Bezlepkové reštaurácie vo Vysokých Tatrách: Kulinársky sprievodca pre celiatikov
Pre celiatikov a ľudí s intoleranciou na lepok môže byť cestovanie a stravovanie v reštauráciách výzvou. Vysoké Tatry, obľúbená destinácia pre turistov a milovníkov prírody, však ponúkajú niekoľko možností, kde si môžete vychutnať chutné a bezpečné jedlá bez lepku. V tomto článku vám predstavíme reštaurácie a hotely, ktoré sa špecializujú na bezlepkovú stravu a sú pripravené vyhovieť vašim požiadavkám.
Reštaurácie s bezlepkovou ponukou
Koliba Kamzík
Či už hľadáte miesto pre rodinný obed, romantickú večeru, súkromnú oslavu či firemné posedenie, Koliba Kamzík je tu pre Vás! Ponúkame Vám príjemné posedenie v duchu slovenských tradícií, srdečnej pohostinnosti a profesionálnych služieb. Vnútorná kapacita Koliby Kamzík je do 80 miest. Na svoje si tu prídu milovníci tradičnej kuchyne - bryndzových halušiek, strapačiek či zemiakových šúľancov ... ale aj nadšenci novodobých steakov, čerstvých grilovaných rýb a vegetariánskych šalátov. Najlepšie darčeky sú v podobe zážitkov!
Reštaurácia Park, Starý Smokovec
Objavte skutočný kulinársky zážitok v reštaurácii Park v Starom Smokovci. Kombinácia pravidelne obmieňaného jedálneho lístka, ktorý ponúka výber jedál slovenskej kuchyne, ale aj obľúbených špecialít medzinárodnej kuchyne a panoramatického výhľadu na tatranské štíty zaručuje dokonalý zážitok. Reštaurácia sa vyznačuje svojou typickou atmosférou a profesionálnym prístupom obsluhujúceho personálu a je ideálnym miestom na konanie slávnostných recepcií či rautov, rodinných osláv ako aj svadieb. Jedálny lístok prirodzene obsahuje aj jedlá, ktoré sú bezlepkové. V reštaurácií si môžete vychutnať bufetové raňajky aj večere alebo dobroty z a la carte menu. Rodiny s deťmi ocenia detský bufet či Skalkove menu. Taktiež je k dispozícii vinotéka s príjemným posedením a širokým výberom vín najkvalitnejších značiek nielen zo Slovenska ale aj zahraničia s možnosťou ochutnávok.
Hotely s bezlepkovou stravou
Hotel ATRIUM****, Nový Smokovec
Atrium Hotel v Novom Smokovci je ideálnym miestom pre rodinnú dovolenku v príjemnom horskom prostredí. Vďaka bohatej ponuke hotelových aktivít a skúsenému animačnému tímu sa celá rodina zabaví v každom ročnom období. Unikátne priestory hotela ponúkajú hosťom množstvo zábavy aj relax za každého počasia. Ak pri nahlasovaní pobytu uvediete, že potrebujete zabezpečiť bezlepkovú diétu, tak sa postarajú o komplet stravu - od pečiva, toustov cez hlavné jedlo, cestoviny až po dezerty. Ak tam zablúdite nečakane, i tak vedia pripraviť jedlo bez obsahu lepku, popr. laktózy, apod. Sú veľmi pružní a ochotní.
Wellness Hotel Chopok****, Nízke Tatry
Wellness Hotel Chopok**** - obľúbený a vyhľadávaný wellness hotel pre ubytovanie na Slovensku v Nízkych Tatrách, ktorý bol v rebríčku hodnotenia TREND TOP hotely a reštaurácie pre rok 2012 ohodnotený ako najlepší 4* hotel na Slovensku a zároveň získal 1. U nás sú celiatici vítaní. Jedlá a dezerty s úpravami bez lepku sú pravidelne súčasťou každovečerného menu ako aj ponuky A´la carte jedálneho lístka hotelovej reštuarácie Wellness Hotela Chopok ****. Raňajkový bufet poskytuje širokú ponuku potravín vhodných aj pre celiatikov, ktorých súčasťou sú i špeciálne bezlepkové potraviny ako napr. bezlepkové chleby a pečivo, mliečne výrobky, masové výrobky, pohánkové vločky, instantné ryžové vločky, ryžové chleby, bezlepkové sušienky. Personál veľmi ochotný a znalý variť bezlepkovo.
Hotel**** Liptovský dvor
Hotel**** Liptovský dvor je malá rozprávková dedinka pozostávajúca z 15 samostatných dreveníc - apartmánov, hlavnej budovy a Relax centrom. Samozrejme nesmie chýbať zvonica, a studňa z ktorej vyviera potok tečúci naším areálom. V hlavnej budove sa nachádza recepcia hotela, útulný lobby bar s krbom, štýlová reštaurácia pod vedením šéfkuchára Miroslava Gemzického a F&B managera Branislava Bahledu.
Penzión Gájuz-family***
Penzión Gájuz-family*** ponúka svojim hosťom možnosť stravovania a posedenia v príjemnom prostredí štýlovej reštaurácie. Čaká Vás bohatý výber jedál z mäsa, zeleniny, cestovín, šalátov, pizza, dezerty a slovenská kuchyňa. Na požiadanie pripravíme zdravé, výživné a chutné jedlo vegetariánom, celiatikom. V reštaurácií je možnosť poriadať rodinné oslavy, svadby, školenia a semináre.
Poctivá domáca kuchyňa - halušky, slivkové knedle, strapačky, šúlance... Príjemná reštaurácia v peknom prostredí, kde sa po prechádzke krásnou prírodou môžete super najesť - tradičné jedlá v bezlepkovom prevedení - chutné halušky, pirohy, šúlance, slivkové knedle...
Ďalšie možnosti:
- Robia bezlepkovú pizzu /korupus je polotovar/ ale chuťovo dobrá.
Veríme, že tento sprievodca vám pomôže nájsť ideálne miesto pre bezlepkové stravovanie vo Vysokých Tatrách. Užite si pobyt a chutné jedlá bez obáv!
Recept a návod na bezlepkové gnocchi a Alfredo
tags: #bezlepkove #restauracie #vysoke #tatry


