Recepty na koktaily z pomarančového džúsu a mlieka

Miešané nápoje, známe aj ako koktaily, sú neodmysliteľnou súčasťou spoločenských udalostí a letných posedení. Či už ide o oslavu, víkend s rodinou alebo piatkový večer s priateľmi, kvalitný koktail dokáže spríjemniť atmosféru a osviežiť chuťové poháriky.

Príprava koktailov sa už dávno povýšila na umenie a po celom svete sa konajú súťaže, kde barmani predvádzajú svoje majstrovstvo. Koktail je zmes alkoholických a nealkoholických nápojov, ktoré sa kreatívne miešajú a riedia ľadom. Existujú aj nealkoholické verzie koktailov, známe ako "virgin".

Na prípravu koktailu potrebujete šejker, šľahač a koktailovú lyžičku. Dôležité je používať čerstvé suroviny rovnakej teploty.

Tento článok vám prináša prehľad obľúbených koktailov, recepty na ich prípravu a hodnotenie, ktoré vám pomôžu zorientovať sa vo svete miešaných nápojov.

Nealkoholické koktaily

Kokteily bez alkoholu vyzerajú v pohároch rovnako dobre ako ich alkoholickí príbuzní. Na rozdiel od nich ich môžete kombinovať, miešať a vypiť na litre a na druhý deň vám nebude zle ani náhodou. A určite nimi potešíte aj deti, ktoré sa budú cítiť výnimočne a dospelácky.

Cinderella kokteil

Možno ho pila aj Popoluška, kým sa chystala na svoj veľký bál. Do šejkra nalejte po 4 cl citrónovej šťavy, pomarančového džúsu a ananásového džúsu, pridajte kocky ľadu a po dôkladnom premiešaní bez ľadu nalejte do pohára. Dolejte 8 cl sódy a vrch zastreknite grenadínou. Ozdobte plátkom pomaranča alebo ananásu.

Mango delight

V mixéri vymiešajte 1 mango, 3 veľké jahody a 3 cl limetkovej šťavy spolu s ľadom. Podávajte v pohároch na martini - v tvare V na stopke.

Atomic Cat

Do vysokého pohára s ľadom nalejte 8 cl pomarančového džúsu a 8 cl toniku. Ozdobte plátkom pomaranča a kokteilovou čerešňou.

Batman

Otázka, čo budú piť chlapci, je vyriešená. Šejker naplňte do polovice ľadom, prilejte 8 cl brusnicového džúsu, 4 cl ananásového džúsu a toľko isto sódy, 1 cl citrónovej šťavy a dôkladne pretrepte. Cez sitko preceďte do vysokého pohára s ľadom.

Tarzan

Sýtejší kokteil nielen pre milovníkov divočiny. V mixéri rozmixujte ľad na triešť. Potom prilejte 6 cl ananásového a pomarančového džúsu, 4 cl bieleho alebo ovocného jogurtu, 1 cl citrónovej šťavy a grenadíny a 1 lyžičku medu. Krátko rozmixujte a podávajte vo vysokom pohári.

Tina kokteil

Hladká smotanová chuť poteší mlsné jazýčky. V šejkri s ľadom pretrepte 4 cl smotany na šľahanie a po dva cl pomarančového džúsu a malinového sirupu.

Queen of Strawberries

Pre všetky kráľovné večera namixujte 6 cl rozpučených jahôd (môžu byť aj mrazené), 6 cl ananásového džúsu, 2 cl kokosového mlieka a 2 cl smotany na šľahanie. Prelejte do vysokého pohára a ozdobte jahodou.

Dolce & Gabbana kokteil

Fashion nápoj takmer bez kalórií. Pohár s plochým dnom naplňte do polovice ľadom. Naň nalejte 20 cl Coca-Coly Light a 1 cl grenadíny. Ozdobte plátkom citróna a kokteilovou čerešňou.

Chiquita kokteil

V šejkri s ľadom pretrepte po 4 cl pomarančového a banánového džúsu, smotany na šľahanie a 2 cl grenadíny. Prelejte cez sitko do pohára. Ak chcete menej sladkú verziu, vynechajte grenadínu.

Mickey Mouse

Keby bolo niekomu na večierku horúco, schladí ho Mickey Mouse kokteil. Do vysokého pohára nalejte deci chladenej koly, do nej vložte kopček vanilkovej zmrzliny, pridajte vyšľahanú šľahačku, ozdobte strúhanou čokoládou a dvoma kokteilovými višňami.

Virgin Margarita

Hotová je za dve minúty. Do pohára nalejte po 60 ml limetkovej šťavy a pomarančového džúsu, 30 ml citrónovej šťavy a zalejte 90 ml sódy. Ak sa vám bude zdať drink príliš kyslý, doslaďte ho trochou trstinového cukru. Pohár môžete vopred ozdobiť cukrovým okrajom - namočte okraj pohára do vody a potom do kryštálového cukru, ktorý sa naň nalepí. Dozdobte kolieskom citróna alebo limetky.

Virgin Mojito

Ďalšia klasika, obľúbená v alko aj nealko verzii. Na nealkoholické Mojito potrebujete 7 cl sódy, 7 cl Sprite, polovicu limetky, 2 lyžičky trstinového cukru a mätové lístky. Limetku nakrájajte, dajte do pohára s cukrom a podrvte spolu s mätou. Prilejte sódu, Sprite a ozdobte limetkou.

Martinique

V šejkri pretraste 2 cl kokosového mlieka a malinového sirupu, 8 cl ananásového džúsu, 1 cl citrónovej šťavy a 4 cl smotany. Nalejte do vysokého pohára, do polovice naplneného ľadom. Ozdobte malinou, ananásom a posypte trochou strúhaného kokosu.

Relax kokteil

Na tento pohodový kokteil potrebujete 150 ml pomarančového džúsu, 60 ml limetkovej šťavy, 300 ml Sprite a 2 limetky. Limetky dobre umyte. Do pohára nastrúhajte ich kôru a nalejte šťavu z nich, zalejte lyžicou vody a dajte na dve hodiny do chladničky. Medzitým si v chladničke nechajte namraziť pohár spolu so šejkrom. Po dvoch hodinách vyberte limetovú šťavu, nalejte ju do šejkra aj s džúsom a Sprite-om a minútu dobre miešajte. Nápoj nalejte do vychladnutého pohára a dozdobte limetkou.

Baby Colada

Dospeláci budú popíjať Piňacoladu, decká Baby Coladu a všetci budú spokojní. Do šejkra vložte 5 kociek ľadu, na ne nalejte 10 cl ananásového džúsu, 5 cl kokosového mlieka a 1 cl smotany na šľahanie. Minútu dobre miešajte a potom prelejte cez sitko do vysokého pohára s ľadom. Ozdobte kúskom ananásu.

Mock Champagne kokteil

V pohári vyzerá ako šampanské, hoci je v ňom iba džús. Po 8 cl jablkového a žltého grepového džúsu nalejte súčasne do pohára.

Safe on the Beach

„Bezpečná“ verzia ikonického kokteilu. Do vysokého pohára s ľadom postupne nalejete 6 cl brusnicového džúsu, 6 cl ananásového džúsu a 4 cl broskyňového džúsu. Ozdobte plátkom ananásu alebo pomaranča.

Holländer

Kokteil nabitý vitamínom C dodá potrebnú energiu. Ráno ním privítajte všetkých, ktorí sa zobudia s bolesťou hlavy. V šejkri s ľadom zmiešajte rovnaké diely mrkvovej šťavy a šťavy z kyslej kapusty, trošku karí korenia a prelejte cez sitko do pohára.

Virgin Bloody Mary

Tento nealkoholický nápoj dobre padne aj na druhý deň tým, ktorí si cez noc dopriali alkoholické drinky. Dva deci rajčinovej šťavy ochuťte citrónovou šťavou, pridajte štipku soli, mletého čierneho korenia, kvapku worcestra a Tabasca. Ozdobte stonkovým zelerom.

Sex on the Beach

Sex on the Beach je populárny miešaný drink s provokatívnym názvom, ktorý v sebe ukrýva atmosféru horúceho leta na slnečnej pláži. Sladký ovocný drink s vodkou si vás získa svojou ovocnou chuťou a tiež pekným vzhľadom. Jeho príprava je jednoduchá, jednotlivé ingrediencie sú dostupné a efekt, ktorý vyčaríte je lahodiaci oku aj chuťovým pohárikom.

Hlavným alkoholom v drinku Sex on the Beach je čistá neochutená vodka, ktorá je doplnená lahodným broskyňovým likérom a sviežim pomarančovým a brusnicovým džúsom.

Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí Sex on the Beach, ste na správnom mieste. V našom článku vám prinášame recept aj návod na prípravu nápoja a pozrieme sa aj na to, aká je história tohto obľúbeného koktailu.

Ingrediencie:

• 4 cl vodky
• 2 cl broskyňového likéru
• 2 cl pomarančového džúsu
• 4 cl brusnicového džúsu
• Plátok pomaranča na ozdobu, koktailová čerešňa, ľad

Príprava

Existujú v podstate dva spôsoby, akými môžete nápoj Sex on the Beach pripravovať. Prvý z nich spočíva v tom, že si pripravíte poháre, buď Hurricane alebo Highball glass a dáte do nich ľad. Potom do pohára nalejete vodku, pridáte broskyňový likér a pomarančovú šťavu a do pohára ešte doplníte ľad. Následne pomaly prilievajte brusnicový džús. Vďaka ľadu by sa mali jednotlivé vrstvy drinku pekne farebne oddeliť. Drink potom už len ozdobte koktailovovu čerešňou a plátkom pomaranča.

Druhý spôsob prípravy vyžaduje použitie šejkru. Vložíte doň ľad a všetky prísady, pretrepete a môžete naliať do pohára s ľadom. Ozdobte podľa vašej fantázie a vychutnávajte.

Sex on the Beach nápoj môžete podávať buď v pohároch typu Highball alebo Hurricane. Poháre Highball majú objem od 250 do 350 ml a majú masívnejšie dno. Tento typ pohára sa používa na podávanie drinkov, ako je Mojito, Bloody Mary, Long Island Iced Tea, Tequila Sunrise - teda na všetky long drinky, ktoré sa majú piť pomaly.

Nápoj je možné podávať aj v ozdobnejších vysokých pohároch na krátkej stopke so širokým dnom, ktorého tvar sa zužuje a následne rozširuje. Ide o Hurricane Glass, ktorý je obľúbený na podávanie párty drinkov, ako je Piňa Colada, Blue Hawaiian či Hurricane.

Virgin Sex on the Beach

V prípade, že sa chcete vyhnúť konzumácii alkoholu, no chcete si dopriať príjemné letné osvieženie, môžete skúsiť Sex on the Beach nealko.

Budete potrebovať:

• Pol hrnčeka pomarančového džúsu
• Pol hrnčeka brusnicového džúsu
• 2 polievkové lyžice broskyňového nektáru
• 1 polievková lyžica Grenadiny
• Plátky ananásu, koktailová čerešňa, ľad

Pohár typu Highball naplňte ľadom a nalejte doň najskôr pomarančový a potom brusnicový džús. Potom pridajte broskyňový nektár a sirup Grenadina. Ozdobte plátkom ananásu a koktailovou čerešňou.

tags: #recepty #na #koktaily #z #pomarančového #džúsu

Populárne príspevky:

• Belgická čokoláda v palacinkách
• Recept na pečenú zeleninu
• Zdokonaľte beh pomocou bežeckej abecedy
• Tipy pre prípravu diviaka
• Potraviny bohaté na kalórie