Chalupársky hrniec: Jednoduchý recept na tradičný pokrm

Tento tradičný vianočný pokrm iste spoznáte. Ako ho ale urobiť úplne jednoducho?

Chalupársky hrniec je obľúbené jedlo, ktoré sa často pripravuje počas Vianoc. Ak hľadáte jednoduchý recept, ste na správnom mieste.

Varené strukoviny za desať minút

Okrem chalupárskeho hrnca existuje mnoho ďalších receptov, ktoré stoja za vyskúšanie. Napríklad, recept na výrobu palaciniek je naozaj jednoduchý. Rozdiel medzi francúzskou a našou palacinkou je rozpustené maslo v ceste. Tieto palacinky vám budú zaručene chutiť.

Alebo si môžete pripraviť ruské vajcia, čo je výborná a výživná desiata, ktorú si môžete urobiť napríklad do pohára do práce, alebo ako rýchlu, ale výdatnú večeru k televízii. Mnohí nevedia, že ruské vajcia v žiadnom prípade nemá svoj pôvod v Rusku, dokonca to vraj niektorí rusi berú ako urážku. V zahraničí jednoducho tento názov známy nie je, je to typicky české a slovenské jedlo.

Chalupársky hrniec

Ďalšie tipy a triky pre varenie

Ak stojíte pred rozhodnutím, či si kúpiť, alebo nekúpiť ryžovar, potom máme pre vás túto radu: Kúpte si ho, ale dobre vyberajte. Nekupujte malé ryžovary, je to rovnaké ako s tlakovými hrncami. Keď si kúpite malý, tak v ňom uvaríte tak jednu porciu. Výrobcovia síce uvedú, že uvaríte dve až tri porcie, ale to v malom ryžovaru bez prskanie nejde. Na malom priestore sa tvorí moc peny, ktorá upchá otvor v pokrievke a ryžovar jednoducho prská.

Väčšina ryžovarov má funkciu ohrievania, do ktorej prejde automaticky po uvarení. Ak túto funkciu budete využívať, potom to s dobou ohrievania nepreháňajte. Po niekoľkých hodinách sa ryža úplne vysuší, a je teda zoschnutá a tvrdá.

Rýchle recepty

Veľmi delikatesná nátierka, ktorú máte za pár minút. Stačí uvariť vajcia, všetko nakrájať a zamiešať.
Doma vyrobené langoše si sami ozdobíme tým, čo nám chutí najradšej. Langoše na sladko uvítajú predovšetkým deti. Po zmiešaní cesta a vykysnutí máte tieto langoše naozaj za pár minút.

Vynikajúci diétny dip, ktorý za pár korún vyrobíte do piatich minút. V omáčke kúsky potravín namáčame, a šup s nimi do úst. Ľahký výborný dip, u ktorého zloženie máte plne pod kontrolou. V omáčke kúsky potravín namáčame, a šup s nimi do úst.

Recept na perník z mikrovlnky

Tento perník máte naozaj za chvíľku, presnejšie skôr, než manžel vyvenčí psa. Majte na pamäti, že tento recept je naozaj taký núdzový "vyprosťovák". Ak máte čas perník v teplovzdušnej rúre upiecť normálnym spôsobom, potom bude nielen chutnejšie, ale aj dlhšie vydrží čerstvý. V tom prípade pečte pri 180 ° C asi 20 až 30 minút. Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Výroba tohto perníku je naozaj jednoduchá.

Využitie bravčového sadla

Bravčové sadlo je svojou štruktúrou najbližšie nášmu telu, preto má tak priaznivé účinky. Neobsahuje žiadne chemické látky, nie je parfumované a preto nedráždi tých, ktorí majú citlivejšiu pokožku. Pretože je sadlo veľmi mastné, výborne sa hodí na ekzematickú a veľmi suchú pokožku. Dodáva jej vláčnosť, jemnosť, regeneruje a upokojuje.

Ďalšie nápady na rýchle jedlá

Veľmi jednoduchý, lahodný a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemických prísad a stabilizátorov. Zvládne ho naozaj každý.
Lacná večera, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku.

Tofu a diétne recepty

Ak hľadáte zdravé diétne jedlo, tak tofu takmer nemá konkurenciu. Výborná a rýchla omáčka, ktorú zvládne naozaj každý. Výborná polievka s poctivou dávkou hydinového mäsa. Budete presne vedieť, čo polievka obsahuje.

Tipy na prípravu rybích prstov/kroket/karbonátkov

Zloženie týchto výborných rybích prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. Rybie prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Tento recept je vynikajúci lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa nášho videa zvládnete úplne hravo. Podľa tohto receptu urobíte približne 32 prstov bežnej veľkosti. Prsty môžete bez obáv zamraziť.

Podobné postupy platia aj pre prípravu zeleninových a rybacích kroket a karbonátkov. Vždy budete mať plnú kontrolu nad zložením a ušetríte peniaze.

Domáce rybie prsty

Pho bo polievka

Pho bo (čítaj "Pfa bó") polievka je hit súčastnosti. Ak budete postupovať podľa nášho návodu, bude pre vás jej výroba celkom jednoduchá. Najskôr si prečítajte celý návod, pozrite video, a potom už stačí vytlačiť ingrediencie na papier a hurá nakupovať. Vývar robte vždy vo väčšom množstve. Nemusíte sa báť, že by Vám polievka nechutila. Vývar možno pohodlne zamraziť. Je to tá najpracnejšia vec na celej polievke, ostatné je už v miske za chvíľku. Bylinky sa v bežných obchodoch zháňa ťažko, keď však oslovíte predajca na vietnamských tržniciach, radi vám poradia.

Z byliniek sa najviac uplatňuje mexický koriandor a mungo kľúčiky.

Recept na slaný koláč

Slaninu krájame na 1 cm kocky a škvaríme v hrnci. Na to za krátko pridáme pór pokrájaný na kolieska. Použijeme celý, aby ho bolo veľa. Všetko podusíme do mäkká. Potom necháme krátko ochladiť. Zatiaľ si nastrúhame na veľkých okách syr, ktorý zmiešame so smotanou. Na plech, ktorý sme natreli olejom, si natiahneme cesto. Naň rovnomerne rozložíme opečenú slaninu s pórom. A na vrch roztiahneme syr so smotanou. Solíme opatrne, slanina je slaná. Vložíme do rúry, ktorú sme zapli skôr. Pečieme pri 200 °C asi 15 minút. Čas prispôsobte svojej rúre. Keď to začne chytať peknú červenú farbu, plech na chvíľu vytiahneme a posypeme oreganom a bazalkou. A na chvíľu to ešte dáme do rúry.

tags: #chaluparsky #hrniec #magi #recept