Cuketa vo vajíčkovom cestíčku: Recepty na chutné cestíčka pre rezne, ryby, syr a zeleninu
Omrzeli vás už klasické rezne? Nevadí! Rezníky patria medzi najvyhľadávanejšie a najobľúbenejšie recepty, ktoré sa v nedeľu pripravujú takmer v každej domácnosti. Tradičné rezne sú výborné, o tom niet pochýb, ale pokiaľ chcete do svojej kuchyne vniesť nový vietor, vyberte si z našej bohatej ponuky receptov na fantastické cestíčka, ktoré sa hodia na prípravu rezňov, ale i rýb, syra, karfiolu a šampiňónov. Ako vylepšiť klasický nedeľný rezeň? Nechajte sa inšpirovať!
Najznámejšie sú jednoznačne tie z bravčového mäsa, ďalej kuracie, morčacie, plnené, zapekané, ale aj strapaté či obaľované v rôznych cestíčkach.
Tu je niekoľko tipov na cestíčka, ktoré môžete vyskúšať:
Recepty na cestíčka
1. Cestíčko z kyslej smotany
Na prípravu chutného cestíčka z kyslej smotany vám stačí minimum ingrediencií. V miske stačí zmiešať vajíčka, kyslú smotanu, prelisovaný cesnak, trochu soli a solamylu. Cestíčko by malo mať hustejšiu konzistenciu - podobne ako pri lievancoch.
2. Voňavé cesnakové cestíčko
Voňavé cesnakové cestíčko zachutí každému. Pripraviť v ňom môžete kuracie i morčacie rezníky. V miske stačí vymiešať vajíčka, mlieko, múku, soľ a prelisovaný cesnak.
3. Bylinkové cestíčko
Toto cestíčko môžete pripraviť vždy inak, vždy chutne. Obmieňajte kombinácie obľúbených byliniek a vaše rezne prevoňajú celý dom. Vajíčka vymiešajte s bielym jogurtom, múkou, prelisovaným cesnakom, soľou a čerstvými bylinkami.
4. Zemiakové cestíčko
Toto chutné zemiakové cestíčko sa hodí najmä na prípravu bravčových rezňov. Očistené zemiaky nastrúhajte do misky, pridajte vajíčka, soľ, prelisovaný cesnak a hladkú múku.
5. Cestíčko na bravčovú krkovičku
Geniálne cestíčko, ktoré má nielen skvelú chuť, ale aj štruktúru. Dokonale doplní rezne z bravčovej krkovičky, ktoré môžete pred obalovaním potrieť plnotučnou horčicou.
6. Syrové cestíčko
Dokonalá chuť pre všetkých milovníkov syra. Rýchle a šťavnaté rezníky pripravíte vďaka tomuto vynikajúcemu syrovému...
7. Jogurtové cestíčko
Toto jogurtové cestíčko funguje podobne ako cesnakové či cestíčko z kyslej smotany. Delikátne cestíčko a jemné kuracie mäsko...
8. Zemiakovo-majonézové cestíčko
Toto lahodné zemiakovo-majonézové cestíčko je ideálne na prípravu bravčových rezňov. Na tenko naklepané bravčové mäso obaľte v hustom cestíčku, ktoré sa pripravuje z nastrúhaných zemiakov, vajec, majonézy, hladkej múky, prelisovaného cesnaku a soli.
9. Pivné cestíčko
Bravčové mäso nakrájajte na tenké plátky a naklepte. V miske vymiešajte vajíčka, pridajte trochu svetlého piva, horčicu, med, hladkú múku a soľ.
10. Mrkvové cestíčko
Zelenina do cestíčka? Áno, je to možné! Mrkva zaručí dokonalú chuť vášho nedeľného rezňa. Do misky nastrúhajte mrkvu na jemno, pridajte vajíčka, solamyl, soľ a korenie. Malé kúsky mäsa postupne obaľte v cestíčku a vyprážajte.
Jednoduchý nápad, ako premeniť obyčajné jedlo na skutočnú delikatesu. V miske zmiešajte mlieko, vajíčka, soľ, mletú červenú papriku, hladkú múku a korenie. Mäso narežte na tenké plátky, naklepte a postupne namáčajte do pripraveného cestíčka.
11. Vínne cestíčko
Perfektné cestíčko na hydinové rezne, ryby alebo syr. Vymiešajte vajíčka, pridajte víno, sódu, hladkú múku a soľ.
12. Citrónové jogurtové cestíčko
Nebojte sa experimentovať a klasické jogurtové cestíčko vylepšite citrónovou šťavou a kôrou. Perfektný nápad, ako pripraviť ryby alebo kuracie rezne.
13. Cestíčko s cornflakes
Celkom obyčajný a pritom nápaditý spôsob, ako prekvapiť rodinu či návštevu chrumkavým občerstvením. Toto cestíčko je vynikajúce na prípravu mini rezníkov, syra či cibuľových krúžkov. Vajíčka vymiešajte s mliekom, pridajte soľ, múku a na záver drvené cornflakes.
14. Kokosové cestíčko
Ak máte radi exotiku, toto cestíčko si určite obľúbite. Kokos vytvorí úžasnú chuť v kombinácii s hydinou alebo rybami. Na cestíčko potrebujete kokosové mlieko, vajce, hladkú múku a soľ. Všetky suroviny zmiešajte a vytvorte dostatočné husté cestíčko. Ak je potrebné, pridajte ešte trochu múky.
15. Šťavnaté aromatické kuracie rezníky
Šťavnaté aromatické kuracie rezníky podávané so zemiakovou kašou alebo ryžou. To znie ako dobrý nápad, nie? Postup je veľmi jednoduchý. Ďalší skvelý spôsob na chutné a šťavnaté kuracie prsia😍Takto pripravené...
Uvedené recepty sú len inšpiráciou, nebojte sa experimentovať a prispôsobiť si cestíčko podľa vlastnej chuti. Dobrú chuť!
VIDEO RECEPT na obrátené rezne - tip na obed alebo večeru
tags: #cuketa #vo #vajickovom #cesticku #recept
