Vývoj Cien Mäsa na Slovensku: Bravčové Klesá, Hovädzie Rastie
Slovenskí spotrebitelia si v posledných dňoch mohli všimnúť zaujímavé zmeny na trhu s mäsom. Ceny bravčového mäsa na Slovensku klesli o viac než 20 %, zatiaľ čo hovädzina zdražela o 3 eurá. Tento paradoxný vývoj je výsledkom pandémie slintačky a krívačky, ktorá zasiahla farmárov a ovplyvnila trh s mäsom.
Bravčové mäso dosiahlo najnižšie cenové hladiny od roku 2019, pričom jeho cena klesla o viac než 20 %. Naproti tomu hovädzina, ktorá bola dlhodobo obľúbenou alternatívou, zaznamenala nárast cien, čo vyvoláva obavy medzi spotrebiteľmi aj farmármi.
Pokles Cien Bravčového Mäsa
Podľa údajov Štatistického úradu Slovenskej republiky, najvýraznejší pokles ceny zaznamenalo bravčové karé, ktorého cena sa znížila o 21 %. Zatiaľ čo v decembri 2024 kilogram karé stál 4,87 eura, o rok neskôr už len 3,83 eura. Podobný trend sa prejavil aj pri bravčových plieckach, kde cena klesla z 4,11 eura na 3,39 eura. Tieto zmeny sú vítanou správou pre spotrebiteľov, ktorí sa snažia udržať svoje výdavky na potraviny pod kontrolou.
| Druh mäsa | Cena v decembri 2024 (€/kg) | Cena v decembri 2025 (€/kg) | Zmena |
|---|---|---|---|
| Bravčové karé | 4,87 | 3,83 | -21% |
| Bravčové pliecko | 4,11 | 3,39 | -17.5% |
| Hovädzie mäso | 8,31 | 11,31 | +36% |
Nárast Cien Hovädzieho Mäsa
Na druhej strane, hovädzie mäso prešlo opačným vývojom. V decembri 2024 sa cena pohybovala okolo 8,31 eura, no v decembri 2025 sa zvýšila o takmer 3 eurá. Tento nárast je dôsledkom situácie na trhu, ktorú ovplyvnila pandémia slintačky a krívačky (SLAK).
Farmári, ktorí čelili obrovským stratám, nemali možnosť vyvážať svoje produkty do zahraničia, čo viedlo k preplneniu domáceho trhu a následnému poklesu cien bravčového mäsa.
🇸🇰 🛒 Ceny potravín na Slovensku | Životné náklady na Slovensku | Prehliadka supermarketu Slovensko
Predikcie a Očakávania
Odborníci varujú, že súčasný stav nízkych cien bravčového mäsa môže pretrvávať ešte niekoľko týždňov alebo mesiacov. Martin Hubinský, segmentový manažér pre agrobiznis vo VÚB banke, predpokladá, že v druhej polovici roka by mohlo dôjsť k nárastu cien, najmä po znovuotvorení exportu na kľúčové trhy, ako je Čína.
Informujeme spotrebiteľov, ktorým predávame výrobky alebo poskytuje služby, že majú podľa českého zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosúdne riešenie spotrebiteľského sporu z príslušnej zmluvy. Subjektom mimosúdneho riešenia spotrebiteľských sporov je Česká obchodná inšpekcia, so sídlom Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČO: 000 20 869 (www.coi.cz).
Sprevádzkovateľom tohto serveru je MAFRA, a.s., so sídlom Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapísaná v obchodnom registri vedenom Mestským súdom v Prahe, oddiel B, vložka 1328.
