Bezlepkové Tekvicové Sušienky: Jednoduché Recepty pre Jesennú Pohodu

Tak a už sme naplno vhupli do jesennej nálady. A nemám teraz na mysli tú sychravú, pochmúrnu keď nám celé dni prší, ale tú, keď jeseň ukazuje svoje najkrajšie stránky. A čo ešte ide s jeseňou ruka v ruke? No a nepoznám lepší spôsob privítania jesene ako tekvicovým receptom. Nebojte, ubezpečujem vás, že ich bude túto jeseň ešte niekoľko.

Možno ste sa nikdy nezamýšľali nad pôsobením potravín na jednotlivé orgány, no verte či nie, má to svoj význam. To, že majú svoju sezónu práve na jeseň nie je bez príčiny. Aby sme organizmu uľahčili prechod z horúceho letného obdobia do toho studenšieho, mali by sme podporiť funkciu sleziny a žalúdka. Prospieva im varená strava, ktorá by mala byť konzumovaná počas celého dňa a ich typickou chuťou je sladká. Nie však v podobe rafinovaného cukru, ale v podobe prirodzene sladkých potravín, ktoré okrem ryže, obilnín, pšena, gaštanov, mrkvy či zázvoru zastupuje aj moja milovaná tekvica.

Hľadáš easy dezert bez lepku, v ktorom skvele zužitkuješ tekvíc? Vyskúšaj extra vláčne rezy z mandľovej múky, ktoré budú nádherne rozvoniavať na celý byt a skvele sadnú tvojmu zažívaniu! Navyše nie sú chudobné na obsah bielkovín, naopak ušetríš na kalóriách. 💪🏻 Tak ako? Pripravíš si ich tiež?

TAJNÁ INGREDIENCIA na ŽUVACIE TEKVICOVÉ SUŠIENKY - Recept od DOUBLE STOP BAKE SHOP #jednoduchýrecept

Recept na Bezlepkové Tekvicové Rezy z Mandľovej Múky

Ingrediencie:

  • Tekvicové pyré
  • Javorový sirup
  • Mandľové maslo
  • Vajcia
  • Vanilka
  • Mandľová múka
  • Perníkové korenie
  • Prášok do pečiva
  • Soľ
  • Čokoládové kúsky (voliteľné)

Postup:

  1. Vo veľkej mise zmiešaj tekvicové pyré, javorový sirup, mandľové maslo, vajcia a vanilku a všetko vyšľahaj dohladka.
  2. Prisyp mandľovú múku, perníkové korenie, prášok do pečiva a soľ a všetko dôkladne zmiešaj.
  3. Zmes vlej do pripravenej zapekacej misy a podľa potreby ju posyp ďalšími čokopecičkami.
  4. Nechaj na 0 minút vychladnúť. Vychutnávaj len tak alebo s jogurtom či tvarohom.

Tekvicové Cookies s Arašidovým Maslom a Čokoládou

Ak máte chuť na niečo voňavé, mäkké a sladké akurát, skúste tieto tekvicové cookies s arašidovým maslom a čokoládou.

Postup:

  1. V mise zmiešajte arašidové maslo, nasekanú čokoládu, tekvicové pyré, vajce, med, kypriaci prášok a škoricu.
  2. Všetko dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
  3. Na plech vystlaný papierom na pečenie lyžicou robte malé kôpky cesta.
  4. Každú ešte pred pečením môžete posypať kúskami čokolády.
  5. Po vytiahnutí z rúry ich nechajte vychladnúť.

Tekvicovo-Medové Sušienky s Ovsenými Vločkami (bez lepku)

Zisti, ako pripraviť chutné, sýte, chrumkavé a zdravé tekvicovo-medové sušienky s ovsenými vločkami. Recept je jednoduchý a môžeš ho prispôsobiť na bezlepkový. Neobsahuje vajíčka, mliečne výrobky ani rafinovaný cukor! Preto si ho môžu dopriať aj ľudia, ktorým robí mlieko či lepok zle. Tak šup, je čas upiecť (a zjesť) túto pochúťku!

Čas prípravy: 30 minút (príprava, vrátane pečenia + vychladnutie)

Ako na to?

  1. V miske zmiešame kokosový olej, tekvicové pyré, škoricu, soľ a vanilku.
  2. Vmiešame med. Pridáme vločky a ovsenú múku, posypeme práškom do pečiva. Miešame, kým sa zmes celá nespojí. Primiešame čokoládu alebo hrozienka.
  3. Cesto chladíme 30 minút.
  4. Predhrejeme rúru na 170 ˚C a plech vyložíme papierom na pečenie.
  5. Cesto na sušienky dávkujeme lyžicou. Ja som z neho robila guľôčky a na plechu rukou vytvarovala sušienky. Tie sa príliš neroztečú, ak vôbec. Takže ako ich vytvarujete, také približne ostanú.
  6. Pečieme pri 170 ˚C 10-15 minút. Pred podávaním necháme chvíľku vychladnúť.

Voňavé, Vláčne a Maslové Tekvicové Sušienky

Voňavé, vláčne a dokonale maslové tekvicové sušienky patria k najobľúbenejším jesenným receptom. Spájajú jemnú chuť tekvicového pyré, ovsených vločiek a orechov s vôňou škorice a muškátového orieška. Každé sústo je mäkké, krehké a doslova sa rozplýva na jazyku. Tento recept na tekvicové sušienky je jednoduchý, rýchly a nádherne prevonia celý domov.

Postup:

  1. Z tekvice si pripravte pyré. Stačí kocky tekvice dusiť pod pokrievkou v rajnici v troche vody. Tekvica bude uvarená, mäkká približne za 15 minút. Uvarenú tekvicu rozmixujte tyčovým mixérom na pyré.
  2. Vo väčšej mise vyšľahajte zmäknuté maslo s vajcom. K tekvicovému základu nasypte pomleté orechy, zľahka pomleté ovsené vločky, trstinový cukor a 100 g múky. Dobre premiešajte.
  3. Pridajte jedlú sódu, štipku soli a korenie podľa chuti. Muškátový oriešok nastrúhajte. Pridajte ďalších 100 g múky a rukami spracujte hladké cesto.
  4. Cesto dajte na 15 minút odležať do chladničky. Z vychladeného cesta tvorte rovnomerné guľky. Veľkosť závisí od toho, aké veľké chcete sušienky mať.
  5. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 175 st. 15-20 minút.

TIPY A RADY: Sušienky sa hodia ako desiata pre deti do školy a takisto si na nich pochutnáte pri horúcom popoludňajšom čaji. Podávať ich môžete so šľahačkou či vyšľahaným stuženým tvarohom a posypané troškou škorice.

tags: #bezlepkove #recepty #susienky #z #tekvice

Populárne príspevky: