Recept na lahodné cookies z ovsených vločiek a arašidového masla

Hľadáte recept na lahodnú a jednoduchú sladkú pochúťku, ktorú si zamiluje celá rodina? Tieto arašidové cookies s čokoládou sú ideálne pre mlsné jazýčky.

S týmto receptom si upečiete lahodné a voňavé cookies, ktoré osladia vaše dni. Sú vyrobené z ovsených vločiek, arašidového masla, hnedého cukru a čokoládových lupienkov a sú neuveriteľne chutné a zároveň zdravé.

Cookies z ovsených vločiek a arašidového masla sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k tradičným sušienkam. Sú výživné, chutné a ich príprava je pomerne jednoduchá a rýchla.

Tento článok vám poskytne nielen recept, ale aj tipy a triky, ako si tieto cookies prispôsobiť podľa vlastných preferencií a potrieb.

Prečo si vybrať cookies z ovsených vločiek a arašidového masla?

Zdravšia alternatíva: Ovsené vločky sú bohaté na vlákninu, ktorá podporuje trávenie a zasycuje. Arašidové maslo dodáva bielkoviny a zdravé tuky.
Rýchla príprava: Mnohé recepty na tieto cookies sú veľmi rýchle a nenáročné na suroviny, takže si ich môžete pripraviť aj vtedy, keď máte málo času.
Variabilita: Recepty sa dajú ľahko prispôsobiť vašim chutiam a preferenciám. Môžete experimentovať s rôznymi prísadami, ako sú čokoláda, orechy, sušené ovocie alebo korenie.
Vhodné pre rôzne diéty: V závislosti od použitých surovín môžu byť tieto cookies vhodné aj pre ľudí s rôznymi diétnymi obmedzeniami, napríklad pre bezlepkovú diétu (použitím bezlepkových ovsených vločiek) alebo pre vegánov (použitím rastlinného masla a náhrad vajec).

Peanut Butter Oatmeal Protein Cookies

Recept na arašidové cookies s čokoládou

Naučíte sa, ako zmiešať suché a mokré ingrediencie, vytvarovať sušienky a upiecť ich dozlatista.

Ingrediencie:

240 gramov ovsených vločiek (cca 2 hrnčeky)
60 gramov arašidového masla (cca 4 vrchovaté polievkové lyžice)
40 gramov strúhaného kokosu
dve lyžičky medu (či iného sladidla)
Čokoládové lupienky (voliteľné)

Postup:

Predhrejte rúru na 177°C.
V miske zmiešajte ovsené vločky, jedlú sódu, škoricu a soľ.
V druhej miske vyšľahajte vajcia.
Nasypte suché ingrediencie do mokrých a miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
Začneme tým, že si ovsené vločky rozomelieme v robote na jemnú múku.
Nami vytvorenú vločkovú múku nasypeme do veľkej misy spoločne s arašidovým maslom, kokosom a sladidlom.
Miešame a postupne prilievame po malých dávkach vodu tak, aby nám vzniklo tuhšie cesto (musí sa stále lepiť a ťažko oddeľovať).
Po dôkladnom prepracovaní cesto dáme na cca 10 minút vychladiť do chladničky, medzitým si rozpálime rúru na 180 ° C a pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie.
Vyberte cesto z chladničky. Ak ste nechali cesto chladnúť viac ako 1 hodinu, nechajte ho postáť pri izbovej teplote 20 minút, aby trochu zmäklo.
Následne cesto z chladničky vyberieme a rukami z neho tvarujeme rovnomerne veľké guľôčky, ktoré poukladáme na plech a "rozpľaštíme" a vytvarujeme ich do finálnej podoby sušienok.
Pomocou polievkovej lyžice kôpkujte cesto a položte na pripravené plechy.
Pečieme cca 25 minut (do zlata). Pečte 12-14 minút.
Nechajte cookies 10 minút vychladnúť na plechu. Počas tejto doby môžete do vrchu teplých cookies vtlačiť pár ďalších čokoládových lupienkov.
Potom preneste na mriežku.

Tipy a triky pre dokonalé cookies

Použite kvalitné suroviny: Kvalita surovín sa odrazí na chuti cookies. Používajte kvalitné arašidové maslo, ovsené vločky a čokoládu.
Pomleté ovsené vločky: Pre jemnejšiu textúru cookies použite pomleté ovsené vločky alebo ovsenú múku. Ak máte len ovsené vločky, môžete ich pomlieť v mixéri alebo mlynčeku na kávu.
Experimentujte s prísadami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi prísadami. Môžete pridať kúsky čokolády, orechy, sušené ovocie, škoricu, vanilku alebo iné korenie.
Rastlinné maslo: Ak chcete nahradiť maslo, môžete použiť rastlinné maslo, kokosový olej alebo iný rastlinný tuk. Ak použijete kokosový olej, cookies budú mať jemnú kokosovú príchuť.
Sladidlo: Množstvo cukru môžete upraviť podľa vlastných preferencií. Môžete použiť aj iné sladidlá, ako je kokosový cukor, med, javorový sirup alebo stévia.
Vajíčko: Ak nechcete použiť vajíčko, môžete ho nahradiť ľanovým semienkom zmiešaným s vodou. Na jedno vajíčko použite 1 polievkovú lyžicu zomletých ľanových semienok zmiešaných s 3 polievkovými lyžicami vody. Nechajte postáť 5 minút, kým zmes zhustne.
Čas pečenia: Čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od rúry a veľkosti cookies. Sledujte cookies počas pečenia a vyberte ich z rúry, keď sú zlatisté.
Nechajte vychladnúť: Nechajte cookies vychladnúť na plechu predtým, ako ich preložíte na mriežku. Počas chladnutia stuhnú a budú sa ľahšie prenášať.
Skladovanie: Cookies skladujte v uzatvárateľnej nádobe pri izbovej teplote. Čerstvé vám vydržia aj týždeň.

Variácie receptu

Čokoládové cookies: Pridajte do cesta kúsky horkej čokolády alebo kakaový prášok.
Orechové cookies: Pridajte do cesta nasekané orechy, ako sú vlašské orechy, lieskové orechy alebo mandle.
Sušienky s brusnicami: Pridajte do cesta sušené brusnice.
Citrusové cookies: Pridajte do cesta citrónovú alebo pomarančovú kôru.
Slané cookies: Experimentujte so slanou verziou pridaním citrónovej kôry a vanilky.

Ako využiť arašidové maslo

Všetci milujeme arašidové maslo. Nielen, že úžasne chutí a má super makrá, ale dá sa použiť aj do množstva receptov. Rozmýšľate ako využiť arašidové maslo a urobiť z neho nejaký chutný koláč? Na tejto stránke nájdete recept z arašidového masla na sušienky resp. koláč z ovsených vločiek.

Cookies ako darček

Cookies z ovsených vločiek a arašidového masla môžu byť aj skvelým darčekom. Recept na cookies z ovsených vločiek a arašidového masla môžete pripraviť aj ako vianočný darček. Nemusíte cookies hneď pre niekoho piecť, veď nech si obdarovaný užije v kuchyni aj trochu zábavy. Darovať môžete cookies vo fľaši - odvážte všetky suché ingrediencie a postupne ich nasypte do peknej fľaše.

Tak ako, idete s nami piecť? Alebo tieto cookies pripravíte niekomu ako darček na Vianoce alebo na Mikuláša? Dajte nám vedieť či vám sušienky chutili. Prípadne nám dajte váš tip, čo ste do nich použili namiesto brusníc a čokolády.

tags: #cookies #z #ovsených #vločiek #a #arašidového