Cestoviny s lososom: Rýchle a chutné recepty pre každú príležitosť
Dnes vám prinášam lenivý recept na Cestoviny s lososom a kôprom, ktorý je ideálny pre hektické dni, keď máte len málo času na prípravu večere. Tento obed je ideálnou voľbou v dňoch, keď potrebujete rýchlo pripraviť lahodný a vyvážený pokrm. Cestoviny plné bielkovín, losos a krémová omáčka sú proste spojenie, s ktorým nikdy nešliapnete vedľa. Navyše sa skvele hodí aj ako obed do krabičky.
Cestoviny sú stávka na istotu, keď jednoducho nestíhaš. V jedle sa to ale neoplatí odfláknuť, takže kečup a syr nie sú riešenie. Poďme si túto rýchlovku pripraviť zdravo a vyvážene. Napríklad s lososom a špenátom, jedlo bude hotové za 25 minút a skvele poslúži aj na prípravu dopredu do krabičky.
Losos je skvelou voľbou pre deti aj dospelých. Obsahuje vysoké množstvo omega-3 mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre správny vývoj mozgu a zrakového aparátu u detí. Okrem toho je losos bohatý na kvalitné bielkoviny, vitamín D a ďalšie dôležité živiny. Losos a iné morské ryby sú výnimočne bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú kľúčové pre zdravý vývoj mozgu a očí u detí.
Pri nákupe lososa dbajte na pôvod a kvalitu ryby. Divoký losos je často lepšou voľbou v porovnaní s farmovaným, pretože má nižší obsah kontaminantov a vyšší obsah omega-3 mastných kyselín. Tento recept pre deti na Cestoviny s lososom a kôprom je ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú rýchle, chutné a zdravé jedlo pre celú rodinu. Losos je nielen lahodný, ale aj nesmierne výživný, čo z neho robí skvelý doplnok k detskej strave.
Recept 1: Cestoviny s lososom a kôprom
Nie je nič jednoduchšie a lepšie, než nahádzať všetko do jedného pekáča a vytvoriť výborný obed pre celú rodinu a pritom po sebe nezanechať hromadu riadu. Presne preto by si mal/a skúsiť tieto cestoviny s fetou, paradajkami, špenátom a lososom, ktoré sú chystro na stole a skvele poslúžia tiež ako mealprep na viac dní. Perfektne ťa zasýtia a telu dodajú kvalitné živiny.
Ingrediencie:
- Cestoviny
- Losos
- Feta syr
- Paradajky
- Špenát
- Kôpor
- Cream cheese
- Čierne korenie
- Sušený cesnak
- Maslo
- Hrášok
Postup:
- Príprava lososa: Lososa si okoreníme sušeným cesnakom a čiernym korením. Na vrch pridáme kúsok masla a vložíme do airfryeru na 10 minút, alebo do rúry predhriatej na 180 °C na 12 minút.
- Varenie cestovín: Medzitým si uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Do vody pridáme aj hrnček hrášku, ktorý dodá pokrmu sviežosť a farbu. Ak máte radi chrumkavejší hrášok, môžete ho pripraviť oddelene - jednoducho ho vložte do vriacej vody, potom ju vypnite a hrášok nechajte chvíľu odležať.
- Príprava omáčky: K uvareným cestovinám a hrášku pridáme cream cheese, nasekaný čerstvý kôpor a dochutíme čiernym korením. Dobre premiešame.
- Servírovanie: Upečeného lososa rozporcujeme na menšie kúsky a pridáme k cestovinám.
Tip: Lososa pred podávaním dôkladne skontrolujte, aj keď používate filety.
Recept 2: Cestoviny s fetou, paradajkami, špenátom a lososom
Ingrediencie:
- Cestoviny
- Losos
- Feta syr
- Paradajky
- Špenát
Postup:
- Nahádzať všetko do jedného pekáča.
- Po vybratí z rúry roztlačíme lososa, fetu aj paradajky vidličkou, prisypeme uvarené cestoviny a premiešame.
- A môžeme podávať doma alebo zabaliť do krabičky so sebou.
Recept 3: Cestoviny so syrovou omáčkou
Najlepšie cestoviny so syrovou omáčkou, rýchly recept. Neviete, čo rýchlo uvariť? Alebo vám zostali nejaké kúsky syrov? Mlieko, smotana, syr či cestoviny sú v chladničke asi vždy. Je skutočne jednoduchý a určite nebude vadiť, ak ho zaradíte medzi tie svoje recepty. Vyskúšajte aj recept na špagety Carbonara, alebo aj recept na obľúbené zemiaky na kyslo.
Ingrediencie:
- Cestoviny
- Mlieko
- Smotana
- Rôzne druhy syrov (trojuholníkové syry, syrokrém, tvrdé syry, plesnivé)
- Bazalka
- Cherry paradajky
- Čili paprička (voliteľné)
Postup:
- Do horúcej šľahačky s mliekom dáme rozvariť syry, o ktoré v domácnosti už ani pes neštekol.
- Nechám zovrieť.
- Nesolím už ani cestoviny, lebo syry sú slané samé o sebe.
- S bazalkou prihodím aj zopár pokrájaných cherry paradajok s malou čili papričkou. Môže a nemusí byť.
- Uvarené cestoviny dám na tanier a polejem syrovou omáčkou.
Recept 4: Cestoviny s lososom a špenátom v krémovej omáčke
Začneme tým, že si uvaríme cestoviny podľa návodu a medzitým sa pustíme do prípravy krémovej omáčky. Na rozohriatu panvicu nastriekame olej v spreji a dáme na ňu prehriať špenát. Potom rozkrojíme cherry paradajky na polovice a pridáme ich k špenátu. Chvíľku spoločne restujeme, ale stačí len pár minút, aby trochu zmäkli a nerozvarili sa. Následne zeleninu osolíme, okoreníme a stiahneme plameň na minimum. Ak by bola zmes príliš hustá, prilejeme trošku vody (ideálne tej z cestovín).
Ingrediencie:
- Cestoviny
- Losos
- Špenát
- Cherry paradajky
- Olej v spreji
- Soľ
- Korenie
Recept 5: Cestoviny s lososom a ricottou
Cestoviny pripravíme podľa návodu. My sme si vybrali klasické penne. Na olivovom oleji dozlatista osmažíme cibuľu a cesnak, pridáme ricottu a vodu z cestovín, aby nám vznikla omáčka. Okoreníme a osolíme podľa chuti. A môžeme podávať. Tak dobrú chuť!
Ingrediencie:
- Cestoviny (penne)
- Losos
- Cibuľa
- Cesnak
- Ricotta
- Olivový olej
- Soľ
- Korenie
Tak dobrú chuť!
Jednoduché zapečené cestoviny s lososom 🐟 | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla
tags: #cestoviny #s #lososom #recept
