Ako Pôsobia Tekvicové Semienka v Ľudskom Tele: Účinky a Výhody
Ak hľadáte zdravú maškrtu, ktorá vás zasýti a navyše má veľa zdraviu prospešných látok, siahnite po tekvicových semienkach. Tekvicové semienka patria medzi najprirodzenejšie rastlinné suroviny, ktoré dokážu obohatiť každodenný jedálniček. Každé z nich má svoje charakteristické zloženie, chuť i využitie - od jemne orieškovej až po výrazne pikantnú. Semienka, na prvý pohľad nenápadné, napriek tomu v sebe skrývajú široké spektrum živín a predstavujú prirodzenú súčasť vyváženého jedálnička. Každý druh semienka sa vyznačuje svojim jedinečným zložením a prínosom pre pestrú stravu.
Obsahujú bielkoviny, zdravé tuky, vitamíny, minerálne látky aj vlákninu, ktoré podporujú správne fungovanie organizmu v rámci bežnej výživy. Možno ich používate len občas, ale práve v ich rozmanitosti sa skrýva sila. Od tekvicových a ľanových po chia či konopné - každé má svoje miesto a prínos. Semienka dokážu aj z obyčajného jedla urobiť niečo zaujímavejšie. Stačí pridať hrsť do šalátu, kaše alebo na pečivo a razom máte na tanieri viac chuti aj výživy. Nemusíte nič zložito meniť - skúste jednoducho čas od času iný druh a uvidíte, že každé má svoje kúzlo. Niekedy prekvapí orieškovou chuťou, inokedy chrumkavosťou alebo tým, ako krásne doplní vaše obľúbené jedlo. Malé zmeny v kuchyni často prinesú najväčší rozdiel.
Tekvicové semienka, tak ako aj iné druhy semienok, sú však veľmi kalorické. Našťastie, sú to tie správne kalórie. Avšak pokiaľ je vaším cieľom chudnutie, tak si dávajte pozor na množstvo, ktoré skonzumujete. Hlavne si treba dávať pozor na chrumkanie tekvicových semienok pred televízorom, vtedy zjeme sto gramov ako nič. Toto množstvo má kalorickú hodnotu ako priemerný obed (cca 559 kcal).
Radšej si kúpte nelúpané semienka. Zvláštnosťou tekvicových semienok je aj fakt, že čím sú staršie, tým sa zvyšuje ich biologická hodnota.
Tekvicové semienka, teda semená tekvice obyčajnej patria k najznámejším a najobľúbenejším druhom semienok. Obsahujú cenné živiny - bielkoviny, vlákninu, zinok, horčík, železo, mangán a fosfor. Prispievajú k normálnej funkcii močových ciest a prostaty*. Vďaka obsahu minerálnych látok sa podieľajú aj na rade prirodzených procesov v organizme. Zinok prispieva k udržaniu normálneho stavu vlasov, nechtov a pokožky**. Tento minerál tak ocení každý, kto sa chce prirodzene starať o svoj vzhľad prostredníctvom vyváženej stravy. Horčík prispieva k normálnej činnosti svalov a nervovej sústavy**, čím podporuje ich správnu funkciu v bežnom dennom rytme.
Použitie: pridávajú sa do pečiva, šalátov, smoothie, müsli alebo jogurtu. Skvele chutia aj ľahko opražená, posypaná bylinkovou soľou či ako súčasť domácej granoly.
Okrem samotných semienok sa v kuchyni často využívajú aj oleje lisované zo semien, ktoré majú svoju charakteristickú chuť a ich kvalita závisí od spôsobu lisovania - najcennejšie sú oleje lisované za studena. Medzi najznámejšie patrí tekvicový, sezamový, ľanový alebo konopný olej, ktorý sa skvele hodí do šalátov, nátierok či na dochutenie hotových jedál.
Naklíčovanie. Nielen jeseň je obdobím, kedy by sme si mali dopriať zdravú pochúťku, ktorou tekvicové jadierka nepochybne sú. Okrem ich typicky špecifickej orechovo horkastej chuti nás môžu očariť hlavne svojimi pozitívnymi účinkami na naše zdravie. Dokážu pomôcť preventívne pri celkovej imunite v sychravom počasí, lepšom trávení, udržaní si dobrého krvného tlaku, ale aj oveľa viac.
Tekvica ako taká je veľmi obľúbenou súčasťou v každej domácnosti. Jedlá z nej sú zdravé a chutné a dá sa pripraviť na veľa rôznych spôsobov. To isté platí aj pre semienka, ktoré tvoria jej neoddeliteľnú súčasť a sú plné hodnotných živín vlákniny, antioxidantov a prospešných rastlinných zlúčenín. Dajú sa konzumovať surové alebo pražené a majú pre naše zdravie veľmi pozitívne účinky. Majú veľmi príjemnú chuť podobnú orechom a väčšinou majú tmavozelenú až hnedo-sivú farbu. Tekvicové semienka obsahujú tie najrôznejšie vitamíny, minerály, nenasýtené mastné kyseliny, omega 3, omega 6 a omega 9, a tiež rôzne proteíny, karotény a enzým, a samozrejme vitamíny A, C, B1, B2, B3, B17 a vitamín E. Ďalej je tu zastúpený selén, vápnik, sodík, horčík, meď, železo, mangán a zinok.
Tak ako každá zdraviu prospešná potravina či surovina aj tekvicové semienka môžeme smelo zaradiť k tým najzdravším doplnkom, ktoré dokážu obzvláštniť jedálniček, a zároveň podporia naše dobré zdravie.
Pozitívne Účinky Tekvicových Semienok na Zdravie
Tekvicové semienka sú veľmi obľúbenou pochúťkou a skrývajú v sebe množstvo dôležitých živín, ktoré majú významný vplyv na zdravie. Tekvicové semeno je jedlé semeno tekvice. Semená sú typicky ploché a asymetricky oválne, majú bielu vonkajšiu šupku a po odstránení šupky majú svetlo zelenú farbu.
Sú mimoriadne bohaté na makroživiny aj mikroživiny. Obsahujú vysoké množstvo zdravých tukov, bielkovín, vlákniny, ako aj vitamínov a minerálov. Ich konzumácia podporuje imunitný systém, môže mať prínos pre zdravé srdce, trávenie a dobrý spánok. Dyňové semienka tiež obsahujú antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením.
Nutričné hodnoty tekvicových semienok:
Tekvicové semienka navyše obsahujú vysoké hodnoty minerálnych látok, ako napr. mangán 131%, fosfor 168%, horčík 130% a zinok 80% odporúčanej dennej dávky v 100 g. Tekvicové semená v 100 g obsahujú 446 kalórií, 45,85g tukov, 17,81 g sacharidov, 3,9 g vlákniny a 24,54 g bielkovín.
| Živina | Hodnota | *%ODD |
|---|---|---|
| Kalórie | 446 | - |
| Tuky | 45,85g | - |
| Sacharidy | 17,81g | - |
| Vláknina | 3,9g | - |
| Bielkoviny | 24,54g | - |
| Mangán | - | 131% |
| Fosfor | - | 168% |
| Horčík | - | 130% |
| Zinok | - | 80% |
*%ODD - percent odporúčanej dennej dávky mužov v 100g.
Vplyv na Imunitný Systém
Vďaka obsahu vitamínu E sú tekvicové semienka prospešné pre imunitný systém. Vitamín E zvyšuje bunkovú (prostredníctvom buniek imunitného systému) a humorálnu (prostredníctvom protilátok) imunitnú odpoveď, čím zvyšuje obranyschopnosť organizmu. Je to tiež silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred oxidačným stresom, čím nedochádza k ich poškodeniu.
Zinok, ktorý sa nachádza v tekvicových semienkach, je rovnako kľúčový pre zdravý imunitný systém. Je dôležitý pre tvorbu bielych krviniek, ktoré sú základnou zložkou imunitného systému.Konzumácia tekvicových semienok môže mať priaznivý vplyv na imunitu a znižovať náchylnosť k infekciám. Častým dôsledkom nedostatku zinku je oslabenie imunitného systému v dôsledku zhoršenej funkcie makrofágov, neutrofilov a NK buniek. Ľudia trpiaci nedostatkom zinku častejšie ochorejú, najmä vírusovými infekciami - chrípkou a prechladnutím - a zápalom pľúc.
Sú bohaté na vitamíny A, C, vápnik a železo. Sú účinnou prevenciou osteoporózy a pomáhajú pri anémii a cukrovke, dokážu tiež účinne zabojovať proti parazitom.
Podpora Trávenia
Vysoký obsah vlákniny v tekvicových semienkach môže prispieť k zdravému tráveniu. Lúpané tekvicové semienka obsahujú 1,7 g vlákniny v jednej porcii. Ide o nerozpustnú vlákninu, ktorá pomáha prechodu potravy cez tráviaci trakt. Okrem toho dokáže absorbovať vodu a zmäkčovať stolicu, takže je veľmi účinná pri zápche. Podľa odborníkov sa strava s vysokým obsahom vlákniny spája aj so zníženým rizikom srdcových ochorení, cukrovky 2. typu a obezity.
Obsah vlákniny v tekvicových semienkach pôsobí veľmi efektívne na celý tráviaci systém. Vláknina je známa predovšetkým pre dobré trávenie a vyprázdňovanie. Tekvicové semienka sú hotovým kúzelníkom. Dokážu váš žalúdok a trávenie dokonale okabátiť a vy máte po ich konzumácii dlho pocit sýtosti.
Tekvica obsahuje vysoké percento vlákniny. Tá pomáha s vylučovaním toxínov a tukov, ktoré sa na ňu viažu a obnovuje správnu činnosť čriev, čím prispieva k lepšej činnosti celého metabolizmu.
Kvalitný Spánok
Dokonca nám pomáhajú zaspať a mať kvalitnejší spánok, či zmierňujú depresie. Je to kôli obsahu L-tryptofánu, ktorý sa mení na serotonín (ten sa následne mení na hormón dobrého spánku - melatonín) a niacín.
Tekvicové semienka sú prirodzeným zdrojom tryptofánu. Na 100 gramov obsahujú 576 mg tryptofánu. Ide o aminokyselinu, ktorá pomáha pri navodení spánku. L-tryptofán je esenciálna aminokyselina, avšak organizmus si ju nedokáže vytvoriť, preto ju musí prijímať zo stravy. V tele sa premieňa sa hormón serotonín, ktorý je potrebný pre produkciu spánkového hormónu -melatonínu. Tento hormón skracuje čas bdelosti a pomáha navodiť spánok.
Na jeho kvalitu má vplyv aj horčík. Magnézium sa podieľa na regulácii neurotransmiteru (chemická látka, ktorá slúži na prenos nervových impulzov) - kyseliny gama-aminomaslovej (GABA), ktorá ovplyvňuje relaxáciu nervového systému. Keďže horčík dokáže regulovať tento mechanizmus, vedci sa domnievajú, že môže pomôcť k lepšiemu spánku. Pre potvrdenie tohto účinku je však potrebný ďalší výskum.
Ďalšia aktívna látka, tryptofán, ktorý sa nachádza v tekvicových semienkach, je schopný pomôcť s problematickým zaspávaním. Ide o prírodný zdroj aminokyseliny, vďaka ktorej dokážeme zlepšiť kvalitu spánku a celkového nočného odpočinku pre ľudský organizmus. Odporúča sa zjesť približne 2 hrste tekvicových semien denne, aby sa tryptofán s pomocou zinku premenil na serotonín.
Ako poslednou aktívnou látkou, potrebnou na zdravý spánok je aj horčík. V súvislosti s tekvicovými semienkami nemôžeme zabudnúť ani na pôsobenie horčíka na zdravie kostí a kĺbov.
Vplyv na Zdravie Srdca
Tekvicové semienka sú významným zdrojom antioxidantov, horčíka, zinku a nenasýtených tukov, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé srdce. V štúdii z roku 2015, ktorá sa uskutočnila na myšiach sa zistilo, že tekvicový olej dokáže znížiť riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, vrátane aterosklerózy. Ide o ochorenie, ktoré sa prejavuje zúžením periférnych tepien v dôsledku ukladania tukových látok v nich, čo zabraňuje prenosu kyslíka do mozgu a do tkanív.
Tekvicový olej sa vyrába lisovaním tekvicových semienok za studena. Obsahuje fytochemikálie, hlavne kyselinu linolénovú a omega-6 mastné kyseliny. Na základe konzumácie nerafinovaného (panenského) tekvicového oleja bolo na základe vyššie spomínanej štúdie pozorované zníženie obsahu plazmatických lipidov (cholesterolu a triglyceridov), ako aj markerov systémového a cievneho zápalu.
Iná štúdia skúmala účinok užívania tekvicového oleja na výskyt srdcových ochorení u žien v menopauze. Podľa odborníkov je prechod do menopauzy úzko spojený s rozvojom kardiovaskulárnych ochorení u žien. V tomto období klesá produkcia hormónu estrogénu, dochádza k hromadeniu brušného tuku a hrubnutiu krvných tepien. Takisto sa mení zloženie lipidov (tukov) v krvi a zvyšuje sa hladina triglyceridov, ktoré sú zodpovedné za zvýšenie LDL (zlého) cholesterolu a zníženie HDL (dobrého) cholesterolu. Výsledky preukázali zvýšenie hladiny HDL (dobrého) cholesterolu o 14 %.
Na to, aby nám srdce pracovalo, tak ako má, potrebuje dostatok rôznych minerálov a vitamínov. No medzi najdôležitejšiu látku, bez ktorej celý kardiovaskulárny systém zlyháva, je nedostatok horčíka. Ten je dôležitým prírodným zdrojom, vďaka ktorému vieme napomôcť lepšej regulácii krvného tlaku, zníženiu srdcových ochorení, lepšej priepustnosti ciev, ale aj regulácii hladiny cukru v krvi a tiež hladiny cholesterolu. Medzi ďalšie látky, bojujúce s problematickým kardiovaskulárnym systémom, môžeme spomenúť zdravé omega kyseliny, antioxidanty a zinok.
Regulácia Hladiny Cukru v Krvi
Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia tekvicových semienok môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, čo je prospešné pre ľudí s cukrovkou. Odborníci analyzovali hypoglykemický účinok (znižujúci hladinu cukru v krvi) tekvicových semien, tak, že ich pridávali do jedál a následne hodnotili glykemický index u účastníkov. Zistili, že ľudia, ktorí konzumovali jedlá obsahujúce 65 g tekvicových semienok, mali po jedle s vysokým obsahom sacharidov nižšiu hladinu cukru v krvi.
Vysoký obsah horčíka v tekvicových jadierkach tiež môže mať pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi. V 65 g tekvicových semienok sa nachádza približne 385 mg magnézia, čo zodpovedá odporúčanej dennej dávke. Štúdia, ktorá trvala 28 rokov zistila, že ľudia, ktorí konzumovali vyššie množstvo horčíka, mali o 15 % nižšie riziko vzniku cukrovky 2. typu, ako tí, ktorí mali nedostatočný príjem tohto minerálu.
Dobrou správou je, že konzumácia tekvicových semienok je akousi prevenciou pred cukrovkou a samotným zvýšením hladiny cukru v krvi. Niektoré štúdie ukázali, že doplnenie tekvicových semienok alebo doplnkov, ktoré obsahovali výťažky z tekvicových semienok, dokázali znížiť hladinu cukru v krvi u pacientov, ktorí trpeli cukrovkou 2.
Zdravie Prostaty a Močového Mechúra
Načo siahať po liekoch na prostatu, keď tekvicové semienka sú také účinné a navyše aj dobre chutia. Zväčšená prostata a problémy s častým močením má v zrelšom veku takmer každý druhý muž. V niektorých prípadoch konzumácia tekvicových semienok pomohla obmedziť tento problém a tým celkovo zvýšila kvalitu života.
Tekvicové semienka obsahujú fytosterol. Ide o zlúčeninu, o ktorej sa predpokladá, že môže znižovať riziko rozvoja problémov so zväčšenou prostatou Na základe výskumov ich konzumácia môže pomôcť zmierniť príznaky benígnej hyperplázie, čo je stav, pri ktorom sa prostata zväčšuje a spôsobuje problémy s močením.
Štúdia z roku 2021 analyzovala 73 mužov s vekovým priemerom 64 rokov, ktorým bol podávaný tekvicový olej po dobu 3 mesiacov. Zistilo sa, že vďaka konzumácii tekvicového oleja sa podarilo zmierniť symptómy zväčšenej prostaty.
Konzumácia tekvicových semienok môže zlepšiť aj problémy s močením. Podľa odborníkov sa symptómy hyperaktívneho močového mechúra vyskytujú u viac ako 15 % ľudí vo veku nad 40 rokov. Starší výskum naznačuje, že užívanie tekvicových semienok môže pomôcť pri zlepšení príznakov hyperaktívneho močového mechúra a inkontinencie.
Vďaka obsahu fytoestrogénov majú využitie aj u žien v menopauze. Naproti tomu ženy trpia častejšie s problémom úniku moču a hyperaktívnym močovým mechúrom.
Antioxidačné Účinky
Okrem vyššie spomínaných benefitov sú tekvicové jadierka tiež bohatým zdrojom antioxidantov. Obsahujú hlavne flavonoidy a fenolové kyseliny a tiež malé množstvo karotenoidov. Viaceré štúdie na bunkách a zvieratách preukázali protizápalové účinky antioxidantov. Tiež je známe, že chránia bunky pred pôsobením škodlivých voľných radikálov.
Tekvicové semienka obsahujú antioxidanty, ktoré znižujú zápal a chránia bunky pred škodlivými voľnými radikálmi. Preto konzumácia potravín bohatých na antioxidanty pomáha chrániť pred mnohými chorobami a je spojená so zníženým rizikom rakoviny žalúdka, prsníka, pľúc, prostaty a hrubého čreva.
Vďaka vysokému zastúpeniu antioxidantov, karotenoidov a tiež vitamínu E, patria tekvicové semienka k plodinám, ktoré sú používané najmä v boji proti zápalovým ochoreniam. Zápal v tele vzniká pôsobením voľných radikálov. V súvislosti so zápalom nadväzuje rast rakovinových buniek v ľudskom organizme.
Preto aj tu zohráva veľkú úlohu množstvo antioxidantov a iných zdraviu prospešných látok, ktoré obsahujú tekvicové semienka. Môžeme tu spomenúť napríklad riziko rakoviny prsníka, žalúdka, prostaty alebo hrubého čreva.
Tekvicové Semienka a Chudnutie
Tekvicové semienka obsahujú vlákninu, bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny, o ktorých je známe, že podporujú chudnutie. Vláknina pomáha zvyšovať pocit plnosti, čím zabraňuje prejedaniu sa a pomáha udržiavať zdravú hmotnosť. Odporúčané množstvo vlákniny pre dospelých je 25 - 30 g denne. Jedna porcia tekvicových semienok (30 g) obsahuje 1,7 gramov vlákniny a 8,56 g bielkovín.
Pri redukcii hmotnosti je vhodné konzumovať tekvicové jadierka 25 gramov denne. Konzumujte ich na desiatu alebo na olovrant. Ak Vám chutia tekvicové semienka v jedlách, tak si ich môžete pridávať do nátierok, polievok, omáčok, na ryžu, zemiaky alebo všade tam, kam Vám to vyhovuje. Ak budete pridávať tekvicové jadierka do jedál, tak si ich odvážte a dodržte odporúčaný denný limit.
Tekvicové semienka podporujú zdravé chudnutie, odvodnenie organizmu, doplnenie správneho tuku, odstránenie zlého cholesterolu a prečistia Vám celé telo od škodlivých látok.
Samotná tekvica obsahuje vysoké percento vlákniny. Tá pomáha s vylučovaním toxínov a tukov, ktoré sa na ňu viažu a obnovuje správnu činnosť čriev, čím prispieva k lepšej činnosti celého metabolizmu.
Recepty s tekvicovými semienkami, ktoré fungujú lepšie ako doplnky stravy!
Ako Konzumovať Tekvicové Semienka?
Existuje mnoho spôsobov, ako jesť tekvicové semená, ale najzdravší spôsob je jesť ich surové a hlavne nepražené a nesolené. V obchodoch si môžete kúpiť tekvicové semená lúpané i nelúpané, solené i nesolené, pražené i nepražené. Uchovávajte semená vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote.
Odborníci odporúčajú denne prijať približne 30 gramov tekvicových semienok, čo zodpovedá jednej porcii. Tekvicové semienka je možné zakúpiť ako v šupke, tak už vylúpané, surové alebo ľahko opražené. Po tekvicových semienkach sa oplatí siahať čo najčastejšie, pretože patrí k najzdravším semienkam, ktoré nám príroda nadelila.
Tekvicové semienka je možné konzumovať čerstvé (hneď po vydlabaní z tekvice) alebo sušené. Sú skvelé do pokrmov, pri pečení sa používajú na posyp a v cukrárstve ako prísada do koláčov a taktiež do cereálnych zmesí. Semienka si môžete sami upiecť. Najprv ich dobre umyte a potom ich rozložte na plech. Pečte ich pri 190 ° C 20-30 minút, kým nie sú suché.
Pri nákupe tekvicových semienok sa uistite, že neboli dovezené z Číny - je vysoká pravdepodobnosť, že ich kvalita bude nižšia ako u semienok z našich českých tekvíc, a pretože musí byť počas dlhej prepravy konzervovaná, môžu obsahovať zdraviu škodlivé látky. Tekvicové semienka je možné kúpiť lúpané aj nelúpané, surové, pražené aj nesolené. Najzdravšie budú tie nelúpané, pretože sú prirodzene chránené pred žltnutím. Po pražených radšej nesiahajte, pretože môžu obsahovať karcinogén akrylamid.
Tekvicové semienka obsahujú vysokú koncentráciu tuku, a preto je najlepšie uchovávať ich v chladničke (v spodnej zásuvke).
Nežiadúce Účinky Tekvicových Semienok
Podobne ako u väčšiny potravín, aj tekvicové semienka je potrebné užívať len v odporúčanej dávke.
Alergia na Tekvicové Semienka
Tekvicové semienka obsahujú zlúčeninu cucurbitacín, na ktorú môže vzniknúť alergická reakcia. Medzi jej prejavy patria: červená pokožka, ekzém, upchatý nos, sťažené dýchanie, kašeľ, vyrážka, svrbenie, opuch krku a úst.
V prípade výskytu niektorého z vyššie uvedených prejavov po konzumácii tekvicových semienok je nutné okamžite kontaktovať záchrannú zdravotnú službu a lekára. Najmä ak ide o doposiaľ nepoznanú alergiu, hrozí riziko anafylaktického šoku.
Kontraindikácie
Tekvica je vo všeobecnosti považovaná za veľmi zdravú a bezpečnú potravinu, ale ako pri všetkých potravinách, môžu sa vyskytnúť aj niektoré nežiaduce účinky, najmä pri nadmernej konzumácii alebo v špecifických prípadoch.
Tu sú niektoré možné nežiaduce účinky:
- Gastrointestinálne problémy: Tekvica obsahuje vlákninu, ktorá môže pri nadmernom príjme spôsobiť zažívacie ťažkosti ako nadúvanie, plynatosť alebo hnačku. Je dôležité začleniť tekvicu do stravy postupne a piť dostatok vody, aby sa predišlo týmto problémom.
- Alergické reakcie: Hoci je alergia na tekvicu zriedkavá, môže sa vyskytnúť. Príznaky alergie môžu zahŕňať vyrážky, svrbenie, opuchy, alebo dokonca ťažkosti s dýchaním. Ak máte podozrenie na alergiu, je dôležité vyhľadať lekársku pomoc.
Pri niektorých diagnózach by ste mali byť pri konzumácii tekvicových semienok opatrnejší. 0bsahujú totiž veľa tuku asi 45 až 50 % hmotnosti, síce zdravého, ale stále tuku. U ľudí so žlčníkovými kameňmi, zápalom pankreasu alebo žalúdočnými ťažkosťami, napríklad refluxom môžu spôsobiť nevoľnosť, ťažobu alebo kŕče. Tekvicové semienka majú vysoký obsah draslíka, fosforu a bielkovín, čo môže byť problémom pri chronickom ochorení obličiek. Pri zníženej funkcii obličiek je nutné obmedziť potraviny s vysokým obsahom týchto minerálov, aby sa nezaťažoval metabolizmus a nedochádzalo k hyperkaliémii či hyperfosfatémii. Pri spomínaných diagnózach sa o vhodnosti a množstvo, ktoré môžete skonzumovať, poraďte lekárom.
*„On hold“ zoznam je neformálny názov pracovného zoznamu tvrdení, o ktorých schválení alebo zamietnutí nebolo podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotných tvrdeniach pri označovaní potravín, v platnom znení doteraz rozhodnuté, a ktoré tak môžu byť v súlade s článkom 28 ods. **Jedná sa o schválené zdravotné tvrdenia pre zinok, horčík, železo, ALA, vitamín E, fosfor, mangán, vápnik uvedené v zozname schválených zdravotných tvrdení podľa nariadenia (ES) č.
tags: #ako #posobia #tekvicove #semienka #v #ludskom


