Bielkovinové krmivá pre hovädzí dobytok: Zloženie a význam

Pre plné využitie úžitkovosti dojníc alebo hovädzieho dobytka je dôležité zabezpečiť stabilné zdravie zvierat pomocou kvalitnej výživy. Kľúčom k úspechu je analýza krmiva, vďaka ktorej je možné cielene nakupovať krmivá, prijímať a vyhodnocovať opatrenia na pestovanie krmív alebo rozhodnutia týkajúce sa manažmentu.

Analýzou krmiva sa dá zistiť obsah živín, vitamínov a minerálnych látok. Je možné získať informácie o stráviteľnosti vlákniny a škrobu alebo o štruktúre fermentačných kyselín. Podrobne sa analyzujú aj frakcie tukov, sacharidov a bielkovín, čo umožňuje presné vyjadrenie o dodávke esenciálnych aminokyselín alebo synchronizácii v bachore.

Čo jesť dobytok: Zloženie stravy a výživa

Analýza krmív v laboratóriu Sano

V laboratóriu Sano analyzujú krmivo pomocou moderných techník, ako je spektroskopia v blízkej infračervenej oblasti (NIR) alebo röntgenové žiarenie. Analyzujú sa objemové a jadrové krmivá, od testov GPS až po analýzy trávnej senáže.

Krmivo sa musí analyzovať vždy, keď je nová senáž pripravená na kŕmenie. Hodnoty z predchádzajúceho roka alebo dokonca štandardné hodnoty sú nespoľahlivé a kolíšu, najmä v rokoch s extrémnymi poveternostnými podmienkami. Rozdielne poveternostné podmienky, extrémne počasie alebo opatrenia pri pestovaní plodín ovplyvňujú aj zložky obilia, repkového šrotu a podobne.

Druhy krmív

Medzi krmivá, ktoré sa analyzujú, patria:

Energetické krmivo, napr. obilniny
Bielkovinové krmivo, napr. poľná fazuľa
Vedľajšie produkty mlynárstva
Vedľajšie produkty pivovaru a liehovaru, napr. pivovarské zrno
Mliečne suroviny, napr. sušené odstredené mlieko
Vedľajšie produkty živočíšneho pôvodu

Súčasti laboratórnej správy Sano

Laboratórna správa obsahuje rôzne skratky a hodnoty, ktoré slúžia ako nástroj pre optimalizáciu kŕmnych dávok a predikciu úžitkovosti. Medzi dôležité parametre patria:

Hrubý proteín (XP): Predstavuje bielkoviny na základe celkového obsahu dusíka vo vzorke. Okrem čistého proteínu obsahuje aj nebielkovinový dusík.
Amónne ekvivalenty XP: Udáva podiel amoniaku v surovej bielkovine. Príliš vysoké hodnoty môžu ukazovať na rozklad bielkovín v jame, napr.
ADF: Kyslá detergentná vláknina. Zložky vlákniny, ktoré nemožno rozpustiť v kyslom roztoku detergentu. Prevažne lignín.
aNDF: Neutrálne detergentná vláknina. Zložky vlákniny, ktoré nie sú rozpustné v neutrálnom roztoku detergentu. Patria medzi ne hemicelulóza, celulóza a lignín.
Stráviteľnosť NDF: Podiel vlákninových zložiek NDF, ktoré krava strávi za stanovenú dobu.
uNDF: Podiel vlákninových zložiek NDF, ktoré nemôžu byť strávené počas stanovenej doby.
Cukor (rozpustný v etanole a vo vode): Percento cukru, ktoré sa rozpúšťa vo vode alebo v 80%nom roztoku etanolu.
Škrob: Obsah škrobu vo vzorke.
Stráviteľnosť škrobu: Rýchlosť rozkladu škrobu u zvieraťa. V priebehu skladovania kukuričnej siláže sa mení stráviteľnosť škrobu obsiahnutého v kukurici. To má vplyv na výber doplnkového krmiva.
Prchavé mastné kyseliny: Vznikajú pri rozklade sacharidov počas silážovania. Používajú sa na hodnotenie kvality procesu silážovania.
Kyselina mliečna: Vzniká rozkladom sacharidov počas silážovania.
Kyselina octová: Vysoký obsah v dôsledku dlhého skladovania na poli, dlhej doby plnenia a príliš pomalého okysľovania.
Kyselina maslová: Vzniká v dôsledku príliš vlhkej, kontaminovanej siláže, nízkeho obsahu cukru a/alebo nedostatočného množstva baktérií mliečneho kvasenia. Tvorené klostridiami.
1,2 Propandiol: Propylénglykol.
Aminokyseliny - absolútna: Absolútny obsah esenciálnych, semiesenciálnych a neesenciálnych aminokyselín vo vzorke.
Aminokyseliny - ideálna stráviteľnosť: Podiel jednotlivých esenciálnych, semiesenciálnych a neesenciálnych aminokyselín, ktoré je možné stráviť v tenkom čreve (ileu). Druhovo špecifické pre ošípané a hydinu.
Výsledky analýzy NIRS: Hladiny hrubých živín vo vzorke.
Fosfáty (P2O5): Celkový obsah fosfátov vo vzorke. Možno použiť na bilanciu toku materiálu.
Dusík (N): Celkový obsah dusíka vo vzorke.

Príklady kŕmnych zmesí pre hovädzí dobytok

Na trhu existuje široká škála kŕmnych zmesí pre hovädzí dobytok, ktoré sú určené pre rôzne vekové kategórie a výrobné zamerania:

TKŠ HD-02: Vysoko akostná sypaná kŕmna zmes určená na odchov teliat do 6 mesiacov. Začína sa skrmovať po odstave od 8. - 10. dňa veku.
MDG HD-04: Kvalitná sypaná kŕmna zmes určená pre mladý dobytok vo veku od 6. do 24. mesiaca ako doplnok kŕmnej dávky zloženej z objemových krmív.
HŽG HD-09: Kvalitná doplnková kŕmna zmes určená pre výkrmový hovädzí dobytok ako doplnok kŕmnej dávky zloženej z objemových krmív.
DOP HD-10: Kvalitná sypaná doplnková kŕmna zmes určená pre dojnice na zabezpečenie potrebných živín na ďalšiu produkciu mlieka.

Vitamínovo-dietetický veterinárny prípravok

Na zlepšenie odolnosti a celkovej kondície zvierat sa používa kombinovaný vitamínovo-dietetický veterinárny prípravok s obsahom esenciálnych aminokyselín.

Cieľový druh: Hovädzí dobytok, ošípané, ovce, kone, psy, mačky, hydina, holuby, kožušinové zvieratá.

Oblasť použitia:

Zvýšenie telesnej kondície, odolnosti, úžitkovosti, výkonnosti a reprodukcie zvierat.
Energetická podpora v rekonvalescencii, pri horúčkach, v období vývoja mláďat, pri starších oslabených zvieratách, v období rastu, gravidity, laktácie a infekčných ochorení.
Pri stresových situáciách, poškodeniach pečene (pri intoxikáciách, infekčných a parazitárnych ochoreniach) a metabolických poruchách.

Zloženie:

Retinoli acetas 150 000 IU, Colecalciferolum 10 000 IU, Tocoferoli alfa acetas 0,4 g, Methioninum 3,0 g, Lysini hydrochloridum 5,0 g, Faex siccata 40,0 g, Glucosum 40,0 g, Acidum ascorbicum 1,0 g, Calcii hydrogenphosphas 10,1 g v 100 g veterinárneho prípravku.

Dávkovanie:

Prasiatka, psy, mačky, hydina, holuby, kožušinové zvieratá: 0,5-1 g/kg ž. hm. 1-krát denne alebo 0,3-0,4 kg/100 kg kŕmnej zmesi. Podávať po dobu 3-4 dní 1-krát denne. Podávanie je možné zopakovať po 10-dennej prestávke.
Hovädzí dobytok, kone, ovce, ošípané: 0,1-0,2 g/kg ž.hm. 1-krát denne alebo 0,2 kg/100 kg kŕmnej zmesi. Podávať po dobu 3-4 dní 1-krát denne.

tags: #bielkovinové #krmivá #pre #hovädzí #dobytok #zloženie