Bio Vanilkový Puding: Recept a Inšpirácie
Vanilkový puding patrí medzi najobľúbenejšie dezerty naprieč generáciami. S pudingom od Amylonu si môžete pripraviť skvelý dezert, ozdobiť ním raňajkovú kašu alebo doplniť ovocím.
Amylon ponúka širokú škálu kvalitných a obľúbených produktov, ktoré Vám zjednodušia prípravu chutných pokrmov od pudingov, príloh, rýchlych jedál až po hlavné jedlá, nápoje a pomocníkov na pečenie.
Ingrediencie a Zloženie
Vanilkový puding Amylon obsahuje kvalitné suroviny, ktoré zaručujú jeho výbornú chuť a arómu. Medzi hlavné zložky patria:
- Bio kukuričný škrob
- Bio mletá vanilka (1,5%)
- Vanilkový extrakt
Použitá BIO mletá vanilka dodáva pudingu typickú arómu a jemné čierne bodky, ktoré sú známkou poctivého zloženia bez náhradiek. Vanilkový extrakt je koncentrovaný výťažok z vanilkových strukov.
Nutričné Hodnoty
Priemerné výživové hodnoty v 100 g hotového výrobku (vanilkový BIO) pripraveného podľa návodu s mliekom (1,5% tuku) a cukrom:
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 387 kJ/ 91 kcal |
| Sacharidy | 17 g |
| Z toho cukry | 11,1 g |
| Bielkoviny | 2,9 g |
| Tuky | 1,3 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,9 g |
| Soľ | 0,09 g |
Vanilkový puding Amylon je veľmi všestranný a dá sa použiť na prípravu rôznych dezertov a jedál.
Bezlepková Varianta
Amylon ponúka aj bezlepkový vanilkový puding BIO, ktorý je špeciálne pripravený pre ľudí s bezlepkovou diétou. Suroviny, z ktorých je vyrobený, neobsahujú lepok, a preto je vhodný pri celiakii.
Návod na Prípravu Vanilkového Puding Amylon
Príprava vanilkového pudingu Amylon je jednoduchá a rýchla. Tu je podrobný návod:
- Pripravíme si 0,5 l studeného mlieka.
- Asi 2/3 mlieka odlejeme do hrnca, pridáme 2 lyžice cukru a zohrievame do varu.
- Do zvyšku mlieka vsypeme obsah vrecka a dôkladne rozmiešame tak, aby v tekutine neboli hrudky.
- Následne vlejeme do vriaceho mlieka a pri stálom miešaní varíme približne 2 minúty.
- Hotový puding môžeme podávať teplý alebo studený, samotný alebo s ovocím, piškótami či inými prísadami podľa chuti.
Ako pripraviť vanilkový puding? | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla
Inšpirácie a Recepty s Vanilkovým Pudingom
Vanilkový puding je univerzálny dezert, ktorý sa dá použiť v rôznych receptoch:
- Koláče: Môžete ho pridať do cesta, alebo použiť ako krémovú náplň.
- Dezerty: Jemný vanilkový krém ukrytý vo vrstvičkách či lístkového cesta.
- Torty: Na prípravu si pripravme trocha trpezlivosti, ale výsledok je výborný, úžasné pohostenie na stole.
Tipy na Použitie v Receptoch
- Samostatný dezert: Uvarený puding nalejeme do misiek a necháme vychladnúť. Môžeme ozdobiť ovocím, šľahačkou alebo strúhanou čokoládou.
- Prísada do koláčov a tort: Puding môžeme použiť ako náplň do koláčov, tort alebo zákuskov. Dodá im jemnú vanilkovú chuť a krémovú konzistenciu.
- Základ pre krémy: Puding môžeme použiť ako základ pre rôzne krémy.
Ďalšie varianty pudingov Amylon
- Bezlepkový puding jogurtový: Pripravený zo škrobu a sušeného jogurtu, ktorý obsahuje jogurtové kultúry. Má príjemnú chuť a je vhodný pri bezlepkovej diéte.
- Bezlepkový puding marhuľový s kúskami ovocia BIO: Charakteristický svojou ovocnou chuťou. Obsahuje sušené marhule, ktoré sú strojcom príjemnej arómy. Je vhodný pri bezlepkovej diéte a pripravuje sa zo surovín z ekologického hospodárstva.
- Bezlepkový puding čokoládový BIO: Chutný čokoládový dezert, ktorý obsahuje okrem škrobu kakaový prášok. Dá sa kombinovať aj s inými druhmi bio pudingov, piškótami a ovocím.
- Bezlepkový puding jahodový BIO s kúskami ovocia: Chutný lahodný dezert, ktorý si každý obľúbi. Má príjemnú sladkú chuť a obsahuje kúsky sušených jahôd.
- Bezlepkový puding Matcha BIO: Puding v organickej kvalite s obsahom zeleného čaju Matcha a exotickou ananásovou príchuťou. Čaj matcha dodáva pudingu výnimočnú chuť a zelené sfarbenie.
- Bezlepkový puding aróniový s chia semienkami: Charakterizuje ovocný puding so sladučkým tónom. Arónia čiernoplodá, ľudovo nazývaná aj čierna jarabina, poskytuje sladkokyslé bobule s vysokým obsahom antioxidantov, antokyánov a mnohých iných prospešných látok. Chia semienka dokážu zabezpečiť energiu a zároveň dodajú telu poriadnu dávku vápnika, zdravých tukov a vitamínov.
tags: #bio #vanilkovy #puding #recept
