Bábovka bez mixovania: Rýchle a jednoduché recepty
Hrnčekové koláče sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a rýchlu prípravu. Na ich prípravu nepotrebujete žiadnu váhu ani mixér, stačí vám hrnček a základné suroviny, ktoré máte bežne doma. Vďaka tomu sú ideálne pre začiatočníkov, zaneprázdnené gazdinky alebo pre každého, kto si chce rýchlo pripraviť chutný dezert. Pozrite sa na vynikajúce bábovky z jednej misy.
Hrnčekové koláče sú koláče, pri ktorých sa množstvo surovín odmeriava pomocou hrnčeka. Najčastejšie sa používa hrnček s objemom 250 ml, ale môžete použiť aj iný hrnček, dôležité je len dodržať rovnaký hrnček pri odmeriavaní všetkých surovín. Hrnčekové koláče sú jednoduché na prípravu, pretože nepotrebujete váhu, a aj preto, že sa často pripravujú bez použitia mixéra.
Aj pohodlnosť môže byť hnacou silou pokroku. Dôkazom sú tieto hrnčekové recepty, v ktorých vďaka našim šikovným prispievateľom môžeme preskočiť jeden otravný krok pri pečení, akým je váženie surovín. Tak do toho, tieto koláče vám pôjdu pekne od ruky! Nemusíte mať žiadnu váhu, žiadne odmerky, ale postačí vám iba hrnček alebo klasická šálka. Aj takto viete upiecť chutný koláčik s ovocím, s krémom a dokonca aj koláč bez múky.
Sú dni, kedy jednoducho nemáte čas na prípravu domáceho koláča. Aj s minimom času, dokážete upiecť chutný koláč. Presvedčia vás o tom nasledujúce recepty na expresné koláče, ktorými môžete potešiť blízkych aj v naozaj uponáhľaných dňoch.
Prečo sú hrnčekové koláče také obľúbené?
- Jednoduchosť: Na ich prípravu nepotrebujete žiadne špeciálne kuchynské pomôcky, len hrnček a misku.
- Rýchlosť: Príprava cesta vám zaberie len pár minút a koláč je upečený za menej ako hodinu.
- Dostupnosť surovín: Na hrnčekové koláče potrebujete len základné suroviny, ktoré máte bežne doma.
- Variabilita: Hrnčekové koláče sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov, s rôznym ovocím, krémom, čokoládou alebo orechmi.
Tipy a triky pre dokonalý hrnčekový koláč
- Používajte kvalitné suroviny: Aj pri jednoduchých receptoch je dôležité používať kvalitné suroviny, aby bol koláč chutný.
- Dodržujte pomer surovín: Pri hrnčekových koláčoch je dôležité dodržiavať pomer surovín, aby bol koláč správne upečený.
- Preosievajte múku: Preosievaním múky sa zbavíte hrudiek a koláč bude nadýchanejší.
- Neprešľahajte cesto: Cesto miešajte len toľko, aby sa spojili všetky suroviny, inak bude koláč tvrdý.
- Používajte papier na pečenie: Papier na pečenie vám uľahčí vyberanie koláča z plechu a zabráni jeho pripáleniu.
- Skúšajte špáradlom: Pred vybratím koláča z rúry skúste špáradlom, či je už upečený. Ak sa na špáradle nič nelepí, koláč je hotový.
Recepty na hrnčekové koláče bez mixéra
Rýchly hrnčekový koláč alebo vanilkovo-kakaový koláč bez mixéra
Najlepšia bublanina. Recept na ovocný koláč, ktorý už nevymenite.
Ingrediencie:
- 1 hrnček preosiatej múky
- 1 hrnček preosiateho cukru
- 1 balíček kypriaceho prášku
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1/2 hrnčeka oleja
- 1 hrnček mlieka
- 2 vajcia
- 2 lyžice kakaa
Postup:
- V jednej mise premiešame preosiatu múku, preosiaty cukor, kypriaci prášok a vanilkový cukor.
- V druhej mise metličkou prešľaháme olej, mlieko a vajcia.
- Sypké prísady pomaly prisypávame do mokrých prísad, stále miešajúc.
- Poloriedke cesto riadne premiešame, aby sme nemali hrudky.
- Asi tretinu odlejeme späť do druhej misy. Pridáme do nej kakao a opäť premiešame tak, aby sme sa zbavili prípadných hrudiek.
- Vyšší plech alebo tortovú formu vystelieme papierom na pečenie.
- Do formy nalejeme najprv vanilkové cesto bez kakaa a necháme povrch, aby sa uhladil.
- Kakaovú zmes naplníme do zdobiaceho sáčku (ak nemáme, nevadí, poslúži nám aj lyžica) a do vanilkového cesta robíme vzory. Napríklad v okrúhlej tortovej forme sa dobre vyníma špirálový vzor.
- Dáme piecť do rozohriatej rúry na 180 stupňov asi na 30 minút.
- Po dopečení necháme úplne vychladnúť.
Tipy:
- Do vanilkového cesta môžete vzory urobiť aj lyžicou, ak nemáte zdobiaci sáčok.
- Pred podávaním môžete koláč posypať práškovým cukrom, alebo ozdobiť čerstvo vyšľahanou šľahačkou.
Zdroj: Joj.sk
Recept na makový koláč bez mixéra
Tento koláčik vôbec nie je suchý, je vláčny a dokážem si ho predstaviť aj s džemom pod čokoládou.
Ingrediencie:
1 hrnček = 250 ml
- 1 hrnček olej
- 2 hrnčeky kryštálový cukor
- 2 bal. vanilkový cukor
- 4 ks žĺtok
- 2 hrnčeky biely jogurt
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 2 hrnčeky mletý mak
- 1 bal. prášok do pečiva
Poleva:
- 150 g horkej čokolády
- 2 lyžice olej
Postup:
- Pripravíme jednoduché cesto: Vo veľkej miske zmiešame všetky suroviny - cukor, olej, vanilku, vaječné žĺtky, múku, mak, prášok do pečiva a jogurt.
- Premiešame vareškou.
- Pripravíme plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie.
- Nalejeme cesto.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 40 minút.
- Po upečení koláč vyberieme a necháme vychladnúť.
- Vrch polejeme rozpustenou čokoládou, do ktorej sme pridali olej.
Poznámka:
Vaječné bielky spotrebujete pri inom druhu koláča.
Cuketový hrnčekový koláč
Ingrediencie:
- 3 hrnčeky polohrubej múky
- 2 hrnčeky práškového cukru
- 2 hrnčeky nahrubo nastrúhanej cukety
- 1 hrnček oleja
- 1 hrnček mlieka
- 1 lyžica mletej škorice
- 1 lyžička jedlej sódy
- 4 vajíčka
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
- ovocie podľa chuti - ríbezle
Na drobenku:
- 1,5 hrnčeka hrubej múky
- 1/2 hrnčeka kryštálového cukru
Postup:
- Použijeme hrnček s objemom 250 ml.
- Múku zmiešame s práškom do pečiva, sódou, škoricou, cukrom a vanilkovým cukrom.
- Pridáme postrúhanú cuketu, olej, vajce.
- Dobre premiešame, aby nám zostalo cesto bez "hrčiek".
- Plech namastíme a vysypeme múkou alebo použijeme papier na pečenie.
Ďalšie recepty na hrnčekové koláče
- Kokosový hrnčekový koláč
- Jablkový hrnčekový koláč
- Jogurtový hrnčekový koláč
- Žĺtkový hrnčekový koláč
- Čerešňový hrnčekový koláč
- Jednoduchý hrnčekový koláč
- Kakaový hrnčekový koláč
- Orechový hrnčekový koláč
- Kakaový hrnčekový koláč s krémom
- Dvojfarebná bábovka
- Perníkový koláč
- Bábovka
Vyskúšajte tieto jednoduché recepty a upečte si chutnú bábovku bez použitia mixéra. Hrnčekové recepty sú ideálne pre rýchle a jednoduché pečenie, ktoré zvládne každý.
RECEPT NA NADÝCHANÝ VANILKOVÝ PIŠKÓTOVÝ BEZ MIXÉRA
tags: #babovka #bez #mixovania #recepty
