Bravo B 4606 Mikrovlnná Rúra Recenzia 20l: Váš Sprievodca Výberom

Nie je to tak dávno, čo boli mikrovlnné rúry v našich zemepisných šírkach skôr raritou - a pre mnohých možno aj tak trochu nadbytočným luxusom. Dnes si už život bez nich nevie predstaviť skoro nikto. Či už ide o zohriatie predpripraveného obedu, rýchle rozmrazovanie alebo prípravu pukancov k domácemu kino večeru, väčšina z nás ich používa na každodennej báze.

Potrebujete si práve tohto užitočného pomocníka zaobstarať? Ako však vedieť, ktorá z nich bude práve pre vás najvhodnejšia? Mikrovlnné rúry nám šetria čas a energiu. Umožňujú nám vychutnávať si teplé jedlo prakticky kdekoľvek a kedykoľvek, neraz nám svojimi inovatívnymi funkciami pomáhajú aj pri samotnom varení. Či už si vystačíte s jednoduchou a cenovo dostupnou alternatívou, alebo sa túžite rozmaznať nadštandardnými funkciami a luxusným dizajnom, trh dnes ponúka takmer nekonečné možnosti.

Kedysi bola veľkým hitom, dnes ju už berieme skôr ako samozrejmosť, ba dokonca až nevyhnutnosťou v domácnosti. Mikrovlnná rúra vznikla však už dávno predtým, ako sa dostala na náš trh. Bolo to presne v roku 1946, kedy v podstate úplnou náhodou prišiel Percy Spencer na to, že magnetrónová elektrónka dokáže zohrievať vodu. A tak si dal toto zistenie patentovať. Netrvalo dlho a začali sa vyrábať prvé mikrovlnky s hmotnosťou až 300 kg a spočiatku sa používali len v reštauráciách. Dnes sú k dispozícii klasické voľne stojace mikrovlnky, ale aj modernejšie, vstavané.

Čo je to mikrovlnná rúra a ako funguje?

Banálna otázka, na ktorú dnes pozná odpoveď aj malé dieťa. Viete však, ako naozaj funguje? Mikrovlny, od ktorých je odvodený jej názov, sú vlastne elektromagnetické vlny s vysokou frekvenciou, ktoré dokážu rozkmitať a zahriať molekuly vody, tuku a cukrov. Hoci tento jav ľudstvo poznalo už dlhšie, v kuchyni sa začal využívať až po 2. svetovej vojne. Ten pravý boom cenovo dostupných mikrovlnných rúr prišiel vo svete koncom 70.

Viete, prečo sa jedlo v mikrovlnke otáča? Je to kvôli rovnomernému pôsobeniu maximálnych a minimálnych frekvencií, teda aby nebolo jedlo z jednej strany ešte studené a z druhej už spálené. Najmodernejšie mikrovlnky si však už poradia aj bez otočných tanierov. A čo s varovaním, že do mikrovlnky nesmie nič kovové? Určite ho berte vážne a dajte si pozor aj na riad s pozlátením.

Škodlivosť mikrovlniek: Mýty a Fakty

Veľa sa toho už popísalo aj o údajnej škodlivosti mikrovlniek - vraj jedlo zbavujú prospešných výživových látok. Podľa aktuálnych poznatkov to však nie je pravda. I keď mikrovlny dokážu zasahovať do molekulárnej štruktúry zohrievaných látok, nestačia na rozklad vitamínov, enzýmov ani aminokyselín. A čo údajná radiácia, ktorá vraj môže z mikrovlnky unikať? V prípade riadne certifikovanej a nepoškodenej mikrovlnky sa ničoho takého nemusíte obávať.

Ako si vybrať správnu mikrovlnnú rúru?

Princíp, na ktorom mikrovlnky fungujú je vždy rovnaký. Pri výbere novej mikrovlnky určite budú zaujímať aj ďalšie faktory. Mnohí si všímame najmä dizajn, pretože chceme, aby mikrovlnka vkusne zapadla do našej kuchyne. Nezabúdajte určite ani na bezpečnosť. Okrem poistiek na ochranu pred skratom bývajú mikrovlnky často vybavené aj detskou poistkou. No a v neposlednom rade vás pri nákupe určite bude zaujímať aj cena. Tá sa môže pohybovať v rozmedzí desiatok až stoviek eur.

Typy Mikrovlnných Rúr

1. Samostatne stojaca mikrovlnka je najjednoduchším a najlacnejším riešením. Dá sa postaviť kdekoľvek v blízkosti elektrickej zásuvky a môžete ju aj prenášať.
2. Ak však plánujete novú kuchyňu alebo veľkú rekonštrukciu, zvážte, či sa vám neoplatí skôr investovať do vstavanej mikrovlnky.
3. Ak máte v kuchyni obmedzený priestor, môžu byť pre vás skvelou voľbou mini mikrovlnky. Majú tiež menšiu kapacitu - zhruba 17 litrov. Klasické mikrovlnky zaberú miesta viac, no podstatne viac sa do nich aj zmestí.

Základné Funkcie a Výkon

1. Základnou funkciou mikrovlnky je ohrev. Ak ju na nič iné ani neplánujete používať, spokojne siahnite po tých najjednoduchších modeloch. Väčšina mikrovlniek ale dnes už plní aj iné funkcie, ako je rozmrazovanie, sterilizácia či dokonca grilovanie.
2. Čím vyšší výkon, tým rýchlejšie a intenzívnejšie ohrievanie mikrovlnky poskytujú. Samozrejme, pri vyššom výkone treba počítať aj s vyššou spotrebou elektrickej energie - a rastie tiež riziko, že to s ohrievaním omylom preženiete. Výkon (udávaný vo Wattoch) sa môže pohybovať od 100 až do 1200 W.
3. Najjednoduchšie modely mikrovlniek sa ovládajú manuálnymi otočnými kolieskami.

Tipy na Mikrovlnky v Rôznych Cenových Kategóriách

Tu je niekoľko konkrétnych tipov na mikrovlnky z nízkej, strednej a najvyššej cenovej kategórie. Ak chcete na novej mikrovlnke ušetriť, vyberajte jednoduché kúsky s mechanickým ovládaním, základnými funkciami a menšími rozmermi.

• Nízka cenová kategória: Klasická, jednoduchá voľne stojaca mikrovlnka známeho výrobcu za super cenu už okolo 50 eur. Má mechanické otočné ovládače, až 5 stupňov ohrevu, objem 20 litrov a výkon 120 W. Ďalšia jednoduchá mikrovlnka z najnižšej cenovej kategórie. Ideálna je aj do malých priestorov, objem má 17 litrov. Má výkon 700 W, rozmrazuje ultra-rýchlo aj hygienicky. Pýši sa aj tichým chodom.
• Stredná cenová kategória: Zamerajte sa na ideálny pomer ceny a výkonu. Štýlová retro mikrovlnka nabitá modernými funkciami. Ohrieva, griluje, rozmrazuje, vďaka technológii Stirrer je jej 700 W výkon rovnomerný aj bez otočného taniera, zatiaľ čo EasyClean funkcia zjednodušuje údržbu. Kvalitná voľne stojaca mikrovlnka z elegantnej brúsenej ocele s presným digitálnym ovládaním, praktickým LED displejom, grilom, teplovzdušným ohrevom aj detskou poistkou. Má výkon 1000 W a kapacitu až 34 l.
• Vysoká cenová kategória: Drahšie mikrovlnky sú určené tým najnáročnejším zákazníkom alebo profesionálom v oblasti gastronómie. Veľká vstavaná mikrovlnka renomovanej značky s výkonom až 900 W, zníženou hlučnosťou, farebným displejom, podsvietením a dotykovým ovládaním. Elegantná vstavaná mikrovlnka s funkciou 6. zmysel - priamo za chodu intuitívne prispôsobuje svoj výkon pre dokonalé výsledky.

tags: #bravo #b #4606 #mikrovlnná #rúra #recenzia

Populárne príspevky:

• Farebná záhrada so sirôtkami
• Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera a Gastro Vianoce
• Recepty na slané Veľkonočné pohostenie
• Recept na Slanú Zemiakovú Štrúdľu
• Tradičný recept na šťuchané zemiaky