Návod na čistenie rúry a sporáka pre dokonalé výsledky
Čistá rúra je základom pre spokojné varenie a chutné jedlá. Ak hľadáte spôsoby, ako udržať vašu rúru a sporák v perfektnom stave, ste na správnom mieste. Tento článok vám poskytne podrobný návod, ako na to, vrátane tipov a trikov pre rôzne typy čistenia.
Prvé kroky pred čistením
Skôr ako začnete čistiť rúru, je dôležité urobiť niekoľko prípravných krokov:
- Vyberte príslušenstvo: Vyberte z rúry všetky vyberateľné časti, ako sú rošty, plechy a zasúvacie lišty.
- Prvé čistenie: Príslušenstvo a vnútro rúry očistite mäkkou handričkou namočenou v teplej vode s prídavkom mierneho čistiaceho prostriedku. Príslušenstvo sa nesmie umývať v umývačke riadu.
- Predná strana rúry: Očistite prednú stranu rúry mäkkou handričkou namočenou v teplej vode s prídavkom mierneho čistiaceho prostriedku.
- Vráťte príslušenstvo: Príslušenstvo a vyberateľné držiaky roštov vráťte späť do ich pôvodnej polohy.
Nastavenie rúry pred prvým použitím
Predtým ako začnete pripravovať prvé jedlá, zapojte vašu rúru, vykonajte prvé čistenie a nakonfigurujte nastavenia.
Keď ste zapojili rúru do elektrickej siete, alebo po výpadku napájania, budete vyzvaní na vykonanie základnej konfigurácie. Nakonfigurujte vašu rúru podľa vašich potrieb. Keď zapnete rúru po prvýkrát, je potrebné nastaviť Jazyk, Jas displeja, Hlasitosť zvuku, Tvrdosť vody a Presný čas. Dotykom tlačidla zapnite rúru. Na displeji sa zobrazí uvítacie hlásenie. Postupujte podľa hlásení na displeji, aby ste nakonfigurovali počiatočné nastavenia.
Čistenie rúry pomocou samočistiacich funkcií
Moderné rúry sú vybavené rôznymi samočistiacimi funkciami, ktoré vám uľahčia prácu. Medzi najbežnejšie patria:
Pyrolitické čistenie
Pyrolitické čistenie je založené na extrémne vysokých teplotách. Keď aktivujete funkciu pyrolýzy u rúry na pečenie značky Bosch, rúra sa zahreje až na 480 °C a spáli všetky pripálené tuky a zvyšky jedál. Rúry, ktoré tento typ automatického čistenia umožňujú, majú povrch z veľmi odolného špeciálneho smaltu. Program trvá 90 minút a celý čas sú z bezpečnostných dôvodov uzamknuté dvierka spotrebiča. Všetko, čo zostane, je trochu popola, ktorý ľahko odstránite papierovou utierkou. V závislosti na stupni znečistenia rúry vyberte na vašej rúre s funkciou pyrolýzy jeden z troch rôznych čistiacich programov a stlačte "Štart" - vaša rúra urobí zvyšok za vás.
Čistenie pomocou pary (EcoClean)
Tento typ čistenia využíva paru na zmäkčenie nečistôt. „Všetko, čo treba urobiť, je naliať pol litra vody napríklad do pekáča, vložiť ho do rúry a nastaviť program EcoClean. Asi po 30 minútach už môžete sledovať výsledok, ktorým je viditeľne čistý povrch celého vnútra rúry. Mastnota i zapečené škvrny sa uvoľnenou parou zmäkčia. Potom ich stačí jednoducho otrieť handrou. A vďaka novému systému ľahkej demontáže ľahko vyčistíte aj sklo dvierok,“ hovorí Jana Neuszerová.
Katalytické panely
„Steny rúr s podporou katalytického čistenia tvoria vložky so špeciálnym povrchom, ktorý je samočistiaci. Nečistoty žiarom samy zoxidujú a vyparia sa. Stačí len zvoliť klasický horno-spodný ohrev, nastaviť teplotu na 250 °C a za 90 minút len vytriete dno a steny rúry handrou,“ radí Jana Neuszerová. Katalytické vložky vydržia väčšinou 3-5 rokov, potom ich treba nahradiť novými - dajú sa bežne kúpiť ako príslušenstvo spotrebiča.
Domáce triky na čistenie rúry
Ak vaša rúra nemá samočistiace funkcie, alebo preferujete prírodné metódy, môžete vyskúšať tieto osvedčené "babské" rady:
Čistenie octom
Pri čistení rúry octom stačí utrieť vnútro rúry handrou namočenou v octe. Následne sa rúra rozohreje na vyššiu teplotu napríklad až na 150 ° C. Ocot vo vyhriatej rúre rozpustí mastnotu a nečistoty. Potom rúru nechtiac vychladnúť a zotrite suchou handričkou alebo hubkou.
Čistenie jedlou sódou a citrónovou šťavou
Z jedlej sódy vyrobíte jednoduchú pastu. Zmiešaním rovnakého množstva jedlej sódy a citrónovej šťavy dostanete abrazívne roztierateľnou pastu, ktorú nanesiete na vnútro rúry, vrátane skla a necháte ju pôsobiť cez noc, ideálne aspoň dvanásť hodín.
Špeciálne čistiace prostriedky
Ak sú pripáleniny staršieho dáta, nezostáva, než siahnuť po agresívnejších čistiacich prostriedkoch, ktoré nemusia byť prospešné ani prírode, ani nám - nielen počas čistenia, ale aj neskôr počas následného pečenia.
Výnimočné silné zloženie tohto čistiaceho prostriedku poľahky odstráni usadenú mastnotu, odolnú špinu, bielkoviny a baktérie z grilov, rúr na pečenie, sporákov, mikrovlnných rúr a kachlí. Silné odmasťujúce, antibakteriálne a čistiace účinky sa postarajú, aby váš gril a kuchynské príslušentvo opäť vyzerali ako nové a žiarili čistotou.
Čistiaci prostriedok nastriekajte na znečistený povrch, nechajte chvíľu pôsobiť a opláchnite čistou vodou. V prípade silnejšieho znečistenia použite handričku, hubku alebo prírodnú lufu.
Čistenie sklenených dvierok rúry
Ak chcete mať prehľad o varení, musíte mať možnosť pozerať sa cez sklenené dvierka. Vo vnútri sa nevyhnutne hromadí mastnota a špina. Preto sme navrhli dvierka, ktoré môžete rozobrať a vyčistiť, a odmasťovač na čistenie rúry na pečenie, ktorý vám uľahčí prácu.
Krok 1 - Odstránenie dvierok a skla
Najprv si v návode na obsluhu vášho modelu rúry na pečenie overte, či je možné odstrániť dvierka. Potom položte na podlahu niekoľko uterákov, aby sa sklo nepoškriabalo alebo nepoškodilo. Dbajte na to, aby ste úplne otvorili uzamykacie páčky a aby ste mali prsty v dostatočnej vzdialenosti od závesov.
Krok 2 - Vyčistenie dvierok a skla
Keď ste odobrali dvierka z rúry na pečenie a sklo z dvierok, je čas pustiť sa do čistenia. Odporúčame náš odmasťovač, ktorý je mimoriadne účinný na mastnotu a špinu. Náš odmasťovač intenzívne čistí mastnotu a nečistoty na rúrach na pečenie a povrchoch v kuchyni. Môže sa použiť aj na predbežnú úpravu filtrov odsávačov pár pred umývaním.
Čistenie tesnenia rúry
Zistite, ako vyčistiť tesnenie rúry na pečenie:
- Skontrolujte, či je rúra na pečenie vypnutá a studená.
- Nalejte čistiaci prostriedok do misky alebo džbánu a naplňte ho teplou vodou.
- Namočte čistú handričku do mydlovej vody a vyčistite ňou tesnenie dverí.
- Prebytočnú vlhkosť odstráňte suchou handričkou.
Čistenie nerezových povrchov
1. Skontrolujte, či je rúra na pečenie vypnutá a studená.
2. Na mokrú handričku nasypte čistiaci prášok na nehrdzavejúcu oceľ a utrite povrch.
3. Pomocou vlhkej čistej handričky odstráňte zvyšky prášku a pomocou suchej handričky odstráňte prípadnú vlhkosť.
Údržba a starostlivosť o rúru
Údržba rúry sa obvykle nerobí pravidelne, ale je dôležitá. Ako na to? Ďalšie dôvody už tak zrejmé nie sú: „Zanesenie povrchu rúry a vykurovacích telies pripáleninami bráni rovnomernému ohrevu, a preto nebude výsledok pečenia taký, aký by ste si želali: miestami bude pokrm nedopečený. Navyše budete na tento nedokonalý výsledok spotrebovávať viac energie, a teda svojich peňazí,“ hovorí Jana Neuszerová, odborníčka značky MORA, a dodáva: „Starý pripálený tuk začne uvoľňovať uhlíkové plyny, ktoré môžu ovplyvniť chuť a vôňu jedla, naplniť vašu kuchyňu dymom a nepríjemnými pachmi. Starý tuk sa môže dokonca vznietiť.“
Tabuľka tvrdosti vody
Na dosiahnutie najlepších výsledkov pečenia s parou nastavte tvrdosť vody tak, aby sa zhodovala s kvalitou vody z vášho kohútika. Vezmite pásik so štyrmi farbami dodaný s parnou súpravou v rúre. Všetky reakčné zóny pásika ponorte do vody približne na 1 sekundu. Pásik nedávajte pod tečúcu vodu. Potraste pásikom, aby ste odstránili nadbytočnú vodu. Počkajte jednu minútu a skontrolujte tvrdosť vody pomocou tabuľky nižšie. Farby reakčných zón sa naďalej menia. Tvrdosť vody nekontrolujte neskôr ako 1 minútu po skúške.
Poznámka: Keď tvrdosť vody prekročí hodnoty v tabuľke tvrdosti vody, plňte zásuvku na vodu balenou vodou. Nastavte tvrdosť vody v Ponuka > Nastavenia > Nastavenie > Tvrdosť vody.
| Tvrdosť vody (dH) | Usadeniny vápnika | Kvalita vody |
|---|---|---|
| 0 - 4 | Nízka | Veľmi mäkká |
| 4 - 8 | Stredná | Mäkká |
| 8 - 12 | Vysoká | Tvrdá |
| Nad 12 | Veľmi vysoká | Veľmi tvrdá |
Ďalšie funkcie a tipy
- Teplotná sonda: Teplotná sonda vám pomáha úplne prepiecť vaše jedlo. Teplotná sonda meria teplotu vnútri jedla. Keď pokrm dosiahne nastavenú teplotu, rúra sa vypne.
- Automatické vypnutie: Vaša rúra sa automaticky vypne po určitej dobe nečinnosti.
- Použitie plechu na pečenie/hlbokého pekáča: Použite plech na pečenie/hlboký pekáč na zachytenie kvapiek z drôteného roštu.
5 tipov, ako vyčistiť rúru ako profesionál
S týmito tipmi a trikmi bude vaša rúra vždy čistá a pripravená na použitie. Pamätajte, že pravidelná údržba je kľúčom k dlhej životnosti a optimálnemu výkonu vašej rúry.
tags: #cistiaci #sporak #na #rura #navod


