Ako zachrániť uhorky pred plesňou a zabezpečiť bohatú úrodu

Uhorky sú jednou z najčastejšie pestovaných druhov zeleniny u nás. Často nám však radosť z bohatej úrody dokáže prekaziť pleseň, ktorá sa rýchlo rozširuje a dokáže zničiť celú úrodu uhoriek. Čo robiť, keď sa objaví a ako uhorky zachrániť? Pleseň uhorková sa objavuje veľmi často a preto poznáme viacero šikovných metód, ako s ňou účinne bojovať. Samozrejme, existuje celé spektrum chemických prípravkov z obchodu, my vám však prinášame overené rady a tipy našich predkov.

Vlhké a teplé letné dni, kombinované s rosou či prehánkami, vytvárajú ideálne podmienky pre rozvoj plesní. Múčnatke sa darí práve v tomto období a je dôležité včas ju podchytiť (alebo ešte lepšie jej predísť), aby ste zbytočne neprišli o úrodu. Aj vy milujete uhorky a každý rok si ich pestujete na záhradke? Je to jedna z najobľúbenejších zelenín slovenských záhradkárov, no ich pestovanie v júli a auguste môže výrazne skomplikovať hubové ochorenie.

Ako rozpoznať pleseň na uhorkách

Aké sú príznaky plesne na uhorkách? Príznaky sa môžu mierne líšiť v závislosti od typu patogénu, ale najčastejšie sú:

• Škvrny na listoch - spočiatku malé a žlté škvrny na vrchu listov, časom sa zväčšujú a zhnednú.
• Múčny povlak - na spodnej strane listov sa môže objaviť biela alebo sivastá vrstva.
• Vädnutie - uhorky napadnuté plesňou môžu vädnúť aj pri primeranej pôdnej vlhkosti.
• Zlý rast a deformácie plodov - choroba ovplyvňuje celkový stav rastliny, čo vedie k horším výnosom.

Múčnatka je bežné hubové ochorenie, ktoré sa vyskytuje predovšetkým v lete - od júla do augusta. Objavuje sa najmä počas teplých dní (22-25 °C) a chladnejších nocí (10-16 °C), keď je vo vzduchu zvýšená vlhkosť. Rozlišujeme dve hlavné formy. Pravá múčnatka sa prejavuje ako biely, múčnatý povlak na vrchnej strane listov. Nepravú múčnatku spoznáte podľa žltých škvŕn medzi žilnatinou listov, ktoré neskôr hnednú. Na spodnej strane listu vzniká sivofialový povlak a napadnuté listy zasychajú.

Domáce recepty na postreky proti plesni uhorkovej

V boji proti plesni uhorkovej, najmä v počiatočnom štádiu ochorenia alebo preventívne pred objavením sa príznakov, môžete vyskúšať prírodný, podomácky vyrobený postrek. Sú bezpečné pre zdravie ľudí a zvierat a sú účinné v boji proti miernym plesňovým infekciám. Ako postrekovať uhorky proti plesni? Ponúkame nasledovné prírodné lektvary:

• Cesnakový sprej: Cesnak má silné protiplesňové a baktericídne vlastnosti.

  Recept: 10 strúčikov cesnaku, 1 liter vody. Cesnak roztlačíme a zalejeme vodou. Odstavíme na 24 hodín, potom scedíme a zriedime vodou v pomere 1:1. Postrekujte rastliny každý týždeň.

• Žihľavový sprej: Žihľava posilňuje rastliny a pomáha v boji proti patogénom vrátane plesní.

  Recept: 1 kg čerstvej žihľavy, 10 litrov vody. Žihľavu podlejeme vodou a odstavíme na 24 hodín. Potom sceďte a pripravený roztok zrieďte vodou v pomere 1:10. Postrekujte rastliny každých 10-14 dní.

• Mlieko v spreji: Mlieko, najmä jeho fermentované produkty (napr. kefír, cmar), môže mať fungicídny účinok.

  Recept: 1 liter mlieka, 9 litrov vody. Mlieko zrieďte vodou a postriekajte rastliny každých 7-10 dní.

• Sóda bikarbóna v spreji: Jedlá sóda pomáha neutralizovať kyslosť, ktorá sťažuje rast plesní.

  Recept: 1 polievková lyžica sódy bikarbóny, 1 liter vody. Sódu bikarbónu rozpustite vo vode. Môžete pridať niekoľko kvapiek prostriedku na umývanie riadu, aby sa zmes lepšie prilepila na listy. Striekajte každý týždeň.

• Cibuľový sprej: Cibuľa má antiseptické a protiplesňové vlastnosti.

  Recept: 200 g nakrájanej cibule, 1 liter vody. Cibuľu povaríme vo vode asi 30 minút, ochladíme a precedíme. Postrekujte rastliny každých 10 dní.

Ďalšie domáce recepty:

• Chrenový postrek: 50 g čerstvého chrenu nastrúhame, zalejeme 5 litrami vody a necháme lúhovať 24 hodín. Potom tekutinu scedíme, prelejeme do fľaše s rozprašovačom a nastriekame na rastliny. Postrek sa odporúča aplikovať 1x za týždeň a je dôležité, aby ste nezabudli ani na spodnú stranu listov, kde sa pleseň zvykne šikovne skrývať. Chrenový postrek má silný antimykotický účinok, likviduje pleseň a zabraňuje jej návratu. Navyše, neovplyvňuje kvalitu a chuť uhoriek.
• Mliečny postrek: Naše babičky poznali a používali aj takzvanú mliečnu metódu. Je na ňu potrebných 500 ml čerstvého nepasterizovaného mlieka. Je dôležité, aby mlieko bolo čerstvé, pretože pasterizácia v ňom likviduje látky, ktoré dokážu účinne likvidovať pleseň uhorkovú. Mlieko sa zmieša s vodou v pomere 1:1 a postrek sa rovnako, ako v predošlom prípade aplikuje na rastlinu (aj na spodnú stranu listov). Odporúča sa opakovať ho 1x za týždeň.

POZOR: Všetky domáce postreky najskôr vyskúšajte na menšej časti rastliny - niektoré môžu spôsobiť fytotoxickú reakciu (napr. pri silnom slnku alebo pri precitlivených odrodách). Postreky aplikujte ráno alebo podvečer, nie počas slnečného dňa.

Ako zabrániť plesni uhoriek?

Je možné chrániť plodiny uhoriek pred plesňou? Skúsení záhradníci dodržiavajú niekoľko pravidiel, ktoré pomáhajú minimalizovať riziko infekcie.

• Vyhnite sa výsadbe uhoriek na rovnakom mieste ako v predchádzajúcom roku. Striedanie plodín každé 3-4 roky znižuje riziko hromadenia patogénov (vrátane húb) v pôde.
• Vyberte si zdravé semená a sadenice: Ak si sadenice pestujete sami, vyberte si semená ošetrené výrobcom alebo si ich pripravte sami. Uprednostňujete hotové sadenice? Venujte pozornosť stavu listov a stoniek - tie so škvrnami neberte.
• Zabezpečte primeranú vlhkosť a vetranie: Nedostatočné vetranie a nadmerná vlhkosť podkladu podporuje rozvoj plesní. Uhorky zalievajte striedmo a vyhýbajte sa ich zalievaniu večer. Dbajte na vetranie rastlín, napr. ich sadením v primeranej vzdialenosti od seba alebo vetraním skleníka.
• Odstráňte choré časti rastlín: Pravidelne kontrolujte stav rastlín a odstraňujte napadnuté listy alebo celé rastliny. Zabránite tak šíreniu choroby na ostatnú úrodu.
• Používajte prírodné hnojivá: Pred zasadením alebo zasiatím uhoriek do zeme pripravte pôdu správne. Prírodné hnojivá, ako je kompost a hnoj, posilnia rastliny a zvýšia ich odolnosť voči chorobám.
• Zdvihnite ich zo zeme! Najprirodzenejším spôsobom, ako proti plesni bojovať je vytvoriť uhorkám oporu pre vertikálny rast. Keď sa uhorky plazia po zemi, je veľmi pravdepodobné, že v dôsledku vlhkosti sa pleseň skôr alebo neskôr objaví.
• Pozor na zalievanie uhoriek: Samozrejme, táto zelenina potrebuje dostatok vlahy, avšak vždy zalievajte len ku koreňom a nie celú rastlinu.

Odolné odrody uhoriek

Ak sa chcete uhorkovej plesni vyhnúť, vsaďte na odolnejšie odrody ako sú napríklad Viola F1, Aurea F1 či Regina F1. Vhodné je pestovanie odolnejších odrôd, ako je napríklad ‘Karlos F1’, ‘Zuzana F1’, ‘Alhambra F1’, ‘Regina F1’, ‘Viola F1’, ‘Karolina F1’, ‘Aurea F1’, ‘Viktorie F1’.

Kedy postrek na uhorky nefunguje?

Bohužiaľ, niekedy sa stáva, že domáce metódy v boji proti plesni uhorkovej neprinášajú výsledky. Pleseň uhorková (Peronoplasmopara cubensis) je jednou z najčastejších chorôb všetkých druhov uhoriek. Podobne ako iné plesňové ochorenia sa objavuje počas daždivých liet. Uhorky pestované na voľnom záhone sú plesňou ohrozené najviac. Môžu za to zrážky, ktoré kropia celú rastlinu, v dôsledku čoho sa môže pleseň rozmnožovať.

V skleníkoch sa pleseň objavuje menej často, keďže je možné kontrolovať množstvo zrážok, ktoré dopadnú priamo na listy. Uhorky však nikdy nesaďte príliš blízko vedľa seba. Dávajte si pozor na zlú cirkuláciu vzduchu a nadmernú vlhkosť v skleníku, v dôsledku ktorej sa voda zráža na celej ploche rastlín. Uhorky polievajte zásadne ku koreňom, nikdy nevlhčite celú rastlinu.

Postrek je možné aplikovať preventívne, no i potom, ako sa pleseň objaví. Prvý spôsob je samozrejme účinnejší. Z babských receptov sú veľmi známe postreky vyrobené z octu alebo jedlej sódy bikarbóny. Tieto spôsoby však nie sú potvrdené ako účinné. Ak na rastline pleseň spozorujete v počiatočnom štádiu a nechcete použiť žiaden zo spomínaných postrekov, môžete skúsiť napadnuté listy odstrániť. Odstrihnite ich aspoň 3 cm za postihnutým miestom. Zbavte sa aj tých častí rastliny, s ktorými prišli listy do priameho kontaktu.

Chemická ochrana uhoriek

Ak chcete začať s preventívnym postrekom proti plesni uhorkovej, urobte tak už v prvej dekáde júna. Je to dôležité hlavne vtedy, ak v druhej polovici mája výdatnejšie pršalo. Podľa správnosti by sa potom mali postreky opakovať v 5- až 10-dňových intervaloch, hlavne ak aj v júli prevláda daždivé počasie. Počas rastu plodov je ochrana možná iba hneď po zbere prípravkami s krátkou hygienickou ochrannou lehotou.

Povolené prípravky v malospotrebiteľskom balení: Aliette 80 WG, Champion 50 WG, Magnicur Energy, Magnicur Finito.

Tabuľka: Prehľad preventívnych opatrení a domácich postrekov

tags: #ako #zachranit #uhorky #pred #plesnou

Populárne príspevky:

• Sprievodca výberom semienok marihuany
• Výroba gélových sviečok
• Očakávania hráčov od Brotherhood
• Recept na domácu jar
• Vzor súhlasu GDPR