Recepty na detské sušienky: Zdravé a chutné maškrty pre najmenších
Máte doma malého drobca a už pár dní premýšľate, čo mu zbaliť do balíčka, aby to bolo nielen sladučké a chutné, ale i zdravé? Určite nič nepokazíš čerstvým či sušeným ovocím - my odporúčame sušené mrazom, ktoré si zachováva viac vitamínov a ešte aj úžasne chutí. Pribaliť môžeš i kvalitné oriešky, radšej však mandle alebo lieskovce ako arašidy. A, samozrejme, nejaká sladká pochúťka nesmie chýbať!
Domáce sušienky sú skvelou alternatívou ku kupovaným sladkostiam, pretože presne viete, čo obsahujú. Môžete si ich prispôsobiť podľa potrieb a chutí vašich detí, a navyše, pečenie môže byť zábavná spoločná aktivita. No ak nechceš siahať po kupovaných keksíkoch, ktoré obsahujú kopec cukru, palmového tuku a ďalšie ingrediencie, ktorým ani nerozumieme, priprav doma niečo vlastné. Zabaľ do pekného vrecúška a máš vybavené!
V tomto článku nájdete inšpiráciu na recepty na detské sušienky, ktoré sú zdravé, chutné a vhodné aj pre deti s alergiami alebo intoleranciami. Stačí si len vybrať, pridať do výtvoru poriadnu dávku lásky a čakať na šťastnú tváričku svojho dieťatka :-).
Bez lepku, bez cukru! 3-zložkové muffiny na raňajky! Jednoduchý a zdravý recept!
Pečiatkové sušienky pre deti: Zábava a chuť v jednom
Pečiatkové sušienky sú obľúbené najmä u detí, pretože im môžete vytvoriť rôzne tvary a vzory. Sú ideálne ako domáca sladkosť, vianočné pečivo alebo maškrta do ruky či kočíka.
Tento recept je výborný pre najmenších už od 1 roka, pretože neobsahuje alergény, cukor ani vajcia. Sú sladené čisto len datlami a obsahujú iba 4 ingrediencie.
Detské pečiatkové sušienky bez alergénov
Ingrediencie:
- Datľová pasta (alebo datle)
- Múka (napr. špaldová)
- Maslo (zmäknuté)
- Voliteľné: škorica, vanilka
Postup:
- Ak nemáte datľovú pastu, rozmixujte datle v mixéri na pastu. Ak sú datle tvrdé, namočte ich aspoň na 4 hodiny do vody.
- Všetky ingrediencie si rukami vypracujte na príjemné elastické cesto. Ak sa cesto lepí, pridajte trochu múky, ak je moc hutné, pridajte kúsok masla. Cesto by malo mať konzistenciu ako plastelína.
- Zapnite rúru na 175-180 stupňov bez ventilátora, hore dole.
- Cesto si položte na pečiaci papier, naň pridajte potravinovú fóliu a vyvaľkajte na hrúbku 0,5 cm.
- S pečiatkou si pred odtlačením hrabnite do múky a oklepte ju, aby sa vám nelepila.
- Celé cesto si opečiatkujte a následne vykrojte kruh. Zvyšné cesto - odpad si jemne odstráňte a ešte vyvaľkajte a opečiatkujte.
- Dajte piecť na 6-8 minút, ak budú už kraje zlatavieť a cesto zavonia, je hotové.
- Nechajte ho na plechu poriadne vychladnúť. Čím dlhšie chladnú, tým sú chrumkavejšie.
Detské medové sušienky z 5 ingrediencií
Tieto sušienky sú jednoduché, zdravé a chutné. Obsahujú len 5 poctivých ingrediencií, ktoré máte zaručene vždy doma.
Ingrediencie:
- Múka (napr. špaldová)
- Maslo (zmäknuté)
- Med
- Voliteľné: škorica, vanilka
Postup:
- Všetky suroviny (maslo zmäknuté) si ručne zmiešame dokopy. Ak sa cesto moc lepí, prisypeme trochu múky, musí mať konzistenciu ako plastelína.
- Cesto dáme do potravinovej fólie, utľapkáme na placku, zabalíme a necháme odpočívať v chladničke 1-2 hodiny.
- Zapneme si rúru na 160-170 stupňov bez ventilátora, hore dole.
- Cesto si položíme na pečiaci papier, naň pridáme potravinovú fóliu a vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm.
- S pečiatkou si pred odtlačením hrabneme do múky a oklepeme - aby sa nám nelepili.
- Celé cesto si opečiatkujeme a následne vykrojíme kruh. Zvyšné cesto - odpad si jemne odstránime a ešte vyvaľkáme a opečiatkujeme.
- Dáme piecť na 6-8 minút, ak budú už kraje zlatavieť a cesto zavonia, je hotové.
Ďalšie tipy na zdravé detské sušienky
Okrem pečiatkových sušienok existuje mnoho ďalších receptov na zdravé a chutné detské sušienky.
Maslové sušienky pre deti
Maslové sušienky sú klasika, ktorú milujú deti aj dospelí. Môžete ich pripraviť z kvalitného masla a celozrnnej múky, aby boli zdravšie.
Ingrediencie:
- Múka (napr. celozrnná)
- Maslo (poctivé)
- Cukor (trstinový)
- Vajce
- Vanilka
- Štipka soli
Postup:
- Vajíčko, maslo, cukor, med a vanilku vymixujeme so štipkou soli.
- Pridáme ražnú múku a premiešame.
- Vzniknutú masu vysypeme na pomúčenú dosku a rukami vypracujeme cesto.
- Cesto necháme min. 30 min.
Ďalšie inšpirácie na sušienky
- Pečiatkové sušienky s orechmi (fotopostup)
- Špaldové pečiatkové sušienky s kakaom (fotopostup)
- Pečiatkové keksíky so škoricou
- Domáce keksíky Spekulatius
- Maslové sušienky
- Medovo-škoricové pečiatkové keksy
- Vianočné Spekulky
- Kakaové, citrónové a škoricové pečiatkové keksíky
- Levanduľové sušienky
- Mandľové sušienky
tags: #detské #sušienky #recepty


