Čokoládové Cookies z Ovsených Vločiek: Rýchla a Zdravá Dobrota
Dlho som túžila po chrumkavých keksíkoch, ktoré si môžem dať na desiatu alebo ako dezert ku kávičke. Navyše sú bez pridaného cukru a obsahujú samé zdravé ingrediencie, takže pokojne sú k zjedeniu už pre deti od 1 roka (ak si zaviedla už všetky suroviny).
A skvelé je, že sa vôbec nemusíš striktne držať receptu a môžeš si ich nakombinovať zo zásob, čo máš v špajzi. Tak šup, obliekame zásterky a ideme na to. :-)
Tieto cookies s lyofilizovaným ovocím sú skvelou alternatívou k tradičným sladkostiam. Sú zdravé, jednoduché na prípravu a plné prírodných ingrediencií. Ovsené vločky a banány vytvárajú jemnú textúru, Fitnutka dodáva krémovosť a kúsky horkej čokolády s ovocím sú dokonalou bodkou na záver.
Cuketové cookies 🍪 | Martin Pyco Rausch | Kuchyňa Lidla
Ingrediencie
Čo budeme potrebovať na 20 ks?
- 80 g kvalitného masla
- 2 lyžičky domáceho medu
- 100 g jemných ovsených vločiek
- 80 g špaldovej/pohánkovej múky
- Trošku mletej škorice
- Trošku prášku do pečiva bez fosfátov
- 3 lyžice kokosu
- 2 lyžice slnečnicových semienok alebo posekaných orieškov
- 2 slepačie vajíčka (alebo 7-8 prepeličích)
- Nasekaná horká čokoláda (nemusí byť, odporúčame pridať do cookies až pre deti od 2 rokov)
- Domáce sušené ovocie (ja som dala slivky)
Alternatívne ingrediencie:
- Lyofilizované ovocie
- Banány
- Fitnutka
- Vianočné korenie
Môžete použiť aj:
- Hladkú múku
- Kypriaci prášok
- Sódu bikarbónu
- Hnedý cukor
- Hrozienka
- Orechy
Postup Prípravy
Ako budeme postupovať?
- V kastróliku roztopíme maslo. Pridáme do neho med a pomiešame.
- V druhej miske zmiešame všetky suché ingrediencie.
- Následne pridáme maslo s medom a nakoniec vajíčka. Pomiešame.
- V závere prihodíme horkú čokoládu a sušené ovocie.
- Pečieme pri 170°C asi 25 minút.
Pri alternatívnom postupe:
- V mise roztlačíme banány vidličkou, aby sme získali jemnú kašu.
- K banánovej kaši pridáme ovsené vločky, Fitnutku, kúsky horkej čokolády, lyofilizované ovocie a škoricu alebo vianočné korenie. Všetko dôkladne premiešame, aby vznikla lepkavá zmes.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie vytvarujeme zo zmesi rovnomerné kolieska.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 15 minút, kým cookies jemne nezhnednú.
TIP: Pre extra chuť môžete do zmesi pridať štipku soli alebo jemne nastrúhanú citrusovú kôru.
Výživové Hodnoty
Výživové hodnoty na 1 ks:
| Nutričná hodnota | Hodnota |
|---|---|
| Kalorické hodnoty | 435 kJ |
| Energetická hodnota | 104 kcal |
| Tuky | 6 g |
| Sacharidy | 10 g |
| Bielkoviny | 2 g |
| Vláknina | 1 g |
alebo
Výživové hodnoty na 1 porciu:
Nech chutia celej rodinke. ;-)
tags: #čokoládové #cookies #z #ovsených #vločiek #recept
