História zmrzliny a život v obci Koromľa

Zmrzlina, obľúbená pochúťka letných mesiacov, má bohatú históriu siahajúcu až do starovekej Číny. Prvým zmrzlinovým dezertom, ktorý vyrobili Číňania, bolo roztlačené ovocie zmiešané so snehom a kúskami ľadu. Kým Číňania si na nej pochutnávali už pred približne piatimi tisíckami rokov, do Európy sa dostala až na prelome letopočtu, kde si ju dopriali Gréci a Rimania.

Tak ako kedysi, aj v súčasnosti patrí zmrzlina k obľúbeným pochúťkam. Okrem histórie zmrzliny sa pozrieme aj na život v obci Koromľa, malebnej obci v srdci Zemplína, ktorá je miestom bohatým na históriu, kultúru a tradície.

Kultúrny život v Koromli

Koromľa je známa svojím bohatým kultúrnym životom, ktorý zahŕňa rôzne podujatia pre všetky vekové kategórie. Obec pravidelne organizuje tradičné podujatia, ako sú stavanie mája, fašiangový karneval a vianočné pásmo Kračún u Koromli.

Stavanie mája

Obec Koromľa Vás srdečne pozýva na tradičné podujatie STAVANIE MÁJA 30. apríla o 18:00 hod. pred kultúrnym domom. Atmosféru podujatia spríjemňuje hudobno-spevácka skupina KOROMĽANKA. Nechýba ani občerstvenie v podobe chutného guľáša, alkoholických a nealkoholických nápojov.

Fašiangový karneval

Fašiangový karneval je obľúbené podujatie pre deti a mládež, ale aj pre dospelých. Koná sa v kultúrnom dome a víta masky svätých a bytosti s kladnými vlastnosťami. Súčasťou karnevalu je hudba, hry, film a chutné občerstvenie. Na parkete sa striedali masky od výmyslu sveta. Po ich predstavení a úvodných tancoch nasledovali veselé súťaže pre mladších, starších, jednotlivcov i rodiny. O sladké šišky sa postarali veriace tety a babky, pizzu zabezpečila starostka obce spolu s poslancami obecného zastupiteľstva, hudbu do tanca namiešal DJ René a karnevalom sprevádzali Sarka a Mimka. Všetci boli spokojní.

Kračún u Koromli

Vianočné pásmo Kračún u Koromli je podujatie, ktoré sa koná v kultúrnom dome a ponúka pásmo plné kolied, vianočných zvykov a tradícií, ako aj lahodné občerstvenie. 28. december bol pre Koromľu výnimočný a slávnostný. V sále kultúrneho domu sme zorganizovali za pomoci spoluorganizátorov RD Koromľa a Gréckokatolíckej farnosti sv. Michala Archanjela Koromľa „ Kračun u Koromli“, ktorý priniesol krásu a radosť v srdciach.

Výnos z tejto vianočnej koledníckej akcie bol venovaný na Južný Sudán v ktorom bude z týchto prostriedkov podporená výstavba základnej infraštruktúry. Táto vydarená akcia zožala veľký úspech, o čom svedčí naplnená sála kultúrneho domu.

Deň úcty k starším

Obec Koromľa si uctieva svojich seniorov a každoročne pre nich organizuje slávnostné posedenie Deň úcty k starším. Počas podujatia je pripravený kultúrny program a občerstvenie. Starostka obce PhDr. Silvia Žeňuchová seniorov pozdravuje a ďakuje im za ich činorodú prácu, životné múdrosti a hodnoty, ktoré nám vštepovali.

MDŽ

Obec Koromľa pod záštitou starostky obce a poslancov OcZ pozýva všetky ženy na príjemné posedenie pri príležitosti sviatku MDŽ.

Iné kultúrne podujatia

Okrem tradičných podujatí obec organizuje aj iné kultúrne podujatia, ako sú slávnostné otvorenia a posvätenia Vyhliadkovej veže BAŇA.

Športové aktivity v Koromli

Koromľa je aktívna aj v oblasti športu. Obec pravidelne organizuje kultúrno-športové popoludnie HORNÁ - DOLNÁ, kde sa bavia celá dedina ako jedna veľká rodina.

HORNÁ - DOLNÁ

Kultúrno-športové popoludnie HORNÁ - DOLNÁ sa koná v areáli futbalového a detského ihriska. Čakajú Vás rôzne športové disciplíny medzi HORNÝM (koncom obce) & DOLNÝM (koncom obce). Športovať môžu všetky vekové kategórie od najmladších po najstarších (deti - muži - ženy). Deti sa môžu tešiť na rôzne atrakcie ako skákací hrad, kolotoč, penová show.

Každodenný život v Koromli

Okrem kultúrnych a športových aktivít sa život v Koromli skladá aj z každodenných záležitostí, ako sú oznamy o prerušení distribúcie elektriny, výzvy na registráciu chovu hospodárskych zvierat a informácie o zmenách v regionálnej autobusovej doprave.

Prerušenie distribúcie elektriny

VSD informuje, že v najbližšom období je naplánované prerušenie distribúcie elektriny v lokalite, ktorá sa nachádza na území Vášho mesta resp. Údržba je však kľúčová pre zabezpečenie spoľahlivej a bezpečnej distribučnej sústavy.

Výzva na registráciu chovu hospodárskych zvierat

Držiteľ vyplní žiadosť o registráciu chovu, registračné tlačivo a uhradí správny poplatok. S vyplnenými tlačivami držiteľ navštívi príslušnú regionálnu veterinárnu a potravinovú správu (RVPS).

Zmeny v regionálnej autobusovej doprave

Cestovanie na východnom Slovensku prechádza zásadnou zmenou. V spolupráci medzi košickou a prešovskou župou bude v regionálnej autobusovej doprave zavedená zónová tarifa. Mesačné, štvrťročné, polročné a ročné predplatné lístky umožňujú neobmedzené cestovanie vo vybraných zónach alebo na celom východnom Slovensku počas ich platnosti.

Problémy a výzvy

Ako každá obec, aj Koromľa čelí rôznym problémom a výzvam.

Zaburinenie pozemkov

Vzhľadom na veľký počet pozemkov, kde burina dorastá do značných výšok, semenia sa na nej rastliny, ktorých výtrusy a semená sa šíria do okolia a znehodnocujú priľahlé pozemky, obec vyzýva vlastníkov (užívateľov) poľnohospodárskych i nepoľnohospodárskych pozemkov na dodržiavanie citovaných zákonných ustanovení a realizáciu opatrení proti šíreniu burín.

Zmrzlina v Košiciach a okolí

V lete počas horúčav sa potrebujeme schladiť. Preto často siahame po obľúbenej letnej pochúťke - zmrzline. V Košiciach a okolí nájdeme množstvo zmrzlinární, ktoré ponúkajú rôzne druhy zmrzliny.

Kontroly cukrární na Slovensku

Kvalita a bezpečnosť zmrzliny sú dôležité pre zdravie spotrebiteľov. Regionálne úrady verejného zdravotníctva v Slovenskej republike vykonávajú pravidelné kontroly cukrárskych výrobní a cukrární. Najčastejšie nedostatky zahŕňali:

• Predaj cukrárskych výrobkov, cukroviniek a nealkoholických nápojov po uplynutom dátume spotreby
• Používanie surovín na výrobu cukrárskych výrobkov po dátume spotreby
• Nedodržiavanie zásad osobnej hygieny zamestnancov
• Nedostatočná prevádzková hygiena

Výber kvalitnej zmrzliny

Pri výbere zmrzliny je dôležité dbať nielen na chuť, ale aj na miesto, kde si ju kupujeme. Niektoré mikrobiologické zmeny možno odhaliť aj zmenami senzorických vlastností - teda chuti a vône.

Niektoré obľúbené zmrzlinárne v Košiciach

Medzi obľúbené košické zmrzlinárne patrí aj Zmrzlina Jadran, ktorá sa nachádza v Jumbo centre a na sídlisku Dargovských hrdinov. Hoci niektorí zákazníci očakávajú výraznejšiu chuť, zmrzlina je obľúbená a prevádzky sú často preplnené.

Jednou z najznámejších a najobľúbenejších zmrzlinární v Košiciach je Cukráreň AIDA, ktorá sa stala neodmysliteľnou súčasťou mesta, podobne ako Dóm sv. Alžbety, Urbanova veža či potôčik na Hlavnej ulici. Na jej zmrzline a zákuskoch sú odchovaní všetci Košičania.

Obľúbená košická zmrzlina vďačí za svoj vznik podnikavému Macedónčanovi, 62-ročnému Ramimu Imerimu, ktorý sa v Košiciach usadil pred 40 rokmi. Vďaka svojej zmrzline a koláčikom sa stal známou osobnosťou mesta. V súčasnosti má Rami Imeri v Košiciach štyri cukrárne AIDA - dve na Hlavnej ulici, jednu na Komenského a ďalšiu na KVP. V sezóne vyprodukuje 1 300 litrov zmrzliny denne. Jeho najobľúbenejšou je vanilková, hneď za ňou čokoládová a karamelová.

Sumár hodnotenia niektorých zmrzlinární v Košiciach:

tags: #dargovskych #hrdinov #zmrzlina #história

Populárne príspevky:

• Zdravé a chutné jedlá s tvarohom, vajcami a mäsom
• Diely pre pekárne Vega 0652
• Plne stužený kokosový tuk: Všetko, čo potrebujete vedieť
• Výber záhradného grilu s udiarňou
• Rýchly recept na šalát