Recepty na pečenú tekvicu: Tipy a nápady

Mnohé jesenné recepty obsahujú pečenú tekvicu. Nie každý však vie, ako takúto ingredienciu pripraviť. Ako zeleninu na pečenie nakrájať? Ako dlho ju treba držať v rúre? Poradíme vám, ako upiecť tekvicu, aby ste z nej získali maximum chuti a živín.

Prečo piecť tekvicu?

Pečená tekvica je pravdepodobne najjednoduchší spôsob prípravy tejto chutnej zeleniny. Pečená tekvica, či už vo forme hranolkov alebo malých kociek, je naozaj skvelou prílohou, ale aj výborným občerstvením. Po upečení je oveľa chutnejšia ako po uvarení. Pečením sa z dužiny tekvice uvoľní plná chuť a zbaví sa zbytočnej vlhkosti. Po upečení sa tiež oplatí tekvicu rozmixovať na hladkú penu, naplniť ju do pohárov a zakonzervovať. Takáto tekvicová pochúťka môže tvoriť základ chutných jesenných jedál, ako sú polievky, palacinky alebo hummus.

Akú tekvicu vybrať na pečenie?

Na pečenie je najlepšie vybrať si tekvicu hokkaido alebo pižmovú. Tá prvá má mäkkú šupku, ktorú netreba lúpať a počas pečenia sa nerozpadáva. Hokkaido od domácich pestovateľov nikdy nesklame, existuje však veľa druhov tekvice vhodných na pečenie.

Hokkaido tekvica

Hlavnou výhodou tejto tekvice je, že sa nemusí šúpať. Jej šupka je totiž po tepelnej úprave mäkká, jemná a ľahko stráviteľná.

Maslová tekvica

Maslová tekvica má sladkastú, jemne orieškovú chuť a hustú dužinu a u nás je tiež veľmi rozšírená. Narozdiel od hokkaido je potrebné ju pred prípravou ošúpať, čo je asi zásadný rozdiel medzi oboma druhmi. Jej šupka je totiž tvrdá a pevná a nevhodná na konzumáciu. Ak sa chcete úplne vyhnúť lúpaniu, siahnite po tekvici s jedlou šupkou.

Príprava tekvice na pečenie

Uznávame: tekvice sú chutné, ale ich príprava dá trochu zabrať. Lúpanie a krájanie niektorých druhov tekvíc je pomerne náročné, najmä ak potrebujete rozkrájať veľmi veľké plody. A ako spracovať tekvicu?

Tekvicu dôkladne umyte a potom ju aj so šupkou nakrájajte na menšie kúsky, pričom odstráňte semienka. Pred použitím hokkaido tekvice v kuchyni ju stačí dôkladne umyť pod tečúcou vodou, aby sa zmyli všetky nečistoty. Pri čistení maslovej tekvice sa odporúča najskôr odrezať oba konce tekvice a ošúpať pomocou škrabky. Tekvicu potom rozpolíme a odstránime semienka.

Ak sa chcete vyhnúť náročnému porciovaniu tekvice, dajte ju predtým na chvíľku do vyhriatej rúry. Tekvicu pečte vcelku asi pol hodinu pri teplote 150 stupňov. Uvidíte, že potom vám pôjde prekrojiť ako po masle. Menšie tekvice stačí jednoducho krátko povariť vo vodnom kúpeli.

Vlákna a semienka vydlabte lyžicou. Tekvicové semienka môžete ochutiť soľou a čiernym korením a nechať ich cez noc vyschnúť na papieri na pečenie - a ľahký a zdravý snack je na svete. Semienka z tekvice sú veľmi zdravé a určite nepatria do odpadu. Treba ich vydlabať z tekvice a pokiaľ to ide, očistiť od zvyškov dužiny. Jednoduchšie je vložiť semienka do misky s vodou, kde sa zvyšky dužiny ľahko uvoľnia, takže čistenie bude rýchlejšie. Semená potom preložíme do sitka a prepláchneme pod tečúcou vodou. Vložíme do čistej kuchynskej utierky a osušíme.

Kúsky tekvice rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie a zľahka potrite olivovým olejom.

Pečenie tekvice v rúre

Pripravenú tekvicu vložte do predhriatej rúry a pečte ju približne 30 minút (v závislosti od vašej rúry: 20 až 40 minút). Pečieme v rúre na 180°-200°C asi polhodinku. TIP: Čas pečenia závisí napríklad od toho, na aké veľké kúsky je tekvica nakrájaná. Ak ju chcete mať čo najskôr hotovú, treba ju nakrájať na menšie kocky.

Vyberte tekvicu z rúry a nechajte ju vychladnúť. Pri jej čistení vždy vydlabeme aj jej stred a dužinu potom vyhodíme.

Dochutenie pečenej tekvice

A najkrajšie na tom je, že si tekvicu môžete ochutiť presne tak, ako vám to najviac chutí. Najradšej používame rozmarín alebo tymian, cesnak, olivový olej, soľ a korenie. Tekvicu však môžete dochutiť aj inými bylinkami alebo semienkami, napríklad sezamom. Aby sme zvýraznili sladkosť, použijeme trochu medu. Ak máte radi syr feta, v posledných minútach ho na tekvicu nadrobte asi 50 g. Túto kombináciu milujeme! Pokvapkáme olivovým olejom a dochutíme podľa želania - soľ, korenie, bylinky či cesnak, krásne dotvoria chuť tekvice. Takto upravené semienka môžeme napríklad upiecť v rúre a pripraviť si chutný zdravý snack na jesenné dni. Semiačka jednoducho rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkáme malým množstvom oleja. Dochutíme štipkou soli a premiešame tak, aby sa všetky semienka obalili olejom a soľou. Rúru predhrejeme na 150°a semienka pečieme asi 20 minút, kým nezačnú chytať hnedú farbu.

Pečenie tekvice v teplovzdušnej fritéze

Obľúbené sú dnes aj teplovzdušné fritézy a možno v nich pripraviť i tekvicu. Tekvicu nakrájame na malé kúsky, obalíme v olivovom oleji, soli a korení a takto pripravenú vložíme do fritézy predhriatej na 200° asi na 10 minút. Potom znížime teplotu na 180° a podľa potreby ešte dopečieme cca 6-10 minút. Pridať môžeme i zemiaky.

Recepty z pečenej tekvice

Možnosti jej prípravy sú pritom pestrejšie, ako by sa mohlo zdať. Od tekvicovej rolády cez tekvicovú pletenku až po tekvicové smoothie: inšpirujte sa našimi kreatívnymi receptmi. Ak chcete pripraviť lahodné prekvapenie pre seba, rodinu či iných hostí, vyskúšajte pre zmenu jeden z našich 10 mimoriadne nápaditých receptov.

• Arancini z tekvice hokkaido: Tieto fritované ryžové guľôčky vo vajíčkovo-parmezánovom obale v sebe väčšinou skrývajú mäsovú náplň. My by sme vám radi predstavili vegetariánsku verziu z tekvice hokkaido.
• Tekvicové pyré v piškótovom ceste: V tomto recepte má tekvica hneď dve úlohy: vystupuje v ňom vo forme chrumkavých tekvicových semiačok v náplni z čerstvého syru, čerstvých byliniek a lahodného údeného lososa, ako aj vo forme tekvicového pyré v piškótovom ceste.
• Tekvicové cestoviny: Tekvica s gnocchi alebo cestovinami je vždy skvelá voľba, no aj zo samotnej tekvice sa dá pripraviť náhrada cestovín, vďaka ktorej znížite v jedle množstvo sacharidov. V spojení s lahodnými jedlými gaštanmi vyčarujete vskutku jedinečný pokrm. Ak sa chcete vyhnúť výrobe cestovín pomocou škrabky na zeleninu, siahnite rovno po špagetovej tekvici.
• Pizza s tekvicovým pyré: Namiesto paradajkovej omáčky sa v tomto recepte cesto na pizzu potiera tekvicovým pyré. Obložte ho jablkami, cibuľou a vegánskym syrom a ručíme vám za to, že touto pochúťkou ohúrite nielen nadšencov vegánskej stravy.
• Tekvicový trhací koláč: Tento tekvicový koláč je ideálny na rozdelenie na menšie kúsky, takže ide o skvelý take-away snack. Ide totiž o populárny takzvaný trhací koláč. Je to ideálna pochúťka k čaju na rôzne podujatia pod holým nebom, na ktorých nechcete používať taniere.
• Tekvicová pletenka z hotového cesta: Hotové cesto na pizzu má všestranné využitie. Tento recept je jednoduchý, no napriek tomu rafinovaný. Cesto sa totiž zapletá do tvaru pletenky.
• Tekvicové karí: Hádam každý, kto niekedy jedol tekvicové karí, vie, že kombinácia tekvice a kokosu chutí jednoducho vynikajúco. V tomto rýchlom recepte nejde tekvica do cesta, netreba ju vopred piecť ani roztláčať na pyré.
• Smoothie s tekvicou hokkaido: Tekvicu nemusíte vždy podávať teplú. Do tohto smoothie s mangom ide dokonca surová. Tekvicu hokkaido môžete pokojne spracovať a konzumovať surovú aj so šupkou.

Ďalšie tipy a triky

• Ak máte problémy s prekrojením tekvice na polovice, pristúpte hneď na začiatku k tepelnej úprave tekvice v rúre.
• Pri pečení maslovej tekvice nemusíme nutne ani odstraňovať šupku. Neskôr jednoducho len upečenú dužinu vydlabeme lyžičkou a šupku vynecháme. V tomto prípade však pečenie môže zabrať aj viac času. Konečný čas závisí aj od veľkosti kúskov, ktoré budeme piecť.
• Tekvica sa výborne hodí aj k pečeným zemiakom, ak ju pečieme spolu so zemiakmi, vtedy ju môžeme nakrájať radšej na „štvorčeky“.

Nutričné hodnoty tekvice

Tekvica je chutná zelenina, ktorá obsahuje množstvo cenných živín. Vzhľadom na veľmi vysoký obsah vody má tekvica málo kalórií, avšak je plná cennej vlákniny, ktorá podporuje trávenie. Okrem toho sa v tekvici skrýva veľa živín vrátane draslíka, vitamínu A a karotenoidov, ktoré sú prospešné pre ľudský organizmus.

Recept na tekvicový hummus

Tekvicový hummus z cícera a pečenej tekvice je skvelou alternatívou tradičného hummusu. Hummus je jedinečná krémová nátierka, ktorá pochádza z Blízkeho východu. Cícer je bohatý na vlákninu a bielkoviny a po rozmixovaní sa zmení na hladkú, zamatovú pastu. Hummus môžete ochutiť podľa vlastnej chuti rôznymi prísadami a korením. My sme vybrali tekvicu pre jej lahodnú sladkú chuť a vysoký obsah minerálov, antioxidantov vitamínov A, B a C. Na prípravu tekvicového hummusu môžete použiť akúkoľvek obľúbenú tekvicu. Ak máte tekvicu hokkaido, môžete ju upiecť so šupkou, ale ostatné tekvice ošúpte.

Tekvicu ošúpte (v prípade tekvice hokkaido nemusíte) a nakrájajte ju na menšie kúsky. V miske ju pokvapkajte olejom, osoľte a okoreňte. Potom vyložte plech papierom na pečenie a rozložte naň tekvicu. Áno, ak prebytočnú tekvicu skladujete v mrazničke vo forme pyré, určite môžete použiť pyré namiesto pečenej tekvice.

Cícer má chuť veľmi podobnú arašidom, je prirodzene bezlepková a obsahuje významné množstvo vlákniny, bielkovín a kyseliny listovej. Skvelo se hodí na prípravu zeleninových šalátov, ako je príloha k vašim oblíbeným pokrmom, a predovšetkým do pomazaniek. Pripravte si doma cícerovú nátierku a pridajte do nej trochu drveného cesnaku, chilli a sezamových semienok.

Ingrediencie na tekvicový hummus:

• Cícer
• Tahini (sezamová pasta)
• Rímska rasca

Rímska rasca sa vyznačuje veľmi prenikavou a mierne horkou chuťou. Mletá rímska rasca je veľmi obľúbená najmä v ázijskej a arabskej kuchyni, kde dodáva jedlám veľmi špecifickú a výraznú chuť. Často sa kombinuje napríklad s koriandrom a možno ju nájsť aj v tradičných karí a chilli con carne. Používa sa na dochutenie mäsových aj vegetariánskych jedál.

Tekvicový hummus môžete podávať na chlebe, v tortillách, ale výborný je aj len so zeleninou alebo s falafelom.

Najprv v mixéri (sekáčik na orechy je ideálny) alebo v mise skombinujte tahini a šťavu z citróna. Potom pridajte olivový olej, cesnak, čili, rímsku rascu a trošku soli. Nakoniec pridajte olúpaný cícer, tekvicu a vodu.

Recept na hokkaido s nivou a cesnakom

Ak si milovníčkou nivy, ako ja, musíš ho určite vyskúšať. Navyše, je maximálne jednoduchý, rýchly a predsa výborný.

Ingrediencie:

• 1 stredne veľká tekvica hokaido
• 100 g syra s modrou plesňou (niva, gorgonzola a pod.)
• 1 hrsť čerstvých nasekaných byliniek (rozmarín, tymián, oregano, bazalka)
• 1 hrsť sekaných orechov alebo semienok (vlašské, lieskové, píniové, slnečnicové)
• 1 hlávka cesnaku
• olivový olej
• soľ a korenie

Postup:

1. Šupku tekvice očistite vlhkou handričkou a zbavte prípadných nečistôt.
2. Rozpoľte ju, vyberte semienka a nakrájajte ju na väčšie kúsky.
3. Hokaido vsypte na plytký plech vystlaný papierom na pečenie, pridajte nakrájané bylinky a cesnakové strúčiky v šupke.
4. Zmes pokvapkajte olivovým olejom, dochuťte soľou a korením, premiešajte a pečte pri 200 °C približne 40 minút.
5. Upečenú tekvicu posypte rozdrobeným plesňovým syrom a orechmi, potom ju vráťte na niekoľko minút do rúry, aby sa syr roztopil a semienka/orechy rozvoniavali.
6. Podávajte len tak s chlebom alebo inou prílohou alebo na šaláte.

Zapekaná špagetová tekvica s mletým mäsom

Ingrediencie:

• 1 špagetová tekvica, rozpolená a bez semienok
• 500 g mletého mäsa (hovädzie, morčacie, vegánske)
• ½ zelenej papriky na kocky
• ½ červenej papriky na kocky
• ½ červené cibule nadrobno
• 1 nakrájaný strúčik cesnaku
• 400 g plechovka nakrájaných paradajok
• ½ lyžičky sušeného oregana
• ½ lyžičky sušenej bazalky
• soľ a korenie
• cca 200 g strúhaného čedaru

Postup:

1. Rúru predhrejte na 190 °C. Tekvicu položte na plech a pečte 40 minút alebo do zmäknutia. Potom vyberte z rúry, nechajte vychladnúť a dužinu natrhajte vidličkou.
2. Na panvici na strednom plameni opečte mleté mäso. Potom vmiešajte obe papriky, cibuľu a cesnak a restujte, až zelenina zmäkne.
3. Pridajte paradajky, bylinky, soľ a korenie a spoločne všetko prehrejte. Zložte z ohňa, vsypte ¾ strúhaného syra a zamiešajte.
4. Vzniknutou zmesou naplňte obe polovice tekvice, dajte na plech alebo do zapekacej misky a pečte 25 minút v rúre predhriatej na 180 °C.
5. Posypte zvyšným syrom a ďalších 5 minút zapečte.

Tip: Celú dužinu tekvice môžete natrhať a vybrať zo šupky. Potom „špagety“ zmiešajte s touto zmesou a upečte vo vymastenom pekáči.

Verzia so zemiakmi a zeleninou

Ingrediencie:

• 500 g tekvice (hokaido, maslovej, mexickej, muškátovej)
• 1 brokolica
• 1 cvikla
• 2 veľké zemiaky alebo stredné sladké zemiaky (batát)
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 3 lyžice olivového či iného rastlinného oleja
• 2 lyžice balzamikového octu
• 2 lyžice medu
• 1 lyžička mletého klinčeka
• ½ lyžičky mletého nového koreniasoľ a korenie

Postup:

1. Rúru predhrejte na 190 °C. Plech vyložte papierom na pečenie alebo tukom vymastite väčšiu zapekaciu misku.
2. Ošúpte tekvicu (tekvicu hokkaido nemusíte lúpať), rozpoľte ju a vyberte semienka. Cviklu a zemiaky očistite a spolu s tekvicou ich nakrájajte na 2 × 2 cm kocky. Brokolicu umyte a rozoberte na menšie ružičky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na kocky alebo kolieska. Cesnak ošúpte a roztlačte.
3. V mise premiešajte olej, balzamiko, cesnak, med, soľ, čierne korenie a koreniny. Pridajte všetku zeleninu a starostlivo zmiešajte.
4. Rozprestrite na plech alebo do pekáča tak, aby bola zelenina v jednej vrstve. Pečte domäkka cca 30-40 minút.

Zapečený variant so syrom

Ingrediencie:

• 650 g tekvica
• 200 ml smotany na šľahanie alebo na varenie
• 3 vetvičky čerstvého tymiánu alebo ½ lyžičky sušeného
• štipka mletého muškátového orieška
• strúhaný parmezán
• soľ a čierne korenie
• 1 lyžica olivového oleja

Postup:

1. Rúru predhrejte na 200 °C. Ak nepoužívate tekvicu hokkaido, ošúpte ju, rozpoľte, vydlabte a nakrájajte na kocky.
2. Preložte ju do pekáča a pridajte olej, soľ, čierne korenie a tymián. Dôkladne premiešajte a pečte 30 minút.
3. Medzitým v miske zmiešajte smotanu, polovicu strúhaného syra a muškátový oriešok.
4. Zmäknutú tekvicu vyberte z rúry a zalejte smotanou so syrom. Povrch zasypte zvyšným parmezánom a dajte na 10 minút zapiecť. Syr by sa mal rozpustiť a povrch pokrmu získať zlatistú farbu.

Šalát z pečenej tekvice so špenátom a fetou

Ingrediencie:

• 500 g tekvice, olúpanej (ak nemáte hokaido)
• olej
• soľ a korenie
• 150 g čerstvého baby špenátu
• 35 g píniových orieškov (príp. mandlí, tekvicových či slnečnicových semienok, vlašských orechov)
• 60 g feta alebo balkánskeho syra

Dresing:

• 3 lyžice olivového oleja
• 3 lyžice balzamikového octu
• 1 lyžica medu
• soľ a čierne korenie

Postup:

1. Rúru predhrejte na 200 °C. Tekvicu rozpoľte, zbavte semienok a nakrájajte na 3 cm kocky. Osoľte, okoreňte, pokvapkajte olejom a premiešajte.
2. Na plechu alebo v zapekacej mise kúsky pečte 20-30 minút dozlatista, pričom ich v polovici času obráťte. Nechajte vychladnúť.
3. Orechy zľahka opražte na panvici, aby sa rozvoňali, ale nespálili. Špenát prepláchnite a vsypte do väčšej misy.
4. Ingrediencie na dresing zmiešajte v miske alebo v zaváracom pohári. Časťou prelejte špenátové listy, premiešajte a potom pridajte aj pečenú tekvicu a rozdrobenú fetu. Krátko a jemne zmiešajte.
5. Podávajte v miskách preliate zvyšným dresingom.

Nátierka z pečenej tekvice

Ingrediencie:

• 200 g pyré z pečenej tekvice (pozri základný recept)
• 100 g plnotučného tvarohu alebo Lučiny
• 1 malá červená cibula najemno
• 1 lyžica medu
• 1 strúčik cesnaku, roztlačený
• 3 lyžice opražených a nasekaných tekvicových semienok
• 3 vetvičky listového petržlenu, nasekané
• soľ a čierne korenie
• jarná cibuľka, pražené tekvicové semienka alebo výhonky na ozdobu

Postup:

Tekvicové pyré zmiešajte s tvarohom alebo krémovým syrom. Pridajte petržlenovú vňať, semienka, med, cibuľu nadrobno, cesnak, soľ a čierne korenie.

Zapekaná tekvica s fetou a tymiánom

Fantastické bezmäsité jedlo alebo luxusná príloha k pečenému mäsu.

Ingrediencie:

• Tekvica: 500 g (asi pol tekvice)
• Červená cibuľa: 50 g (asi pol cibule)
• Olivový olej: 1 lyžica
• Tekvicové semiačka: 25 g
• Syr feta: 100 g
• Čerstvý tymián: 3 vetvičky
• Soľ, korenie: podľa chuti

Postup:

1. Umyjeme tekvicu, vyberieme jadierka a odložíme si ich. Nakrájame tekvicu na mesiačiky s hrúbkou 1 cm. Ošúpeme a najemno nasekáme červenú cibuľu.
2. Uložíme tekvicu a nasekanú cibuľu na plech na pečenie. Pridáme soľ a korenie a pokvapkáme olivovým olejom.
3. Pridáme tekvicové jadierka a na vrchu rozdrobíme syr feta a tymián.
4. Umiestnime plech do grilu. Zatvoríme gril a zapneme ho. Automaticky je vybraný program Manuálny. Vyberieme nastavenie červenej farby s tlačidlom M a stlačíme OK.

Ďalšie inšpirácie:

• Tekvicové rizoto
• Tekvicové lupienky
• Tekvicový chlieb
• Tekvicová polievka

Tekvica posilňuje imunitu a obsahuje veľa živín, ktoré zlepšujú zdravie srdca. Pripravte si z nej niektorú z našich bezlepkových a vegetariánskych dobrôt.

Recept na tekvicové karí

Ingrediencie:

• Tekvica
• Cibuľa
• Zázvor
• Cesnak
• Paprička čili
• Rasca
• Škorica
• Kurkuma
• Kokosové mlieko
• Limetka
• Koriander

Postup:

1. Do hlbšej panvice vlejte olej a zohrejte ho. Vsypte cibuľu nakrájanú najemno, štipku soli a opekajte dozlatista.
2. Pridajte zázvor, nadrobno nasekaný cesnak, papričku čili a spolu opekajte približne 30 sekúnd.
3. Vsypte rascu, škoricu, kurkumu a chvíľočku zahrievajte, aby sa korenie rozvoňalo.
4. K voňavej zmesi prilejte kokosové mlieko (1 lyžicu odložte na ozdobenie) a dobre rozmiešajte.
5. Vsypte tekvicu nakrájanú na menšie kocky a varte približne 15 minút, aby tekvica bola mäkká, ale nerozpadala sa.
6. Pred podávaním pokvapkajte šťavou z limetky, ozdobte odloženým kokosovým mliekom, posypte nasekaným koriandrom, a kto má rád veľmi pikantné, môže si pridať ešte čili.

Plnená pečená tekvica

Ingrediencie:

• Tekvica
• Cibuľa
• Huby
• Cesnak
• Vlašské orechy
• Bylinky
• Olivový olej
• Soľ a korenie

Postup:

1. Tekvicu umyte, prekrojte na polovice, vydlabte semiačka a diagonálne narežte mriežku.
2. Tekvicu preložte na plech, dobre potrite olivovým olejom, osoľte a okoreňte podľa chuti.
3. Plech vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte 45 - 50 minút, aby bolo vnútro tekvice mäkké a povrch pekne zlatý a skaramelizovaný.
4. Zatiaľ pripravte náplň. Do panvice vlejte olivový olej a rozohrejte ho. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a pekne ju orestujte.
5. Vsypte huby nakrájané na väčšie kúsky a 5-6 minút dozlatista opekajte. Pridajte najemno nasekaný cesnak, nahrubo nasekané vlašské orechy a ostatné suroviny okrem byliniek. Dobre premiešajte, opekajte ešte minútku a stiahnite z ohňa.
6. Predpečenú tekvicu naplňte a vložte do rúry. Asi 5 minút zapekajte pri teplote 200 °C. Plech vyberte a rovno servírujte.

Dip k pečenej tekvici

V miske zmiešajte všetky suroviny na dip.

Pečená tekvica hokkaido s cesnakom - jednoduchá príloha plná vitamínov a minerálov. Výborne ladí s pečeným či duseným mäsom, grilovanou rybou, ale aj tak, bez všetkého.

Tvrdú šupku z tekvice hokkaido neodstraňujeme, pretože práve v nej je najviac živín. V tekvici hokkaido sa nachádza vitamín A, B, C, E, K. Vysoký obsah vitamínu C je výbornou prevenciou proti chrípke a prechadnutiu. Z cenných minerálov obsahuje luteín, draslík, fosfor, vápnik, železo a horčík.

Pečenú tekvicu hokkaido môžeme vidličkou roztlačiť, pridáme na opečený chlebík či bagetku a pokvapkáme olivovým olejom.

tags: #aku #tekvicu #na #pecenie #recepty