Bezlepkové Varenie: Recepty pre Každého
Vedeli ste, že až tretina Slovákov trpí nejakou formou alergie, vrátane potravinovej? Veľkonočné sviatky prinášajú množstvo príležitostí pozvať k spoločnému stolu priateľov, či rodinu vrátane tých, ktorí nemôžu lepok. Vyskúšajte niečo menej klasické.
Dva tátové & dva recepty: Bezlepkový oběd i s dezertem!
Poďme sa pozrieť na inšpiratívne recepty!
Rýchly hrnčekový koláč bez lepku
Potrebujete už len základné suroviny podľa receptu a hrnček.
Ingrediencie:
- 4 lyžice bezlepkovej múky
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžica kakaa
- štipka soli
- štipka prášku do pečiva
- 3 lyžice mlieka
- 2 lyžice oleja
Postup:
- Všetky ingrediencie zmiešajte v hrnčeku.
- Hrnček ponechajte v mikrovlnnej rúre 2 minúty pri najvyššom výkone.
- A je hotové.
Bezlepkové slané krekry
Guarovú múku primiešame do múky a spolu vysypeme do misky s maslom, rukou vypracujme cesto. Cesto necháme odležať na hodinku v chladničke, odležané cesto vyvaľkáme na 3 mm a vykrajujeme ľubovoľné tvary, ktoré poukladáme na plech vystlaný papierom. Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom, posypeme soľou, rascou, prípadne makom či sezamom - podľa chuti. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov.
Ingrediencie:
- Nátierkové maslo
- Bezlepková múka
- Guarová múka
- Vajíčko
- Soľ, rasca, mak alebo sezam podľa chuti
Ďalšie inšpirácie
Pripravte si banánový dezert. Alebo vyskúšajte recept s vôňou ďalekej exotiky, ktorý si pripravila sympatická cukrárka a foodblogerka Julka Ovšáková. Ak pripravujete pre vašich hostí halloweensku párty, tak to sa určite potešia „vražedne“ chutnému receptu, ktorý si pre vás pripravila foodblogerka a sympatická finalistka známej TV show o pečení, Julka Ovšáková.
Tip: Ak máte radi cestoviny, inšpirujte sa receptom, v ktorom im sekundujú jemné chute paradajok a tuniaka, ukryté pod neodolateľnou chrumkavou kôrkou z pecorina. Jemná chuť al dente cestovín, obalená v prenikavých syrovo-vaječných tónoch, ktorým kraľuje do šťavnata opečená slaninka. To je dokonalá chuť cestovín, ako ju poznáme z potuliek po Taliansku.
Pečenie je vaša vášeň, pečiete nielen každý víkend, ale rúru zapínate aj počas týždňa? Práve pre vás je ako stvorená najsladšia šou RTVS Pečie celé Slovensko. Jesť chutne, ale najmä zdravo - to je vaše heslo? Áno, relácia Zdravá maškrta s Kikou Kocian je vaším programom.
tags: #stv #archiv #bezlepkove #varenie #recepty
