Čo na víkend na obed: Recepty, ktoré potešia celú rodinu
Víkend praje dobrému jedlu aj chvíľam, keď sa pri varení nemusíme nikam ponáhľať. Môžeme si dovoliť pripraviť bohatší obed, zapojiť rodinu do pečenia alebo skúsiť nové recepty, na ktoré cez týždeň nebýva čas. Preto sme pre vás vybrali jedlá, ktoré zasýtia, potešia a prinesú na stôl vôňu domova. Nájdete tu polievky plné farieb a vitamínov, tradičné i modernejšie hlavné chody s mäsom aj bez, svieže šaláty aj sladké bodky v podobe koláčov a zákuskov. Nechýbajú ani tipy na sezónne pečenie s jablkami či tekvicou, ktoré k jeseni jednoducho patria.
Víkend je pre mnohých z nás vzácny čas, keď si konečne môžeme oddýchnuť od každodenného zhonu. Nemusíme skoro vstávať, ponáhľať sa do práce či školy a aj varenie môže byť o niečo pohodovejšie. To však neznamená, že by sme sa mali uspokojiť s polotovarom alebo rýchlymi náhradami.
Aj počas víkendu sa dá variť chutne, jednoducho a s láskou k dobrému jedlu. Kvalitné suroviny ako domáce oškvarky, kuracie stehná a morčacie prsia vám umožnia pripraviť raňajky, obed aj večeru, ktoré potešia nielen chuťové poháriky, ale aj dušu. Ak máte doma domáce oškvarky, kuracie stehná či morčacie prsia, máte základ na celý víkendový jedálniček. Stačí pár jednoduchých receptov a celý deň máte pokrytý chutnými a sýtymi jedlami, ktoré si zamiluje celá rodina.
Čo uvariť v sobotu?
Polievka: Cviklová polievka
Polievka s cviklou dodá stolu farbu aj štipku originality. Pripravená z dostupnej zeleniny a dochutená bylinkami sa postará o ľahký štart víkendového menu. Je sýta, no zároveň svieža, takže si po nej s chuťou dáte aj hlavné jedlo. Ochutnajte cviklovú polievku, je zdravá a chutná.
Ak vám na to chýba odvaha, uvarte si krémovú polievku z hokkaido tekvice. V sobotu môžete pripraviť šúľance ako sladký obed, prípadne zemiakový prívarok, ku ktorému už nemusíte podávať polievku. Pridali sme aj dva výborné recepty na jablkový koláč a jablkový zákusok.
Často si lámem hlavu nad tým, aký rýchly obed si mám dnes pripraviť. Receptov je neúrekom a supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré nás lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo. No obsah polotovaru sa často líši od krásne vyzerajúceho obalu. Top jedlo na obed sú pre mňa tieto špagety aglio olio e peperoncino. Je to úžasný recept z max. 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť :D. Poslednú dobu robievam veľmi často aj cuketové placky, mäsové guľky, šťavnaté fašírky, domácu pizzu alebo jednoduché francúzske zemiaky, tieto jedlá sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné.
Vymyslieť - čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne. Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.
Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve z vašich overených receptov. Chutný obed pre celú rodinu!
Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, rada by som vám v kategórii čo na obed ukázala recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru.
Obed predstavuje obľúbený medzník dňa. Minimálne v rámci pracovného týždňa. Cez víkend potom môže byť vyložene sviatočnou udalosťou. Správny nedeľný obed by totiž mal byť naozaj poctivý a výdatný. Gazdinky sa často do jeho prípravy púšťa už skoro ráno. Typicky slovenským sviatočným obedom tak môže byť poctivá sviečková na smotane s knedľou, poprípade rezeň so zemiakmi. V dnešnej rýchlej dobe sú stále obľúbenejšie tiež rôzne varianty minútkových obedov, ktorých príprava zaberie oveľa menej času. Cestoviny na milión spôsobov, zdravé obedy v podobe šalátov alebo steaky sa na našich stoloch objavujú čoraz častejšie. Ďalším variantom sú samozrejme tiež sladké obedy.
Nechajte sa inšpirovať obrovskou škálou najrôznejších receptov na tie najlepšie hlavné jedlá. Pozrite si inšpirácie na nedeľný obed - tradičný vývar, kuracie a bravčové mäso, rôzne prílohy. Tu sú tipy, čo variť v nedeľu pre celú rodinu.
Nedeľný obed patrí k rodinným tradíciám. Často si ho predstavujeme ako vývar a rezeň alebo pečené mäso. Nemusí to vždy dopadnúť rovnako, aj nedeľný obed môže byť pestrý. Máme pre vás bohatý výber receptov na obed s mäsom, bez mäsa, so zemiakmi, ryžou, zeleninou aj knedľou. Vyberte si z bohatej ponuky receptov na obed na nedeľu aj všedný deň, tradičné, novšie aj zdravšie.
Ak by ste ale mali chuť skôr na sladké, odporúčam tieto palacinky. O tento recept na šťavnaté fašírky som sa s tebou chcela podeliť už dlho. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame. Strapačky s kyslou kapustou sú obľúbeným slovenským jedlom, na ktorom si najradšej pochutnávame v jesenných a zimných mesiacoch. Nadýchané lievance sú jedným z najobľúbenejších a najchutnejších raňajkových jedál, ktoré si získali srdcia ľudí po celom svete. A nesmelo chýbať ani to moje. Bryndzové halušky sú obľúbeným tradičným slovenským jedlom, ktoré si najradšej vychutnávame v sezóne letnej bryndze. Hráškové rizoto je jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka. Baby zemiaky s lososom a zeleninou pripravené v teplovzdušnej fritéze sú pre mňa objavom tohto leta. Rýchle cestoviny bez mäsa sa výborne hodia na ľahkú letnú večeru či obed.
Tipy na nedeľný obed:
- Nedeľný obed z kuracích pŕs
- Kuracie stehná - tipy na nedeľný obed
- Čo variť v nedeľu z bravčového mäsa
- Bezmäsitý nedeľný obed
Bravčové mäso je veľmi univerzálne a môžeme ho pripraviť na rôzne spôsoby - od tradičných rezňov až po pečené či dusené jedlá. Jeho výhodou je, že takmer vždy chutí perfektne, no najmä, ak sa pred prípravou marinuje. Marinovanie nielenže mäso zjemní, ale mu dodá aj bohatú a výraznú chuť.
Ak patríte medzi tých, ktorí hľadajú jednoduché a chutné recepty, tento tip je práve pre vás. Predstavujeme vám jednoduché bravčové plátky v lahodnej medovo-horčicovej omáčke, ktoré zmiznú zo stola okamžite. Toto jedlo ponúka gurmánsky zážitok aj pre náročné chuťové bunky.
Na marinovanie budete potrebovať:
- 2 polievkové lyžice plnotučnej horčice
- 1 čajovú lyžicu dijonskej horčice
- 1 polievkovú lyžicu rajčinovej pasty
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 1 polievkovú lyžicu medu
- podľa chuti soľ a mleté čierne korenie
Príprava je veľmi jednoduchá. Najprv si pripravíme marinádu zo všetkých uvedených ingrediencií. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme. Hotové bravčové plátky môžeme podávať s rôznymi prílohami podľa vašej chuti - či už so zemiakovým pyré, ryžou alebo jednoduchým zeleninovým šalátom.
Tento recept je naozaj jednoduchý, ale výsledok je úplne famózny. Perfektný obed pre víkendy a sviatky, ktorý ocení celá rodina, a navyše ho budete mať pripravený rýchlo a bez komplikácií.
Jak na krémové aglio olio e peperoncino.
tags: #čo #na #víkend #na #obed #recepty
