Ako upiecť fašírky v teplovzdušnej rúre: Recepty a tipy pre dokonalý výsledok
Teplovzdušná fritéza, moderný zázrak súčasnej kuchyne, si v posledných rokoch získala obrovskú popularitu. A nie nadarmo. Sľubuje chrumkavé a šťavnaté jedlá pripravené s minimálnym množstvom oleja - to pre mnohých z nás predstavuje veľké lákadlo. Poďme sa spolu pozrieť do sveta teplovzdušnej fritézy a objaviť jeho možnosti.
Práve teraz ste možno zistili, že teplovzdušná fritéza nie je len ďalším kuchynským gadgetom, ale skvelým pomocníkom pre všetkých, ktorí chcú jesť zdravo a zároveň si pochutiť. Suroviny viac menej len dochutíte, vložíte do teplovzdušnej fritézy a všetko sa vám rýchlo a chrumkavo usmaží - bez použitia veľkého množstva oleja alebo tuku. Teda si pochutnáte a zároveň si doprajete zdravšiu alternatívu.
Možnosti využitia teplovzdušnej fritézy sú takmer nekonečné. Môžete v nej pripraviť nielen klasické vyprážané jedlá, ale aj zeleninu, ovocie, ryby, mäso a dokonca aj dezerty. Teplovzdušná fritéza je zázračná v tom, že neslúži len na vyprážanie, ale aj na pečenie, varenie alebo zohrievanie.
V tomto článku sa dozviete, ako upiecť chutné a šťavnaté fašírky v teplovzdušnej rúre. Zameriame sa na výber surovín, správne ochutenie, techniku pečenia a tipy na dosiahnutie dokonalej chrumkavosti. Nezabudneme ani na nápady, ako fašírky obohatiť a s čím ich podávať. Či už ste začiatočník alebo skúsený kuchár, tento recept vám pomôže pripraviť fašírky, ktoré si zamilujete.
Fašírky, známe aj ako placky, sú obľúbeným jedlom, ktoré mnohým pripomína detstvo. Tradične sa pripravujú na panvici, často nasiaknuté olejom. Vďaka teplovzdušnej rúre si však môžeme vychutnať zdravšiu a rovnako chutnú verziu tohto klasického jedla. V kombinácii s čerstvým zeleninovým šalátom sa fašírky stávajú vyváženým a sýtym pokrmom, ktorého príprava vám nezaberie viac ako 30 minút.
Fašírky sú klasika, ktorá nikdy nesklame - ak sa teda podaria. Mleté mäso, dobré korenie, trochu trpezlivosti a môžete mať na tanieri šťavnatý poklad. Lenže stačí málo a z kulinárskeho sna je zrazu tvrdý, suchý kotúč, ktorý nedrží pokope.
Prečo si vybrať teplovzdušnú fritézu?
Na prvý pohľad by sa mohlo zdať, že fritéza a zdravie sú dva pojmy, ktoré sa nedajú spojiť. Opak je však pravdou. Kým klasická fritéza ponára potraviny do veľkého množstva horúceho oleja, teplovzdušná fritéza funguje na úplne inom princípe. V jej vnútri sa pomocou rýchlo cirkulujúceho horúceho vzduchu vytvára teplota až 200°C, ktorá zaručí dokonalé prepečenie potravín. Teplovzdušné fritézy fungujú tak, že na spodnej strane majú vykurovacie teleso a ventilátor, ktorý rovnomerne rozvádza teplo.
Teplovzdušná fritéza môže byť nielen prínosom pre zdravie, ale aj chutným spôsobom, ako si užívať obľúbené jedlá bez výčitiek. Jedlá si zachovávajú chuť aj výživovú hodnotu, a zároveň obsahujú menej kalórií, čo podporuje nielen zdravé trávenie, ale aj udržanie ideálnej hmotnosti. Zdravotné benefity teplovzdušnej fritézy sú teda zrejmé - jedlo obsahuje menej tuku, menej kalórií a zároveň si uchováva chuť a textúru.
- Minímálne množstvo oleja. Na prípravu jedál v teplovzdušnej fritéze potrebujete len zlomok oleja v porovnaní s klasickým vyprážaním.
- Zachovanie živín.
- Chrumkavosť bez pocitu viny. Užite si svoje obľúbené chrumkavé jedlá bez výčitiek svedomia.
Niekedy je, žiaľ, obed závod s časom a zahnať hlad potrebujete naozaj super rýchlo. Našťastie si môžete niektoré alebo všetky jedlá pripraviť vo fritéze.
Tipy pre extra chrumkavosť
Jamie Oliver používa fľašu s rozprašovačom, ktorá skutočne dokáže zmeniť jedlo pripravené v tejto fritéze. Hoci sa dá v kuchyni použiť na rôzne účely, v tomto prípade ju stačí naplniť olivovým olejom a postriekať ním jedlo, aby sa na povrchu vytvorila chrumkavejšia kôrka, ktorá dodá jedlu novú chuť.
Vo fritézach sa jedlo nesmaží v horúcom tuku, ale vo vzduchu cirkulujúcom pri veľmi vysokej teplote. Vďaka tomu je jedlo zdravšie, pretože sa vypráža bez toho, aby bolo príliš mastné a lepkavé. Olej sa ukladá len na povrchu, takže jedlo je chrumkavé, ale neabsorbuje prebytočný tuk.
Jamie Oliver tvrdí, že olivový olej z „tekutého zlata“ má obrovské zdravotné výhody, ak si kúpite kvalitný a neprehrievate ho. Šéfkuchár preto prirpavuje jedlo vo fritéze a až na samom konci pridá tenkú vrstvu olivového oleja. Vďaka tomu je jedlo chrumkavé a chutné, pričom nepridáva žiadne významné kalórie.
Okrem zdravotných a chuťových výhod je táto metóda aj ekonomicky výhodná, pretože sa používa menej oleja.
Ako urobiť chrumkavé hranolky v rúre jednoducho
Recepty pre teplovzdušnú fritézu
Naše tipy sme rozdelili na ryby a mäso, vegetariánske hlavné jedlá a zeleninu alebo prílohy.
Šťavnaté mäsové guľky z fritézy [domáce]
Mäsové guľky
Najprv nakrájajte cibuľu a orestujte ju na sporáku na veľmi malom množstve oleja, kým nie je sklovitá. Cibuľu a mokré žemle spolu premiešajte, pridajte mleté mäso, cesnak, okoreňte podľa chuti a nakoniec vmiešajte vajce. Malé guľôčky vložte do fritézy tak, aby medzi nimi mohol prúdiť vzduch, a jemne ich potrite olejom. Keď je fritéza naplnená, mäsové guľky pečte pri 180 °C približne 20 až 25 minút.
Vyprážané rezne
Vyprážané rezne sú pre väčšinu slovenských rodín neodmysliteľnou súčasťou nedeľného obeda, po ktorom však bude v dome ešte niekoľko dní cítiť olej. Tajomstvo skutočne chutných vyprážaných rezňov spočíva v tom, že ho začneme pripravovať večer pred pečením. Namočíme mäso do mlieka a vložíme do chladničky. Na druhý deň ráno ho vyberieme, plátky osušíte a dôkladne nakrájame. V miske rozbijeme dve vajcia, ktoré rozšľaháme, osolíme podľa chuti, prípadne pridáme mlieko a múku a v tejto zmesi plátky obaľujeme. Do ďalšej misky vysypeme strúhanku a plátky v nej z oboch strán obalíme. Fritézu nastavíme na 180 °C a vložíme do nej kúsky mäsa. Nemusíte ich vkladať po jednom, kľudne môžete vložiť 2 - 3 kúsky naraz. Najprv ich smažíme 10 minút, potom ich otočíme a smažíme ďalších 10 minút. Chutné vyprážané mäso je pripravené na podávanie a konzumáciu.
Pečené kuracie stehná
Väčšina ľudí miluje pečené kuracie stehná. Preto považujeme za vhodné zaradiť tento recept medzi prvými a ukázať vám, ako sa toto jedlo dá pripraviť v teplovzdušnej fritéze. Ak chcete upiecť chutné pečené kuracie stehná vo fritéze takmer bez oleja, je dôležité mäso správne pripraviť. Namarinovať mäso zmesou korenia a nechať ho odstáť v chladničke sa odporúča ešte večer predtým ako ho budete fritovať. Pred vložením stehien do zariadenia potrite mäso dvoma lyžicami oleja na varenie. Môžete si pripraviť aj marinádu z oleja na varenie a zo zmesi korenín. Položte stehná na varnú plochu teplovzdušnej fritézy.
Zemiakové guľky so syrom
Najprv ošúpeme a nakrájame zemiaky a uvaríme ich v mierne osolenej vode. Po uvarení vodu scedíme a zemiaky roztlačíme pučidlom na zemiaky alebo vidličkou. Pridáme lyžicu masla. Následne nakrájame syr na malé kocky s rozmermi približne 1 x 1 cm. Zemiaková zmes sa medzitým zmení na cesto, takže z nej môžeme vytvoriť malé guľky. Vezmeme si polievkovú lyžicu zmesi, do ktorej v dlani, do stredu vložíme syr a vytvarujeme ju do guľôčky.
Karfiolové placky so syrom
Karfiol nakrájajte, očistite a ružičky karfiolu uvarte v mierne osolenej vode. Keď sú dostatočne mäkké, rozmixujeme ich na pyré, pridajte dva druhy syra, rozšľahané vajce, podľa chuti osoľte, pridajte korenie a nasekanú pažítku. Z tejto hmoty polievkovou lyžicou vytvarujte malé placky a obaľte ich v strúhanke zmiešanej s olejom. Tieto guľky smažte v teplovzdušnej fritéze vyhriatej na 200 °C asi 10 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Podávajte ich s dipom.
Plnené šampiňóny
Prvým a najdôležitejším krokom je dôkladné očistenie hríbov. Očistíme ich od nečistôt, odstránime zeminu, odrežeme stonky a v tomto stave ich trochu osolíme. Cibuľu a slaninu nakrájame na malé kúsky, zmiešame so syrom, rozšľaháme vajce a lyžicou naplníme hríby zmesou. Potom ich pečieme v rozpálenej fritéze pri teplote 180 stupňov Celzia.
Syrové tyčinky z lístkového cesta
Najskôr si rozvaľkáme lístkové cesto, z ktorého vykrajujeme malé štvorce s rozmermi približne 7 × 7 cm. Najdôležitejšie je cesto dobre zalepiť. Potrite ho rozšľahaným vajíčkom a pečte 10 minút v teplovzdušnej rúre vyhriatej na 200 °C. Pre lepší výsledok je vhodné ich pred pečením popichať vidličkou.
Pečená zelenina
Príprava zeleniny v teplovzdušnej fritéze je jedným z najlepších možných využití tohto zariadenia. Nielenže jedlo bude mať dokonalú štruktúru, ktorá bude chrumkavá na povrchu a dobre prepečená vo vnútri, ale ušetríte aj veľa času! Jedlá sú totiž pripravené dvakrát rýchlejšie ako v bežnej rúre. A v mnohých prípadoch môžete dokonca vynechať predhrievanie. Vo všeobecnosti sa v teplovzdušnej rúre môže variť akákoľvek zelenina, či už ide o čerstvú alebo mrazenú zeleninu, ale niektoré textúry si vyžadujú iný spôsob prípravy. Nemusíte sa obávať, že niečo nebude možné pripraviť v teplovzdušnej fritéze, pretože väčšina z nich už vie smažiť, grilovať, ohrievať a dokonca aj sušiť!
Pečený karfiol
Pre mnohých ľudí je karfiol nie veľmi obľúbenou zeleninou. Ak ho však pripravíte podľa tohto receptu, určite si ho obľúbite! Karfiol nakrájajte na malé alebo stredne veľké ružičky. Nakrájaný karfiol vložte do stredne veľkej misy. Pridajte olivový olej a korenie. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 200 °C. Do koša fritézy vložte ochutený karfiol v jednej vrstve. Aj keď máte miesto na viac ako jednu vrstvu, neukladajte ich na seba, ale smažte ich po častiach. Karfiol pečte pri 200 °C 12 - 15 minút, kým nie je zlatohnedý a chrumkavý. Po upečení ho položte na tanier, pokvapkajte limetkou, posypte nasekaným koriandrom a pripravte si dip na namáčanie. Najlepšie je jesť ho čo najskôr po upečení.
Plnené zemiaky
Zemiaky zvonka potrite olejom a položte ich na plech v koši zariadenia. Smažte ich približne 30 - 40 minút, kým zemiaky nezmäknú. Kým sa zemiaky pečú, nakrájajte zelenú cibuľu na menšie kúsky a čučoriedky na kúsky. Ak chcete pridať pekanové orechy, pomocou mažiara alebo tĺčika ich rozdrvte na malé kúsky a opražte. Keď zemiaky vychladnú, pozdĺžne ich prekrojte na polovicu. Vydlabte vnútro a nechajte z neho asi ¼. V miske roztlačte vydlabané zemiaky vidličkou, pridajte špenát, ¾ šálky syra, cibuľu, čučoriedky, pekanové orechy, maslo, soľ a korenie. Znížte teplotu na 180 °C. Umiestnite plnené zemiaky rozrezanou stranou nahor na plech v koši fritézy. Pečte 10 minút.
Zemiakové lupienky
Pomocou ručného krájača (mandolíny) alebo škrabky na zeleninu nakrájajte zemiaky na veľmi tenké plátky. Vložte ich do veľkej misy a pridajte dostatok studenej vody, aby boli ponorené. Nechajte namočené 15 minút a dajte odkvapkať. Potom pridajte rovnaké množstvo studenej vody a opäť namočte na 15 minút. Zemiaky sceďte, položte ich na papierové utierky alebo čistú utierku a osušte. Potom ich v jednej vrstve poukladajte na plech v koši fritézy. Smažte 15 - 17 minút, kým nebudú chrumkavé a zlatohnedé, pričom ich každých 5 - 7 minút otočte. Ak sú plátky zemiakov mäkké, vráťte ich do rúry.
Vegánske recepty
Bezmäsité stravovanie je čoraz populárnejšie aj u nás. Mnohí ľudia zostávajú pri vegetariánskej strave, ale čoraz viac ľudí prechádza na ešte prísnejšiu, vegánsku stravu. Ak nemáte s vegánstvom veľké skúsenosti, môžete mať problémy s výživou a príjmom dostatku minerálov a vitamínov, preto sa na to zo začiatku treba viac zamerať. Mnoho ľudí verí, že vyprážané jedlá sa nedajú pripraviť vegánskym spôsobom, pretože si myslia, že bez vajec to nejde.
Vegánske taquitos
Taquitos sú väčšinou známe ako taco. Je to ale oveľa pikantnejšia, oveľa zaujímavejšia verzia, ktorú si vegáni ľahko pripravia. Pri príprave vegánskych taquitos je najdôležitejšia príprava tortilly. Položte nepriľnavú panvicu na sporák na stredný oheň, potom do nej vložte tortillové placky a zohrejte ich. S tortillou sa tak bude lepšie pracovať. Pridajte dve polievkové lyžice jackfruitu, ktoré je u nás vzácne a ťažko dostupné, ale môžete ho nahradiť hubami geva alebo akýmkoľvek ovocím s tvrdou dužinou. Potom preložte jeden koniec tortilly cez náplň a zrolujte ju ako palacinku. Rovnakým spôsobom naplňte aj ostatné tortilly a potom ich upečte. Jednotlivé kusy by mali byť v rúre uložené vedľa seba tak, aby sa nedotýkali.
Vegánske tofu
Tofu je jedným z najobľúbenejších jedál medzi vegánmi. Prvým krokom je nakrájať tofu na malé kocky, potom ho nasypať do misky a pridať tamari omáčku. Keď sa to podarí, pridajte trochu kukuričnej múky a pripravte omáčku. Potom vložte marinované kocky tofu do teplovzdušnej rúry, maximálne v jednej vrstve. Teplovzdušnú rúru nastavte na 200 °C a pečte približne 20 minút, pričom tofu každých päť minút premiešajte. Keď je tofu hotové, presuňte ho do panvice, pridajte omáčku a varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne. Malo by to trvať len niekoľko minút.
Tipy a triky
- Kuracie mäso - Kuracie prsia sú výborným zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležité pre rast a obnovu tkanív. Kuracie prsia nakrájajte na rezne, potrite olivovým olejom a obaľte v zmesi obľúbených bylín (rozmarín, tymian, oregano).
- Losos - Losos je výborným zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca a mozgu. Lososové filé potrite olivovým olejom, posypte citrónovou kôrou a čerstvými bylinkami (petržlenová vňať, kôpor). Lososa pečte v teplovzdušnej fritéze pri teplote 200°C približne 10 - 12 minút, alebo kým nebude mäso opálené a šupky chrumkavé.
- Sladké zemiakové hranolky - Sladké zemiaky sú superpotravinou - obsahujú veľké množstvo betakaroténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A, dôležitý pre zdravý zrak a imunitný systém. Bataty nakrájajte na hranolky, zmiešajte s olivovým olejom, rozmarínom a morskou soľou.
- Ovocné chipsy - Ovocné chipsy sú výbornou a zdravšou alternatívou ku klasickým sladkostiam. Škorica má nielen príjemnú chuť, ale aj antioxidačné účinky a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Experimentujte s rôznym ovocím a korením.
Najčastejšie chyby pri príprave fašírok
Prinášame vám prehľad najčastejších chýb, ktoré sa v kuchyni opakujú častejšie, než by sme chceli. S ich pomocou zmeníte bežné fašírky na mäsové umelecké dielo.
- Výber mäsa rozhoduje o všetkom
Zabudnite na univerzálne balenie mletého mäsa z obchodu, ak si chcete naozaj pochutnať. Ideálne je nechať si namlieť mäso priamo u mäsiara - viete, čo kupujete a môžete si zvoliť ideálny pomer tuku a chudého mäsa. Príliš chudé mäso býva suché, preto ho pokojne zmiešajte s mastnejším kúskom, napríklad s bôčikom. Tuk je nositeľom chuti aj šťavnatosti - nebojte sa ho. - Zmes musí držať pokope
Ak vám fašírky pri smažení praskajú alebo sa rozpadávajú, chyba nie je v panvici. Kľúčom je dôkladne premiešať zmes a dobre ju vytvarovať. Po formovaní nechajte fašírky aspoň pol hodiny oddychovať v chladničke. Spevnejú a na panvici sa vám nebudú rozchádzať. - Príliš veľké fašírky = problém
Ak máte fašírku ako dlaň, nečudujte sa, že je zvonka tmavá a vnútri surová. Menšie porcie sa nielenže rovnomernejšie prepečú, ale aj lepšie chutia. Zároveň sa jednoduchšie obracajú a nehrozí, že ich pri manipulácii poškodíte. - Tajomstvo nadýchanosti? Starý rožok a mlieko
Jednoduchý trik, ktorý poznali už naše staré mamy - do mäsovej zmesi pridajte rožok alebo žemľu namočenú v mlieku. Mäso tak získa mäkkú, jemnú štruktúru a výsledok bude lahodne nadýchaný. - Bez korenia a byliniek to nejde
Fašírky bez chuti sú ako koncert bez hudby. Nebojte sa experimentovať - základom je soľ, čierne korenie a cesnak, no skvelú chuť dodá aj petržlenová vňať, medvedí cesnak či ligurček. Ak do zmesi pridáte trochu smotany, fašírky budú ešte vláčnejšie a jemnejšie.
Bonusové tipy pre ešte lepší výsledok:
- Ľahšia verzia bez výčitiek? Fašírky upečte v rúre alebo pripravte v teplovzdušnej fritéze. Stačí minimum tuku a chuť ostáva.
- Nebojte sa nových chutí. K fašírkam môžete pridať nastrúhanú zeleninu, chilli, syr, bylinky alebo trochu smotany - každý raz tak môžu chutiť inak.
- S čím podávať? Fašírky sú skvelé s klasickými zemiakovými prílohami - varené zemiaky, kaša, hranolky. No výborne sa hodia aj k zeleninovým šalátom, pečenej koreňovej zelenine alebo len tak za studena s krajcom chleba a kyslou uhorkou.
Recept na fašírky pečené v rúre
Žemle nakrájame na menšie kúsky, zalejeme ich mliekom a necháme napučať. Pridáme ich k mletému mäsu spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou, vajíčkom a strúhaným syrom. Zmes dochutíme soľou, korením, prelisovaným cesnakom a majoránom. Ak by bola zmes veľmi riedka, pridáme trošku strúhanky na zahustenie.
Zo zmesi formujeme fašírky, ukladáme ich na plech, ktorý sme vymastili maslom alebo vystlali papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C cca 25-30 minút. Podávame so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou.
Výber mäsa a ochutenie
Pri príprave fašírok je dôležitý výber kvalitného mäsa. Nezáleží na tom, či použijete hovädzie, bravčové alebo ich kombináciu. Dôležité je mäso správne ochutiť. Rukami poriadne premiešajte, kým sa všetko nespojí do hladkej zmesi. Ak je zmes príliš mokrá, pridajte trochu strúhanky; ak je suchá, kvapku mlieka.
Tvarovanie a príprava na pečenie
Zo zmesi vytvarujte guľky alebo placky.
Tvarovanie fašírok:
- Z mäsovej zmesi odoberte rovnaké časti (8-10).
- Vytvarujte guľky a následne ich sploštite na placky.
- Uložte fašírky do koša fritézy v jednej vrstve, aby sa neprekrývali - potrebujú priestor, aby sa rovnomerne opiekli.
Pečenie v teplovzdušnej rúre je jednoduché a rýchle. V opačnom prípade experimentujte s teplotou a časom, aby ste našli ideálne nastavenie pre vašu rúru.
Variácie a obmeny receptu
- Kuracie fašírky: Namiesto bravčového mäsa môžete použiť mleté kuracie mäso.
- Zeleninové fašírky: Pre vegetariánsku verziu môžete použiť kombináciu strúhanej zeleniny, ako je mrkva, cuketa a zemiaky.
- Syr: Do stredu fašírky môžete vložiť kúsok syra (napr. čedar) pre extra chuť.
Servírovanie a prílohy
K hutnej fašírke potrebujete niečo ľahké a svieže. Šalát povýšte na "vyšší level" pridaním feta syra alebo olív.
Návrhy na servírovanie:
- S zemiakovou kašou a kyslou uhorkou
- So zeleninovým šalátom s feta syrom a olivami
- V žemli ako hamburger
- S cestovinami a omáčkou
Príprava príloh v teplovzdušnej rúre
Teplovzdušná rúra je skvelá aj na prípravu príloh. Môžete v nej upiecť hranolčeky, zemiaky, zeleninu alebo dokonca chlieb.
Príklady príloh:
- Hranolčeky: Mrazené hranolčeky pripravíte v teplovzdušnej rúre bez pridania oleja. Čerstvé zemiaky nakrájajte na hranolčeky, pokvapkajte olejom a pečte do zlatista.
- Pečená zelenina: Papriku, cibuľu a cuketu nakrájajte na malé kocky a ružičkový kel pozdĺžne prekrojte na polovicu. Zeleninu rozložte do koša fritézy v jednej vrstve a pečte 10-15 minút.
- Pečený karfiol: Karfiol nakrájajte na malé ružičky, pridajte olivový olej a korenie. Pečte pri 200 °C 12 - 15 minút, kým nie je zlatohnedý a chrumkavý.
Čo všetko sa dá pripraviť v teplovzdušnej fritéze?
Teplovzdušná fritéza je všestranný kuchynský pomocník, v ktorom sa dá pripraviť množstvo jedál.
- Kuracie stehná
- Mäsové guľky
- Vyprážané rezne
- Plnené šampiňóny
- Lístkové cesto so syrom
- Falafel
- Vegánske jedlá (zeleninové lupienky, ravioli, lasagne, arancini, taquitos, tofu)
- Recepty z morských plodov (krevety v kokosovom obale, citrónový losos, slávky)
Čo nepatrí do teplovzdušnej fritézy?
Hoci teplovzdušná fritéza dokáže zvládnuť množstvo pokrmov, niektoré suroviny a jedlá sa do nej jednoducho nehodia:
- Cestoviny a ryža
- Ľahké suroviny
- Tekuté cestíčko
- Príliš plný košík
- Veľké kusy mäsa
- Syr (ak ho necháte roztopiť priamo na rošte)
- Alkohol
- Mokré cestá (napr.
Tabuľka: Príklady jedál a teplôt pre teplovzdušnú fritézu
| Jedlo | Teplota | Čas |
|---|---|---|
| Hranolky | 200°C | 15-20 minút |
| Kuracie krídelká | 180°C | 20-25 minút |
| Zelenina (karfiol, brokolica) | 180°C | 12-15 minút |
| Fašírky | 180°C | 20-25 minút |
tags: #ako #upiecť #fašírku #v #teplovzdušnej #rúre


