Vychytávka Ládi Hrušky: Chlapska bábovka z hrnčeka hotová za pár minút
Máte radi bábovku, ale bojíte sa jej prípravy, pretože je zložitá? Tak teraz už nemusíte. Všeumelec Láďa Hruška prišiel so super jednoduchou bábovkou, ktorú budete mať hotovú za pár minút. Stačí len pár ingrediencií a mikrovlnná rúra.
Nie nadarmo patrí bábovka medzi naše najobľúbenejšie múčniky. Nie je ale najjednoduchšia na prípravu, preto sa jej pečeniu vyhýbajú predovšetkým mladé gazdinky. Nie je ale prečo sa báť, stačí nájsť taký recept, ktorý zvládne aj úplný začiatočník. S jedným takým prichádza Láďa Hruška, jeho bábovku z hrnčeka upečenú v mikrovlnke zvládne naozaj každý.
Bábovka je obľúbený múčnik v mnohých krajinách.
História bábovky
Věděli jste, že k nám bábovka přišla z Indie a vznikla za úplně jiným účelem? Záhadolog Arnošt Vašíček v pořadu Všechnopárty Karla Šípa vysvětlil původ tohoto moučníku a proč se vlastně peče.
Bábovka má pôvod v Indii a súvisí s ženskou plodnosťou. „Bábovka k nám prišla z Indie. Ak navštívite tunajšie chrámy, nájdete tam podstavec s oválom. Ten je symbolom ženskej plodnosti. A v jeho blízkosti potom stĺpik, lingam, symbol plodnosti mužskej. A keď dievčatá chcú mať deti, tak majú takú nádobu, ktorá je rovnaká ako naša forma na bábovku. A upečú obetné pečivo k ucteniu bohyne Bhábáni. Rozdiel je iba v tom, že u nich je to akýsi ryžový nákyp."
Dnes sa pre podobný účel bábovka už dávno nepripravuje. K nám sa však údajne dostala úplne inak. Jednou šla mamička dať mlieko od kravičky svojim deťom na piesok, kde sedeli a spievali "poveď sa nám, bábovičko" a matku napadlo, že by im mohla upiecť rovnaký múčnik, ako bol ten, s ktorým sa deti hrajú. Nakoniec deťom mlieko nedala, pridala ho do múčniku a keď sa ho snažila vyklopiť z formy, tiež spievala "poveď sa mi, bábovičko." No a tým vznikla bábovka.
Teraz je bábovka obľúbená nielen u nás, ale aj na Slovensku, v Poľsku, Rakúsku a dokonca aj na juhu Nemecka.
Recept na lacnú a jednoduchú bábovku z hrnčeka podľa Ládi Hrušky
Rýchly a jednoduchý čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre za 1 minútu
Na super jednoduchú bábovku podľa Ládi Hrušky, ktorej porcia vás vyjde na neuveriteľných 7 Kč, budete potrebovať:
- 4 lyžice hladkej múky
- pol lyžičky prášku do pečiva
- 4 lyžice práškového cukru
- 2 lyžice granka
- 1 vajce
- 3 lyžice oleja
- 3 lyžice mlieka
Vyndáme si misku ve které smícháme všechny ingredience a vytvoříme těsto. Půllitrový hrnek vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme hrubou moukou. Těsto do něj nalijeme cca do třičtvrtě. Následně vložíme hrnek do mikrovlnné trouby a na maximální stupeň vaříme na tři a půl minuty.
Bábovka pripravená v hrnčeku v mikrovlnnej rúre.
Okrem tohto receptu Láďa Hruška vo svojich Vychytávkach predstavil aj ďalšie zaujímavé recepty, napríklad:
- Dvojfarebné vianočné vidličkové sušienky
- Podkrušnohorskú sviatočnú zelňačku
- Medovník pripravený za studena
- Tatarák zo šprotov
- Bezlepkový tekvicový perník
- Retro jablkový perník
- Trdelník v pohodlí domova
- Pudinkáče
- Opilé slivky v slaninovom kabátiku
tags: #vychytavky #ladi #hrusky #chlapska #babovka
