Recepty na bravčové plátky: Inšpirácie pre každú príležitosť

Bravčové mäso je v našich domácnostiach veľmi obľúbené. Je jednoduché na prípravu a dokážeme z neho vytvoriť fantastické jedlá. Od klasických rezňov, po pečené i dusené špeciality, až po základ pre lahodné omáčky, bravčové mäso má v slovenskej kuchyni pevné miesto.

Bravčové karé je jednou z najchutnejších častí bravčového mäsa. Je obľúbené najmä pre svoju všestrannosť a jednoduchú prípravu. V kuchyni môžete bravčové karé pripraviť na rôzne spôsoby - od grilovaného, cez pečené, až po dusené a pražené.

Ak hľadáte inšpiráciu, čo si dnes uvariť z bravčového karé, máme pre vás zbierku fantastických receptov. Či už chcete vyskúšať niečo tradičné alebo máte chuť na novinku, tieto praktické a chutné recepty vám zaručene spríjemnia váš víkend.

Pripravili sme pre vás výber tých najlepších receptov na chutné karé. Nemusia to byť vždy zaručene rezne. Kúpili ste kúsok bravčového karé a hľadáte recept ako ho pripraviť? Nech sa páči.

Inšpirácie a recepty

Inšpirujte sa našim výberom najchutnejších spôsobov, ako pripraviť bravčové karé.

• Bravčové karé s orechovou kôrkou sa výborne hodí aj na špeciálne príležitosti, kedy chcete potešiť svojich hostí. Stačí hrsť vlašských orechov a pozrite na ten krásny recept.
• Bravčové karé na slaninke a horčici: mäkké, šťavnaté mäso v kombinácii s horčicou a slaninou poteší celú rodinu.
• Bravčové karé na skalický spôsob si zamilujete od prvého sústa.
• Bravčové karé na víne s duseným kalerábom - Aj z mála surovín dokážete vykúzliť chutné a zdravé jedlo. Určite podávajte s pohánkou.
• Bravčové karé na hrášku: klasika, ktorou nikdy nič nepokazíte. Jednoduchý recept pre nenáročných. Rýchly a jednoduchý obed.

Dnes tu máme najväčšiu klasiku, na ktorej si pochutí vždy celá rodina. Takýto fajnový...

• Bravčové plátky na kari - Tento recept si môžete pamätať z nie jednej návštevy či dokonca školskej jedálne. Klasika, ktorá nestárne. Na prípravu môžete zvoliť karé alebo stehno.
• Bravčové karé na krémových šampiňónoch chutí presne tak dobre, ako vyzerá. Jednoducho, rýchlo a chutne. Krémová omáčka s voňavými...
• Bravčové karé so šampiňónovo-cibuľovou omáčkou - Tento recept je ideálnou voľbou na rýchlu večeru. Hotová je za pol hodinu.
• Bravčové nugetky s poriadnou dávkou špenátovej ryže ulahodia každému. Netradičný ale o to viac chutný recept.
• Bakonské plátky na smotane so slaninkou a domácimi haluškami si zamilujete. Šťavnaté mäso lahodnej chuti v takomto krásnom recepte.

Pečené bravčové karé - Jemné a šťavnaté vďaka precíznej príprave.

• Vyprážané bravčové rolky so šunkou (Flamenquín): recept zo Španielska, ktorý si zaručene nájde miesto aj vo vašom jedálničku. Španielsky recept, ktorý vďaka precíznej príprave a chuťovo výraznej sušenej šunke...
• Zapečené bravčové karé so šunkou a syrom je klasika, ktorá osvieži a nikoho neurazí.
• Bravčové karé na kmíne - Stačí pár ingrediencii a lahodný obed je na stole. V jednoduchosti je krása, ale aj chuť.

Štavnaté mäso v paradajkovej omáčke dokážete vykúzliť zo surovín, ktoré máte zaručene doma. Inšpiráciu na recept som našla u pani kuchárky Blaženky a trošku prispôsobila našej...

• Bakoňské bravčové plátky na smotane, s čerstvou zeleninou a šampiňónmi.
• Karé v slaninovej kruste s francúzskou horčicou a horčičnými semienkami. Prosíte si? Vynikajúci kúsok bravčového, ktorý bude chutiť napríklad s čerstvým...
• Plnené bravčové karé - Aj karé môže poslúžiť na prípravu chutnej rolády. Inšpirujte sa našou plnkou alebo zvoľte podľa vlastnej chute.

Bravčové soté v horčicovej omáčke so zelenou paprikou podávame výhradne s ryžou. Tradičná kombinácia chutí, ktoré pozáme aj zo školských jedální.

• Bravčové plátky na horčicovej marináde - Známy, ale stále obľúbený recept.
• Bravčové rolky po taliansky (Involtini di maiale): aj keď sa na prvý pohľad môže zdať, že ide o komplikovaný recept, opak je pravdou. Podobne, ako väčšina talianskych receptov aj tento je extra jednoduchý, nenáročný na suroviny a jeho...
• Bravčové závitky na cibuli s párkom vzhľadovo pripomínajú španielske vtáčiky, sú rovnako chutné, akurát ich máte hotové rýchlejšie.

Karé na cibuľovej omáčke so šampiňónmi a poriadnou dávkou zeleniny. Chutný obed za pár minút.

• Bravčové na mede - Už ste skúšali túto kombináciu? Rýchlo to napravte.
• Bravčové na prírodno v našom výberene nesmie chýbať. Občas zatúžime po klasike.
• Bravčové kotlety na hríboch podávané s opekanými zemiakmi sa v sezóne húb u nás objavuje často.
• Plnené bravčové karé zmesou mletého mäsa a korenín ľúbia najmä mužské krky. Ak ich chcete potešiť, pripravte im tento recept.
• Bravčový paprikáš s domácimi haluškami po ktorom sa len tak zapráši.
• Bravčové medajlónky na hríboch. Šťavnaté mäso udusené vo vlastnej šťave s hríbikmi a uhorkou. Deti sa nevedia dojesť.
• Miniroládky z bravčového karé pripravíte úplne jednoducho a naplniť ho môžete všetkým, čo nájdete v chladničke.
• Bravčové medajlónky na hubách so sladkou smotanou výborne chutia s cestovinami. Určite vyskúšajte.
• Plnené karé domácou slaninkou. Sýta dobrota, v ktorej sa slaninkou nešetrí.

Milovníci bravčového mäsa nepohrdnú ani kúskom šťavnatej panenky.

Bravčové mäso umyjeme, osušíme nakrájame na plátky, ktoré zľahka naklepeme. Osolíme, okoreníme z oboch strán, cibuľu nakrájame nadrobno. Mäso sprudka opečieme z oboch strán na troche oleja. Vyberieme na tanier, do výpeku pridáme nakrájanú cibuľu, ktorú orestujeme do sklovita, zasypeme 1-2ČL sladkej papriky, premiešame a stiahneme z plameňa. Mäso vrátime do hrnca, podlejeme vývarom alebo teplou vodou. Dusíme pod pokrievkou do zmäknutia za občasného premiešania a podlievania mäsa. Pred dokončením pridáme hrášok (bez nálevu). Krátko povaríme. Ako príloha ryža, tarhoňa alebo zemiaky. Dobrú chuť.

Tip: Aby nebolo bravčové karé suché, zvyknem ho naplniť mletým mäskom, je to výborná...

Keď nie je ani čas niečo vymyslieť, mäsko na prírodno je istota. U nás obľúbená táto... Fajný obedik na prírodno.

Rezne osolíme, okorením a naklepeme v strúhanke. Obalíme v hladkej múke a vo vajíčku.

Bravčové karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.

Bravčové karé nakrájame na plátky, jemne naklepeme a osolíme.

Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na asi 150 g kusy. osolíme, okoreníme.

Pečeni (karé, pozn. red. ) rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii ho...

Na horúcom oleji nechám zosklovatieť nakrájanú cibuľku a trošku rasce. Pridám bravčové stehno, ktoré som...

Mäso osolíme, posypeme trochou drceného kmínu (rasce) a dáme do pekáčku. Přidáme na větší kusy...

Plátky mäsa osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou a korením.

Mäso umyjeme a nakrájame ho ako na rezne na pláty. Potom každý jeden plát osolíme , posypeme čiernym korením a sladkou červenou paprikou.

Tabuľka s receptami na bravčové plátky

tags: #bravcove #platky #recept #varecha

Populárne príspevky:

• Všetko o čínskej kapuste
• Recepty na oplachovanie vlasov so šalviou
• Víno a bravčová panenka
• Overené recepty na rezy
• Recept na Gaštanovú Tortu