Typy cedidiel na cestoviny na hrniec
Vďaka sitkovej vložke alebo šikovnému veku zlejete vodu bezpečne a pohodlne, bez prelievania a bez potreby ďalšieho vybavenia.
Hrniec na cestoviny navyše v kuchyni nezaberie miesto zbytočne a môže byť univerzálnym pomocníkom.
Súprava na prípravu cestovín EMANUELE, 6 dielov
Čím je hrniec na cestoviny výnimočný?
Na prvý pohľad sa môže zdať ako klasický hrniec, no v skutočnosti skrýva premyslený detail - integrovaný cedník alebo vnútornú perforovanú vložku.
Vďaka tomuto šikovnému riešeniu:
- Zlejete vodu bezpečne a pohodlne, bez nutnosti používať samostatný cedník.
- Minimalizujete riziko obarenia, pretože s horúcou vodou vôbec nemusíte manipulovať.
- Šetríte čas aj riad, pretože nepotrebujete nič iné ako tento hrniec.
- Dosiahnete dokonalé výsledky, pretože cestoviny sa varia rovnomerne, keďže majú vždy dostatok priestoru aj vody.
- Získate univerzálneho pomocníka, ktorý poslúži aj pri varení zeleniny, knedlíkov alebo napríklad morských plodov.
Na čo sa zamerať pri výbere hrnca na cestoviny?
Pri výbere hrnca na cestoviny je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, aby ste si vybrali ten správny model pre vaše potreby.
Objem hrnca
Všeobecne sa odporúča používať 1 liter vody na každých 100 g cestovín. Pre bežné domáce varenie úplne postačí hrniec s objemom 4 - 5 litrov. Ak často varíte väčšie porcie alebo hostíte návštevy, siahnite po väčšom modeli - ideálne okolo 6 litrov a viac.
Materiál a dno hrnca
Hrnce na cestoviny sú vo valnej väčšine prípadov vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. A niet divu - nehrdzavejúca oceľ je pevná, odolná a skvele si rozumie s vysokými teplotami.
Pri výbere si ale určite postrážte, či má hrniec sendvičové dno, teda dno z viacerých vrstiev s hliníkovým alebo medeným jadrom.
To totiž zaisťuje:
- Rovnomerné rozloženie tepla po celom dne, takže sa voda rýchlejšie začne variť.
- Úsporu energie, pretože teplo sa lepšie udrží.
- Stabilitu na varnej doske - pevné dno sa totiž nedeformuje ani pri intenzívnom varení.
Vhodnosť pre indukciu a umývačku riadu
Pred nákupom sa uistite, že je hrniec kompatibilný s typom varnej dosky, ktorú doma používate - najmä ak varíte na indukcii, kde je potrebná magnetická základňa. Väčšina nerezových hrncov túto vlastnosť má, ale nie je to pravidlom.
Taktiež je dôležité zistiť, či je hrniec vhodný do umývačky riadu, čo vám ušetrí čas a námahu pri umývaní.
Väčšina kvalitných modelov áno, ale vždy sa riaďte pokynmi výrobcu.
Typy hrncov na cestoviny
Pri výbere hrnca na cestoviny narazíte na dva hlavné typy: hrnce s vnútornou cedníkovou vložkou a hrnce s výlevkou vo veku. Oba varianty sú praktické - ide len o to, čo vám viac vyhovuje.
Hrnce s cedidlovou vložkou
Hrnce s cedidlovou vložkou sú ideálne pre tých, ktorí často varia väčšie množstvo cestovín. Vložené cedidlo sa jednoducho vytiahne aj s obsahom - cestoviny zostanú bezpečne vnútri, voda odtečie, a všetko zvládnete bez prelievania a bez ďalšieho riadu. Tento typ je praktický, pohodlný a obľúbený v rodinách alebo u tých, ktorí varia často.
Hrnce s výlevkou vo veku
Hrnce s výlevkou vo veku majú zase výhodu kompaktnosti - nemajú žiadne ďalšie súčasti navyše, a tak nezaberajú zbytočne veľa miesta v skrinke ani v umývačke. Vo veku býva integrované sitko a špeciálny zámok, vďaka ktorému veko pri zlievaní pevne drží na mieste. Tento systém sa hodí predovšetkým pre menšie porcie a každodenné rýchle varenie.
Silikónový cedník s klipom na hrniec
Praktickým pomocníkom pre každodenné varenie je aj silikónový cedník s klipom, ktorý je ideálny pre každého, kto hľadá rýchle a bezpečné riešenie na scedenie cestovín, zeleniny, ovocia či iných surovín priamo z hrnca alebo misy.
Vďaka mäkkému, prispôsobivému tvaru sa jednoducho pripevní k okraju väčšiny nádob a šetrí nielen čas, ale aj miesto v kuchyni.
Hlavné výhody
- Univerzálny dizajn - hodí sa na rôzne druhy hrncov, panvíc či misiek
- Jednoduché použitie - stačí zacvaknúť na okraj nádoby
- Viacúčelové využitie - ako cedidlo, sitko na ovocie, zeleninu, cestoviny či ryžu
- Tepelne odolný materiál - bezpečný do teploty až 232 °C
- Úspora miesta - skladný, vhodný aj na cesty, do karavanu či na kempovanie
- Jednoduchá údržba - vhodný do umývačky riadu
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Typ | Silikónová nástavba na cedidlo s klipom |
| Rozmery | 27,5 × 17 × 2 cm |
| Materiál | Kvalitný, pružný a odolný silikón (PVC) |
| Farba | Neutrálna (napr. sivá, zelená alebo čierna podľa variantu) |
| Odolnosť | Do 232 °C / 450 °F |
| Vhodné pre | Domáce varenie, kempovanie, použitie pri Thermomixe |
Návod na použitie silikónového cedníka
- Priložte túto nástavbu na okraj nádoby, ktorú chcete použiť (hrniec, panvicu, misu).
- Jemne stlačte klip na oboch stranách, aby sa pevne prichytil k okraju.
- Nakloňte nádobu - tekutina odtečie cez sitko, zatiaľ čo potraviny ostanú vo vnútri.
- Po použití opláchnite alebo vložte do umývačky riadu.
Zabudnite na ťažkopádne prelievanie horúceho obsahu do samostatného cedidla. Tento šikovný pomocník vám umožní scediť priamo z hrnca jednou rukou, bez neporiadku a bez zbytočných nádob.
Využitie hrnca na cestoviny aj na iné účely
Hrniec na cestoviny nie je nevyhnutnosť, ale výrazne zjednodušuje varenie. Väčšina týchto hrncov je plnohodnotná pre bežné varenie.
Hodia sa napríklad na vývary, zeleninu, zemiaky, knedle alebo morské plody. Zvyčajne postačí hrniec s objemom 5-6 litrov.
tags: #cedidlo #na #cestoviny #na #hrniec #typy
