Cuketa plnená orechovou plnkou: Recept na zdravý a chutný obed
Neustále nás presviedčajú vaše nápadité cuketové recepty, ktoré pribúdajú počas celého roka, ale najmä v letných mesiacoch. Medzi receptami z tejto populárnej zeleniny nesmie chýbať ani plnená cuketa. Ponúkame vám inšpiráciu na plnenú cuketu s orechovou plnkou, ktorá je skvelou voľbou pre zdravý a chutný obed alebo večeru.
Na záver dochutíme sójovou omáčkou a chilli. Vnútro cukety potrieme olivovým olejom, na spodok poukladáme plátky syra, naplníme zmesou, vložíme do rúry a zapekáme pri 180 stupňoch Celzia asi 40 minút.
Podávame s dipom z gréckeho jogurtu, olivového oleja, kôpru, citrónovej šťavy a soli.
Plnené oriešky 🌰 | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla
Ďalšie inšpirácie na plnené cukety
Okrem orechovej plnky existuje množstvo ďalších chutných kombinácií, ktorými môžete naplniť cuketu:
- S mletým mäskom: Asi najpopulárnejšia forma zapekanej cukety. V tejto verzii pridávame k opekanému mäsu aj šampiňóny. Potom zmesou naplníme cukety a spolu so strúhaným syrom zapekáme v rúre.
- Cuketová miska s tofu a hubami: Cuketu nemusíme rozrezať len pozdĺžne, špeciálne, ak máme veľké cukety. Môžeme ju nakrájať na hrubé kolieska až valčeky, ktorých vnútro vydlabeme, ale na spodu necháme asi centimetrovú vrstvu dužiny.
- Šunka, syr: Veľmi jednoduchá, ale o to chutnejšia plnka.
- Lečo a cícer: Dokonalé splynutie letných pochúťok. Vydlabanú cuketu naplníme voňavým domácim lečom a pridáme dusený cícer, aby sme doplnili aj bielkoviny. Výborné!
- Hrach a paradajky: Naplniť cuketu vareným poleným hrachom je skutočne výborný nápad. Špeciálne, ak spolu s ňou naplníme pekáč aj voňavými letnými paradajkami. Delikatesa!
- Schwarzwaldská šunka: Cuketa naplnená populárnou sušenou šunkou, syrom a sterilizovanou zeleninou skrátka nemôže sklamať. Mňam!
- S fazuľou, slaninou a hermelínom: Výborná kombinácia, ktorú sme opäť naplnili do praktických cuketových misiek.
Vyskúšajte rôzne kombinácie a nájdite si svoju obľúbenú plnenú cuketu!
Tip: Ak máte radi experimenty, môžete do plnky pridať aj iné druhy zeleniny, bylinky alebo korenie podľa vlastnej chuti.
Dobrú chuť!
Ďalšie recepty s cuketou
- Cuketa plnená zemiakovou plnkou: Zo zemiakov, múky a vajca urobte cesto, ako na zemiakové placky. Do cesta primiešajte korenie, majoránku, prelisovaný cesnak a soľ. Cuketu pozdĺžne prekrojte na polovice, dužinu vyberte a naplňte.
- Papriky plnené Nivou: Pozdĺžne rozkrojené papriky mierne podlejte vodou, krátko poduste a nechajte odkvapkať. Nivu rozdrvte vidličkou alebo nastrúhajte, zmiešajte s jogurtom. Cuketu umyjeme a prekrojíme na štyri časti.
tags: #cuketa #plnena #orechovou #plnkou #recept
