Bezlepková Múka Liana: Recepty a Inšpirácie pre Vaše Pečenie

Bezlepkové pečenie už dávno nie je žiadna veda. Vďaka rôznym prípravkom, ktoré nahrádzajú klasické múky, si môžete aj vy doma pripraviť chutné a zdravé koláče. Jednou zo spoločností, ktorá sa zaoberá výrobou bezlepkových zmesí, je aj Lianasro.sk.

Firma sídli na Slovensku, konkrétne v Raslaviciach, a vo svojom sortimente ponúka nespočetné množstvo, prevažne práškových surovín pre vaše kreatívne pečenie bez lepku. V sortimente nájdete bezlepkové zmesi na pečenie, nápoje a ochucovadlá, stužovače, pudingy, produkty na zaváranie a množstvo ďalšieho. K dispozícii je možnosť nákupu v maloobchodných a gastro baleniach vhodné pre cukrárov či pekárov. Stránka vám tiež prináša množstvo inšpirácie na zdravé, chutné a kreatívne recepty. Jednotlivé produkty, ktoré nájdete na internetovom obchode majú konkrétne zloženie na obale. Vo všeobecnosti však platí, že ide o bezlepkové ingrediencie vysokej kvality, ktorá je kontrolovaná pri výrobe. Okrem toho, že Liana produkty môžete nakupovať na internetovom obchode, sú dostupné aj v niektorých obchodných reťazcoch. Produkty sú dostupné aj pre Českú republiku, prostredníctvom e-shopu.

Prechod na bezlepkovú diétu môže na začiatku pôsobiť mätúco. Zrazu je potrebné čítať etikety, plánovať dopredu a zisťovať, čo vlastne jesť. Dobrá správa? Nemusíte sa vzdávať toho, čo ste doteraz mali radi. Domáce pečivo bez lepku môže byť jemné, mäkké a chutné. Či už preferujete rožky, chlieb alebo sendvič, bezlepková verzia existuje - a nie je zložitá. Tieto recepty si môžete pripraviť dopredu, zamraziť a mať poruke vždy, keď treba.

Na našej stránke nájdete viac ako 500 bezlepkových receptov zadarmo. Naše bezlepkové zmesi sú dostupné aj na lekársky predpis.

Čo Ponúka Liana?

Liana ponúka široký sortiment produktov pre bezlepkové pečenie a varenie.

Široký sortiment produktov pre bezlepkové pečenie a varenie

Bezlepkové Zmesi na Pečenie:

Na výber je viacero druhov múk na rôzne typy pečenia, či už máte záujem piecť chleba, kysnuté cesto, piškótový korpus alebo perník. Na každý typ existuje samostatná múka.

Táto zmes je vhodná na prípravu koláčov, závinov, vianočky, pripravíme si z nej aj žemle, rožky, pizzu, parené buchty, knedle, šišky. Bezlepková zmes na kysnuté cesto. Bez lepku, bez laktózy, bez sóje, bez cukru, bez farbív s vlákninou. Zloženie: ryžová múka, kukuričný škrob, zemiakový škrob, kukuričná múka.kypriace látky: hydrogén uhličitan sodný a difosforečnandisódny.

Muka je bez lepku, bez laktózy, bez sóje, bez cukru, bez farbív, s kypriacím práškom
Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, kukuričná múka.kypriace látky: hydrogén uhličitan sodný a difosforečnandisódny, stabilizátor: karboxymetylcelulóza.
Zmes Cake Mix vieme použiť pri príprave piškótové cestá, muffiny, bábovky, palacinky, koláčov.

Pudingy:

V ponuke majú rôzne druhy pudingov. Vyskúšali sme puding z tmavej čokolády, mliečnej čokolády a tiež vanilkový. Všetky boli vynikajúce. Pri varení žiadne komplikácie a chuťovo naozaj dobré. Hlavne tmavá čokoláda chutila naozaj čokoládovo/kakaovo.

Nápoje LianaVIT:

Už názov indikuje, že v nápoji budú vitamíny. Áno a rovno 10 rôznych vitamínov; celý B komplex, vitamín C a E. Taktiež sú vyrobené s prírodnou arómou, farbené extraktmi z rastlín, bez umelých sladidiel a konzervačných látok. Nápoj si viete pripraviť aj ako sódu alebo si ho môžete prisypať do teplého čaju.

Šľahačka:

Šľahačka na akýkoľvek dezert, vyšľaháte a máte.

Samozrejme sme si zo zmesí aj piekli. Nižšie nájdete niekoľko receptov, v ktorých sme využili bezlepkové zmesi. A časom pribudnú určite aj ďalšie. Vyskúšate aj Vy produkty Liana? Radi pečiete bezlepkovo? Aké sú vaše obľúbené bezlepkové recepty?

Bezlepkové žĺtkové rezy

Recept na bezlepkový koláč s ovocím (s použitím Bakery mix Liana)

Tu je jednoduchý recept na bezlepkový koláč s ovocím, ktorý si môžete pripraviť s použitím Bakery mix Liana:

Postup:

Do misky dáme 200 g Bakery mix Liana, zvyšný cukor (30 g), 1 vajce, zvyšok vody/mlieka (150 ml), roztopené maslo a pripravený kvások.
Všetko spolu dôkladne vymiešame.
Pridáme zvyšok (100 g) Bakery mix Liana a miešame najlepšie elektrickým mixérom alebo ručne približne 3 minúty.
Vyvaľkáme ho na pracovnej doske posypanej Bakery mix Liana a uložíme na vymastený plech, necháme ešte 10 minút podkysnúť.
Poukladáme ovocie podľa chuti a posypeme posýpkou.
Upečieme do zlatista.

Inšpirácie na bezlepkové recepty s Liana produktmi

Liana ponúka širokú škálu produktov, s ktorými si môžete pripraviť rôzne bezlepkové jedlá.

Inšpirácie na bezlepkové recepty s Liana produktmi

Koláče: Pali, víťaz show Pečie celé Slovensko 4, pre vás pripravil tradičnú sladkú dobrotu v bezlepkovej verzii.... hokkaido.... Jeseň patrí slivkám!... Vyskúšajte bezlepkový jablkový tart s mandľami z Liana Universal mix....
Torty: Bezlepkový Red Velvet je dezert, ktorý zaujme už na prvý pohľad a nadchne aj pri prvom súste.... Bezlepkový malinový punčák od Paliho, víťaza show Pečie celé Slovensko 4... Túto bezlepkovú medovú tortu á la Marlenka pripravila Janka zo show Pečie celé Slovensko 4...
Dezerty: Ak máte radi svieže, ovocno-smotanové dezerty, tento bezlepkový čučoriedkový rez si určite obľúbite.... Bezlepkové perníkovo-kávové tiramisu v pohároch je elegantný a chuťovo výnimočný dezert, ktorý sa hodí na každú oslavu.... Žĺtkové rezy patria medzi Jankine najobľúbenejšie dezerty... Janka tentoraz stavila na netradičnú, ale o to chutnejšiu verziu klasiky.... Pali - víťaz show Pečie celé Slovensko 4 - si opäť navliekol zásteru a upiekol bezlepkové venčeky s chrumkavou craquelin vrstvou... Ak hľadáte jedno bezlepkové univerzálne medovníkové cesto, z ktorého si pripravíte množstvo vianočných koláčikov podľa svojej chuti a fantázie, ste na správnom mieste.... Víťaz show Pečie celé Slovensko 4, Pali, prichádza s receptom na najlepší karamelový veterník... Jožkin rez poznáte zo show Pečie celé Slovensko.... Chutia vám palacinky? A skúšali ste ich niekedy naplniť tvarohom a zapiecť v rúre s vanilkovou zálievkou?... Perník nemusí patriť len k Vianociam - v kombinácii s ovocím a ľahkým krémom chutí skvelo aj v lete....

Recept na piškótové cesto:

Postup: Vyšľaháme bielka, pridáme cukor a prešľaháme, následne po jednom žĺtky, postupne vlažnú vodu a olej.
Nakoniec zľahka primiešame Cake Mix Liana.
Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme pri teplote 170 °C 15-20 minút.

Recept na muffiny:

Postup: Vyšľaháme bielka, pridáme cukor a prešľaháme, následne po jednom žĺtky, postupne vlažnú vodu a olej.
Nakoniec zľahka primiešame Cake Mix Liana. Do cesta môžeme pridať kúsky čokolády, hrozienka, drvené orechy, štipku soli na zvýraznenie chuti.
Nalejeme do papierových košíčkov (max do výšky 2/3 košíčka) uložených vo forme na pečenie muffinov a upečieme.

tags: #bezlepkova #muka #liana #recepty