Cenník jedál pre cateringové akcie: Inšpirácie a dôležité faktory
Cateringové služby sú neoddeliteľnou súčasťou úspešných rodinných osláv, firemných večierkov, svadieb, konferencií a iných podujatí. Výber správneho cateringového partnera a zostavenie chutného a cenovo dostupného menu sú kľúčové pre spokojnosť hostí a celkový dojem z akcie. Tento článok vám poskytne komplexný prehľad o cenách jedál pre cateringové akcie, inšpirácie pre menu a dôležité faktory, ktoré treba zvážiť pri plánovaní cateringu.
Catering s osobitým prístupom
Naša spoločnosť sa od začiatku zameriava na poskytovanie cateringových služieb pre rôzne typy podujatí. Sme radi, že v tejto tradícii pokračujeme a snažíme sa pristupovať k cateringu inovatívne a flexibilne. Počas našej existencie sme úspešne zorganizovali stovky rodinných osláv, desiatky firemných večierkov, svadieb, banketov a iných akcií.
Kladieme dôraz na individuálny prístup ku každému klientovi a prispôsobujeme sa jeho špecifickým požiadavkám. Pracujeme v teréne, ako aj v našich vlastných priestoroch, a zabezpečujeme kompletný servis od výzdoby, varenia a dopravy až po obsluhu a záverečné upratovanie.
Cenník obľúbených jedál
Pre lepšiu predstavu o cenách ponúkame orientačný cenník našich najobľúbenejších jedál:
Chlebíčky
- Biele pečivo (min.
- Šunkový: 1,5 €/ks
- Syrový: 1,5 €/ks
- Mix salám/šunka: 1,5 €/ks
- Salámový premium: 1,6 €/ks
- Vajíčkový: 1,5 €/ks
- Oškvarkový: 1,5 €/ks
- Tmavé pečivo:
- Quacamole: 2 €/ks
- Prosciutto: 2 €/ks
- Schwardsvalský: 2 €/ks
Kanapky (min. odber 30 ks, 10 z jedného druhu)
- Salámová: 1,3 €/ks
- Hermelínová: 1,3 €/ks
- Údený losos: 1,5 €/ks
- Šunka / kapari: 1,3 €/ks
Obložené misy (2,8 kg, 10-12 osôb)
- Klasik (šunka, syr, šalát, zelenina): 55 €
- Europa (mix európskych údenín a syrov): 80 €
- Exclusive Italia (talianske delikátne údeniny a syry): 98 €
- Syrová misa: 80 €
- Ovocná vyrezávaná: 100 €
Pečené misy (pre 10 osôb)
- Misa Chlapcov Na panvici (rebrá, kolená, rezníky, zemiaky, kyslá obloha, omáčky, šaláty): 168 €
- Misa plná rezníkov (mix ponúkaného menu): Cena dohodou
Flexibilita a prispôsobenie sa vašim potrebám
Rozumieme, že každá akcia je jedinečná, a preto sa snažíme maximálne prispôsobiť vašim potrebám a predstavám. Naša flexibilita nám umožňuje individuálne jednanie s každým klientom, aby sme splnili všetky očakávania.
Či už preferujete bohatý raut, servírované menu alebo máte špecifické požiadavky, sme pripravení vám vyhovieť. Nižšie nájdete orientačné návrhy jedál, ktoré vám môžu poslúžiť ako inšpirácia. Možná je aj kombinácia viacerých jedál, ako aj akékoľvek iné úpravy podľa vašich predstáv.
Inšpirácie pre menu
Pri výbere menu pre vašu akciu je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, ako sú: Typ akcie: Formálne alebo neformálne podujatie? Príklady jedál, ktoré môžeme ponúknuť:
- Studené predjedlá: Chlebíčky, kanapky, obložené misy, šaláty, mäsové rolády na studeno (napr. plnené vajíčkom a šunkou), syrové rolky.
- Teplé predjedlá: Mini pizze, špízy, grilovaná zelenina.
- Polievky: Hrášková, paradajková, vývar.
- Hlavné jedlá: Pečené mäso (kuracie, bravčové, hovädzie), ryby, vegetariánske jedlá (napr. grilovaný hermelín, zeleninové rizoto).
- Prílohy: Zemiaky (varené, pečené, pyré), ryža, cestoviny, zeleninové šaláty.
- Dezerty: Zákusky, torty, ovocie, zmrzlina.
- Kyslé obloženie: Mix sterilizovanej zeleniny (uhorky, papriky, šampiňóny).
- Šaláty: Zemiakový s majonézou (zemiaky, sterilizovaná zelenina, majonéza).
6 pravidiel servírovania v reštauráciách | Epicurious 101
Dôležité faktory pri plánovaní cateringu
Okrem výberu jedál je dôležité zvážiť aj ďalšie faktory, ktoré ovplyvňujú úspech cateringu:
- Doprava: Zabezpečíme dopravu jedla na miesto konania akcie včas a v perfektnom stave.
- Obsluha: Profesionálny personál sa postará o obsluhu hostí a zabezpečí plynulý priebeh akcie.
- Výzdoba: Naaranžujeme priestor a stoly podľa vašich predstáv.
- Upratovanie: Po skončení akcie zabezpečíme upratovanie priestoru.
- Špeciálne požiadavky: Ak máte špeciálne požiadavky (napr.
tags: #cenník #jedla #catering #akcie
