Čo pripraviť pre priateľov: Recepty, ktoré oslnia každú návštevu

Hľadáte inšpiráciu na chutné jedlá, ktorými by ste pohostili svojich priateľov? Či už plánujete piknik v prírode, posedenie na terase alebo len rýchly a chutný olovrant, máme pre vás množstvo receptov, ktoré vás nesklamú. Príprava chutného jedla nemusí byť komplikovaná ani zdĺhavá. Prinášame vám inšpirácie, ktoré vás presvedčia, že super chutná večera nemusí ukrojiť polovicu vášho voľného času a spokojná bude celá partia.

![image](data:image/png;base64,)

Tapas s morskými plodmi | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla

Tapas: Španielske pohostenie pre každú príležitosť

Teploty stúpajú, slniečko začína ukazovať svoju silu a my máme potrebu byť čím ďalej viac vonku - ideálny čas vytiahnuť doplnky na servírovanie, pozvať rodinu alebo priateľov a oslniť ich lahodnými tapas dobrotami! V dnešnom článku načerpáte inšpiráciu na recepty na tapas, ktorými svojim známym rozhodne urobíte chute.

Tapas vzniklo v Španielsku, kde je táto forma pohostenia veľmi obľúbená. Jedná sa o drobné občerstvenie, ktoré sa naservíruje na stôl a každý si môže vziať, na čo má práve chuť. V Španielsku je zvykom často organizovať rodinné a priateľské oslavy a tapas, či už teplé alebo studené, je ústredným bodom.

Tipy na tapas:

Melónové špízy so šunkou a mozzarellou: Stačí si vydlabať guľôčku z melóna, napríklad dávkovacou lyžičkou alebo klasickou lyžičkou, a potom už len vrstviť melón, šunka, bazalka, mozzarella. Všetko nakoniec na tanieriku alebo doske zakvapnete balzamikovým glazé a máte hotovo!
Mini burgre s domácimi hranolkami: Najskôr nakrájajte zemiaky na hranolky, umyte v studenej vode a osušte papierovou utierkou. Môžete ich na chvíľu aj predvariť, a potom postupovať v príprave. Takto osušené zemiaky môžete usmažiť vo vrstve oleja alebo ich obaľte v zmesi oleja, pretlačeného cesnaku, soli a sladkej papriky a dajte piecť do rúry na 200 °C cca na 25 minút dozlata. Pripravené hranolky potom servírujte v malých sklenených nádobách s papierom na pečenie a podávajte napríklad s ochutenou horčicou. Mleté mäso ochuťte podľa ľubovôle alebo kúpte už predpripravené a dochutené. Stačí ho potom opiecť na grile, kam si dajte na chvíľu ľahko opiecť aj rozkrojenú žemľu. Bude potom chrumkavejšia. No a potom už len do žemle vrstvíte to, čo máte radi. Napríklad rukolu, ochutenú majonézu, mäso, naňho plátok syra a opäť majonézu. Pridajte, na čo máte chuť.
Obložená doštička: Na doštičku stačí nepravidelne naskladať všetko, čo máte radi. Plnené olivy, papričky plnené syrom a mini uhorky odporúčame dať do malých mištičiek a okolo nich začať skladať syry, salámy, oriešky a napríklad hrozno. Odporúčame na doštičku pridať aj slané krekry, ktoré krásne doplnia jednotlivé suroviny. Ak chcete, môžete vedľa nakrájať aj čerstvú bagetku.

Piknikové špeciality pre každého

Piknik je ideálna príležitosť na servírovanie rôznych druhov jedál, od slaných koláčov a šalátov až po burgre a sladké dezerty. Dôležité je, aby boli jedlá jednoduché na prenášanie a konzumáciu v prírode.

Inšpirácie na piknikové recepty:

Quiche: Francúzsky slaný koláč - Francúzsky slaný koláč je ideálny na piknik, pretože ho rýchlo zbalíte do košíka a poteší nielen vás, ale aj všetkých vašich priateľov.
Mrkvový šalát s fetou - Okorenený orientálnymi koreninami so sladkou chuťou datlí. Tento šalát je osviežujúcou a chutnou voľbou.
Grécky šalát s quinoou a bielou fazuľou - Klasický grécky šalát zasýti vďaka extra pridanej quinoe a bielej fazuli.
Sendvič "Malé Taliansko" - Všetko, čo si predstavujete pod talianskymi dobrotami, nájdete stlačené v tomto chlebíku. Ideálny na cesty a jednoduché občerstvenie.
Kuskus s tuniakom - Táto netradičná kuskusová kombinácia je snom každého študenta. Pre svoju cenu, ale aj superrýchle varenie.
Gazpacho: Španielska studená polievka - Španielska studená polievka, ktorú na piknik v horúcich letných dňoch stačí zbaliť do termosky. Je to osviežujúca a ľahká voľba.
Šalát orzo s príchuťou gréckeho šalátu - S príchuťou gréckeho šalátu osvieži toto jedlo každý piknik. Orzo je cestovina v tvare ryže, ktorá je ideálna do šalátov.
Burgre s hermelínom a bylinkami - Sendviče na piknik sú ideálna voľba.
Veggie burger - Všetci vegáni sa na pikniku potešia práve tomuto burgru. Je zdravý, s kopou zeleniny a vegánskou náhradou mozzarelly.
Falafel sendvič - Namiesto povinnej zastávky v stánku si skúste falafel pripraviť sami. Je to zdravšia a chutnejšia alternatíva.
Mrkvový šalát s tatárskou omáčkou - Je rýchly a je s tatárskou omáčkou. Aj najväčší odporcovia šalátov sa po ňom budú oblizovať až za ušami.
Pagáče - Slovenskú klasiku na pikniku nesmiete vynechať. Pagáče sú vždy hitom.
Slaninové twisty - Sú rýchle a rovnako rýchlo vám aj pomiznú z košíka.
Jalapeno hummus - Nátierka alebo dip sa zmestí do každého piknikového koša. Tento humus je pikantnou obmenou jeho klasickej verzie.
Cestovinový šalát Caesar - Cestovinový šalát na pikniku nesmie chýbať. Táto caesar verzia isto každého zasýti.
Empanadas s caprese príchuťou - Argentínska špecialita s talianskou caprese príchuťou. Podávajte ich s bazalkovo - cesnakovou omáčkou.
Banánový chlebík - Banánový chlebík je ľahký koláč. Upečený takto bude okrem toho pripravený aj na prenášanie v piknikovom košíku.
Brownies - Sladkosti na pikniku potešia. Napríklad tieto superčokoládové brownies.

Ďalšie rýchle a chutné recepty pre každú príležitosť

Okrem piknikových špecialít existuje množstvo ďalších receptov, ktoré sú jednoduché na prípravu a chutné. Tieto jedlá sú ideálne na rýchly obed, večeru alebo olovrant.

Studené prílohy a šaláty

Jednoduchá, rýchla a neuveriteľne chutná studená príloha. Tento Kuskus zbožňuje celá…
Mrkvový šalát je rýchly a chutný, ideálny ako príloha alebo samostatné jedlo.

Hlavné jedlá

Plátky zemiakov prekladané chutným syrom a duseným špenátom.
Letné cuketové rizoto s kôprom: Svieža chuť a jednoduchá príprava.
Kapustovo-zemiakové fašírky: Toto lacné a chutné jedlo si môžete pripraviť aj zo zvyšných zemiakov od obeda.
Zapekané bravčové penne: Ak máte radi cestoviny, tento recept určite neprehliadnite. Toto výdatné hlavné jedlo je skutočnou lahôdkou.
Šafránové rizoto: talianska klasika, ktorá nikdy nesklame. Výborné a úžasne aromatické rizoto so štipkou šafránu doplnené…
Penne s pikantnou salámou: cestoviny vždy zachránia, ak neviete, čo variť. A tieto s pikantnou salámou si zamilujete.
Rýchle kurča na paprike: klasika, ktorá nikdy nesklame.
Halušky s vajíčkom: klasika, ktorá nikdy nesklame.
Tortillová omeleta: nechcete stáť dlho pri sporáku? Vyskúšajte túto netradičnú omeletu.
Cestoviny s pečenou tekvicou a syrom: skvelý tip na chutnú večeru z obľúbenej tekvice.

Polievky

Šošovicová polievka s údeným mäsom: hustá polievka, ktorá nahradí aj hlavný chod. Podávame s kúskom čerstvého chlebíka.

Alternatívne prípravy jedál

Ak vám ostala varená ryža, alebo jednoducho máte chuť na niečo sladké, sýte a horúce,…
Karfiol, paprika, cuketa a baklažán sa upečú do jemne sladkej, karamelizovanej dokonalosti a následne ich…
Placky plnohodnotnej chuti karfiolu. Po tejto príprave už karfiol nikdy predvárať nebudete !
Karfiolové steaky: večera nemusí vždy obsahovať mäso. Tieto zeleninové steaky si zamilujete. Výborná a veľmi jednoduchá večera, ktorá sa bude páčiť všetkým členom rodiny…

Tipy pre milovníkov mäsa

Nič nepoteší chlapa viac, než poriadny kus mäsa, z ktorého sa dobre naje. Na tento recept budete potrebovať steak (alebo ľubovoľné mäso), olej, cesnak, zázvor, chilli, brokolicu a ryžu, ktorú uvaríte dopredu. Na marinádu si budete musieť pripraviť sójovú omáčku, víno, jedlú sódu a kukuričný škrob. Tiež je dobré si nachystať cukor, čierne korenie a vínny ocot na dochutenie.
Kombinácia šťavnatých kuracích pŕs, bohatej hubovej a smotanovej omáčky a čerstvých…
Rýchly a jednoduchý obed z kuracieho mäsa si zamiluješ aj ty, nie iba tvoj priateľ. Mala by si si pripraviť kuracie krídla, maslo, olej, soľ, korenie, papriku, zemiaky, baby mrkvu, cibuľu, cesnak, sójovú omáčku, med, kečup a trochu kuracieho vývaru.

Rýchle snacky a predjedlá

Skvelý nápad na praktické predjedlo z lístkového cesta a pár jednoduchých surovín. K tomu podávaná lahodná krémová omáčka a fantastický snack je na svete.
Výnimočný recept na plnené pečivo z lístkového cesta.

Nechajte sa inšpirovať a pripravte pre svojich priateľov nezabudnuteľné kulinárske zážitky!

tags: #čo #pripraviť #pre #priateľov #recepty