené vopred namočíme asi na hodinu), podlejeme a dusíme.
  4. Mäkké mäso vyberieme, v troške vody rozmiešame múku a omáčku zahustíme. Pre-šľaháme a necháme prevariť minimálne 15-20 minút. Mäso vložíme späť.

Podávame s ryžou, zemiakmi alebo knedľou.

Liptovské rezne na cesnaku

Potrebujeme:
  • 1 kg bravčového karé nakrájaného na plátky
  • 4-5 cesnakových strúčikov (alebo cesnakovú pastu - ak ju máte, mäso netreba ani soliť)
  • 1 menšiu cibuľu nakrájanú nadrobno
  • 2 lyžice sladkej papriky
  • Mlieko
  • Hladká múka - na posypanie aj obalenie
  • Olej
Postup:
  1. Mäso zľahka naklepeme a nasolíme. Potom dobre potrieme pretlačeným cesnakom s oboch strán, posypeme paprikou, hladkou múkou (tiež použijeme asi 2 lyžice) a zalejeme mliekom.
  2. Pridáme aj nakrájanú cibuľu, premiešame a vložíme do chladničky na noc marinovať.
  3. Na druhý deň môžete použiť nasledovne - mäso jednoducho obalíte v hladkej múke a vypražíte na oleji, alebo jednoducho pripravíte na prírodno. Výborný tip je tiež osmažiť si sprudka rezne na panvici a potom spolu s marinádou zapiecť v rúre.

Vďaka marináde budú fantasticky chutné, nech už ich pripravíte akokoľvek!

Gazdovské rezne na prírodno

Potrebujeme:
  • 800 g bravčová krkovička
  • 1 veľká cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • olej
  • múka hladká
  • 1 polievková lyžica domácej vegety
  • 1 bobkový list
  • Pár guličiek čierneho korenia
  • 500 ml vývaru
  • soľ, korenie
Postup:
  1. Mäso umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na 2 cm široké pásiky. posypeme soľou, korením a domácou vegetou.
  2. Mäso obalíme v múke a sprudka opražíme z oboch strán v horúcom oleji - stačí, kým sa mäso zatiahne. Potom mäso vyberieme a na tej istej panvici osmažíme cibuľku, na krátko pridáme aj rpetlačený cesnak, premiešame a zalejeme vývarom.
  3. Mäso vložíme späť na panvicu, pridáme zvyšné koreniny, prikryjeme a na slabom plameni dusíme 50-60 minút. Nakoniec omáčku zahustíme hladkou múkou - 1 polievkovú lyžicu rozmiešame v studenej vode, zahustíme, premeišame, necháme prevariť a môžeme podávať.

Pekelnícke šnice na prírodno

Potrebujeme:
  • 6 plátkov bravčového karé
  • 8 strúčikov cesnaku
  • 1 veľkú cibuľu
  • 3/4 l mäsového vývaru (alebo bujón rozmiešaný vo vode)
  • olej
  • Soľ, korenie, červená paprika sladká aj štipľavá
  • Čierne korenie a biele korenie celé
  • Na zahustenie:
    • Pálivý kečup - cca 2 lyžice (prípadne aj sladký, je to na vás)
    • Horčica - cca 1 lyžica (nie kopcovitá)
    • Voda
    • Hl. múka
Postup:
  1. Bravčové plátky karé naklepeme a len na krajoch zľahka narežeme, aby sa nám mäso nekrútilo. Z oboch strán osolíme, okoreníme a potrieme roztlačeným cesnakom.
  2. V panvici si rozohrejeme trochu oleja, na ktorom osmažíme do zlatej farby nakrájanú cibuľu.
  3. Okorenené mäso potom sprudka orestujeme z oboch strán. Podlejeme vývarom asi do 3/4 mäsa a zľahka dusíme do mäkka.
  4. Omáčku zahustíme vodou, v ktorej si rozmiešame kečup, horčicu a múku. Necháme všetko prevariť a môžeme zložiť z plameňa.

Podávame so zemiakmi a volským okom.

Námornícke rezne

Potrebujeme:
  • 9-13 tenších plátkov bravčového karé
  • 2 stredne veľké cibuľky
  • 2 väčšie mrkvy
  • 2 lyžičky ligurčeka
  • 2 lyžičky majoránky
  • 600 mäsového vývaru
  • 100 ml vody
  • Soľ a čierne mleté korenie
  • 5 guličiek čierneho mletého korenia
  • 2 kusy bobkového listu
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Olej
  • 1-2 lyžice hladkej múky rozmiešané vo vode
  • Kôpor nakrájaný nadrobno
Postup:
  1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Opražíme na oleji.
  2. K cibuľke pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska a spolu smažíme asi 5 minút.
  3. Bravčové mäso ochutíme soľou a korením a každý plátok obalíme v múke. Mrkvu a cibuľu odstránime z panvice a vložíme do hlbšieho hrnca.
  4. Na tej istej panvici opražíme bravčové mäso obalené v múke - smažíme sprudka z oboch strán - stačí naozaj len pár minút.
  5. Mäso navrstvíme do hrnca na zeleninu a pridáme aj výpek z panvice (panvicu vypláchneme 100 ml vody a pridáme do hrnca). Zalejeme 600 ml vývaru, pridáme bylinky, koreniny a preložíme na slabý plameň, kde varíme 50-60 minút.
  6. Na konci varenia pridáme hladkú múku rozmiešaný vo vode, ktorou zahustíme omáčku. Nakoniec pridáme aj kôpor nakrájaný nadrobno.

Podávame s varenými zemiakmi a kyslými uhorkami.

Bravčové mäso na cibuľke

Potrebujeme:
  • 1 kg bravčové karé bez kosti
  • 2 ks veľká cibuľa
  • plnotučná horčica na potretie mäsa
  • 5-7 ks stredné sterilizované uhorky
  • 0,5 - 1 l vývar alebo 1 kocka bujón masox
  • olej, soľ
  • čierne korenie mleté
  • 2 lyžičky mletá červená paprika
Postup:
  1. Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Zľahka naklepeme pod fóliou a biele okraje jemne nakrojíme, aby sa nám neskrúcali.
  2. Mäso z oboch strán osolíme, okoreníme a z obidvoch strán potrieme horčicou. Necháme poležať aspoň pol hodinu, keď nestíham, nenechávam odležať vôbec.
  3. V hrnci si na minimálnom množstve oleja do zlatova opražíme na jemno nakrájanú cibuľu. Na panvici s olejom si plátky po odležaní sprudka opečieme z obidvoch strán a vložíme do hrnca s cibuľou.
  4. Výpek na panvici zalejeme vývarom, prevaríme aby sme získali z panvice všetky chute a nalejeme na mäso. Potom pridáme do hrnca k mäsu na kocky nakrájané kyslé uhorky a červenú papriku. Premiešame.
  5. Dusíme do mäkka, ale opatrne miešame aby sa nám kare nepolámalo, dusíme cca 30 min.
  6. Po udusení, mäso vyberieme a šťavu rozmixujeme na jemno, poprípade dochutíme. Mäso vrátime do omáčky a podávame s ryžou, alebo zemiakovou kašou.

Hrnčiarske rezne na prírodno

Potrebujeme:
  • 500 g bravčových rezňov nakrájaných na plátky
  • 250 g húb nakrájaných na kúsky
  • 1 bal. smotany na varenie
  • 2 lyžice horčice
  • 1 väčšiu cibuľku
  • Vegetu, soľ
  • 1 lyžičku kari korenia
  • Petržlenovú vňať nakrájanú nadrobno
Postup:
  1. Mäso očistíme, umyjeme a osušíme papierovým obrúskom.
  2. Ochutíme soľou, korením a vegetou. Ideálne necháme v chladiče odležať aspoň 20 minút, ak nemáme čas, môžeme s mäskom pracovať aj hneď.
  3. Mäso potom sprudka opražíme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista a zložíme z plameňa. Na tom istom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku a huby a restujeme, až kým sa neodparí väčšina vody.
  4. Potom pridáme 300 ml vody a varíme asi 10 minút. Následne na panvicu vrátime mäso a všetko spolu varíme asi 10 minút.
  5. Nakoniec pridáme smotanu zmiešanú s 2 lyžicami horčice a všetko spolu necháme prevariť.
  6. Nakoniec ozdobíme petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.

Farárske rezne

Potrebujeme:
  • 6 ks bravčového karé
  • 200 g údeného syra
  • 200 ml sladkej smotany
  • 2 ks cibule
  • 2 lyžice horčice
  • 1 lyžicu hladkej múky
  • Olej
  • Soľ a čierne mleté korenie
  • Trochu bieleho vína
  • 2 ks bobkového listu
Postup:

    tags: #ako #dochutit #maso #na #prirodno #recepty

    Populárne príspevky: