Cuketové placky ako príloha: 15 fantastických receptov

Cuketa je jednou z najväčších hviezd leta a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Ich najlepšiu variantu ale nájdete práve v týchto plackách!

V letnom období kraľujú jednoznačne cuketové placky - chutné, šťavnaté a dokonale chrumkavé! Cuketové placky sú navyše neuveriteľne všestranné! Či už ich preferujete s čerstvými bylinkami, obohatené syrom, pripravené z rôznych druhov múky, pečené v rúre pre ľahšiu verziu, alebo klasicky vyprážané do zlatista, možností je neúrekom.

Práve preto vám prinášame 15 fantastických receptov, ktoré vám ukážu, ako premeniť úrodu cukety na lahodný a sýty pokrm.

Recepty na cuketové placky

To najjednoduchšie, čo môžete urobiť z cukety sú placky. Doplnené rôznymi prísadami budú chutiť vždy inak.

Cuketovníky ako príloha

Placky s kyslým mliekom a tvrdým syrom budú chutiť samostatne, ale aj ako príloha k dobrému mäsku.

Ingrediencie:

  • Cuketa
  • Vajcia
  • Kyslé mlieko
  • Zelená cibuľka
  • Tvrdý syr
  • Hladká múka
  • Sóda bikarbóna
  • Korenie

Postup:

  1. Očistenú a na väčších očkách nastrúhanú cuketu posolím a nechám stáť 15 minút. Potom z nej vytlačím šťavu.
  2. K cukete pridám celé vajcia, kyslé mlieko, na drobno narezanú zelenú cibuľku - pierka, mleté korenie, jemne nastrúhaný tvrdý syr a nakoniec hladkú múku zmiešanú so sódou bikarbónou.
  3. Všetko spolu riadne premiešam a podľa chuti ešte cesto osolím, okorením.
  4. Cesto nechám postáť 10 minút.
  5. Placky vyprážam z obidvoch strán na miernom ohni na minime oleja v panvici na volské oká.
  6. Ukladám ich najprv na kuchynskú servítku.

Mňamkové mrkvovo-cuketové placky

Jemné chuťovo aj konzistenciou a s jogurtovo-cesnakovým dipom, jemne poprášeným voňavou zmesou mletej rímskej rasce a semien koriandra sú skvelé.

Výborné cuketové placky

Jemné, vláčne, nadýchané a chutné placky, ktoré si môžu dovoliť aj tí, ktorí vedú zdravý životný štýl.

Sezóna cukety je v plnom prúde a pripraviť si z nej môžete napríklad tieto vynikajúce placky... Jedným z najlepších receptov na letný obed je cuketová fašírka. Výhodou tohto... Jednou z najväčších hviezd leta je bezpochyby cuketa. Tu je jeden z mnohých spôsobov, ako túto... Pochúťka s ovsenými vločkami, ktorá zasýti malých aj veľkých. Nastrúhaný syr...

Cukety vedia byť skvelé na sto spôsobov. Baviť vás bude jednoduchá príprava cesta i jeho vláčna konzistencia, ktorá placky skvele udrží na panvici. Táto misa bola optimalizovaná na 4 porcií. Možno bude potrebné zmeniť množstvo a časy. Ak sa množstvá zvýšia, doba varenia sa môže predĺžiť! Je lepšie pozerať sa znova. Cukety nastrúhajte, odložte na sitko, osoľte a nechajte asi 20 minút odstáť.

Začala u vás cuketová sezóna? 🥒😊 Poďme si spolu pripraviť tento jednoduchý recept na cuketové placky. Cuketa má vysoký obsah minerálov a pomáha pri liečbe civilizačných chorôb.

Videli ste rozprávku „Ratatouille“ ? Základom tohto jedla je totiž CUKETA. Skúste do prípravy jedál zapojiť svoje deti. Napríklad už iba tým, že ju pôjdu s vami nakupovať, že im dovolíte zeleninu vyberať a tak ju budú aj spoznávať. A keď ešte bude súčasťou hlavnej hrdinky rozprávky ( polievky ratatouille ), neverím, že si cuketu neobľubia :). Ja som z nej tentokrát vyrobila náhradu „pizze“. Vyskúšajte. Deti, ktoré ju u nás ochutnávali si pýtali duple. Cuketa má vysoký obsah minerálov. Pomáha pri liečbe civilizačných chorôb.

Zaujal vás tento recept?

Cukety poriadne umyjeme pod tečúcou vodou. Ak placky budete robiť deťom, môžete vynechať korenie a cesnak. Pripravenú zmes rozložíme vo forme placiek na papier na pečenie, a pri teplote 180 stupňov pečieme, kým placky “nechytia” zlatú farbu.

Smažené placky sú v našej kuchyni mimoriadne obľúbené, a to nielen tie zemiakové, ale aj rôzne zeleninové.

Cuketové placky jednoducho a rýchlo

tags: #cuketové #placky #ako #príloha #recepty

Populárne príspevky: