Starostlivosť o labutiu hus: Kompletný sprievodca pre chovateľov

Chov husí patrí medzi tradičné formy hospodárenia, ktoré si aj dnes nachádzajú svoje miesto na vidieku aj v menších hospodárstvach. Okrem chutnej husaciny, domáceho tuku či peria prináša aj radosť z pozorovania týchto inteligentných a spoločenských vtákov. Správne vedený chov husí nevyžaduje prehnané investície, no je potrebné poznať základné zásady starostlivosti, výživy a ustajnenia počas celého roka.

Výsledok v podobe chutnej, chrumkavej a perfektne dochutenej husaciny, ktorú dostanete v Reštaurácii u Jakuba na tanier, je iba špičkou ľadovca. Za týmto dokonalým jedlom sa ukrýva celý proces, ktorý často pripomína mágiu. Veríme, že čím kvalitnejší a dôstojnejší život husi majú, tým väčšiu hodnotu vám dokážu dať na tanieri. Medzi dva najdôležitejšie faktory pre správny chov husí rozhodne patrí kvalitná potrava a dostatok priestoru na pohyb. Náš dlhoročný dodávateľ k chovu pristupuje naozaj zodpovedne a preto vám dokážeme prinášať tie najlepšie húsky.

Výber miesta pre hydinárňu

Husi sa chovajú pre vajcia, mäso, tuk a páperie. Vták je nenáročný na starostlivosť a kŕmenie; pre priaznivý chov vyžadujú husi veľkú pastvu, dokonca viac ako rezervoár. Husí dom by mal byť suchý, teplý a čistý, vzduch by mal prúdiť bez prievanu.

Hustota husi by mala byť taká, aby sa mohli súčasne priblížiť k podávaču. Pri vysokej hustote chovu hydiny bude výživa nerovnomerná: tí husi, ktorí nebudú môcť jesť dostatok, budú slabnúť, budú sa líšiť váha a výška hospodárskych zvierat a bude nerovnomerný vývoj. Keď sú husi preplnené, podstielka je rýchlo znečistená, vznikajú choroby a znižuje sa bezpečnosť mladých zvierat.

Teplota v znáške by mala v prvých troch dňoch života mláďat dosiahnuť + 30 ° C, ďalší týždeň sa zníži na + 20 ° C a relatívna vlhkosť vzduchu je 65 - 75%. Od 10. dňa sa huby chovajú pri teplote + 14 ° C. Vlhkosť vzduchu v miestnosti - 70-80%. V horúcich letných dňoch je pre mladé zvieratá potrebné ďalšie zvlhčenie.

Ak plánujete zimný chov husí alebo chcete udržať dobré podmienky celý rok, zvážte odolné a priestranné plachtové haly.

Kŕmidlá a napájačky na vtáky

Ako kŕmidlo poslúži akákoľvek štruktúra, z ktorej bude pre malé husi výhodné získavať potravu, bez možnosti do nej liezť a rozhadzovať potravu. Za týmto účelom je paleta vyrobená z dreva s bočnými stenami, ktoré ich spája pomocou rukoväte. Veľkosť žľabu sa určuje podľa počtu húsat, takže sa všetky v čase kŕmenia súčasne zmestili do blízkosti žľabu.

Od jedného mesiaca sa dávajú husatám rovnaké kŕmidlá ako dospelým.

Na polievanie húsatiek je vhodné používať automatické napájačky alebo malé nádoby umiestnené na palete. Domáce napájačky sú usporiadané tak, aby do nich housatá nemohli liezť, plávať alebo nalievať vodu. Napríklad používajú malé taniere alebo vezmú nádobu s bočnými stranami a otočia na ňu nádobu s vodou, pričom nádobu umiestnia na malé drevené stojany na dne nádoby, pričom sa do nej doplní voda v takej podobe, ako sa spotrebuje. Takto malé mláďatá nepremoknú a podstielka bude suchá, čo zabráni prechladnutiu.

Plemená husí na chov

Mäsové plemená husí sú rozdelené na ľahké a ťažké, s telesnou hmotnosťou, ktorá dosahuje respektíve od 5 do 12 kg.

• Kholmogoryské husy sú jedným z najväčších vtákov. Dospelý motýlik váži asi 10 kg, hus 8 kg. Husy plemena Kholmogory rýchlo priberajú. Vtáky staré 2 mesiace možno poslať na zabitie, ktorých hmotnosť v tejto dobe dosahuje až 4 kg. Produkcia vajec plemena je nízka, v priemere 45 vajec ročne. Vajcia majú dobrý výkon na vyliahnutie mláďat inkubáciou.
• Veľká šedá - plemeno dobre prispôsobené zložitým klimatickým podmienkam a náhlym zmenám teploty. Vážka váži až 9 kg, husa - až 7 kg. Produkcia vajec - až 60 vajec ročne. Toto plemeno má vysokú mieru liahnivosti.
• Plemeno Lindovskaja pochádza z kríženia čínskych a ruských plemien husí. Snehovo biele husi rýchlo rastú, husi majú až 9,5 kg, husi - 8,5 kg. Produkcia vajec - až 50 vajec za sezónu.

V domácnosti je asi 20 plemien husí určených na chov, z ktorých niektoré sú chované špeciálne na zber. Chov husí na účely získavania vajec na konzumáciu nie je taký populárny. Ovipozícia husí je sezónna a vajcia sú často kontaminované salmonelózou a inými patogénmi.

Na Slovensku sú rozšírené najmä plemená slovenská hus, landeská hus či talianska biela hus.

Voliéra pre husi

Dom pre husi sa vyberá v závislosti od účelu pestovania vtáka. Husy sa neboja chladného počasia a sú schopné žiť v neizolovanom koterci, ale takáto hydinárňa nie je vhodná na chov vtákov na získavanie vajíčok. Pri nízkych teplotách klesá aktivita pohlavia a pri produkcii husí - vajec. Znesené vajcia zamrznú a neprodukujú potomstvo.

Hlavnými podmienkami pre hydinárňu pre husi sú absencia prievanu a vysoká vlhkosť. Podlaha je zvýšená o 20 cm, je na nej usporiadaný podstielka. Vrh musí byť suchý, pretože husi spia na podlahe. Špinavé a vlhké stelivo zafarbí perie a zhorší jeho schopnosť udržiavať teplo.

Vlhkosť v dome spôsobuje choroby u husí.

Na hlbokú podstielku používajte suché piliny alebo slamu bez plesní. Podstielka sa umiestni na čistú podlahu, po dezinfekcii a posypaní vrstvou nadýchaného vápna. Vrstva steliva pre mladé zvieratá sa vyrába 15 cm vysoká, pre dospelých - každá po pol metri. Keď sa stelivo zašpiní, pridá sa nová čerstvá vrstva, takže nemusíte každý deň okolie čistiť

Vnútorné povrchy domu by mali byť hladké, bez výčnelkov a štrbín, natreté farbami odolnými voči vlhkosti alebo obielené bielou farbou. V zrubovej hydinárni husi vytrhnú mach a kúdeľ, takže drážky sú zvonku aj zvnútra uzavreté doskami.

Dom nepotrebuje jasné svetlo, ale je potrebné vetranie. Vyžaduje sa výmena vzduchu pomocou vetrania, pretože vták počas svojej životnosti vydáva teplo, oxid uhličitý a z povrchu podstielky sa uvoľňujú škodlivé plyny. Miestnosť je vetraná pomocou priemyselne namontovaného vetrania alebo jednoduchým spôsobom s otváraním vetracích otvorov alebo okien bez vytvárania prievanu v prítomnosti vtáka v miestnosti.

Cena ubytovania pre húsatá vo veku od 1 do 30 dní je 8 - 10 ks. na 1 štvorcový / m. Postupným rastom sa hustota chovu znižuje, u dospelých sa na 1 štvorcový / m umiestni 1 hus.

Výjazd z hydinárne na prechádzku pre husi sa vykonáva vo veľkosti 50 * 50 cm.

Husi niektorých plemien pohlavne dozrievajú od 8 mesiacov života, pri chove husí na chov vajec v hydinárni usporiadajú hniezda. Hniezda sú vyrobené z dosiek alebo preglejky, 60 cm dlhé a 50 cm široké a 50 cm vysoké. V hniezde je zabudovaná drevená podlaha a položená podstielka. Hniezda sú od seba oddelené pevnou priečkou. Hotové hniezda sa odporúča vybieliť vápnom. Husa je oddaná svojmu hniezdu a miluje hniezdiť na rovnakom mieste. Preto sa chovateľom hydiny odporúča, aby si vytvorili počet hniezd podľa počtu sliepok alebo im zabezpečili samostatnú miestnosť s hniezdami, aby ich nerušili iné vtáky.

Husacie vajcia sa kladú hlavne v noci alebo skoro ráno, preto sa odporúča ich zber čo najskôr, aby neboli menej znečistené alebo poškodené.

Kŕmenie vtákov doma

Kvalitná a vyvážená strava má priamy vplyv na chuť našej pečenej husacinky. Používa saplnohodnotné kombinované krmivo pozostávajúce z obilnín, jačmeňa, ovsu či kukurice. Húsky milujú aj zelenú trávu, ktorá rastie na lúkach.

Po dvoch dňoch po narodení sa huby chovajú na teplom mieste, potom ich možno transplantovať sliepke. Podľa toho, či hus odchovala potomkov, sa líšia spôsoby, ako husi husi zasadiť. Mladej sliepke teda nedôveruje viac ako 10 housatiek. Po zasadení hlodavcov sledujú reakciu počas dňa: ak husa pustí a prijme huby, nechajú sa niekoľko dní spolu a na tretí deň, ak je teplý deň, sú prepustení na prechádzku. V blízkosti kráčajúcich housatiek je povolený tulák. Skúsená hus vie, ako chovať housku, a ľahko môže vychovať až 25 housatiek, starať sa o ne, zohrievať ich a naučiť ich hrýzť trávu. V prvom týždni sa kŕmia vtáky 8-krát denne v intervaloch 2 - 3 hodiny. Na kŕmenie berú štartovacie krmivo pre vodné vtáctvo vo forme malých granúl. Po 10 dňoch života sa počet kŕmení zníži na 4-5 krát denne pomocou kŕmnej zmesi na výkrm.

Vo veku jedného mesiaca sa húsatá a dospelé husi živia trávou. Podľa kvality zelených pastvín večer pridajte zrno s malým doplnkom a ráno mokrú kašu.

Keď sa vlhká kaša podáva do krmiva, je dôležité zabezpečiť, aby sa nezhoršila, inak by mohlo dôjsť k otráveniu husí.

Zo zeleniny možno husi dať záhradnú zeleninu, šupky a topy, používa sa najmä repa, mrkva, kapusta, zemiaky.

Pri absencii zmiešaných krmív v strave, ktoré obsahujú vitamíny, sa doplnky dodávajú osobitne. Vitamíny sa dávkujú do krmiva a pridávajú sa do vody.

Kŕmenie pasienkov je pre husi jedno z najlepších. Husi získavajú z trávy všetky potrebné stopové prvky a vitamíny, dobre rastú a menej ochorejú. Hus môže papať iba na nízko rastúcej tráve, preto ju treba pravidelne kosiť. Quinoa, ambrózia, repka - tie bylinky, ktoré by sa nemali dávať housatkám. Na rozdiel od husí samotné dospelé husi rozlišujú, ktorú trávu môžu nazbierať.

Počas zimného chovu husí je vhodné doplniť priestor o ochranu proti vetru a snehu a zabezpečiť nezamŕzajúci zdroj vody.

V zime sa zvyšuje podiel obilnín pre udržanie kondície a zabezpečenie dostatku energie.

Chodiace husy

Husi sa líšia v tom, že čím viac miesta pre nich môžu chodiť, tým lepšie. Vták je schopný pásť sa na voľnej pastve a domov sa vráti vždy večer. Husy sa však dajú chovať aj na miestach určených na chôdzu oplotených sieťou, ku ktorej vedie priamo z hydinárne.

Každodenné vtáky, ak je slnečné a teplé počasie, je možné nechať na prechádzku, a tak si ich postupne zvyknúť na čerstvý vzduch a slnko. Čas chôdze sa postupne zvyšuje, počnúc polhodinou. Od 20 dní veku by mali byť húsatá celý deň vonku, potom začnú dobre rásť a vyvíjať sa. Pokiaľ nie je možnosť pastvy na poliach, je potrebné každý deň dávať do kŕmidiel čerstvú trávu.

V prípade, že by sa vtáčik choval v extrémnych horúčavách, mali by v ňom byť tienené oblasti. Husy zle znášajú vysoké teploty a môžu z toho ochorieť a zomrieť.

S možnosťou kúpania v rybníku sa zlepšujú mäsové vlastnosti vtáka. Kúpanie má priaznivý vplyv na operenie a celkové zdravie husí, pretože husi si perie čistia pri plávaní.

Hrdličky sa môžu do jazierka vypúšťať od veku dvoch mesiacov.

Pri absencii riek alebo rybníkov môžu byť na pozemkoch inštalované umelé bazény, ale skúsenosti farmárov ukazujú, že husi sa dajú dobre pestovať aj bez nádrže.

V mokrom, daždivom počasí nesmú husi stále zakrytí dolu chodiť. Namočené huby zamrznú a často zomierajú.

Pri chôdzi sú mladé zvieratá chránené sieťou pred predátormi a mačkami. Ak existuje miesto s trávou, sieť s housami sa pri trhaní trávy preskupí.

Prvých desať dní veku sú housatá najťažšie pre prežitie mladých zvierat a musíte vedieť, ako sa o nich starať. Predpokladá sa, že po uplynutí tejto doby zostávajúce húsatá prežijú v budúcnosti pri dostatočnom výkrme a chôdzi.

Ideálne je mať k dispozícii rybníček alebo aspoň väčšiu nádrž, kde sa môžu kúpať, plávať a čistiť perie. Vodná plocha je nevyhnutná aj pri párení a prispieva k celkovej hygiene kŕdľa.

Výbeh musí byť chránený plotom vysokým aspoň 1,5 m, ideálne s pevnou spodnou časťou, aby sa zabránilo podhrabaniu.

Goslingova starostlivosť

Dieťatá potrebujú na začiatku života teplo a svetlo. Pitná voda sa mení každý deň. Preventívne sa do vody pre dvojtýždňové husatá pridáva roztok ružového manganistanu draselného.

Používa sa tiež špeciálne riešenie, potom ako piť pijavicu v prvých dňoch života. Roztok sa pripraví nasledujúcim spôsobom: do 1 litra horúcej vody sa pridá 1 tableta furacilínu a tetracyklínu, 1 g. kyselina askorbová, 1 kryštál manganistanu draselného, premiešajte a nechajte vychladnúť. Do vychladnutého roztoku pridajte jednu lyžicu medu alebo cukru. Goslings sú spájkované s takýmto roztokom 3 až 5 dní za sebou, jednodňový nápoj neprinesie výsledok.

Slabé, choré alebo poškodené húsatá sa chovajú oddelene - budú potrebovať ďalšiu starostlivosť.

Imunita mladých vtákov ešte nie je úplne vyvinutá, takže môžu byť náchylné na mnoho infekcií, ako aj na zranenia a otravy. Choroby, ktoré sa môžu ochorieť, môžu získať od narodenia, od husi alebo nesprávnej údržby. Starostlivosť o huby a liečbu chorôb sa vykonáva pomocou antibakteriálnych, antihelmintických liekov a na prevenciu - komplexy posilňujúce vitamíny.

Chov húsat je možné začať už na jar. Husacie mláďatá sú pomerne odolné, no prvé týždne potrebujú stabilné a starostlivo kontrolované podmienky. Po vyliahnutí sa teplota udržuje okolo 29 až 31 °C a každé 2 až 3 dni sa znižuje o približne 1,5 °C. Postupné znižovanie zabraňuje šoku z chladu a podporuje správny vývoj termoregulácie. V prvých dňoch je ideálna špeciálna zmes pre vodnú hydinu, doplnená o jemne nakrájanú zelenú hmotu. Od druhého týždňa je možné postupne pridávať celé zrná obilnín, varené zemiaky či mrkvu. Husi by mali mať už od prvých dní prístup k čistej pitnej vode a plytkej nádrži na kúpanie, no treba zabrániť podchladeniu. Pravidelne kontrolujte čistotu podstielky a nádob na krmivo. Už od skorého veku by mali byť húsky zvyknuté na ľudí a ostatné hospodárske zvieratá.

Správať hustá samostatne bez husi pre Vás bude zo začiatku náročnou záležitosťou. Je preto lepšie vyjsť prírode v ústrety a húzadlá odchovávať s husou. Tá je im schopná zaistiť potrebné teplo a naučiť ich správanie, vďaka ktorému majú šancu prežiť. Teplotu pod zdrojmi v prvých dňoch nastavte na 28 až 32 °C, každý týždeň ju znižujte o 2 °C. V odchovni sa musí teplota pohybovať okolo 20 °C, po troch týždňoch života húzať ju môžete znížiť na 18 °C. Udržujte ju vždy v suchom stave. Vlhko je rodiskom chorôb všetkého druhu, na ktoré sú hustá v mladom veku náchylné. Čerstvým húsadlám môžete prostredie, v ktorom ich držíte, vystlať senom. V neskoršom veku sa stáva nevhodným, pretože ľahko navlhne trusom. Húsať do veku jedného týždňa môžete na jednom m2 držať maximálne 14. S tým, ako hustá rastú, počet jedincov na 1 m2 klesá. Po deviatom týždni ich života ich na tejto výmere držte maximálne 5. Húsatá musia mať dostatok priestoru a nesmú sa na seba stláčať. Nedostatok priestoru Vám dá hydina najavo svojim správaním. Húsatá púšťajte do výbehu od troch týždňov veku podľa toho, ako Vám dovolí počasie. Húsatá nesmie prechladnúť a premoknúť. Vo výbehu môžete umiestniť zdroj tepla, pod ktorým sa budú môcť húsetá prípadne zahriať. Spočiatku môžete husata držať v samostatnej ohrádke, ktorú budete môcť podľa potreby posúvať.

Užitočné rady a tipy

Doma rastú huby, pre začatie chovu je dôležité:

• vyberte zdravé, silné kurčatá;
• dodržiavať vysoký tepelný režim pre chov mladých zvierat;
• udržiavajte dom čistý a suchý;
• včas prijať preventívne opatrenia, aby sa zabránilo strate mladých zvierat;
• zabezpečiť priestor na prechádzky a dostatok pitnej vody, najmä pre niektoré plemená.

Pestovanie domáceho maznáčika je vhodné pre začínajúcich chovateľov hydiny, pretože mláďatá sa považujú za odolnejšie ako kurčatá inej hydiny.

Husi sú rýchlo rastúce a nenáročné vtáky, s možnosťou sebestačnosti v potrave. Husi, za prítomnosti zelených pasienkov a vodnej nádrže, ráno odídu a prídu večer.

Suchý a chránený prístrešok - Bez prievanu, no s dostatočným vetraním, aby sa zabránilo tvorbe vlhkosti a plesní.

Podstielka - Hrubá vrstva čistej slamy, ktorú treba pravidelne meniť, aby sa udržala suchá a teplá.

Nezamŕzajúca voda - Vodu je potrebné denne kontrolovať a podľa potreby dopĺňať teplú.

Doplnenie kŕmnej dávky - V zime sa zvyšuje podiel obilnín pre udržanie kondície a zabezpečenie dostatku energie.

Ak viete, ako chovať husi správne, môžete sa tešiť na kvalitné mäso, perie a nenahraditeľnú atmosféru na dvore. Chov húsat od jari, správna výživa počas roka a vhodné zimné ustajnenie sú základom úspechu. Či už ide o malý chov husi domácej alebo väčší hospodársky projekt, pri dodržaní zásad bude váš chov husí dlhodobo prosperovať.

Ak existuje miesto s trávou, sieť s housami sa pri trhaní trávy preskupí.

Dôležité je vedieť! Prvých desať dní veku sú housatá najťažšie pre prežitie mladých zvierat a musíte vedieť, ako sa o nich starať. Predpokladá sa, že po uplynutí tejto doby zostávajúce húsatá prežijú v budúcnosti pri dostatočnom výkrme a chôdzi.

Výhody chovu husí:

• Kvalitné mäso - Mäso z vlastného chovu má plnú chuť, je prirodzene šťavnaté a viete presne, čím bolo zviera kŕmené.
• Kvalitné perie a páperie - Vhodné na výrobu vankúšov, perín a kvalitných prikrývok.
• Ekonomická nenáročnosť - V lete sa väčšina potravy zabezpečí pasením, čím sa výrazne znižujú náklady na kŕmenie.

Tabuľka: Prehľad plemien husí

tags: #starostlivosť #o #labutiu #hus

Populárne príspevky:

• Halušky s tvarohom bez lepku
• Tradičný šalát z Čavoja
• Mrazená smotanová zmrzlina: Višne a pistácie
• Lámač kameňov: Využitie
• Doručovacie možnosti Pizza Donáška Báhoň