Caro Káva: Recepty a Inšpirácie pre Váš Chutný Život
Nestlé Caro je alternatíva kávy alebo čaju, ktorá neobsahuje kofeín. Má 100 % prírodné zloženie tvorené zmesou jačmeňa, raže, čakanky a jačmenného sladu. Pre svoje zloženie si ho obľúbili všetci, ktorí dávajú prednosť zdravému životnému štýlu. Je vhodná pre nastávajúce mamičky i deti predškolského veku.
Recepty s Caro Kávou
Caro Macchiato
Caro macchiato - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre ... instantná káva CARO ...
- Rozmiešame dve kávove lyžičky kávy v prevarenej vode.
- Zalejeme horúcou vodou, nie vriacou, zamiešame.
- Všetko starostlivo premiešame.
Múčniky a Sladkosti s Caro
Z Cara sa dajú urobiť aj rôzne múčniky a mixované sladkosti. K zmesi pridáme celé vajce a nakoniec prisypeme múku, mleté madle a Caro. Dobre premiešame.
Banánovo-Caro Kokteil
Do mixéra nalejeme mlieko a CARO a spoločne premiešame. Pridáme na kúsky nakrájaný/nalámaný banán a škoricu a mixujeme na kašu. Postupne pridávame cereálie až kým nám vznikne hustá hmota, z ktorej sa dajú tvarovať hrudky, popr. guličky.
Jogurtovo-Ananásové Osvieženie
V mixéri, ktorý obsahuje v sebe nože, zmiešame jogurt s kockami ľadu a Caro. Mixujeme a keď sa kocky ľadu začnú strácať, pridáme ananás.
Kuskus s Carom a Kakaom
- Kuskus zalejeme vodou asi 1 cm nad povrch, prikryjeme a necháme asi 5 min. odstáť.
- Potom pridáme ostatné ingrediencie okrem Caro, kakaa a škorice.
- Zamiešame.
- Rozdelíme na dve polovice, do jednej pridáme škoricu, do druhej Caro a kakao.
- Do pekáča vyloženého papierom na pečenie nalejeme svetlé cesto, potom tmavé.
Banánový Kokteil s Carom
Pripravíme si CARO (3 lyžičky zalejeme 150ml horúcej vody) a necháme vychladnúť. Banán olúpeme, nakrájame a dáme ho do nádoby spolu s jogurtom a cukrom. Zalejeme mliekom a rozmixujeme.
Mätové Osvieženie s Carom
Do mixéra nalejeme mlieko a CARO a spolčene premiešame a necháme vychladnúť. Do pripravenej nádoby najskôr nalejeme mätový sirup a potom pomaly vlejeme CARO s mliekom.
Vianočná Káva Čaro Vianoc od Verticcio
Ďalšou vianočnou kávou zo slovenskej pražiarne, ktorá mi prišla pod ruku, je Čaro Vianoc od Verticcio. Medium roast, ktorého chuťový profil zahŕňa perník, med, pomaranč a kakao. Oslovil som marketingovú manažérku Verticcio a položil som jej pár otázok. Pokúsil som sa zistiť, ako to s touto kávou vlastne je.
„Káva Čaro Vianoc je pre nás doslova symbolom Vianoc,“ povedala mi Lucia Pechotová. „Teší nás, že si vybudovala takéto renomé a prostredníctvom nej vieme do mnohých domácností priniesť tú správnu vianočnú atmosféru. Každý rok sa vypredáva doslova ako teplé rožky. Veríme, že ani tentoraz to nebude iné,“ pokračovala Lucia.
Dozvedel som sa aj to, že tohtoročný blend Čaro Vianoc je rovnaký ako minuloročný. Natoľko sa osvedčil, že nemalo význam nič meniť. „Áno, je to rovnaká zmes arabík ako pred rokom. Dostali sme na ňu množstvo pozitívnych reakcií, takže nemalo zmysel do toho nejako zasahovať.“
„Vždy na Vianoce a vtedy, keď nájdeme špeciálnu odrodu kávy, ktorou uspokojíme aj toho najnáročnejšieho zákazníka,“ odpovedala Lucia. „Zväčša ide o drahšie kávy, takže ich zaraďujeme nepravidelne.“
„Ide o zmes arabík zo severného pólu,“ znela tajomná odpoveď. „Aj vďaka tomu prinesie svojou chuťou a arómou krásne a čarovné Vianoce do každého kúta Slovenska.“
„Podľa nás Vianoce najviac vystihuje chuť perníka a medu. Toho sme sa držali aj tentoraz a veríme, že sme sa trafili,“ dodala Lucia Pechotová.
Špeciálnu vianočnú zmes Čaro Vianoc od Verticcio nájdete na eshope verticcio.sk, ale aj v kamenných predajniach na Antona Bernoláka 5 v Žiline a na Paulínskej 10 v Trnave.
V priebehu decembra viete na verticcio.sk využiť zľavový kód KAVAPODSTROMCEK a ušetríte 15 percent. Kód platí aj na kávy, ktoré sú v 10-percentnej zľave.
Domáca príprava ľadovej kávy / Paddock Café
Ľadové Kávy s Carom
Leto je v plnom prúde a teplé cappuccino sa nikomu nežiada. Pripravil som preto 5 ľadových káv, ktoré si môžete pripraviť doma do 2 minút. Mojím hitom leta bude jednoznačne cold brew.
Cold Brew je kávový nápoj, ktorý vzniká lúhovaním kávy v studenej vode a zároveň je čas extrakcie značne predĺžený. Kým pri príprave filtrovanej kávy horúcou vodou trvá extrakcia do 5 min. (napríklad Hario V60), tak extrakciu pri cold brew môžete natiahnuť až na 36 hodín. Takto pripravená káva má mohutné telo, ale zároveň je plná ovocných a čokoládových tónov a sladkého ovocia.
Ľadová Káva - Postupy
- Postup 1: Ľad dáme do pohára a nalejeme na neho mlieko.
- Postup 2: Ľad dáme do nádoby, do ktorej pripravíme kávu buď cez V60, alebo Aeropress.
- Postup 3: Odštavíme pomaranč a šťavu aj s dužinou prelejeme do pohára. Pridáme ľad.
- Postup 4: Roztopíme 50 g mliečnej čokolády do tekutého stavu a prelejeme ju do pohára. Do 2 dcl mlieka pridáme trošku holandského kakaa a pomaly nalejeme mlieko na čokoládu.
- Postup 5: Do mixéru dáme 50 g vanilkovej zmrzliny, 2 dcl plnotučného mlieka, doppio z tmavo praženej kávy a štipku morskej soli.
Je dôležité povedať, že fantázii sa medze nekladú, a preto môžete experimentovať s rôznymi kávami, chuťami a prísadami. Napríklad v Anglicku "letí" mint-choc, čo je mätovo-čokoládová ľadová káva, alebo oreo ľadová káva.
