Dezert z trhaných palaciniek: Recept na jemnú pochúťku
Palacinky sú obľúbeným jedlom, ktoré sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Tento recept na dezert z trhaných palaciniek je netradičný, ale veľmi chutný. Palacinky sú jemné, nadýchané a jednoduché na prípravu.
Palacinky sa nelepia a sú jemnučké a nadýchané ako obláčik. Zmiešame (ak ich chcete mať "hutnejšie" - pridajte viac múky). Na poriadne rozohriatej panvici a len pri prvej potrieme panvicu olejom, ostatné to už nie je potrebné.
Tento recept je výborný nielen na sladký spôsob, ale aj na slaný - naplníme šunkou, syrom, kečupom, čímkoľvek.
Ingrediencie na cesto:
- Múka
- Mlieko
- Vajcia
- Štipka soli
- Olej
Postup prípravy:
- Zalejeme mliekom, tak aby boli nasiaknuté a mokré, ale aby neplávali v mlieku.
- Potom prisypávame múky toľko, koľko hmota príjme, kým sa cesto nelepí.
- Vaľkať netreba ale treba ich uvariť...
- A posypeme posýpkou.
Palacinky sa dajú naplniť akýmkoľvek krémom, šľahačkou, ovocím, pudingom, marmeládou, na ktorú naukladáme poslednú vrstvu piškót. Môžeme ich zaťažiť napríklad nátierkovým maslom.
Nátierkové maslá, smotanu a cukor vyšľaháme do hustého krému. Pripravenú misu vyložíme piškótami namočenými v káve s rumom. Na ne navŕšime časť krému, ešte raz zopakujeme a navrch uhladíme zvyšok krému. Necháme uležať.
Tento dezert je skvelý spôsob, ako si vychutnať klasické palacinky v netradičnej forme. Je ideálny na raňajky, dezert alebo ako sladká pochúťka ku káve.
Tip: Ak chcete, aby bol dezert ešte zaujímavejší, môžete pridať rôzne druhy ovocia, ako sú jahody, maliny alebo čučoriedky.
Dobrú chuť!
Obrázok: Dezert z trhaných palaciniek s ovocím
Ďalšie tipy na dezerty
Okrem trhaných palaciniek môžete vyskúšať aj ďalšie chutné dezerty. Inšpirujte sa týmito receptmi:
- Jablkový koláč: Očistené a postrúhané jablká premiešame s umytými hrozienkami, nasekanými orechmi a so škoricou.
- Bábovka: Bábovka patrí isto ku koláčom, ktorý sa dá variovať na stovky spôsobov, napríklad aj z maku.
- Piškótová torta: Poukladáme piškóty a kúsky marhúľ. Zalejeme zvyškom hmoty. Nepravidelne nafŕkame rozmixované marhule a špajdľou rozotrieme škvrny do strán. Dáme stuhnúť do chladničky.
Vyskúšajte tieto recepty a potešte svoju rodinu a priateľov lahodnými dezertmi!
VIDEO RECEPT urobiť dokonalé palacinky!
tags: #dezert #z #trhanych #palaciniek #recept
