Ako upliesť cibuľový veniec: Podrobný návod a tipy
Uviazanie cesnaku a cibule do efektného venca je nielen praktický spôsob skladovania, ale aj krásna dekorácia do kuchyne alebo altánku. Ak ste úrodu už vybrali zo zeme, ukážeme vám, ako na to!
Rozdelenie odrôd cesnaku
Odrody cesnaku delíme na jesenné a jarné, ktoré sa ďalej delia na paličiaky (tvoria kvetnú stonku) a nepaličiaky (netvoria kvetnú stonku). Spôsob viazania paličiaku a nepaličiaku sa mierne líši.
- Paličiak: Má tuhšiu kvetnú stonku a viaže sa po preschnutí ťažšie.
- Nepaličiak: Uviažete ho rovnako dobre aj preschnutý.
Zatiaľ čo nepaličiak uviažete rovnako dobre aj preschnutý, paličiak sa vďaka pevnej kvetnej stonke viaže po preschnutí ťažšie.
Tip: Ak chcete viazať suchší cesnak, odporúča sa zabaliť stonky deň vopred do mokrého uteráka (hlavičky nebalíme), aby kvetné stonky zmäkli.
Ako na to?
Väčšinou sa začína tromi cibuľami a ďalšie sa postupne pridávajú. Výsledný cesnakový „vrkoč“ je naozaj efektný, všimnite si hlavne jeho zakončenie.
Ak do vrkoča vpletiete aj sušené letničky, vytvoríte peknú dekoráciu alebo originálny darček pre blízkych.
Ako upliesť veniec - návod na zotavenie sa
Inšpirácie na dekorácie
- So slamienkami: Do cibuľového vrkoča sa dajú pripliesť aj rôzne druhy slamienok. Takáto dekorácia môže zdobiť napríklad aj altánok alebo terasu, na ktorej často sedávate.
- S čili papričkami: Nielen cibuľu, ale aj cesnakové hlavičky môžete zapliesť do takéhoto vrkoča. Pridaním čili papričiek bude ešte krajší a vy uskladníte dve plodiny jedným spôsobom.
- S obilím: Pri výbere materiálu, ktorý zapletiete spolu s cibuľou či cesnakom môžete zvoliť aj obilie alebo makovice.
Ďalšie spôsoby skladovania cibule a cesnaku
Okrem pletenia vencov existujú aj iné spôsoby, ako uskladniť cibuľu a cesnak:
- Vo zväzkoch: Ak je cibuľová vňať dobre usušená, nemusíte ju odstraňovať. Jednoducho ju zviažte do zväzkov. Takto pripravená vyzerá veľmi dekoratívne a vôňou odpudzuje muchy.
- V pančuche: Použiť môžete aj metódu starých pančúch. Rozstrihnite ich tak, aby vám vznikli dva samostatné kusy. Vezmite jednu „nohu“ z pančuchy, vložte do nej cibuľu, spravte uzol, pridajte ďalšiu cibuľu a takto pokračujte.
- Hlavne vzdušne: Ak nechcete s úrodou experimentovať, na skladovanie cibule vám postačí priedušné vrece zo siete zavesené na vetranom mieste.
- V prepravke: Odlistenú, dobre vysušenú cibuľu môžete skladovať aj v prepravke s bočnými otvormi. Ideálne sú na to priestory stodoly či povaly. Miesto však musí byť chránené pred mrazom.
- V sieťkach: Využiť pri skladovaní môžete aj sieťky z ovocia a zeleniny, ktoré ste si priniesli z obchodu a odložili ste si ich na zrecyklovanie.
- V papierovom vrecku: Na papierovom vrecku by ste mali na viacerých miestach urobiť dierky. Naplňte ho do polovice cesnakom alebo cibuľou a uzatvorte tak, že preložíte horný okraj a upevníte ho kancelárskymi sponkami.
Cibuľové slávnosti v Maduniciach
Obec Madunice je známa svojimi Cibuľovými slávnosťami. Maduničania sú už držiteľmi certifikátu Guinnessov svetový rekord z roku 2007, keď sa im podarilo uviť najdlhší veniec z cibule na svete. Po viac ako štyroch hodinách sa vtedy osemnástim ženám podarilo upliesť 163-metrový cibuľový veniec.
| Rok | Udalosť | Rekord |
|---|---|---|
| 2007 | Najdlhší cibuľový veniec | 163 metrov |
| [Rok] | Vytvorenie maxicibule | Obrazec cibule s priemerom asi desať metrov |
tags: #ako #upliesť #cibuľový #veniec #návod
