Pestovanie jablone Rubinola: Kompletný sprievodca

Odroda jabĺk Rubinola je obľúbená zimná odroda, ktorá bola vyšľachtená v Českej republike krížením odrôd ´Prima´ x ´Rubín´. Je to jeden z prvých českých rezistentov, u ktorého sa podarilo skombinovať výbornú chuť špičkových stolových odrôd s úplnou odolnosťou voči chrastavitosti. Vyznačuje sa stredne veľkými plodmi plocho guľovitého tvaru, ktoré majú veľmi atraktívnu farbu a vynikajúcu chuť. Poďme sa pozrieť na to, ako pestovať túto skvelú odrodu.

Charakteristika odrody Rubinola

Rubinola je česká skorá zimná odroda. Strom rastie bujne a rodí stredne skoro, dobre a pravidelne. Je vhodný do všetkých pestovateľských oblastí, vrátane tých vyšších. Samotné jablká sú stredne veľké až veľké, okrúhle a majú zeleno žltú, neskôr žltú farbu s karmínovo červeným pruhovaním. Dužina je krémovo žltá, sladká, chrumkavá, veľmi šťavnatá a aromatická. Dobre znášajú prepravu a sú odolné voči otlačeniu.

Zber sa uskutočňuje v druhej polovici septembra a plody je možné skladovať do februára, pri vhodných skladovacích podmienkach až do apríla. Odroda si svoju kvalitu a chuťové vlastnosti udržiava počas celej doby uskladnenia. Zároveň je výborným opeľovačom.

Vlastnosti plodov

• Veľkosť: Stredne veľké až veľké jablká.
• Šupka: Hladká, zvyčajne červená alebo tmavo červená s niekedy žltým alebo zeleným pozadím. Farba je často intenzívna a atraktívna.
• Dužina: Biela až krémová, pevná a šťavnatá, s jemnou textúrou.
• Chuť: Vyvážená, kombinujúca sladkosť s jemnou kyslosťou, s výraznými ovocnými tónmi.

Pestovanie jablone Rubinola

Stanovisko a pôda

Vyberáme slnečné a teplé stanovištia, najlepšie orientované na juh, s pôdou dostatočne bohatou na živiny, ľahkou, dobre odvodnenou, vlhkou, ale nie premočenou. Jablone uprednostňujú neutrálnu až mierne kyslú pôdu. Ideálnym miestom je slnečné, teplé stanovisko, ktoré nie je vystavené stálemu vetru. Pôda by mala byť ľahká, priepustná, bohatá na živiny a vlhkejšia, no nie príliš mokrá.

Výsadba

Výsadba jablone sa odporúča na jeseň - koncom októbra alebo v novembri. Pre strom tak bude prínosom vlaha, ktorú získa v zimných mesiacoch. Najjednoduchší spôsob, ako začať pestovať jabloň je kúpiť si mladý, už pripravený strom. Pred samotnou výsadbou je dôležité vopred pripraviť miesto na výsadbu. Vykopte jamu s rozmermi približne 1mx60cm alebo 80x80x100 v prípade ťažkej ílovitej pôdy.

Postup pri výsadbe:

1. Vykopanie jamy: Na vybranom mieste vyhĺbime jamu, ktorá by mala byť dvoj až trojnásobne väčšia, než je koreňová sústava stromčeka.
2. Úprava koreňov: Z koreňovej sústavy odstránime všetky poškodené alebo nahnité korene. Všetky korene ovocných stromov pred výsadbou čerstvo zastrihneme. Rezná plocha musí byť biela, poškodené korene odstránime.
3. Oporný kôl: Mladá jabloň potrebuje oporu, ktorú jej poskytne drevený kôl zasadený do stredu jamy. Stromový kolík sa zatlčie doprostred jamy tak, aby siahal tesne pod korunku. Kolík k vretenovému kríku pripevníme až do koruny pomocou špagátu alebo iného materiálu, osmičkovou slučkou. Každoročne sa uvoľní a preskúša jeho pevnosť.
4. Vloženie stromu do jamy: Na dno jamy pridáme organickú hmotu - kompost, alebo dobre prehnitý hnoj - a za kôl vložíme stromček. Stromy sadíme tak hlboko, aby miesto očkovania bolo tesne nad povrchom pôdy. Korene prihrnieme zeminou, ušľapeme a rastlinu výdatne zalejeme. Zakrytím miesta mulčovacou kôrou zabránime vysušovaniu a priaznivo tak ovplyvníme rast.
5. Uviazanie jablone: Následne jednoducho priviažeme kmeň stromu ku kolíku.
6. Zálievka: Takto zasadený strom zalejeme aspoň jedným vedrom vody a necháme vsiaknuť. Uľahčí to priľnutie zeminy ku koreňom.

Starostlivosť o jabloň

Závlaha

Ovocné stromy potrebujú dostatočnú zálievku väčšinou len po zasadení. Rubinola potrebuje pravidelnú, bohatú zálievku, najmä v období rastu a dozrievania plodov. Udržujte vhodnú vlhkosť aj v zime, pretože mráz zbavuje pôdu vlhkosti a rastliny častejšie vyschnú ako vymrznú.

Hnojenie

Ak sa chce dosiahnuť dobrá úroda ovocia, musí sa dodať príslušná dávka hnojiva. Na druhej strane, nadmerné hnojenie znižuje odolnosť voči chorobám, ovplyvňuje nepriaznivo chuť a obmedzuje skladovateľnosť. Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami, ktoré sa pri plnom výnose rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna. V rokoch dobrej úrody hnojíme dlhopôsobiacimi prostriedkami. Dôležité je do pôdy pravidelne pridávať aj humus, napríklad obsiahnutý v konskom hnoji. O vysoko kvalitné hnojenie sa však dobre postará aj odležaný kompost.

Rez

Ovocné stromy sa musia pri sadení zrezať. Pri reze koruny ponecháme 3 - 5 dobre rozmiestnených korunových výhonov a tie skrátime u malvíc 1/3 a u kôstkovíc na 2/3 ich pôvodnej dĺžky asi v rovnakej výške na vonkajšie oko. Stredný výhon ponecháme o niečo dlhší. Všetky ostatné korunové výhony odstránime až pri kmeni. Na kmeňoch sa plané výhony vyrežú nožom, alebo odstrihnú nožnicami až na kmeň. Môže sa stať, že z podnože alebo kmeňa vyrastú plané výhony - vlky. Tieto je potrebné bezpodmienečne odstrániť.

Orezávanie jablone je dôležitou činnosťou, ktorá má vplyv na výsledný tvar koruny stromu, ako aj na kvalitu dozrievania plodov. Keď jabloň začne prinášať ovocie, robí sa už len udržiavací rez, ktorého úlohou je odstrániť choré, poškodené alebo zahusťujúce konáre.

Povýsadbový rez sa robí tak, že si vyberieme “stredník” - kolmo rastúci výhon a tri až styri výhony rastúce do strán s rozstupom aspoň 10 centimetrov. Vybrané výhony zrežeme tak, aby na nich zostali len 2-3 púčiky, pričom posledný musí smerovať nahor. Stredník by mal bočné výhény presahovať aspoň o 10 centimetrov. Na ďalší rok zrežeme stredník tak aby prevyšoval bočné konáre. V treťom roku ďalej tvarujeme korunu odstraňovaním výhonov rastúcich do koruny, ktoré sa krížia alebo inak zahusťujú. Nové poschodie zakladáme tak, že si vyberieme letorasty, ktoré vyrastajú zo stredníka, tak aby boli aspoň o 50 centimetrov vyššie od posledného spodného konára.

Najvhodnejšie obdobie na tvarovanie koruny, udržiavacie aj omladzovacie rezy je predjarné obdobie. Pri odrodách, ktoré rodia na jednoročnom dreve (ako napríklad Rubín) je potrebné robiť aj letný rez jablone, ktorý sa robí koncom mája alebo začiatkom júna. Môžeme ho využiť aj pri iných odrodách v prípade, že potrebujeme presvetliť korunu alebo spomaliť rast stromu.

Cieľom každého rezu je, medziiným, priviesť k plodom slnečné lúče a vzduch. Túto požiadavku spĺňajú tzv. duté, alebo lievikovité koruny. Používa sa u jabloní, hrušiek a sliviek.

Opeľovanie

Rubinola je cudzoopelivá odroda, preto potrebuje opeľovača. Vhodnými opeľovačmi sú odrody, ktoré kvitnú v rovnakom čase (napr. Selena, Florina, Vanda, Melodie, Karmína atď.). Zároveň je výborným opeľovačom. Všetky pestované odrody jabloní sú cudzoopelivé, preto vyžadujú vhodného opeľovača, peľ prenáša hlavne hmyz.

Vhodný opeľovač pre:

• Berner Rose: Cox Orange, Jonathan, Klarapfel, Ontario
• Cox Orange: Červený Berlepsch, Golden Delicious, James Grieve, Jonathan, Klarapfel, Oldenburg
• Delbarestival : Golden Delicious, Royal Gala, Idared, James Grieve, Goldparmäne
• Cybele : Golden Delicious, Royal Gala, Idared
• Elstar : James Grieve, Jonathan, Gloster, Cox Orange
• Gelber Bellefleur: Cox Orange, Goldparmäne, Jonathan, Ontario

Ochrana pred chorobami a škodcami

Rubinola je pomerne odolná voči chrastavitosti i múčnatke. Dôležité je však sledovať stromy a v prípade potreby zasiahnuť. Pri akejkoľvek chemickej ochrane proti škodcom na ovocných krovinách sa musí dbať na dodržanie predpísanej ochrannej lehoty až do zberu úrody. Pozor pri zmiešanom pestovaní ovocných stromov s rozdielnym zberom úrody!

Bežné choroby a škodcovia jabloní

• Moníliová hniloba: Hubové ochorenie ovocia, ktoré spôsobuje hnilobu plodov.
• Múčnatka: Hubová choroba listov, stoniek a plodov, kde povrch rastliny pokrýva povrchová huba.
• Chrastavitosť jabloní: Plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje škvrny na plodoch a listoch stromov.
• Rakovina jabloní: Plesňové ochorenie, ktoré postihuje drevité časti stromu a občas aj ovocie.
• Vlnačka krvavá: Drobný hmyz, ktorý saje šťavu z drevnatých stoniek jablone. Pri napadnutí v menšom rozsahu pomáha potieranie liehom na pálenie pomocou štetca, pri väčšom výskyte opakovaný postrek špeciálnymi prostriedkami.
• Piliarka jabloňová: Spôsobuje skorú červivosť jabĺk. Jej larvy žijú v mladých, vyvíjajúcich sa jablkách, predierajú sa pod šupkou a spôsobujú jej zjazvenie.
• Podkopáčik ovocný: Nočný motýľ, ktorý patrí medzi najznámejších škodcov ovocných drevín.
• Voška jabloňová: Škodca jabloní, ktorý môže spôsobiť vážne poškodenie výhonkov aj plodov.
• Obaľovač jablčný: Larva vyžiera plody vo vnútri, čo zapríčiňuje ich predčasný opad. Ochrana: V dobe kladenia vajíčok, koncom mája - začiatkom júna opakovaný postrek proti hmyzu.

Ochrana proti škodcom

• Voška listová: Saje na špičkách výhonov a na listoch. Pri silnejšom napadnutí sa listy skrútia. Ochrana pri napadnutí: prostriedky proti savému hmyzu.
• Puklica nebezpečná: Napadá predovšetkým oslabené rastliny. Pod oválnym štítom žijúci hmyz odsáva miazgu, svojimi sekrétami znečisťuje listy a plody. Ochrana: postrek pri rašení (zimný postrek).
• Chrastavitosť, múčnatka: Olivovozelené a hubovito šedivé škvrny na listoch a plodoch, neskôr opadávanie plodov a obmedzená skladovateľnosť. Ochrana: len preventívna, postrek v cykle 1 - 3 týždne opakovať.

Pestovanie v nádobách

Existujú rôzne druhy ovocia, ktorým sa výborne darí aj v nádobách na terasách a balkónoch. Základné pravidlo: Čím väčší je črepník, tým je lepší rast a úroda.

• Veľkosť črepníka: obsah od 50 litrov
• Dno črepníka musí mať otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda.
• Použite zmes dobrej záhradnej zeme a rašeliny (pomer 1:1).
• Na spodok črepníka dajte 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž.
• Vrstvu zakryte rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom.

Pokiaľ by ste chceli zvoliť vhodný spôsob upevnenia kmienku, existuje jednoduché riešenie. Použite 3 bambusové tyče, ktoré sú o niečo vyššie ako rastlina v črepníku, ako klenbu po kraji črepníka. Na vrchu ich pevne spolu zviažte.

Hnojenie: Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami, ktoré sa pri plnom výnose rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna. V neskorej jeseni zapracovávame do zeme hnojivá obsahujúce humus.

Rez: je rovnaký ako u bežných ovocných stromoch. Presnejšie informácie nájdete pod témou jablká - rez

Zavlažovanie: potrebujú pravidelnú, bohatú zálievku. V zime udržovať vhodnú vlhkosť.

Zimná ochrana: Balkónové ovocie je odolné voči zime, umiestniť by sa však malo na chránenom mieste. Pri vyšších mrazoch prikryť čečinou alebo drevenou vlnou. Zálievka by mala byť ako v lete tak aj v zime. Mráz zbavuje pôdu vlhkosti. Preto rastliny častejšie vyschnú ako vymrznú.

Tabuľka: Stručný prehľad starostlivosti o jabloň Rubinola

S trochou starostlivosti a pozornosti môžete aj vy pestovať chutné a zdravé jablká odrody Rubinola vo svojej záhrade.

tags: #pestovanie #jablka #rubinola

Populárne príspevky:

• Recepty na minútky
• Praktický návod na sadenie karfiolu
• Techniky zdobenia vajíčok
• Reštaurácie Dolný Kubín donáška
• Recepty na nepečený smotanový koláč