Objavte krásy a zaujímavosti Maurícia: Od Port Louis po Chamarel
Indický oceán je fascinujúci svet spájajúci exotické krajiny, ostrovy s nádhernými plážami, kultúry a náboženstvá. Málokde však nájdete to, čo na Mauríciu.
Poloha Maurícia v Afrike
Okrem divokej prírody je preslávený vzácnou známkou či vyhynutým vtákom dodom.
Port Louis: Srdce a duša Maurícia
Port Louis, hlavné mesto Maurícia, bol dlhé roky hlavnou a takmer jedinou bránou na exotický ostrov. Dnes sa situácia trochu zmenila, pretože medzinárodné letisko postavili na opačnú, teda východnú stranu ostrova a mnohí sa priamo z neho vyberú do svojho plážového rezortu. Nespoznať dušu Port Louis by bolo chybou, pretože práve ona je kľúčom k pochopeniu celého ostrova.
Je fascinujúcou skladačkou Indie, Číny, kreolskej kultúry, Francúzska a Veľkej Británie. Každý, kto sa kedysi „obtrel“ o Maurícius, tu zanechal časť seba a vďaka tomu je dnes Port Louis, ako aj celý ostrov unikátnou mozaikou viacerých kultúr.
Maurícijská republika: Ostrovný štát s bohatou históriou
Maurícijská republika je ostrovný štát ležiaci v juhozápadnej časti Indického oceánu v súostroví Maskarény. Rozprestiera sa približne 900 km od ostrova Madagaskar. Jeho celková rozloha pri 58 km dĺžke a 47 km šírke je vrátane priľahlých ostrovčekov 2 040 km², žije tu 1,226 milióna obyvateľov. Ide prevažne o potomkov Indov.
Hlavným mestom je Port Louis, úradným jazykom angličtina, menou je maurícijská rupia. Ekonomika krajiny je zameraná na pestovanie cukrovej trstiny, ľahký priemysel a cestovný ruch.
Moderná metropola s koloniálnymi koreňmi
Francúzi založili Port Louis, pomenované po francúzskom kráľovi Ľudovítovi XV., v rokoch 1735-1736 a slúžilo im ako dôležité koloniálne centrum. Neskôr sa dostalo pod britskú správu. Dnes je to moderná metropola, kde žije takmer 150 000 ľudí. Najznámejším bodom je nábrežie s miestom zvaným Aapravasi Ghat. Niekdajšia vstupná bránou na Maurícius dnes figuruje na zozname UNESCO ako súčasť dôležitej histórie, ktorá kreovala ostrov.
Aapravasi Ghat je ekvivalentom maurícijskej verzie „Ellis Islandu“. Rozdiel je len v tom, že sem ľudia neprichádzali za slobodou, ale za prácou, na ktorú sa na niekoľko rokov upísali. Po zrušení otroctva totiž vymysleli trik s prácou na kontrakt, kde platili Indom z vidieka niekoľko rupií. Za tie zaplatili prepravu a čo im zostalo, posielali domov svojim rodinám. Takmer pol milióna Indov prišlo na lodiach na ostrov a práve tu v Aapravasi Ghate bol ich prvý kontakt s Mauríciom. Mnohí tu ostali, iní pokračovali ďalej do afrických krajín, ako aj Mahátma Gándhí.
To, čo je dnes pre letecký svet Dubaj alebo Doha, bol kedysi Maurícius pre lodné linky v Indickom oceáne. Dnes je tu malé múzeum so starými fotkami, rekonštrukciami a príbehmi. Je to zaujímavé miesto a túla sa ním niekoľko rodín s indickými koreňmi. Možno aj ich predkovia prišli na jednej z lodí a tu začali písať svoj príbeh.
Čínska štvrť: Kúsok Ázie v srdci Maurícia
Len pár krokov od bývalého prístavu sa z ulice dvihne Čínska brána, oznamujúca vstup do Chinatownu. Číňania sem prichádzali už od 18. storočia a žijú tu dodnes. Chinatown má všetko, čo by ste od neho čakali. Čínske obchodíky, čínske znaky nad nimi či na výkladoch, malé vývarovne aj typický čínsky streetfood, atmosféru a zdobia ho maľby roztrúsené po stenách. Túlať sa tu znamená na chvíľu zabudnúť, že ste na Mauríciu.
Najväčšiu popularitu majú malé podniky, kde sa podáva typická maurícijsko-čínska špecialita zvaná boulettes. Nielen Číňania ju doslova milujú. Objednám si porciu a dostanem silný vývar v miske. Ten je základom jedla, no jeho dušou sú knedličky či dim sum. Tie si musíte vybrať sami. Na výber sú mäsové, rybacie, krevetové či dokonca zeleninové. Zaujímavosťou je, že sa platí len za počet knedličiek a vývar k nim máte zdarma.
Za euro sa tu vynikajúco najete. Polievku potom spláchnite čajom v rodinnom podniku, kde rozvoniavajú sladké buchty, až sa napokon necháte zlákať aj na tie.
Čínska štvrť v Port Louis
Trhovisko v Port Louis: Farebná paleta chutí a vôní
Najživším miestom celého Port Louis je trhovisko. Nie je obrovské, ale exotické. Nájdete tu zopár obchodíkov ponúkajúcich suveníry, ovocie či zeleninu. Nájdete tu koreniny, za ktorými sa kedysi Portugalci, Holanďania a Briti vydávali na svojich lodiach do neznáma a zlákajú vás aj struky čerstvej, podmanivo rozvoniavajúcej vanilky.
Tá je pre tieto končiny typická a nájdete ju nielen tu na Mauríciu, ale aj na neďalekom Reunione, Seychelách či na Madagaskare. Trhovisko láka na prechádzku, hoci nemáte v úmysle nič kupovať. Ten pohľad na nakrájaný sladučký ananás, trsy banánov, hrubé palice cukrovej trstiny či tisícky čili papričiek vás neomrzí.
Tváre obchodníkov majú raz kreolské črty, inokedy indické a sem-tam sa objaví aj tvár, ktorú priradíte k čínskej komunite. Najzaujímavejšou časťou trhoviska je jeho okraj, kde stojí viacero malých podnikov s jedlom. Počas obeda sa zaplnia natoľko, až máte problém tadiaľto prejsť. Každý sa do niečoho zahryzuje, rukami trhá placky, ktorými si naberá z karí omáčky alebo sŕka obľúbený nápoj faloode s chuťou jogurtu a ovocia.
Dva symboly, dve múzeá: Modrý Maurícius a vták dodo
Maurícius preslávili v celom svete dva zaujímavé symboly - drahá známka Modrý Maurícius a vyhynutý vták dodo. Oba majú v hlavnom meste svoje múzeá. Klíma tu v Port Louis je omnoho príjemnejšia, než trebárs na Seychelách a tak vás pri kráčaní mestom neničí tropická vlhkosť a nepríjemné horúčavy.
Mesto má krásnu zbierku koloniálnych budov od katedrály so staručkými náhrobkami cez hrobku Malartic ležiacu na okraji štadióna pre konské dostihy až po koloniálne banky či dom guvernéra, pred ktorým dodnes stojí na podstavci kráľovná Viktória. Z jednej strany chráni Port Louis pahorok, na ktorom tróni pevnosť Fort Adelaide s delami namierenými na Indický oceán, za výškovými budovami na opačnej strane sa dvíha Signal Hill - najvyšší kopec mesta. Z tyla ho chránia zelené kopce a jedinou rovinou je hladina oceánu.
Vták dodo má v miestnom Historickom a prírodovedeckom múzeu celú miestnosť. Maurícius si na jeho postavičke vybudoval svoj marketing a dnes jeho logo nájdete na mnohých suveníroch, obrázkoch alebo si dokonca môžete kúpiť miestny rum vo fľaši v tvare doda! V múzeu sú maľby, kresby, jeho kosti či kostičky a unikátom je jediná kompletná kostra doda na celom svete.
Najmodernejšou štvrťou celého Port Louis je Caudan Waterfront. Je nová, akási umelá a nehodí sa sem, ale človek chápe snahu mesta mať aj niečo, čo pritiahne davy. Naokolo sú moderné kaviarničky, štýlové reštaurácie, obchody, nákupné centrá či rôzne atrakcie. Práve tu nájdete krásnu koloniálnu budovu, kde sa skrývajú miestnosti múzea Blue Penny.
V jeho útrobách na vás čaká unikát v podobe najslávnejších známok sveta. Tak sa preplietli s príbehom ostrova, až sa z nich stala ikona. Iba tu uvidíte vedľa seba „modrý“ aj „červený“ Maurícius. Stačilo málo, chyba vytlačená na známke, a zrodila sa legenda.
Chamarel: Geologický zázrak a rumové opojenie
Stručná história rumu
Jednou z najzaujímavejších častí Maurícia je juhozápad ostrova, kde nájdete oblasť zvanú Chamarel. Tá patrí k najkrajším prírodným prekvapeniam. Cestička sa tesne pred Chamarelom kľukatí nahor, stúpa, stáča sa a z ničoho nič sa spustí hustý tropický lejak.
Všade naokolo sú zelené stromy a človek má na malú chvíľku pocit, že prechádza dažďovým lesom. Chamarel je známy pojem a málokto ho počas svojej návštevy ostrova vynechá. Medzi prvé atrakcie, ktoré si tu všimnete, patrí továrnička na výrobu rumu. Má za sebou niekoľko desaťročí histórie. Dvíha sa nad ňou kamenný komín, stoja tu vystavené stroje meniace cukrovú trstinu na božský nápoj a na konci prehliadky čaká vytúžená ochutnávka.
Skúste rumy dotvorené kreolským korením, kokosom alebo vanilkou a viete, že váš kufor získal ďalšie kilogramy na váhe.
Vodopád Chamarel
Sedemfarebná zem: Dúhové hory Maurícia
O pár kilometrov ďalej už stojíte zoči voči krásnemu vodopádu, nachádzajúcemu sa v prírodnom parku Chamarel, kde sa platí vstupné. Celý priestor má v sebe takú divokosť a exotiku, že z neho nechcete spustiť oči. Na vodopád sú dve vyhliadky a hoci je prvá krásna, vyjdite niekoľko schodov na vyššiu a stĺpec padajúcej vody sa vám predstaví v ešte krajšom a fotogenickejšom móde.
Vodopád Chamarel napájajú tri menšie riečky, ktoré sa zlejú do rieky Saint Denis a tá sa rozhodne skočiť z takmer stometrovej výšky do tajomnej prázdnoty! Rieka tečie pod hustými korunami stromov a padá cez skalnatý previs do unikátnej krajiny. Po tom, ako sa vodopád rozplynie, sa cestička zastaví na mieste zvanom „Seven Coloured Earth“ teda „Krajina siedmich farieb“.
Niekto o nich hovorí ako o Dúhových horách a patria k najikonickejším atrakciám Maurícia. Ak zasvieti slnko, farby sa vytiahnu a žiaria, no často tu prší a vtedy stmavnú. Dúhové hory v sebe striedajú červené, hnedé, fialové, zelené, žlté, purpurové či modré odtiene a je to krásny pozostatok toho, ako sa krajina menila. Vytvárala sa tisícročia, voda odbúravala niektoré z elementov a dnes tu zostali najmä oxidy železa či hliníku, ktoré krajinu napokon sfarbili. V parku dokonca nájdete aj obrovské korytnačky. Sú síce typické pre Seychely, ale občas sa pohľadom na ne potešíte aj tu na Mauríciu.
Bois Cheri: Čajové plantáže a hinduistické svätyne
Čajový dúšok na pahorku
Čaj, ktorý na tomto ostrove pestujú, ich možno neradí k typickým čajovým krajinám ako India, Srí Lanka alebo Čína, no rozhodne má čo povedať. Za najkrajšími čajovými políčkami sa treba vybrať na juhozápad do oblasti Bois Cheri. Leží len niekoľko kilometrov od Chamarelu a nie je odtiaľto ďaleko ani na juh ostrova, kde sa z krajiny dvíha ikonická hora Brabant v oblasti Le Morne, nachádzajúca sa hneď vedľa slávneho „podvodného vodopádu“.
Bois Cheri je unikátne miesto, pretože sa stalo prvou čajovou záhradou celého Maurícia. Založili ju v roku 1892 a kvalitný čaj produkuje dodnes. Zaujímavosťou je, že čaj dorazil na ostrov už okolo roku 1760, keď ho mal priniesť francúzsky kňaz Galloys.
O desať rokov neskôr ho Pierre Poivre skúšal sadiť, no neuchytil sa a tak sa s čajovými pokusmi čakalo viac než storočie, kedy sa toho chytili Briti. Priniesli čaj zo Srí Lanky, vedelo sa o ňom viac a tak sa ho podarilo na Mauríciu zakoreniť. Dnes produkuje 250 hektárov čajovej plantáže na Bois Cheri ročne okolo 700 ton čaju, pričom štvrtina z neho ide na export a väčšina ostáva na ostrove.
Medzi najobľúbenejšie čaje na Mauríciu patria tie s príchuťou vanilky. Na pahorku nad jazierkom si môžete vychutnať svoj dúšok. Sedíte na terase, hľadíte na sviežu zelenú krajinu posiatu čajovníkmi a sŕkate čaj, ku ktorému dostanete aj sušienky s príchuťou čajových lístkov. Je tu príjemné najmä podvečer, keď sa stratí horúčava a pofukuje vetrík z okolitých kopcov.
Ganga Talao: Po stopách hinduizmu
Dominantným náboženstvom ostrova je hinduizmus. Žiadne iné miesto to nevystihne lepšie ako posvätný areál Ganga Talao. Hinduizmus sem prišiel spoločne s indickou populáciou v priebehu 19. storočia, keď prevzali žezlo vlády na ostrove po Francúzoch Briti.
Hinduistické svätyne či maličké chrámy alebo obetné oltáriky nájdete roztrúsené po celom ostrove, no tým najdôležitejším, ba priam pútnickým miestom je práve Grand Bassin, ktorému nik nepovie inak než Ganga Talao. Už z diaľky viete, že ste na mieste, pretože sa z ničoho nič objavia hlavy dvoch monumentálnych sôch a vnímate aj vrcholky hinduistických chrámov.
Súčasťou areálu je posvätné jazierko v prastarom kráteri, ktoré je ústredným motívom pútnikov schádzajúcich sa tu už od konca 19. storočia. Dnes tu nájdete viacero chrámov. Ten najväčší patrí Šivovi, tie menšie Hanumanovi, či bohyni s príznačným menom Ganga.
Počas sviatkov sa sem húfy pútnikov vyberú peši z rôznych častí ostrova a aby to všetko viac precítili, kráčajú bosí. V jazierku obetujú prinesené dary alebo sa do neho celí ponoria ako v indickej Gange. Podvečer je tu pokoj, len pár duší sa sem prišlo prejsť alebo pobudnúť na brehu jazierka. Objaví sa aj indická rodinka.
Majú so sebou tácku z banánového listu, na nej položené vonné tyčinky, banány a niekoľko ďalších drobností. Odriekajú formulky a napokon položia tácku na breh jazera. Kráčam nábrežím na sklonku dňa a predtým, než sa s nim rozlúčim, sa ešte zastavím pri monumentálnych sochách na okraji areálu. Tá väčšia patrí Šivovi, menšia zase znázorňuje bohyňu Durgu. V rukách má zbrane a po jej boku čaká lev. Legenda hovorí, že jazierko je prepojené s posvätnou Gangou. Jej vodu sem priniesli, vyliali do jazierka a rituálne ich takto prepojili. To preto si ju miestni držia v nadpozemskej úcte.
Mahébourg a východné pobrežie: Raj pre milovníkov pláží
Na Maurícius sa mnohí vyberú aj za nádhernými plážami. Tie na východnej strane ostrova majú lákavú povesť a ak hľadáte rezorty, skúste sa pozrieť do oblasti Belle Mare. Pláže majú biele odtiene s nádhernou vodou, ale pozor na to, že mnohé sú plytké. Vynikajúcimi plážami sa môže pochváliť aj južná oblasť Le Morne.
Ak sa predsa len nabažíte kúpania v rajskej vode, skúste si spraviť výlet do tichého mesta Mahébourg. Kedysi tu bol najdôležitejší prístav krajiny, no neskôr ho vymenili za Port Louis a oblasť začala upadať. Aj dnes tu však ešte cítiť jemný závan holandského či francúzskeho šarmu, plánovanie ulíc či niekoľko starých stavieb z 19. Kým ráno okolo deviatej hodiny ešte spí, na nábreží už rybári vyťahujú siete z drevených lodiek a trhovisko sa natriasa v rytme nakupujúcich ľudí.
V malých stánkoch sa predáva farata alebo dholl puri. Obe pripomínajú placky, ale dholl puri je naplnená aj zmesou šošovice. Stačí si vziať placku za pár centov, namáčať si ju do pikantnej karí omáčky a splyniete s domácimi. Nábrežie je krásne aj vďaka kulise, ktorú tvorí Levia hora pár kilometrov za mestom. Práve v jej tieni zakotvili Holanďania na sklonku 17. storočia a začali písať dejiny Maurícia.
Zopár ľudí posedáva na kamennom múriku, iní sa prechádzajú, zhovárajú sa v parku a ja medzi stromami hľadám kamennú vežu, ktorá kedysi strážila pobrežie. Od mora fúka vietor, obloha je raz blankytne modrá, inokedy zatiahnutá s dažďom klopkajúcim na dvere. Tu sa odohrala aj dôležitá bitka v roku 1810 počas napoleonských vojen medzi Britmi a Francúzmi a dodnes túto udalosť pripomína kamenný obelisk.
tags: #ako #pustat #kacice #pizmove #prvykrat #na
