Tekvica bez šupky Zoja: Pestovanie, vlastnosti a využitie

Tekvica bez šupky Zoja je odroda plazivej tekvice, ktorá sa pestuje pre svoje semená bez tvrdej šupky. Tieto semená sú ideálne na priamu konzumáciu, sušenie či lisovanie oleja. Okrem toho majú vysokú nutričnú hodnotu a obsahujú zinok. Poďme sa pozrieť na to, ako túto zaujímavú tekvicu pestovať a využívať.

Vlastnosti tekvice Zoja

Odroda plazivej tekvice.
Určená pre produkciu semena na konzum aj lisovanie.
Semená majú vysoký obsah zinku a nutričnú hodnotu.

Pestovanie tekvice Zoja

Tekviciam sa najlepšie darí na stredne ťažkých, humóznych pôdach, dostatočne zásobených živinami. Podľa možností ich zaraďujeme do prvej trate. Vyžadujú slnečné polohy chránené pred silnými vetrami.

Výsev

Najvhodnejší je priamy výsev v polovici mája, keď už nehrozí mráz. Neznáša mráz.

Výsev do voľnej pôdy: IV. - V.
Spon: 200 cm x 200 cm
Výsev - zber: 135 - 140 dní
Zber: IX. - X.

Zber

Plody tekvíc zberáme v mladom štádiu v dĺžke 15 - 25 cm. Pravidelným zberom zaistíme stálu násadu plodov až do jesene. Dozrievajúce plody ponechané na rastline blokujú tvorbu ďalších mladých plodov.

V polovici augusta môže porast napadnúť múčnatka, proti ktorému je možné účinne zasiahnuť prípravkami uvedenými v metodike na ochranu rastlín.

Tekvica Zoja

Využitie tekvice Zoja

Tekvica Zoja je predovšetkým cenená pre svoje semená, ktoré sa dajú konzumovať čerstvé alebo pražené. Okrem toho sa z nich lisuje kvalitný olej.

Priama konzumácia semien: Semená sú chutné a zdravé, ideálne ako snack.
Pražené semená: Praženie zvýrazní chuť semien a dodá im chrumkavosť.
Výroba oleja: Olej z tekvicových semien je bohatý na živiny a má široké využitie v kuchyni aj kozmetike.

Hnije vám tekvica? ZABUDNITE NA TO! Osvedčený trik našich starých otcov, metóda "kyslej tekvice", v

Ďalšie odrody tekvíc

Okrem tekvice Zoja existuje mnoho ďalších zaujímavých odrôd tekvíc, ktoré sa líšia tvarom, farbou a využitím:

Tekvica IBIZA muškátová: Odroda muškátovej tekvice, plody dorastajú do hmotnosti 2 - 3 kg.
Tekvica Apetit: Bezšupková tekvica určená pre produkciu semena na konzum aj lisovanie.
Tekvica SOLOR F1: Plazivá tekvica typu hokkaido, výborná na varenie, pečenie a smaženie.

Nezabudnite, že tekvica je jednoročná rastlina s mohutnou koreňovou sústavou a mohutným vzrastom. Plody obsahujú vitamín C a majú priaznivé dietetické účinky. Patria medzi menej známe zeleniny, hoci sa v záhradkách často pestuje.

tags: #bezšupková #tekvica #zoja #pestovanie