Ako Využiť Zelené Jablká: Recepty a Tipy na Spracovanie
Spracovanie jabĺk je veľkým otáznikom, ak ste sa práve ocitli nad debničkou krásnych jabĺk z vlastnej záhrady alebo ste ju dostali od dobrého suseda ako dar. Hoci prvé jabĺčka, zelené šťavnaté s priesvitnou šupkou, takzvané jakubky, dozrievajú už počas leta, jeseň je obdobím, kedy možno aj vás mátajú tieto otázky: Ako spracovať jablká? Ako ich sušiť? Nezúfajte. A že žiadne jablká na spracovanie nemáte, no radi by ste si niektorý z nižšie uvedených spôsobov vyskúšali?
Jablká patrili vždy medzi obľúbené ovocie v krajinách s podnebím podobným ako je to u nás. A to dokonca po celé tisícročia. Veľkú osvetu a vtedajšiu reklamu jablkám urobili najmä Rimania, ktorí spopularizovali jablká v celom starom kontinente. Na svete existuje viac než 7500 rôznych odrôd so špecifickou farbou, chuťou aj vôňou. Popularite jabĺk, ako jedného za najobľúbenejšieho ovocia, neublížilo dokonca ani negatívne promo okolo Snehulienkinho príbehu.
Skvelá správa je, že ľuďom vo veľa prípadoch nie je jedno, čo jedia. Dnes sa kladú veľké nároky na samotné spracovanie surovín tak, aby si zachovali čo najprirodzenejšiu chuť a taktiež výživovú hodnotu. Preto prichádzajú okrem tradičných receptov na spracovanie jabĺk aj nové. Plné inšpiratívnych kombinácií, vitamínov a lákavých variantov pre deti. To však neznamená, že by tie staré mali upadnúť do zabudnutia! Už cítite tú vôňu, ktorá sa rozlieha celým bytom alebo domom, keď sa mama alebo babka rozhodnú vytiahnuť svoje overené recepty na jablkové koláče? Ešte aj v tomto sú jablká úžasné.
Toto obľúbené ovocie je nielen chutné, ale je aj plné živín a vitamínov, čo ho robí ideálnou surovinou na prípravu rôznych lahodných pokrmov. V tomto článku sa pozrieme na to ako môžete kreatívne a zdravo uchopiť varenie s jablkami v zime. Stačí si už len nájsť to svoje obľúbené jabĺčko, či už zelené alebo červené. Na Slovensku máme tých druhov veru neúrekom. Viaceré možno ani ešte nepoznáte, tak určite s chuťou skúšajte.
Komory, špajze a pivnice sú v tomto období plné jabĺk. Je čas využiť túto úrodu a pripraviť si z nej chutné jedlá. Jablká sú všestranná ingrediencia, ktorá sa dá použiť v sladkých aj slaných receptoch. Navyše, sú bohatým zdrojom živín a majú mnoho zdravotných benefitov. V tomto článku nájdete niekoľko receptov so zelenými jablkami, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé.
Jablká právom patria medzi najzdravšie potraviny. Ich konzumácia má množstvo benefitov pre ľudský organizmus:
- Podporujú trávenie: Vďaka vysokému obsahu vlákniny zlepšujú trávenie a urýchľujú stolicu.
- Posilňujú ďasná: Hryzenie a žuvanie čerstvého jablka posilňuje ďasná a podporuje produkciu slín, čím potláča usadzovanie škodlivých baktérií na zuboch.
- Dodávajú energiu: Ak potrebujete rýchly zdroj energie pred cvičením, jablko je ideálna voľba. Nezaťaží žalúdok, zasýti a pomáha okysličovať krv.
- Znižujú hladinu cholesterolu: Jablká môžu prispieť k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi.
- Regulujú hladinu cukru v krvi: Pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi.
- Podporujú srdcovo-cievnu a nervovú sústavu.
Hovorí sa, že jedno jablko denne vás ochráni pred návštevou lekára.
Domáce jablkové lupienky v rúre | Varte s Curtisom Stoneom | Coles
Recepty so zelenými jablkami
1. Jablká v čokoláde s mandľami
Hoci by sa vďaka čokoláde v názve receptu mohlo zdať, že ide o neveľmi zdravú pochúťku, nie je to tak. Jablká sú bohatým zdrojom antioxidantov, vitamínu C, vlákniny a pektínov, ktoré odvádzajú škodliviny z tela. Čokoláda s vyšším obsahom kakaa zasa obsahuje polyfenoly, ktoré chránia bunky a mandle sú zdrojom vitamínu E.
Postup:
- Jablko zbavíme jadrovníka.
- Umyjeme ho a nakrájame na 12 mesiačikov, ktoré naležato poukladáme na väčší tanier.
- Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli a keď je hotová, pomocou lyžičky ňou polejeme pripravené jablká.
2. Jablkové plátky s kozím syrom a javorovým dipom
Ak vaše chuťové poháriky zbožňujú chuťové kontrasty, určite by ste mali vyskúšať túto na prvý pohľad zvláštnu kombináciu. Samotné prísady sú bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamínu B6, medi a mangánu, a tak prospievajú správnej funkcii srdca.
Postup:
- Kozí syr a grécky jogurt vymiešajme v malej miske dohladka.
- Jablko pomocou vykrajovača jadrovníka zbavíme stredu a potom ho priečne nakrájame na 8 okrúhlych plátkov.
- Každý plátok potrieme jogurtovo-syrovou zmesou.
3. Jablkový dip s javorovým sirupom
Keď vaše deti či vnúčatá dostanú chuť na sladkosť, môžete im dať niečo, čo je nielen chutné, ale i zdravé.
Postup:
- Všetky ingrediencie (okrem jablka) spolu dobre zmiešame v malej miske tak, aby vznikla jednoliata hmota.
- Podľa chuti môžeme pridať aj trochu trstinového cukru, prípadne viac javorového sirupu.
- Dip je vhodné pred podávaním nechať na niekoľko hodín v chlade.
4. Jablkové čipsy
Zabudnite na kalorické zemiakové čipsy. Ak sa pri večernom filme nezaobídete bez chrumkania, pripravte si zdravšiu verziu. Jablkové čipsy sa nevyprážajú a namiesto poriadnej dávky soli sú dômyselne dochutené kombináciou korenín, vďaka čomu si ich zamilujete.
Postup:
- Rúru predhrejeme na 200°C.
- Jablká zbavíme jadrovníka a priečne ich nakrájame na extra tenké plátky.
- Plech vystelieme papierom na pečenie a plátky jabĺk naukladáme vedľa seba tak, aby sa nedotýkali.
- Teraz plátky rovnomerne posypeme cukrom, škoricou, soľou a ak máme radi pikantnejšie, tak i kajenským korením.
- V závislosti od toho, aké tenké sú jablkové plátky, pečieme dochrumkava asi 4 hodiny.
- Po dopečení jablká vytiahneme z rúry a necháme úplne vychladnúť.
5. Jablkové smoothie
Skúšali ste už osviežujúci jablkový smoothie nápoj? Jeho výhoda oproti džúsom je v tom, že pomletím dužiny spolu so šupkou zostáva v nápoji takmer stopercentná výživová hodnota ovocia. Do teda tak dostanete vlákninu, vitamíny a dávku antioxidantov. Toto smoothie obsahuje veľa vitamínov, minerálov a vlákninu. Po jeho pití sa budete cítiť ľahšie a lepšie. Môžete ho obohatiť aj o iné ovocie zelenej farby a vytvoriť si tak iné chutné kombinácie.
Postup:
- Jablká zbavíme jadrovníka a nakrájame ich na menšie kúsky, pričom šupky ponecháme.
- Všetky ingrediencie vložíme spolu do mixéra a mixujeme aspoň 2 minúty.
- Ak máte radi redšie nápoje, pridajte trochu jablkového džúsu, alebo vodu.
Recept na zelené smoothie:
Suroviny:
- tri zelené jablká
- jedno dozreté avokádo
- hrsť listov špenátu
- polovica banánu
- jedna čajová lyžica limetkovej šťavy
- pol hrnčeka vody
Postup:
Jablká, banán a avokádo očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Dajte ich do mixéra a pridajte špenátové listy, limetkovú šťavu a vodu. Mixujte, kým nebude mať vami požadovanú konzistenciu. V letných mesiacoch môžete do receptu pridať aj polovicu šalátovej uhorky, čím dosiahnete zaujímavý osviežujúci efekt. Tento recept je bez laktózy. Jablká ako hlavná surovina dodávajú vitamíny, minerály a vlákninu.
6. Fit jablkový koláč
Jeseň je tu a s ňou aj čas jablkových koláčov. Jablká sú pre toto obdobie typické a jablkový koláč je jednoducho nadčasová klasika.
Recept na jednoduchý koláč zo zelených jabĺk:
Suroviny:
- 6 veľkých zelených jabĺk (môžu byť aj hrušky, alebo kombinácia jabĺk a hrušiek)
- 160g cukru
- 3 celé vajíčka
- 125g múky
- škorica a vanilka
- maslo na formu
Upravený recept na celi verziu:
- 540g jabĺk
- 20g xylitolu
- 50g trstinového cukru
- 3 celé vajíčka
- 100g celi múky (použila som 50g Jizerky a 50g MIX C)
- škorica
- šťava z citróna
Postup:
- Necháme vyhriať rúru na 170 stupňov.
- Jablká ošúpeme, vyberte jadrovníky a pokrájame na menšie kúsky. Pokvapkáme šťavou z jedného citróna.
- Pripravíme si tortovú formu, použijeme okrúhlu zapekaciu misu. Vymastíme ju maslom a poprášime múkou. Do formy potom rozsypte všetky jablká.
- Cesto: celé vajíčka rozmiešajte dopenista s cukrom. Pridáme škoricu, premiešame a začmeme postupne pridávať múku. Cesto je redšej konzistencie.
- Rovnomerne ho vylejeme na jablká. Nebojte, počas pečenia pretečie všade.
- Dajte do rúry a pečte bez ventilátora pri 170°C najmenej 45 minút, alebo kým nie je navrchu tmavá kôrka.
- Hotový koláč nechajte vychladnúť a odporúčam, aby ste ho podávali vždy s nejakým krémom. Napríklad šlahačkou, kyslou smotanou, smotanovým jogurtom alebo hoci aj zapíjajte kefírom. Viem si predstaviť, že niekto nahradí krém adekvátnym vínom.
Ďalšie tipy a triky:
Jednoduchosť jablkového koláča preliateho cestom má svoje čaro - koláč sa dá upravovať donekonečna. Vyššie popísaná šarlotka má konzistenciu ako jeden veľký lievanec, cesto je husté a jablká v ňom šťavnaté. Ak do chudobného receptu pridáte maslo, výsledok bude vlhkejší. Toto je presne ten typ koláča, s ktorým si môžete robiť čo len chcete. Nič sa tiež nestane, keď vám bude napríklad jedno jablko chýbať. Jablkový koláč patrí k jeseni. A tento je ešte k tomu zdravý a hotový takmer bez práce. 🙂
Rýchly a výborný jablkový koláč bez cukru:
Suroviny:
- 1 kg zelených jabĺk
- 3 vajcia
- 5 lyžíc medu (príp. iné sladidlo podľa chuti)
- 160 g hladkej špaldovej múky
- 1 lyžička škorice
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 110 ml mlieka
- asi 3 hrste mletých vlašských orechov na posypanie
Postup:
- Rúru si predhrejeme na 175°C.
- Koláčovú formu vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou.
- Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky.
- Vajcia a med vyšľaháme do peny.
- V zvlášť miske zmiešame múku so škoricou a práškom do pečiva a múčnu zmes vmiešame k vaječnej.
- Do cesta primiešame mlieko a nakoniec 2/3 nakrájaných jabĺk.
- Cesto vylejeme do formy a vrch posypeme zvyšnými jablkami.
- Nakoniec celý koláč posypeme orechami a pečieme asi 40 minút.
- Či už je koláč upečený zistíme tak, že do stredu pichneme drevenú špajdlu a keď ju vytiahneme suchú, je hotovo.
7. Polievka z feniklu a zelených jabĺk
Suroviny:
- Fenikel
- Zelené jablká (odroda Granny Smith)
- Zemiak
- Cibuľa
- Olivový olej
- Tymian (sušený alebo čerstvý)
- Soľ
- Zeleninový vývar
- Čierne korenie
- Tekvicové semienka
- Vňať z feniklu alebo petržlen
Postup:
- Príprava surovín: Fenikel očistíme - odstránime vonkajšie poškodené vrstvy a hlavne tvrdý stred, ktorý by sa zle mixoval. Nakrájame ho na väčšie kusy, aby si počas pečenia zachoval svoju štruktúru a chuť. Jablká ošúpeme, rozkrojíme, zbavíme jadierok a rozštvrtíme. Zemiak a cibuľu ošúpeme a nahrubo nakrájame.
- Pečenie zeleniny a ovocia: Fenikel, jablká a cibuľu rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokvapkáme ich olivovým olejom a posypeme tymianom. Pridáme štipku soli a vložíme do predhriatej rúry. Pečieme dovtedy, kým zelenina nezačne zlatnúť a uvoľňovať príjemnú vôňu.
- Varenie základu polievky: Upečené suroviny premiestnime do väčšieho hrnca a pridáme nakrájaný zemiak. Zalejeme ich zeleninovým vývarom. Varíme pri miernej teplote, kým nie sú všetky suroviny mäkké.
- Mixovanie a dochutenie: Keď je všetko uvarené domäkka, obsah hrnca rozmixujeme ponorným mixérom na hladký krém. Ak by bola výsledná konzistencia príliš hustá, môžeme pridať trochu teplej vody alebo zvyšného vývaru. Ochutnáme a podľa potreby dochutíme soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
- Servírovanie a ozdoba: Hotovú polievku rozdelíme do tanierov alebo misiek. Na vrch pridáme lyžičku extra panenského olivového oleja. Posypeme opraženými tekvicovými semienkami. Ak máme po ruke čerstvú vňať z feniklu alebo trochu petržlenu, môžeme nimi polievku ozdobiť.
10 tipov na fit jablkové koláče
Jablkové koláče sú u nás veľmi obľúbené a niet sa čomu čudovať. Jablká sú dostupné počas celého roka a sú navyše veľmi zdravé.
- Jablkový koláč s vanilkovým proteínom a arašidovým maslom: Tento koláčik je obohatený o vanilkový proteín, ktorý mu dodáva nielen dávku bielkovín, ale aj skvelú chuť. Jemné cesto je pripravené z ovsenej múky a potreté chutnou plnkou z arašidového masla.
- Hrnčekový jablkový koláč s medom a škoricou: Super jednoduchý na prípravu. Nájdete v ňom samé dobré veci: med, jablká a voňavú škoricu.
- Bezlepkový jablkový koláč: Ak máte intoleranciu na lepok, tento koláčik je pre vás ideálny.
- Jablkový koláč zo špaldovej múky s orechmi a medom: Na tento koláč použijeme jedno kilo zelených jabĺk. Cesto je zo špaldovej múky, ktorej jemnú chuť dopĺňa med, škorica a mleté vlašské orechy.
- Nízkokalorický jablkový koláč s výživovými hodnotami: Ak si počítate kalórie, vyskúšajte recept na tento zdravý jablkový koláčik. Jeden kúsok obsahuje 221 kcal, 27 g sacharidov, 8 g tuku a 3 g bielkovín.
- Jablkový koláč s tvarohom a šľahačkovou smotanou (takmer bez múky): Ak chcete vyskúšať niečo nové, vyskúšajte tento originálny recept na zdravý jablkový koláč.
- Fit jablkový koláč podľa Bajoly: Tento koláčik je ľahučký a nízkotučný, takže dobre zapadne aj do redukčného jedálničku.
- Jablkový koláč s horkou čokoládou a lieskovcami: Konečne niečo aj pre milovníkov čokolády, v tomto koláčiku totiž nájdete aj kúsky kvalitnej horkej čokolády a chrumkavé lieskovce.
- Zdravý fit koláčik v „americkom štýle“: Základ tvorí krehké cesto zo špaldovej múky naplnené šťavnatými jablkami so škoricou.
- Jablkový koláč s čokoládou a čokoládovou polevou: Jedna porcia obsahuje 197 kcal, 21g sacharidov, 11 g tukov a 3,7 g bielkovín.
Tabuľka výživových hodnôt (príklad):
| Nutričná hodnota | Množstvo na 1 porciu |
|---|---|
| Kalórie | 221 kcal |
| Sacharidy | 27 g |
| Tuky | 8 g |
| Bielkoviny | 3 g |
Tipy pre zdravšie pečenie
- Používajte celozrnné múky: Namiesto bielej múky použite celozrnnú špaldovú alebo ovsenú múku, ktoré sú bohaté na vlákninu.
- Sladte prirodzene: Namiesto bieleho cukru použite med, javorový sirup, stéviu alebo erytritol.
- Pridajte orechy a semienka: Vlašské orechy, mandle, lieskovce, slnečnicové alebo tekvicové semienka dodajú koláču zdravé tuky, bielkoviny a vlákninu. Vlašské orechy obsahujú najvyššie množstvo omega-3 mastných kyselín zo všetkých druhov orechov.
Čo s opadanými jabĺčkami?
Potravinami neplytvám. A bodka. Najčastejšie robím babičkin koláč, zaváram jablčný kompót a pečiem sladký jabĺčkový chlieb. Recepty nájdete nižšie v článku.
Kým ich spracujete, dôkladne ich umyte, alebo ešte lepšie ošúpte a uchovávajte iba dužinu. Na džemy a iné zaváraniny vždy použite okrem obľúbeného sladidla aj štipku kyseliny citrónovej.
U nás doma sa tento vláčny koláč pečie už skoro päťdesiat rokov. Starý recept po babičke je dnes rovnako skvelý ako kedysi - používam ho bezo zmeny a pokiaľ nemáte ešte recept na ten „svoj“, skúste ho. Potom si pripravte dve misy. Do väčšej vložte celé vajcia, krupicový aj vanilkový cukor a prešľahajte robotom, kým sa nevytvorí svetlejšia napenená zmes. V menšej mise vareškou premiešajte múku, škoricu a kypriaci prášok.
Ošúpané jablka nastrúhajte na jemnom strúhadle, bokom si ešte pripravte na doske nasekané vlašské orechy. Výsledné cesto získate postupným pridávaním jabĺk a nakoniec tiež orechov. Hotové cesto vlejte do formy vytretej maslom a vysypanej hrubou múkou.
Pokiaľ máte naozaj veľa jabĺk, je kompót skvelý spôsob, ako ich uchovať vo veľkom množstve. Ošúpané a pokrájané jablká vložte do hrnca. Pridajte všetko celé korenie a šťavu z polovice až celého citróna (podľa kyslosti jabĺk). Začnite variť, nechcete ich ale úplne rozvariť, preto začnite s pozvoľným varením na miernom plameni. Aj tak bude kompót hotový asi za dvadsať minút. Uvarený kompót dávkujte do pohárov. Poháre musia byť vždy pred použitím sterilné. Ja ich pred plnením nielen vyvarím, ale ešte aj prelejem panákom rumu. Velmi se u nás osvědčil jako svačina do školy, ale také jako odpolední a ne příliš sladký dezert ke kávě. Veľmi sa u nás osvedčil ako desiata do školy, ale tiež popoludňajší, nie príliš sladký dezert ku káve.
Do veľkej misy najskôr nastrúhajte jablká, potom pridajte vajcia, jogurt, med a vlažné rozpustené maslo. Premiešajte a posypte perníkovým korením, rovnomerne, aby bolo ochutené celé cesto. Tip! Občas tento recept striedam s vegánskou verziou. Môžete vynechať vajce a cesto nastaviť jablčnou výživou, rozmixovaným kompótom alebo banánom. Namiesto masla je na pečenie vhodný kokosový olej.
Cesto stierkou presuňte do formy na chlebíček, v polovici ho zasypte nasekanou čokoládou, rovnako potom ozdobte aj povrch chleba. Pečte zhruba 30 minút. Kontrolujte špajľou, či už je chlebík prepečený. Máte tiež svoj tip, ako spracovávate opadané jabĺčka?
Ako správne uskladniť jablká
Aby sme si počas zimy mohli spievať „červené jabĺčko v oblôčku mám“, je potrebné ho správne uskladniť. Jablká totiž pri správnom skladovaní vydržia v závislosti od odrôd 4 - 7 mesiacov.
- Darmo by sme vytvorili jablkám tie najlepšie podmienky na prezimovanie, pokiaľ by sme nezazimovali tie správne odrody. Na skladovanie sú najlepšie odrody, ktoré dozrievajú v októbri. Medzi také napríklad patria Fuji, Goldstar, Granny Smith, Luna, Pinova, Shalimar, Sirius a Zvonkové.
- Pri zbere zaobchádzajme s jablkami jemne a opatrne, akoby sme mali v rukách vajíčka. Zbierame len dozreté a zdravé plody. Jablká by mali byť nepoškodené, neobité a bez červíkov. Nezrelé alebo príliš dozreté jablká sú na zazimovanie nevhodné. Jablká, ktoré odpadávajú zo stromu sú už prezreté. Ideálne je skladovať jablká v deň zberu. Plody trháme vždy so stopkou a nikdy ich netrháme krútením jabĺk.
- Triedenie jabĺk robíme už počas zberu. Plody selektujeme do debničiek podľa odrôd a veľkostí plodu. Rôzne odrody totiž majú rôznu trvácnosť aj čas dozrievania. Veľké jablká zasa dozrievajú skôr ako tie malé. Dozreté ovocie vylučuje etylén, ktorý urýchľuje dozrievanie ovocia.
- Debničky pred ukladaním umyjeme a osušíme V prípade, že ich budeme ukladať na police, tie rovnako vyčistíme a môžeme ich aj vydezinfikovať, aby sme zabránili šíreniu baktérií a plesní. V priestoroch, v ktorých sa pravidelne skladuje ovocie a zelenina, sú choroby priam zahniezdené v stenách, podlahe aj obaloch. Pivnicu môžete vymaľovať vápnom. Na dezinfekciu úložných obalov a poličiek je vhodná horúca voda.
- Miestnosť, v ktorej sú jablká uskladnené by nemala byť teplota nižšia ako 0,5°C. Ideálnym prostredím je priestor bez svetla, so stálou teplotou a s prístupom pravidelného vetrania. Najlepšie tieto podmienky spĺňajú pivnice. Tie však v súčasnosti nemá každá domácnosť. Preto na uskladnenie môžeme využiť nevykurovanú komoru, garáž, chodbu alebo nevyužitú miestnosť. Snažíme sa v nich vytvoriť podmienky totožné s tými v pivniciach. Jablká ukladáme do debničiek s otvormi na vetranie a dbáme na to, aby sa nedotýkali. Ak nemáme vhodnú miestnosť na zazimovanie jabĺk, môžeme ich uskladniť do vreciek z PE fólie. Na vyrovnanie teploty necháme naplnené vrecká otvorené dva dni. Potom ich uzavrieme gumičkou a kancelárskou dierkovačkou urobíme pri hornom úväzku vrecka niekoľko otvorov na odvetrávanie vlhkosti.
- Aspoň dvakrát mesačne skontrolujeme jablká v debničkách alebo vreckách z PE fólie. Plody, ktoré začínajú hniť okamžite oddelíme alebo vyhodíme. Mohli by totiž nakaziť aj zdravé jablká.
Jonatánky, Jonagoldy, Granny Smith, Idared, Ontario, Red Delicious, ... ohromujúcich 30 tisíc odrôd jabĺk by sme mohli narárať na celom svete. U nás snáď neexistuje záhrada, v ktorej by sme nenašli aspoň jednu jabloň. A tá keď zarodí, zrazu nevieme, kam s konopí a jablká sa nám len hromadia v pivnici.
Keď už jablkový koláč, tak efektný. Pomocou škrabky na zeleninu olúpte z dužiny jablka dlhé pásy, zviňte do špirál a vložte navrch koláča. Chcete potešiť svojho miláčika raňajkami v posteli? Jablkové ružičky trochu inak - zapečené v koláči.
Apple pie cake pops sú v podstate klasické jablkové koláče len v zmenšenej forme a napichnuté na paličku. Formičkou vyrežene 2 rovnaké tvary, medzi ktoré vložíte jablkovú plnku a paličku.
Potvrdí to každý: jablkový crumble celkom najlepšie chutí s vanilkovou zmrzlinou. A čím sa crumble odlišuje od jablkového koláča?
Vedeli ste, že jablká fantasticky pasujú k mäsu? Čo by sme si v zime počali bez sušených jabĺk. Ako ich u vás voláte? Štiepky, krížalky alebo moderne jablkové čipsy?
Jablkový svietnik je fakt efektný a pritom tak jednoduchý na výrobu. Láka vás carving, teda vykrajovanie?
tags: #ako #využiť #zelené #jablká #recepty
