Arašidová Plnka: Recepty a Tipy pre Každú Príležitosť

Arašidové maslo je obľúbená pochúťka, ktorá sa dá využiť v mnohých receptoch. Jeho výrazná chuť a krémová textúra ho predurčujú na prípravu lahodných plniek do koláčov, zákuskov, tort alebo na výrobu krémov na polevy. Vyskúšajte tento lahodný krém z arašidového masla aj ako plnku do torty a zaručujem vám, že sa budete všetci oblizovať. Milovníci arašidov a orieškových masiel si obzvlášť prídu na svoje.

V tomto článku sa pozrieme na rôzne recepty na plnky z arašidového masla, od jednoduchých až po zložitejšie, a tiež na tipy, ako ich najlepšie využiť.

Recepty na Arašidové Plnky

Arašidový Krém s Banánom

Arašidové maslo je skvelé samo o sebe, no vyšľahané spolu s banánom a jogurtom tvorí chutný, jemný a na jazyku rozplývajúci sa krém, ktorý budete milovať. Vyšľaháme kvalitné arašidové maslo (najlepšie bio, bez pridaného cukru a stužených tukov s podielom arašidov aspoň 90%) spolu s banánom a jogurtom.

Tento lahodný arašidový krém si môžete vychutnať samostatne, s ovocím, prípadne ho použiť ako plnku do torty či polevu na zákusky.

Arašidová Plnka do Košíčkov s Čokoládou

Neodolateľné spojenie arašidového masla a bielej čokolády ukryté v lahodnej horkej čokoláde...

Ingrediencie:

  • Horká čokoláda
  • Biela čokoláda
  • Arašidové maslo
  • Arašidy na ozdobu
  • Papierové košíčky

Postup:

  1. Pripravíme si papierové košíčky, do ktorých budeme vrstviť čokoládu a arašidovú plnku.
  2. Horkú čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli. Následne polovicu roztopenej čokolády nanesieme do pripravených košíčkov. Môžeme vytvoriť aj čokoládové okraje, aby sa nám arašidová plnka pekne ukryla v čokoláde.
  3. Bielu čokoládu si rovnako roztopíme vo vodnom kúpeli a pridáme arašidové maslo. Vymiešame na hladký krém, ktorý vrstvíme do pripravených košíčkov s čokoládou. Takto pripravené košíčky dáme na pár minút do mrazničky.
  4. Stuhnuté košíčky vyberieme z mrazničky a nanesieme zvyšnú horkú čokoládu a môžeme ozdobiť arašidmi.

Arašidové Cookies s Plnkou z Arašidového Masla

Tieto cookies sú skvelou kombináciou chrumkavého cesta a krémovej plnky.

Ingrediencie:

  • Arašidové maslo
  • Maslo
  • Trstinový cukor
  • Vajce
  • Tekutá vanilka
  • Múka
  • Prášok do pečiva
  • Soľ
  • Kryštálový cukor

Postup:

  1. Zo stuhnutého arašidového masla spravíme guľôčky a vložíme ich zatiaľ do chladničky.
  2. Predhrejeme rúru na 180 °C a pripravíme si cesto na cookies. Do misky dáme maslo, arašidové maslo a trstinový cukor. Rozmixujeme mixérom na najvyššej rýchlosti.
  3. Do zmesi pridáme vajce a tekutú vanilku, opäť rozmixujeme. Do zmesi pridáme múku, prášok do pečiva, soľ a mixujeme na pomalej rýchlosti, až kým nevytvoríme hutné cesto.
  4. Z chladničky vyberieme stuhnutú náplň - guľôčky. Ručne obaľujeme guľôčky do cesta. Guľôčky mierne „sploštíme“. Do misky dáme kryštálový cukor a guľôčky v ňom jemne obalíme.
  5. Guľôčky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a vložíme do rúry. Pečieme 9-10 minút.

Ďalšie Nápady na Arašidové Plnky

  • Plnka z arašidového masla: V hrnci rozpustíme arašidové maslo, primiešame normálne maslo a práškový cukor.
  • Maslová plnka: V miske najskôr rozmiešame maslo. Potom postupne zašľaháme smotanu na šľahanie, práškový cukor a vanilkový extrakt.
  • Malinová plnka: V hrnci na miernom ohni rozpustíme maslo, pridáme maliny, cukor, citrónovú šťavu, žĺtky, štipku soli a vanilkový extrakt. Teplotu zvýšime, zmes stále miešame približne 5 minút.
  • Limetová plnka: V miske vo vodnom kúpeli rozmiešame vajíčko, cukor a limetovú šťavu. Zmes stále miešame a po cca 10 minútach by mala začať tuhnúť.

Plnka je ideálna na plnenie koláčov, zákuskov, tort a iných dezertov.

Z plnky môžete pripraviť krém na polevu koláčov alebo iných dezertov.

Plnka sa dá použiť aj ako nátierka na chlieb, pečivo alebo sušienky.

Plnka je skvelá na prípravu dezertov v pohári, napríklad v kombinácii s ovocím, piškótami alebo čokoládou.

Tenké sušienky naukladáme do formy, natrieme plnkou, prikryjeme druhou vrstvou sušienok, polejeme čokoládou a necháme stuhnúť v chlade.

Arašidová plnka do torty má špecifickú chuť. Kryštálový cukor, vanilkový cukor, maizenu a mlieko spolu uvedieme do varu. Necháme vychladnúť za stáleho miešania. Pridáme arašidové maslo a Heliu a vyšľaháme do jemného krému. Použitie plnky: tortový korpus rozkrojíme na dva pláty, ktoré potrieme džemom, najlepšie marhuľovým a potom naplníme krémom. Krémom natierame aj vrch torty, zatrieme boky a dáme stuhnúť do chladničky. Tortu polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

Tipy a Triky

Tento krém na polevu koláčov alebo iných dezertov je vyrobený z arašidového masla a má nadýchanú, ľahkú a chuťovo bohatú štruktúru slaného a sladkého krému.

Ak ho pripravujete prvýkrát, radi by sme vás pred jeho výrobou upozornili, že jeho výroba je o niečo zložitejšia ako výroba iných nátierok. Arašidový krém si vyžaduje dva rôzne tuky; jeden poskytuje arašidové maslo a druhý v tomto prípade obyčajné maslo. Preto bude potrebné zohľadniť správny pomer tukov v recepte.

Ako pripraviť čokoládovú polevu ganáž? | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla

Využitie Arašidovej Plnky

Krém na torty s príchuťou arašidového masla sa hodí k:

  • Snickers torta
  • Snickers roláda
  • Snickers brownies
  • Dezertom Snickers v pohári

Arašidové Maslo a Zdravie

Kvalitné arašidové maslo má priaznivé účinky na naše zdravie. Je bohaté na bielkoviny, zdravé tuky, vitamíny a minerály. Konzumácia arašidového masla môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb, cukrovky a niektorých druhov rakoviny.

tags: #arasidova #plnka #recept

Populárne príspevky: