Chlieb s restovanou cibuľkou: Recept a nutričné hodnoty
Chlieb s restovanou cibuľkou je obľúbená pochúťka, ktorá sa hodí ako príloha k jedlám, alebo ako samostatný snack. V tomto článku sa pozrieme na recept a nutričné hodnoty tohto chutného chleba.
Chlieb s restovanou cibuľkou.
Recept na chlieb s restovanou cibuľkou
Chutný poctivý chlieb so žitnou múkou, cibuľkou a rascou si môžete pripraviť aj doma. Tu je jednoduchý návod:
- Zmes vysypeme do misy, pridáme 350ml vlažnej vody a 1 lyžicu octu.
- Miesime, kým cesto nie je hladké a neodlepuje sa od steny.
- Necháme 50 minút vykysnúť prikryté utierkou.
- Dáme do olejom vymastenej formy (napr. na biskupský chlebíček), alebo vytvarujeme bochník a dáme na plech s papierom na pečenie, potrieme slanou vodou a pečieme v predhriatej rúre na 200 °C asi 35-40 minút.
- Skúsime špajľou, hotový je, keď ju vytiahneme suchú.
Nutričné hodnoty
Pozrime sa na nutričné hodnoty chleba s restovanou cibuľkou. Nižšie nájdete informácie o energetickej hodnote, obsahu bielkovín, sacharidov, tukov a ďalších dôležitých živín.
Kváskový chlieb s restovanou cibuľkou Kaufland (na 100g výrobku):
- Energetická hodnota: 205 kcal / 859 kJ
- Bielkoviny: 6,7 g
- Sacharidy: 38,2 g
- Cukry: 2 g
- Tuky: 2,5 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,9 g
- Vláknina: 2,6 g
- Soľ: 1,5 g
- PHE: 335 mg
Chutný poctivý chlieb so žitnou múkou, cibuľkou a rascou (na 100g výrobku):
- Tuky: 4,5 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,6 g
- Sacharidy: 63 g
- z toho cukor: 4,1 g
- Bielkoviny: 9,3 g
- Soľ: 3,6 g
- Energetická hodnota: 1320 kJ / 315 kcal
Bageta s cibulkou (na 100g výrobku):
- Energetická hodnota: 270 kcal / 1 132 kJ
- Bielkoviny: 7,5 g
- Sacharidy: 48 g
- Cukry: 2,7 g
- Tuky: 4,6 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 2,7 g
- Vláknina: 2 g
- Soľ: 1,3 g
- PHE: 375 mg
Tieto hodnoty vám pomôžu lepšie plánovať váš jedálniček a kontrolovať príjem živín.
Zloženie nutričných hodnôt:
- Bielkoviny
- Sacharidy
- Cukry
- Nasýtené mastné kyseliny
Štatistiky na ceste k cieľovej hmotnosti:
- Urči svoju cieľovú hmotnosť a sleduj svoj pokrok
- Získaj lepšiu kontrolu nad príjmom a výdajom kalórií.
Ako upiecť výborný domáci chlieb - Var a peč s Martinkou (Trojhrnčekový chlieb)
Majú to byť sviatky pokoja, radosti a lásky, nie obžerstva a trápenia tráviacej sústavy. Navyše, jedlom v kruhu najbližších počas Štedrého večera sa maratón hodov a rodinných návštev iba začína. Skúste to tento rok aspoň u seba doma absolútne zľahka. Nebojte sa čarovať s nápadmi a vytvoriť si vlastnú rodinnú tradíciu a vlastné zdravé vianočné menu. Robili to tak aj naše staré a prastaré mamy.
tags: #chlieb #s #restovanou #cibulkou #recept #nutričné
